Это цитата сообщения Kenndy Оригинальное сообщение
Мастер-класс от Теминой мамы с Осинки
На 37-38 размер я брала нитки "Adelia"
[640x480]
и спицы № 2,5. Набирала 15 петель( 13+2 кром.)
[640x480]
Далее вязала 10 рядов платочной вязкой
[640x480]
Теперь начинаем вязать мысок, для этого вяжем следующим образом: кром., 6 пет. платочной вязки, накид, 1 лиц., накид, 6 пет. плат .вяз., кром
[640x480]
Делаем прибавления с двух сторон от накидов, накиды провязываем с изнанки скрещ. пет.Вот примерно получается так
[640x480]
Вяжем, пока на спицах не будет 49 петель, дальше делим на 3 части: 20пет-9-20 пет.
[640x480]
и приступаем к вязанию мыска, мысок вяжем как пятку на средних 9 петлях, захватывая боковые.Вяжем, пока не кончатся петли на боковых спицах. Должно получится примерно так
[640x480]
[640x480]
Теперь начинаем вязать боковые части нашего следка вместе с подошвой, для этого набираем по бокам по 16 пет.,набираем через 1 пет., я их сразу провязываю
[640x525]
и дальше вяжем прямо, в моём случае 40 рядов до пятки, не забывая первые и последние 7 петель вязать платочной вязкой. Должно получится так
[640x480]
Теперь вывязываем пятку, не забывайте последние несколько рядов провязывать платочной вязкой.
[640x395]
Вот и всё,оформление на ваш вкус. Рада буду, если кому -нибудь поможет мой мастер класс.Удачи!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ НА ЙОГУРТЕ "7 стаканчиков от йогурта"
Немного странное название для пирога, не правда ли? Все дело в том, что при приготовлении этого пирога вам не понадобятся весы, поскольку, в качестве мерной емкости, мы будем использовать тот самый стаканчик от йогурта, предварительно освободив его от содержимого. Очень удобно!
Как я уже сказала, чтобы приготовить бисквитный пирог нам не понадобятся весы, поскольку мы будем пользоваться стаканчиком от йогурта, как мерной чашкой, как когда-то делали наши бабушки. Почему 7 стаканчиков? простая арифметика: потребуется 1 стаканчик (125 мл.) обычного, нормальной жирности йогурта, 2 стаканчика муки, 1 стаканчик картофельного крахмала, 2 стаканчика сахара и 1 растительного масла без запаха. И здесь совсем не советую использовать оливковое масло. Лучше подсолнечное или кукурузное.
[400x300] [400x300]
Как приготовить бисквитный пирог на йогурте? Перейдем к деталям:Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Корнуэльский яблочный пирог - Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!!
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!
[640x425]
[640x425]
[640x425]
[640x425]Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Манник с яблоками без яиц с пропиткой из топленого молока
[500x375]Ингредиенты:
100-150 г сливочного масла
2-3 яблока
по 1 стакану манной крупы и кефира/сметаны
по 1 пакетику разрыхлителя для теста и ванилина
¾ стакана сахара
½ стакана топленого молока
по 4 ст. л. муки с горочкой и сахара для пропитки
1 ст. л. крахмала с горочкой
1-2 ч. л. корицы
¼ ч. л. соды
Способ приготовления:
Как приготовить манник с яблоками без яиц с пропиткой. Перемешать манку и кефир/сметану, оставить на 40 мин. Сливочное масло растопить на слабом огне, всыпать сахар, перемешать до его растворения, когда все остынет немного, соединить с манной массой, перемешать, всыпать соду, разрыхлитель, корицу и ванилин, перемешать до однородности, всыпать просеянную с крахмалом муку. Тесто получится среднее – некрутое и не жидкое, добавить еще муки, если жидко. Очистить яблоки от кожицы и семян, тонко нарезать. Взять форму для пирога, смазать сливочным маслом, выложить чуть больше половины теста, затем равномерно на него уложить яблоки, полить оставшимся тестом, поставить выпекаться пирог в духовку, нагретую до 180-200 градусов, на 40 мин-1 час. Готовность проверять каждые 10-15 мин – когда сверху манник подрумянится и пропечется полностью. Для сочности пропитать пирог (по желанию): нагреть топленое молоко, всыпать и растворить сахар. Верх манника в форме проткнуть много раз вилкой, полить половиной сладкого молока с помощью столовой ложки, на 10 мин оставить, затем перевернуть из формы на блюдо, сверху проделать то же: проколоть и пропитать. Подавать манник, дав настояться 30 мин после пропитки, как теплым, так и остывшим. Приятного чаепития!
Видеорецепт манника с яблоками:
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Французский хлеб - Pain au Levain
Рейнхарт предлагает несколько методов выпечки этого хлеба, с добавлением дрожжей и просто на закваске, можно выпекать хлеб в день замеса теста или же убрать готовое тесто в холодильник и выпекать хлеб в течении 4-х дней. Я пекла по классическому методу, без дрожжей и выпекала хлеб сразу. В общем получился очень вкусный хлеб, с лёгкой кислинкой, большими порами и хрустящей корочкой. Представлю вам рецепт с моими небольшими дополнениями.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Восхитительные птички из бумаги+ шаблон.
Не правда ли они чудесные... будут очень кстати и на новогодней елке , а так же ими можно декорировать помещение, сделать гирлянду и т.п...
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Торт ” Кукарака” без выпечки!
[640x480]
Ингредиенты для тортика:
холодный кофейный напиток — 1/2 стакана,
масло сливочное— 200 г,
рассыпчатое печенье — 400 г,
орехи,изюм, а так же по желанию цукаты;
какао — 4 столовых ложки,
сахар — 3/4 стакана,
Последовательность приготовления:
Сахар и масло взбить в своеобразную пену. Отдельно измельчить печенье, практически в порошок.
Добавить кофейный напиток в приготовленную пену, хорошо размешать. Добавить затем какао, измельченные орехи, изюм и по возможности цукаты. Смешать вместе с печеньем, оставив немножко печенья для украшения.
Затем это выложить все в определенную форму, присыпать оставшимся измельченным печеньем и поставить затем в холодильник для полного застывания. Час, два постоит в холодильнике- и уже наш тортик готов . Приятного всем аппетита)))
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Редко встречаешь такие рецепты. 12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
[604x453]Пальчики оближешь • Лучшие рецепты!
C нами ты научишься готовить ВКУСНО!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же!
Кастрюльку - в холодильник. до утра.
Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп.
Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно остановиться на этом, но можно для придания дополнительных вкусовых оттенков слегка смазать рыбу острой горчицей, майонезом, сливочным маслом. Икру размяла вилкой и тоже равномерно выложила на филе.
Далее две половинки филе плотно прижимаем друг к другу и заворачиваем в пакет каждую "парочку" отдельно. Убираем в морозилку до вечера.
Вечером вынимаем рыбку из морозилки. Малосольная скумбрия готова! Режется легко, плотная. Хранится в морозилке. Но не долго, так как съедается быстро.
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Скумбрия, маринованная в домашних условиях!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вы не представляете, какая вкуснятина получилась!
Понадобится
2 рыбки.
Отрезать голову и выпотрошить.... (это я сына попросила сделать, сама не смогла, рука не поднималась. Я с кухни убежала даже, чтобы не смотреть...).
Помыть хорошо-хорошо.
Порезать на кусочки, толщиной 1,5 см.
Большой стакан (у меня где-то 300 мл) воды вылить в миску, положить 2 ложки соли.
Хорошо размешать, до растворения соли.
Уложить туда наши кусочки рыбки, я еще положила пару листиков лавровых.
Накрыть тарелочкой и сверху поставить какой-нибудь груз. Оставим рыбку просолиться. Я оставила на ночь. Вечером положила, утром, часов в 10, уже достала. Часов 12 солилась...
Утром была такая картина.
Жидкость всю слить...
Снова положить рыбку в эту же миску. Затем, в эту же миску, кладем:
• Уксус (если 9%-ный, то 3 ст.л., если 5%-ный, как у меня, то 4-5 ст.л.);
• черный перчик, острую паприку - по вкусу;
• лук репчатый, порезанный полукольцами - 1 большая луковица;
• 2 зубчика чеснока (выдавить через чеснодавилку);
• раст. масло - 1 стакан.
Хорошо все перемешиваем.
Снова накрываем той же тарелочкой (вся рыбка должна быть в маринаде), придавим и поставим сверху груз. Затем в холодильник до вечера, чтобы хорошо промариновалась. Можно периодически перемешивать ее.
А вечером уже можно кушать!
Скумбрия получилась настолько вкусная, что не передать словами! Мне кажется, что она даже вкуснее, чем селедка... пожирнее, что ли.. С вареной картошечкой, да с маринованным лучком... В общем, у меня уже снова потекли слюнки...
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Как засолить скумбрию — рецепты приготовления!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В таком маринаде скумбрия получается вкуснее красной рыбы!
Нежная маринованная скумбрия просто растает у вас во рту...
Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.
Рецепт №1
Ингредиенты:
• Скумбрия — 1 килограмм.
Для приготовления маринада на 1 литр воды:
• Соль — 5 суповых ложек;
• Сахар-песок — 3 суповые ложки;
• Горчица сухая — 1 суповая ложка;
• Лавровый лист — 6 штук;
• Гвоздика — 2 штуки;
•
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашние леденцы от кашля своими руками
Я помню, когда я работала в аптеке, как сметали с прилавков леденцы и пастилки от кашля и от боли в горле, особенно в осенне-зимний период. Больше всего это касалось индийских препаратов, изготовленных на основе трав, которые и стоили дешевле, и казались более эффективными.
Но, одна из моих уважаемых коллег с бооольшим опытом работы, никогда не советовала нам самим покупать эти леденцы, а дала свой домашний рецепт приготовления пастилок от кашля и боли в горле, который я теперь использую всегда, когда это становится необходимым.
Такие леденцы можно приготовить заранее и хранить в жестяной баночке из под конфет.
В основу леденцов идет крепкий настой чая каркаде, имбирь, специи, мед, коричневый сахар и никаких сомнительных ингредиентов.
[427x640]ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ СВОИМИ РУКАМИ
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусный домашний сыр.
Замечательная подборка рецептов приготовления домашнего сыра. Познакомьтесь с ней. Возможно кто то и знаком с этими рецептами, а вот для кого то найдётся что то новенькое.
Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение
Как вырастить лук на окне зимой
Как вырастить лук на окне зимой
[500x375]Выгонять лук на зелень – довольно забавное занятие. И не такое уж дурацкое – в магазине российский зелёный лук в 10 раз дороже африканских бананов.
Когда-то, давным-давно, я уже пробовал проращивать (выгонять) лук на зелень на окне у себя в квартире. Но очень быстро понял, что толку (зелёного пера) от этого занятия мало, а вот вони от гниющей луковицы – много. И в дальнейшем уже больше не пытался устроить огород на подоконнике.
Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение
Вкусная и быстрая селедка в маринаде
[показать]Состав:
сельдь – 2 шт.,
лук – 1-2 большого размера,
уксус яблочный – 5 ст.л.,
соль – 2 ч.л.,
сахар – 0,5 ч.л.,
вода – 1 стакан,
перец горошком – 10 шт.,
щепотка зерен кориандра.
[показать]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Вязание носков с пяткой "Бумеранг" (МК)
ИСТОЧНИК: сайт Вязанки.ру
[показать]см. ДАЛЕЕ >>>>>
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов - как приготовить пиццу в домашних условиях!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пиццы
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Рукавицы с индийским клином для большого пальца
Рукавицы с индийским клином для большого пальца
Заинтересовал меня этот способ вязания
Пример.
Вы набрали предположим 44 петли, вяжите манжету любым способом, резинку или как вам нравится.
После манжеты надо провязать без формирования клина несколько рядов, пусть это будет 5 рядов, Для этого со стороны ладони вы вяжите лицевой гладью, а с тыльной стороны ладони будет вязаться рисунок какой вам нравится.
Все петли распределены поровну на 4 спицах.
Далее вы определяетесь с количеством петель для больщого пальца. Я для 44 общих петель палец буду вязать из 20 петель.
Теперь буду только о ладони говорить.
Вяжем правую варежку.
22 петли ладонь.
начинаете формировать клин.
16 лицевых ( объясняю почему 16: весь палец 20, но , после формирования клина вы по краю тела варежки для пальца наберёте 4 петли), следующую петле ( 17) провязываете за переднюю и заднюю стенку ( образовалось вместо 1 петли, две), остальные петли лицевые.
Следующий и последующие ряды вяжите также как первый: 16 лицевых, 17 - за переднюю и заднюю стенки, остальнве лицевые. Так вы прибавляете до тех пор, пока у вас не окажется "лишних" 16 петель. после этого отделите правые петли 16п на нитку или булавочки, как вам удобнее, соединяете под пальцем с тыльной стороной и вяжите как обычно рукавичку до конца.
Палец.
Там, где соединили ладонь и тыльную сторону набираете из края 4 петли, петли пальца снимаете на спицы и вяжите палец как обычно.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Из цикла новинок: Узоры спицами от avercheva.ru
|
[показать]Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Из цикла новинок: Узоры спицами от avercheva.ru
|
[показать]Это цитата сообщения LudmilaF Оригинальное сообщение
Настойка девясила - эликсир молодости
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Курица на Тарелке
[показать]Куриное мясо 1 кг
Лук 2 шт
в тесто
Кефир 250 мл
Подсолнечное масло 1 ст.л
Яйца 1 шт
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Белая мука, высший сорт 350 г
сода 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло 2 ст.л для противня
