[333x500]Вы любите сгущенку? Я обожаю! Только не покупную, которую есть невозможно - из чего хоть ее делают? Давайте приготовим сгущенку сами!
Вареная какао-сгущенка очень похожа на конфеты «коровка» по своей тягучести и вкусу!
Из этих ингредиентов получается – 1 литр.
Сахарный песок — 6 ст.
Какао — порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливочное масло (размягченное) — 100 г
Молоко — 2 ст.
Яйцо куриное — 3 шт
Все компоненты смешать и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 20 минут (помешивая). Остудить при комнатной температуре. Сгущенка готова!
[604x453]Пора подумать об осени ))
Вы часто используете маршмеллоу, к примеру, для украшения тортов? Его можно не покупать, оно довольно таки дорого стоит, а приготовить его своими руками. Процесс, маршмеллоу домашнего приготовления, Вам покажется длительным, но когда начнёте делать, всё гораздо проще будет. Попробуйте. И детки Вас расцелуют, потому что многие его очень любят. А Вы из него будете делать красивые цветы для тортов или же мастику.
Лето — самое подходящее время, чтобы побаловать свой организм натуральными витаминами и минералами. Овощи, фрукты и ягоды содержат их в легко усваиваемой форме. Однако чтобы получать все необходимые витамины с пищей, нужно употреблять разные плоды, причем стараться подвергать их наименьшей тепловой обработке. Баклажаны часто бывают у нас на столе, ведь витаминов и минералов в баклажанах немало — они богаты калием, железом, фосфором и витаминами группы В.
Жареные баклажаны и сладкие помидоры черри, идеально сочетаются в этом вкусном салате. Этот рецепт может быть прекрасным гарниром, легким салатом или оригинальной закуской.
[показать]
Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг
Все про айсинг - рисовальную сахарно-белковую массу, вы сможете узнать в моих предыдущих публикациях:
Рисуем айсингом. Украшение тортов
Готовим айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу)
АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения
АЙСИНГ. КАК СДЕЛАТЬ СЛАДКИЕ АЖУРНЫЕ ШАРЫ
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[600x320] Наконец-то начался сезон самой крупной и вкусной ягоды – арбузов! Эта ягода богата аскорбиновой кислотой, каротином, ниацином, тиамином и рибофлавином, это все природные антиоксиданты. Благодаря бета-каротину арбуз помогает справиться со стрессом, а ликопин в его составе снижает риск развития рака. Кроме того, всем известно, что арбуз выводит из организма токсины и помогает контролировать вес – с этой ягодой вы похудеете обязательно. Поэтому, не теряя ни минуты, бегите в магазин за арбузами! |
[показать]Шеф-повар Chateau de Fleurs Евгений Бедненко готовит душистые маффины и при этом не использует ни грамма муки. Как он это делает, смотрите в нашем детальном мастер-классе.
[604x193] [466x242]![]() TATYSIY |
Печенье интересной формы, напоминающей гусиные лапки, приготовить быстро и легко, его структура похожа на слоеное тесто, мягкое и не слишком сладкое (сахар мы используем только для присыпки). Рецепт по количеству для двух тарелок печенья.
Ингредиенты для печенья:
[400x293]Ингредиенты Яйца - 3 шт. Орехи фундук - 200 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 80 г. |
[показать]
[показать]
[показать]