• Авторизация


чудо пиро 24-11-2013 16:00

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Это такой пока ещё не ели,мы ещё в сауне, даже не пирог, а очень вкусное пирожное.

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а очень вкусное пирожное - восточная сладость фытыр.

[500x297]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары 24-11-2013 11:00

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Кальмары по рецепту Зефиркиной мамы









[400x300]
Кальмары отварить.
Для этого залить тушки кальмаров кипятком, поставить на огонь и как только забурлит снять с огня и слить воду.
Лук (чем больше лука, тем лучше) порезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Карамельно-сливочные ириски. 23-11-2013 18:12

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Карамельно-сливочные ириски. Рецепт

Предлагаю вам к приближающемуся празднику приготовить карамельно-сливочные ириски, очень вкусные тягучие конфетки, тающие во рту. Зачем покупать такие сладости, когда можно сделать своими руками?

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное чудо-тесто без дрожжей. 23-11-2013 11:55

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Воздушное чудо-тесто без дрожжей.

Рецепт от YuLianka1981
Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.
Приготовление: 
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать собой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.



hobby-mix.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский за 10 уроков 23-11-2013 11:24

Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение

Английский за 10 уроков

Для тех кто учил и так и не выучил английский - шикарный курс из 10 уроков.
Результаты потрясающие. Я прямо поверила в себя:)
С удовольствием делюсь:)



уроки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с ветчиной и ананасом 23-11-2013 11:04

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Салат с ветчиной и ананасом









[500x316]
300 г ветчины
300 г сыра
300 г ананасов
4-5 яйц (зависит от размера)
1 луковица
майонез
кетчуп
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Шоколадная маркиза» 23-11-2013 11:02

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Торт «Шоколадная маркиза»









[480x360]
Ингредиенты:
Для бисквита:
50 гр муки;
225 гр сахара (мелкокристаллический);
4 яйца;
50 гр какао-порошка.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт "Особенный". 23-11-2013 11:01

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!










[595x383]
Ингредиенты для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассаны 23-11-2013 10:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Круассаны к ужину

[показать]

Нам понадобится (на 16 средних круассанов):

- 500 г муки (и немного для работы с тестом)

- 1 небольшое яйцо

- 100 мл молока

- 180 мл воды

- 3 ст.ложки без горки сахара

- 2 ч.ложки без горки соли

- 5-7 г сухих дрожжей (примерно 1 ч.ложка с горкой) или 20 г свежих

- 250 г охлаждённого сливочного масла (лучше финского, у меня Valio)

- желток с водой для смазывания круассанов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные колбаски 20-11-2013 20:59

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Рыбные колбаски

0_84d2f_dabff03e_M (67x107, 9Kb)

 Помните высказывание - "Лучшая рыба - это колбаса!"? Предлагаю Вам приготовить вкусные колбаски из рыбы. Готовятся очень просто, а результат неизменно хорош.

[показать]

Читать далее

[550x30]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный лосось с ананасами 19-11-2013 23:35

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Жареный лосось с ананасами и розовым шампанским

[показать]

Быстрое, вкусное, легкое блюдо, которое не успело надоесть, при этом несложно готовится из доступных ингредиентов и еще и подходящее к новогоднему столу? Да, это как раз тот случай: филе лосося, жареное с ананасом. Помимо указанных преимуществ оно еще отлично подходит к шампанскому, традиционному напитку для праздничных трапез. В данном случае лучше всего подойдет розовое шампанское, хорошо дополняющее вкус рыбы и украшающий его. Чтобы быстро подать угощение в нужный момент, подготовьте и нарежьте все ингредиенты заранее.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками 19-11-2013 23:21

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками


     Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер!
 

________________

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многослойные треугольнички 19-11-2013 23:18

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Многослойные треугольнички









Автор: Катерина Горохова-Шмакова
[604x453]
Способ сворачивания треугольников увидела в интернете.Тесто дрожжевое сделала
по-своему рецепту.И начинку тоже.Сделала половину с кокосовой стружкой и
половину с маком.Получилось невероятно вкусно!Тесто напоминает
слоёно-дрожжевое.
Выход:по 7 штук с кокосом и маком.
Тесто:
молоко 250 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 1 щеп.
дрожжи сухие 11 гр.
масло подсолнечное 6 ст.л.
мука 500 гр. примерно
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ШОКОЛАДНАЯ КОРОНА 16-11-2013 10:52

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ТОРТ «ШОКОЛАДНАЯ КОРОНА»









Шоколадный взрыв. Украшаем торт!
[422x455]
Испеките бисквит по вашему любимому рецепту. Сделайте торт.
Растопите на водяной бане белый и темный шоколад. Добавьте немного растительного масла.
Ложкой выкладывайте шоколадные лепешки из темного шоколада.
По краям по диаметру лепешек налейте белый шоколад.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ НА НОВЫЙ ГОД 16-11-2013 10:48

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ТОРТ НА НОВЫЙ ГОД









[604x427]
Ингредиенты для бисквитного рулета:
• 6 яиц ( белки и желтки отдельно);
• 6 ст.л. сахара;
• 6 ст.л. муки;
• 0,5 чл. разрыхлителя;
• Варенье или джем 400 мл.
• Горсть замороженной ягоды.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александрийское тесто для куличей и не только. 13-11-2013 20:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Александрийское тесто для куличей и не только.

Любите сдобу? Это александрийское тесто для куличей и не только, как раз хороший вариант для сдобной выпечки.  Вы сможете по этому рецепту, не дожидаясь Пасхи напечь вкусной выпечки. Выпечка получается очень нежной, мягкой и ароматной. Но а к Пасхе, если у Вас такого рецепта нет, рекомендую этот рецепт взять в свои закладки. Куличи у Вас выйдут на славу. Если Вам покажется большое количество ингредиентов, то Вы можете его поделить на 2, 3 или даже 4. Вкусно!


[295x189]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ, ОРЕХАМИ И КЛЮКВОЙ 13-11-2013 20:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ, ОРЕХАМИ И КЛЮКВОЙ

[показать]

Чудесный шоколадный торт — с очень рассыпчатыми и сочными коржами,  прослойкой из воздушного безе, рубленых орехов и клюквы. Кислинка этой ягоды гармонично уравновешивает сладость торта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПИРОГ-БЕЗЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ 13-11-2013 20:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПИРОГ-БЕЗЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

[показать]

Высокий корж воздушного безе на тонкой мучной основе с прослойкой из чернослива – суть этого праздничного пирога.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с грибами, свеклой 13-11-2013 20:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат с грибами, свеклой и ...

По вашим просьбам! Салат без майонеза...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с креветками, маслинами и помидорами 13-11-2013 20:00

Это цитата сообщения Krisnina_-_Zet Оригинальное сообщение

Салат с креветками, маслинами и помидорами (100 гр - 110 ккал)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии