• Авторизация


Манник (вкуснатища) 01-08-2011 14:58

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Йогуртовый манник с лимоном.

Я вот впервые пробовала манник.
Да этого времени, я считала, что пирог из манки, это как котлеты из капусты, внешний вид и сплошной обман, что может быть хорошего в пироге из манной каши? Ка-а-ак я ошибалась!

Ма-а-ама дорогая, это оказалось так необычно и вкусно, что я растерялась! Про манную кашу никаких даже намёков не было! Потом-то я вспомнила, что крупа "манка" из пшеницы делается, так что пирог получается всё равно как из пшеничной муки, но не как из муки по вкусу. Он пористый, рыхлый и какой-то крупитчатый (как будто много орешков перемолотых) одновременно.

Зачем я его пекла, раз считала, что ерунда? А из любопытства :))) Все хвалят, а я что, рыжая, что ли? Даже не знаю какой он. Я и испекла...
Признаюсь, я поняла, что будет НЕЧТО ещё когда он сырой был, я вышкребла миску и даже пару ложек черпнула уже из формы, когда в духовку ставила. Похоже было на мороженое или парфе. Но я и рецепт взяла не хухры-мухры, а у Ольги из Кукингклаба. Подробный первоисточник тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/9445/0, только на глазурь Ольга ругалась, лучше пропитку делать как я.
Рекомедую всем!

4 желтка, 125 грамм масла, 500 грамм йогурта (любого), неполный стакан сахара, пакетик ванилина - растереть в однородную массу.
Взбить 4 белка в крепкую пену.
В массу добавить 500 грамм манки, пакетик разрыхлителя (или гашеной соды 1/3 чай. ложки), горсть изюма для интересу. Вымешать.
Добавить взбитые белки и снова аккуратно вымешать. Сразу выложить в форму, разровнять и выпекать при 180 град, примерно 35 минут.

Пока корж печётся, в мисочке вскипятить сок 1 лимона, 100 грамм воды и 2 стол. ложки сахара. Этим сиропом потом полить испеченный и остывший манник, он пропитается и будет ещё интересней.
[700x587]
Какой йогурт взяли - такой цвет-аромат и будет.

Ой, у меня столько идей для "следующего раза"!!!
Я хочу в следующий раз взять йогурт обычный (например со злаками) но добавить в тесто тёртую цедру лимона и пропитки дать в два раза больше, думаю аромат будет сногсшибательный!
Или в тесто кокосовую стружку добавить и сверху "экзотик" изобразить!
Или половинки слив аккуратно сверху выложить и взбитыми белками их...
Или орехи туда...
Или... не скажу, сами придумывайте!

P.S. Пришли в гости мои подруШки. Обе на кухне - профи! Таких магазинным тортиком не угостишь, надо своё. Вот я манник-то и "представила". Девушки мои оказывается до этого дня на "пирог из манной каши" тоже свысока смотрели и ни разу не пробовали. Оценили. Одна рецепт взяла даже :)) Домой сухпаем для детей им с собой командировала тоже :)))
Так что эксперимент оказался удачным более чем! С почином меня! Буду ещё печь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Батик 29-07-2011 14:57

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Karen Sistek. Батик.

Сайт


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картины 28-07-2011 17:01

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

У каждого есть в жизни "Берег детства".

Источник http://www.liveinternet.ru/users/matrioshka/post177151305/


У каждого есть в жизни "Берег детства".
Kevin Daniel.


[показать]Воспоминания детства.


У каждого есть в жизни "Берег детства",
Где море сказок и волшебных снов.
На эту красоту не наглядеться...
Так хочется вернуться вновь и вновь...


Туда, где легкокрылые мечтания
Летят искать в тумане острова,
Где рыбок чуть заметное мелькание,
Где спряталась подводная трава...


Где в брызгах солнца радужных купаясь
Плывет, уходит в голубую даль
Такой знакомый белый-белый парус...
И расставаться с ним... немного... жаль...

"Читать далее...">>>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красочная почтовая бумага 28-07-2011 16:38

Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение

Для блокнотов и кулинарных тетрадок.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Аленка" 28-07-2011 16:31

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Аленка"

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деламе самостоятельно раскладной стол 28-07-2011 16:25

Это цитата сообщения le_soleil82 Оригинальное сообщение

Как самостоятельно изготовить стол для швеи

В собранном виде стол занимает небольшое пространство (Ш х Г х В, см): 112,5 х 60,2 х 77
[показать]
Обычно стол раскладывается до такого вида: [показать]
Другие варианты раскладки и как сделать такой стол смотрите здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление дневника 28-07-2011 16:17

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Для украшения дневника Вишите свой текст +код







ВАШ ТЕКСТ














ВАШ ТЕКСТ







Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дача. Идеи. 28-07-2011 16:02

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Идеи для дачи.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление движения картинок и текста 27-07-2011 17:16

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Кладезь для всех начинающих...

Я здесь буквально всё собрала,что касается текста,шрифта и т.д. и т.п.
Кто хочет разобраться в этих тонкостях,сохраните к себе и по-маленьку изучайте...


 (180x140, 35Kb)



ИТАК...

Полужирный текст

Выделение текста курсивом

Подчёркнутый текст

Зачёркнутый текст

маленький текст маленький текст
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный рулет 25-07-2011 18:17

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Сырный праздничный рулет

[500x375]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из атласной ленты 25-07-2011 18:14

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Цветы из шелковых лент

Замечательный наглядный урок от Натальи Кравченко.

Такие цветы украсят любую одежду и не только. Для изготовления одного цветка потребуется 10-15 см шелковой ленты.

[показать] [показать]" />

[показать] [показать]" />

[показать] [показать]" />

[показать] [показать]" />

[показать] [показать]" />

[показать] [показать]" />

[показать] [показать]" />

А так я украсила покупное платье дочки.

[показать] [показать]

Представляю вашему вниманию изготовление ещё одного очень эффектного цветка. Выполняется он "швом наметка".
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста с хреном и зеленью 20-07-2011 18:35

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Капуста острая с хреном

Капуста острая с хреном

[300x220]
Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснока. Вообще, просто неповторимый вкус.
 
[300x220] Ингредиенты:
  • Около 2 кг плотной капусты
  • 1 крупная
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки с горкой тертого хрена
  • 1 крупный пучок зелени

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Лавровый лист, перец горошком
  • Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпы и пляшки (много) 20-07-2011 18:33

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Элегантные шляпки - коллекция

Эту подборку собрала замечательная мастерицы с Осинки Podarok. За что ей огромное спасибо.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благополучие 20-07-2011 18:18

Это цитата сообщения kask633 Оригинальное сообщение

Золотая магия. Как притянуть деньги

Золотая магия. Как притянуть деньги

 
Наверное, это самый животрепещущий вопрос, который волнует всех: ГДЕ ВЗЯТЬ ДЕНЬГИ?! Да, у кого-то суп жидок, а у кого-то жемчуг мелок, но покажите мне человека, абсолютно довольного своим материальным положением. Единица из тысячи! Другим всегда не хватает. Одному – дотянуть до зарплаты, другому – долги отдать, третьему – на отпуск, четвертому – на новый «бэнтли»…
Читать далее

Серия сообщений "магия денег":
Часть 1 - Куда пропадают деньги?
Часть 2 - Как притянуть в жизнь энергию счастливых перемен
...
Часть 98 - Денежные секреты русских купцов
Часть 99 - Кошелёк на подоконник
Часть 100 - Настрои на богатство и финансовое благополучие.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А мы их любим. 20-07-2011 14:37

Это цитата сообщения kiysevna Оригинальное сообщение

ДНЕВНИК КОТА В СТИХАХ

 

[400x225]

Утро. Эта дура встала,
Волосенки почесала,
Сонно в ванную ползет –
Там ее подарок ждет.

3856133_73278985_3422645_Chitat_dalee (151x140, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жара! (видео) 19-07-2011 16:00




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путешествие по планете Земля 18-07-2011 18:45

Это цитата сообщения Хиллит Оригинальное сообщение

Сказочные горные породы

 

Пещеры – волшебная страна, которая может состоять как из радующих глаз пестрых видов, так и из холодных ледяных лабиринтов. Тысячи лет капли воды, размывающие камень и «созревающие» полезные ископаемые создавали безмолвный мир красоты и загадок… Изящные арки, гигантские кристаллы… их безмолвие нарушает лишь звук капающей воды.

[показать]

«Колодец желаний» в пещерах близ г. Люрэй в Вирджинии

Самые типичные пещеры образуются, когда небольшое количество дождевой воды просачивается в трещинки известняка и увеличивают трещины, разрушая камень. Столетиями вода, перенасыщенная полезными ископаемыми, капает с потолка пещер и образует сталактиты и сталагмиты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как использовать микроволновку. 18-07-2011 15:50

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

На что еще годится микроволновка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины кабачковосырные. 18-07-2011 15:01

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Маффины из кабачков. Рецепт с фотографиями.

Очень необычное  и вкусное блюдо, такие кексы даже в жару хорошо есть, они легкие, воздушные, не сладкие и чай впустую гонять не придется.  А самое главное что делать их очень просто. Я сегодня к завтраку приготовила, не особенно напрягаясь. И все-таки свежие и теплые булочки-маффины-кексы, да как не назови, замечательный воскресный завтрак.

[365x274]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
GOVI-Guitar Odyssey-Lovers_Moon 18-07-2011 14:27
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии