• Авторизация


Соус "Cхуг" 01-05-2014 18:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Соус "Cхуг"

[500x375]


Уважаемые жители данного доблестного ресурса, сегодня будем довольствоваться соусом йеменских евреев!
3наете, иногда хочется чего либо остренького, да, именно "остренького", горчица и вассаби уже не "прокатывают", хочется чего либо такого-о-о-о-о "земного" ну и т. д.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский яблочный пирог 01-05-2014 17:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог - просто!

http://www.1tv.ru/sprojects_recipe/si=5716&re=1899

[показать]

Сливочное масло - 150 г, мука - 200 г, сметана - 250 г, яблоки - 2 шт., лимонный сок - 1 ст. ложка, яйцо - 1 шт., сахар - по вкусу, сода - 1 ч. ложка, уксус - 1 ч. ложка.
 
 
Начинка. Нарежьте яблоки тонкими пластинками и сбрызните лимонным соком. Для приготовления крема смешайте сметану с яйцом, добавьте стакан сахарного песка и две столовые ложки муки. Консистенция крема должна напоминать жидкую сметану.
Тесто. Соедините сливочное масло комнатной температуры с просеянной мукой. Добавьте сметану и немного соды, гашенной уксусом. Раскатайте тесто толщиной в 1 сантиметр и выложите в форму, смазанную маслом и выстеленную пекарской бумагой. Сверху положите яблочные лепестки и залейте кремом. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тапочки. 01-05-2014 17:55

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Тапочки. Мастер - класс.



[300x240]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые домашние багеты 01-05-2014 17:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые домашние багеты

Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?

Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
[685x457]
97974038_bake (42x41, 10Kb)Конечно, вы можете дождаться, пока багеты полностью остынут...А можете, как я, насладиться, пока они ещё тёплые. Только умоляю: не режьте их ножом — ломайте и вкушайте! Ну это же багеты...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *КРЕМБО В ШОКОЛАДЕ* 01-05-2014 17:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ *КРЕМБО В ШОКОЛАДЕ*

[429x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сыра, маслин и ананасов 01-05-2014 16:22

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Закуска из сыра, маслин и ананасов

[показать]

Просто, быстро, вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный кекс 28-04-2014 22:56

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке)


[показать]

На 5 порций (формочки диаметром около 5 см):

сыр творожный (cream-cheese) - 150 г
сахар - около 3 ст.л.
сметана - 1 ст.л. с горкой
яйцо - 0,5 шт (то есть половина одного яйца)
ванильная эссенция
==============
печенье - 3 шт

масло сливочное - 20 г


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из лосося 28-04-2014 22:51

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Шашлык из лосося

 
 

Приготовить шашлык из лосося - проще простого, зато эффект потрясающий. Вкусно! Нежная рыба просто тает во рту. Испортить его практически невозможно. Смело готовьте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деликатес из куриных грудок 28-04-2014 22:45

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Деликатес из куриных грудок

[показать]

 Это невероятно вкусно! Даже сама не ожидала, что куриное филе по этому простому рецепту получится таким классным!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
весенние пирожки 27-04-2014 10:19

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Изумительные весенние пирожки


Эти пирожки обладают интересным вкусом - сладковатое творожное тесто в сочетании с кисло-сладкой щавелевой начинкой дает приятный эффект. Готовить эти пирожки предельно просто - особенно учитывая тот факт, что тесто в них не дрожжевое и не требует особой возни.

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по стежкам 27-04-2014 10:14

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Мастер-класс по стежкам



[520x539]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по- милански. 27-04-2014 10:10

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Куриная печень по- милански.



Татьяна Полякова
[604x403]
Ингредиенты:
●600 г куриной печени
●150 г твердого сыра
●2 помидора(~200 г)
●1 луковица(~150 г)
●3-4 зубчика чеснока, зелень
●Соль, молотый черный перец
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кобб салат 27-04-2014 10:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кобб салат

Кобб салат

[показать]

Необычный салат из вкусных компонентов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прямоугольный плед баварской вязкой 27-04-2014 09:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прямоугольный плед баварской вязкой

Вы что-нибудь слышали о баварской вязке? Я вот тоже узнала о ней совсем недавно. Оказывается с помощью этой простой техники вязания можно творить очень красивые вещи. Предлагаю сегодня связать интересный геометрический прямоугольный плед.

[700x470]

Этот способ вязания очень интересный и совершенно не утомительный, что позволяет с удовольствием вязать большие полотна. Баварская вязка дает возможность из простых кругов сделать красивые квадраты с объемными гранями.
87953347_0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокрый яблочный пирог 25-04-2014 23:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мокрый яблочный пирог - один из самый вкусных, который я когда-либо готовила

[640x480]

Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...

[640x480]

c46350c7af99c7c064c65803619c79c9 (49x35, 1Kb)Очень нежный, ароматный влажный яблочный пирог. Быстрый и простой в приготовлении.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ракушки фаршированные абрикосами 25-04-2014 10:05

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Куриные ракушки фаршированные абрикосами. Цветная капуста жаренная по-китайски.

[показать]

Сегодня на ужин готовила куриные грудки, они мне напоминают ракушки, поэтому так и решила назвать это блюдо. Фаршировать их можно всем чем угодно, у меня сегодня завалялась баночка абрикосов, которые так чудесно сочетаются с нежным куриным мясом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жидкое тесто для пирогов 22-04-2014 18:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки

[426x367]

Жидкое тесто для пирогов состоит из одних достоинств, основные из которых лёгкость и быстрота приготовления. Оно немного гуще блинного, хотя вместо молока часто используется майонез, йогурт, кефир или сметана. Это зависит от того, какой выбран рецепт. Жидкое тесто имеет множество разновидностей. жидкое тесто для пироговНачинка может быть из мяса, овощей, грибов, фруктов, рыбы - чего угодно. Несладкое жидкое тесто для пирогов посыпают натёртым сыром, чтобы получить румяную корочку. Для этого нужно ещё несколько минут подержать форму в духовке. Рецепт жидкого теста для сладкого пирога тоже может варьироваться в зависимости от имеющихся продуктов. Времени такая выпечка занимает мало, легко готовится, её трудно испортить. Освоить рецепт этого теста для пирожков, запеканок, кляров и омлетов - это один из самых действенных способов вести хозяйство экономно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаблоны для квиллинга. 22-04-2014 18:20

Это цитата сообщения SvetaVK Оригинальное сообщение

Шаблоны для квиллинга.

Квиллинг — это техника бумагокручения, мастерство создания бумажных завитков. Можно создать изумительные картины, открытки, украсить шкатулки в такой технике. Примеры таких картинок тут приведены и показано каким образом их заполнять.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Источник: http://luntiki.ru/blog/kwilling/1582.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный клафути с вишней 22-04-2014 17:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадный клафути с вишней

[показать]

Клафути - это французский печеный десерт, родом из Лиможа, откуда в 19 веке распространился по всей Франции. Клафути - это тот же флонярд, но, в отличии от последнего, готовится только с вишней или черешней. Флонярд же можно готовить с любыми фруктами.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками 18-04-2014 12:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадные корзинки с клубникой и сливками

[показать]

Мне очень понравилось сочетание черного шоколада с клубникой и сливками. А кому такое сочетание не нравится… Классика, можно сказать…
Десерт готовила зимой, поэтому клубника из морозилки. Благо, в прошлом году уродило ее предостаточно. Хватило мне и на варенье, и заморозить. Эх, приятные воспоминания о теплом лете, о свежих фруктах…

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии