• Авторизация


Шоколадное суфле в чашке 30-03-2014 11:05

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Шоколадное суфле в чашке

Шоколадное суфле в чашке сделать не так уж и сложно...

[410x604]

Ингредиенты (на 7-8 порций):
яйцо 8 шт
сахар 180г
шоколад черный 250г

******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстрый пирог 30-03-2014 11:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадный быстрый пирог

[показать]

Минимальный набор продуктов, минимум времени, а максимум вкуса, бисквит сочный шоколадный, можно использовать как основу для тортиков.
[показать]



Серия сообщений "заварное тесто":
Моя_кулинарная_книга



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

чипсы в микроволновке 26-03-2014 00:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Как сделать чипсы в микроволновке

Как сделать чипсы в микроволновке

[500x438]

Сложностей в приготовлении чипсов нет, но есть 2 момента — толщина нарезки картошки и мощность микроволновки. Картофель на чипсы, лучше всего нарезать толщиной до 1 мм, так они будут более хрустящиe. По поводу мощности микроволновки, то чем больше мощность, тем меньше времени надо на само приготовление. Поэтому тут я Вам точно не подскажу, придётся экспериментировать, у меня же микроволновка мощностью 800 Вт, а время приготовления чипсов, приблизительно 5 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с яблоками 23-03-2014 10:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шарлотка с яблоками

[показать]

 
 
 
Вчера к чаю испекла мою любимую шарлотку. Она мне никогда не надоест, потому что очень её люблю!
Я всегда пеку её так, чтоб было много яблок и мало теста. Это такая вкуснятина!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с блинчиками 23-03-2014 10:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожная запеканка - всего за 5 минут

Творожная запеканка - всего за 5 минут

Очень легкий и простой рецепт для Вас, особенно для тех, кто любит запеканку. Особенность такой запеканки в том, что в нее добавляете яблоко и чернослив. Пробуйте.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с моцареллой и помидорами 23-03-2014 10:02

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Баклажаны с моцареллой и помидорами



[604x387]
Ингредиенты:
- 2 маленьких баклажана
- 2 помидора не кислых сортов
- 2 небольших шарика мягкой моцареллы (можно и с твердой попробовать)
- 3 ст.л. оливкового или растительного масла (можно меньше)
- молотый черный перец
- соль
- листики базилика для украшения
- смесь сушенных итальянских травок. В состав входит базилик, орегано, чабер, сушенный чеснок, лук.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 лёгких кексов в кружке 19-03-2014 00:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

10 лёгких кексов в кружке за 2 минуты

http://buymeapie.com/blog/10-mug-cakes/

[показать]

Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абстрактное оформление панно. 16-03-2014 17:51

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Абстрактное оформление панно.

Видео по работе с краской.

Предлагаю вам посмотреть видео, в котором мастер делится с нами своими навыками в работе с краской, создавая вот такие оригинальные абстрактные панно.




[700x514]

Многие навыки нам вполне могут пригодиться ! Очень советую вам посмотреть технологию этой абстракции :)

смотрим видео :
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные Air Chrysalis 16-03-2014 11:01

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пирожные Air Chrysalis

Пирожное безе из серии Air Chrysalis: "С моей женой вы пили мой портвейн!"

В какой-то момент подсознательное понимание того, что еда должна быть не только технологичной, вкусной и привлекательной, но и удобно поедаемой, перешло в сознательное. Я задумала красивое и сложное пирожное и стала над ним работать и вдруг поняла, что его и неловко есть будет, и после первого укуса вся его красота разрушится. Тогда и появилась эта идея длинных и элегантных пирожных с разными начинками.

[280x423]
Английское название придумалось сразу, потому что читала Мураками: Air Chrysalis, воздушный кокон, сплетенный из нежной сладкой хрустальной паутины взбитого яичного белка, из которого рождаются самые пестрые и яркие бабочки. Русские же названия гораздо легче было придумывать для каждого варианта начинки. На фото выше, самый легко исполнимый вариант пирожного, довольно обычное сочетание взбитых ванильных сливок, малины с мятой и фисташек. Только соус, который выглядит шоколадным, может оказаться неожиданным сюрпризом -- это черный шоколад, расплавленный в портвейне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРИАНТЫ КРАСИВОЙ ВЫПЕЧКИ! 16-03-2014 10:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ! ВАРИАНТЫ КРАСИВОЙ ВЫПЕЧКИ!

http://triinochka.ru/post316607455/

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее выпечка была не только вкусной, но в тоже время, выглядела красиво-оформленной. А вариантов для этого достаточно, они совсем несложные. Посмотрите внимательно и выпекайте свои произведения искусства!

[700x175]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты куриные рубленные с лесными грибами 16-03-2014 10:53

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

[показать]

Курица продукт доступный, недорогой и вкусный. Из курицы можно приготовить огромное количество блюд. Например, можно приготовить суп, курочку можно запечь в духовке, из неё можно сделать очень вкусный шашлык. Куриные котлеты получаются очень сочные и вкусные, а мясо курицы очень быстро готовится.

Рецепт этих куриных котлет с лесными грибами:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский клубничный тарт 16-03-2014 10:47

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Итальянский клубничный тарт




[604x410]
Ингредиенты :
• 1 1 / 2 стакана муки
• 1 1 / 2 ч.л разрыхлитель
• 1 / 4 ч.л соли
• 1 ч.л корицы
• 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
• 3 / 4 стакана сахара
• 2 яйца (комнатной температуры)
• 2 ст.л теплого молока
Клубника
Свежие взбитые сливки
форма для выпечки 22-24 см
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемный гобелен 16-03-2014 10:45

Это цитата сообщения Корната Оригинальное сообщение

Объемный гобелен.МК. (мои работы)

Доброго времени суток,дорогие мастера!
Так уж получилось,что 3 года назад я оказалась в СМ первой с точечной росписью, а сейчас этой росписью блещут многие мастера,чему я очень рада! Училась я у чудесного преподавателя Овсепяна Юрия Николаевича.Увидев его потрясающие работы,решила,что я тоже хочу научиться этой замечательной технике,и вот моя мечта сбылась!Вот теперь я к вам с объемным гобеленом,и снова первая,я изучила гобелены,имеющиеся в СМ,и объемных здесь нет.Так как много было вопросов,решила сделать мастер-класс.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка "куриная панночка" 16-03-2014 10:18

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Запеканка "куриная панночка"

В очередной раз стоя у раскрытой дверцы холодильника и почесывая затылок думала, чего бы такого приготовить. Жареная картошка уже приелась, сладкого не хочется, соленого тоже. И тут взгляд упал на куриную филейку и кислую капусту. Невероятное сочетание, правда? А ведь из этого можно приготовить весьма интересное, вкусное, быстрое и необычное блюдо.

[показать]

Итак, приготовим:

  • филейку курицы или индюшки
  • стакан кислой капусты - если очень кислая, то промыть
  • пару яиц
  • паприка, соль, перец - по вкусу
  • луковица

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожная запеканка с блинчиками 16-03-2014 10:17

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Обалденная творожная запеканка с блинчиками

Если у вас осталось после Масленичной недели много блинчиков, то с ними можно приготовить эту замечательную запеканку.
 
[показать]
[показать] Ингредиенты:

 

  • 14-18 готовых блинчиков
  • 500 г мягкого творога
  • 100 г сметаны
  • 3 яйца
  • 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
  • 2 столовые ложки манки
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 50 г изюма
  • 1 пакетик ванили
  • Варенье или сгущенка по желанию

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Капустники 14-03-2014 00:28

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Капустники



[500x332]
Ингредиенты:
Капуста
Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
Лук репчатый
Томатная паста
Соль, перец
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с варенной фасолью 14-03-2014 00:25

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Салат с варенной фасолью

[308x369]


[384x37]

- Фасоль – 500 г;
- чеснок – 3 дольки;
- лук – 1 шт;
- томатная паста – 1 ст. л;
- сладкий перец – 1 стручок;
- масло растительное – 2 ст. л;
- зелень;
- перец красный молотый, соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Дорогие друзья, давайте займемся приготовлением очень вкусного салатика. Если Вас интересует как варить фасоль советую посетить сайт, где Вы узнаете как готовить блюда из самых различных продуктов, а так же узнаете множество вкусных, необычных рецептов, которые раньше не встречали.
И так, вымачиваем фасоль, и меняем воду. Тушим фасоль в небольшом количестве подсоленной воды, пока фасоль не развариться. Затем даем остыть, добавляем лук пропущенный через мясорубку, выдавленный чеснок, томатную пасту и масло. Добавляем соль, перец. Даем остыть. Добавляем сладкий перец, зелень - все мелко нарезано, и перемешиваем хорошенько!

Вкусный салат с варенной фасолью готов! Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Le fondant au chocolat 14-03-2014 00:19

Это цитата сообщения Albina_Osipova Оригинальное сообщение

Le fondant au chocolat

В переводе с французского - шоколадный фондан.
А в моем случае его можно назвать "ночной шоколадный разврат")))
 
Я обожаю этот десерт, но увы, даже в очень хороших заведениях Москвы готовят его не всегда вкусно. Поэтому не долго думая я решила попробовать испечь его самостоятельно и теперь нахожусь в недоумении, как может не получиться этот до безобразия простой десерт?!
[635x640]

Итак, рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая фасолька 11-03-2014 01:11

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Быстрая фасолька

Девочки, это чудесный салат! Быстрый в приготовлении, из минимума ингредиентов, очень сытный и полезный! Я часто делаю такой салатик, он хорош и тёплый, и холодный, и постный, и с добавлением яйца или варёного мяса! Можно использовать и как гарнир! Попробуйте, может, и вам понравится?

[640x480]

Читать далее

[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный рецепт 11-03-2014 01:10

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Удивительный рецепт



[604x498]
Ингредиенты:
1 пакет замороженного теста
лимонный мусс - 1/2 банки сгущенного молока сбитая в блендере с соком 2 лимонов
2 столовые ложки сахарной пудры

Вам понадобится следующее оборудование:
форма для кексов (на 24 формы)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии