Яблочный пирог "Свежесть"

Шоколадный торт без муки 18-07-2014 07:26

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Шоколадный торт без муки

Всем привет. Сегодня я к вам пожаловала со своим любимым тортиком, который готовится без муки. За счёт этого он получается влажным и плотный, ну очень шоколадным. И покрывается он простейшей шоколадной глазурью.
Некоторые добавляют в этот торт хлопья чили для пикантности, но это уже на любителя.

[567x438]

Носочки 18-07-2014 07:25

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Носочки

[542x604]

узел для галстука 18-07-2014 07:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Красивый узел для галстука

Красивый узел для галстука

Галстук, как аксессуар очень важен, поэтому завязать его красиво необходимо уметь всем мужчинам. Предлагаю интересный способ узла для галстука.

[554x554]

тапочки 18-07-2014 07:23

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Домашние тапочки из толстой пряжи вязаные спицами с подробным м/к

Эти домашние тапочки связаны из толстой полушерстяной пряжи, а потому очень теплые. А еще они очень удобные, хорошо сидят на ноге и быстро вяжутся. Подойдут они как мужчинам так и женщинам.

Автор и дизайнер этих тапочек Yuko Nakamura, оригинал можно посмотреть на ravelry.com - Non-felted Slippers by Yuko Nakamura. Перевод оригинала на русский можно посмотреть на irishagold.blogspot.co.il

Под свою пряжу, размер спиц, плотность вязания и размер ноги я переделала немного описание и предлагаю небольшой мастер-класс по вязанию спицами домашних тапочек.

Размер на наш 39, длинна ступни 25,5 см.

Материалы: пряжа Alize LANAGOLD PLUS (51% акрил, 49% шерсть, 100г/140м) - 1 моток; спицы №5; 2 маркера; игла для сшивания.

Плотность вязания: 15 петель = 10 см.

Тапочки вяжутся на двух спицах цельным полотном, а затем сшиваются по пятке и подошве. Все комментарии по вязанию я буду писать в скобках.

Подошва

Набрать на одну спицу 58 петель.

1-й ряд: кромочная, 28 лиц.п., поставить маркер, 28 лиц.п., кромочная;

2-й ряд: кромочная, добавить 1 п. из перекрученной протяжки (чтобы не было дырки), 27 лиц.п., добавить 1 петлю, 2 лиц п., добавить 1 петлю, 27 лиц.ц., добавить 1

Крем-суфле для торта 18-07-2014 07:17

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Крем-суфле для торта

Яблочный пирог "Свежесть" 18-07-2014 06:49

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Свежесть"

Яблочный пирог "Свежесть"

[600x450]

Время, когда семья может собраться вместе – это, как правило, выходные и всегда хочется как-то особенно их провести. По крайней мере, в нашей семье именно так, поэтому я часто именно в эти дни стараюсь приготовить выпечку собственными руками. Сегодняшний день мы отметили вкусным пирогом с яблоками.

Этот рецепт мне понравился своей необычной начинкой. Дело в том, что здесь не просто добавляются яблоки в пирог, а из них готовится именно начинка, с добавлением мяты, (что придаёт пирогу некоторую свежесть и приятный аромат), сахарной пудры и крахмала. Из-за этого яблочный сок превращается в желе, отчего вкус становится просто волшебным.

Также в обычное песочное тесто добавляется сметана, отчего оно становится нежнее и не так ломается. Для меня теперь этот рецепт будет одним из любимых, так как готовится совсем не сложно, зато очень вкусно!

[показать]

Курица в соусе piri-piri 12-07-2014 11:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курица в соусе piri-piri

[604x407]

Куриный крылышки, запеченные в соусе piri-piri - острое пикантное ароматное блюдо с богатым вкусом за счет входящих в состав соуса ингредиентов: это и чили-перец, и лимон, и базилик и ещё множество других. Приготовить таким образом можно не только крылышки, но и другие части курицы.
По мотивам рецепта Джейми Оливера.

куриные крылышки - 10шт (или голени, бедрышки) - весом около 700гр
соль, черный молотый перец
растительное масло - 2ст.л. + для смазывания сковороды
чили-перец - 1шт
красный лук - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
сок 1/2 лимона
цедра 1 лимона
белый винный уксус - 2ст.л.
сушеная паприка - 1ч.л.
базилик - 1 пучок
Куриные крылышки разрезать по сочленениям (кончики убрать), посыпать солью, черным молотым перцем и обжарить на сковороде-гриль или обычной сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистого цвета с 2-х сторон.
Для соуса в чашу блендера сложить: красный лук, чили-перец, цедру и сок лимона, базилик, паприку, белый винный уксус, растительное масло.
Перемолоть в однородную массу, добавить соль и черный молотый перец.
В полученный соус добавить 1/3 стакана воды, перемешать и вылить в форму для запекания.
Уложить в соус курицу. По желанию сверху присыпать свежим тимьяном и розмарином (у меня не было).
Запекать при 200 С в течение 10-12 минут. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35082

Volody24 gl

Коврижка постная 12-07-2014 11:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Коврижка постная

[x375]

Сегодня хочу порадовать сладкоежек. Встречайте, прошу любить и жаловать - коврижка постная. Нашим друзьям и родным коврижка очень нравится своей необычностью, потому-что постная и очень вкусная!
[показать]

Бананово-сливочный торт с карамелью 12-07-2014 11:11

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Бананово-сливочный торт с карамелью

95c0da0e5a5f (113x90, 24Kb)

Скажу честно, когда я увидела рецепт этого торта на страничке дружественного нам сайта myJane, то просто перестала спать)). Просто как наваждение.. Хотя к сладкоежкам отнести себя никак не могу... Я чувствовала, что это "мой" торт! И мои ожидания меня не обманули! Нежный сливочный крем, карамельная тягучая прослойка.. Банан в сливках.. Просто праздник вкуса! Всем очень понравился! Буду рада, если и вам придется по вкусу! P.S. И при всех своих потрясающих вкусовых качествах, торт весьма прост в приготовлении!

Печенье (крошка, 2,25 стакана, для коржа. Стакан у меня = 220мл)

Читать далее

[697x49]

Домашний "жидкий дым" 12-07-2014 10:57

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Домашний "жидкий дым"

[480x360]

Возьмите лук порей, порежьте и обжарьте до обугливания. Затем измельчите получившиеся луковые «угольки» в золу и отправьте в бутылку с растительным маслом. Оставьте на ночь, а затем процедите масло, чтобы избавиться от кусочков лука.

Роскошная роза 11-07-2014 07:39

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Роскошная роза

[604x427]

Шоколадный десерт с черной смородиной 10-07-2014 22:40

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Шоколадный десерт с черной смородиной

Запеченные кальмары 10-07-2014 22:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Wow, как вкусно! Запеченные кальмары

[550x417]

Ингредиенты:

Чиабатта 10-07-2014 22:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек!

Чабата, чиабатта - итальянский белый хлеб из пшеничной муки с добавлением дрожжей. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.

Предлагаю Вам быстрый рецепт чиабатты!
[700x525]

пирог "Карамельный" 10-07-2014 22:33

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Вкуснющий пирог "Карамельный"

[600x400]
Ингредиенты:
Для теста:
●200гр. хорошего маргарина для выпечки или пачку сливочного масла,
●200 г любой сметаны,
●2 желтка,
●щепотку соли,
●пакетик разрыхлителя (я взяла 1,5 чайных ложки),
●1 столовую ложку сахара,
●2 стакана муки.

Молочная мастика для торта 10-07-2014 22:32

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Молочная мастика для торта, 4 рецепта

[449x292]

Ингредиенты:

Читать далее

[697x49]

Бабушкина салфетка 10-07-2014 22:31

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пирог "Бабушкина салфетка"

[604x448]
Ингредиенты:
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли

Яблочный пирог 10-07-2014 22:29

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

Несмотря на то, что ингредиенты очень и очень простые, пирожок получается очень «нарядного» вкуса. Внутри влажный, кремовый я бы сказала, очень и очень под чашечку чая!

[604x453]
Ингредиенты:
●2 яйца
●200 гр. сахара
●250 гр. натурального йогурта
●90 мл. растительного масла без запаха
●300 гр. муки
●1/2 пакетика разрыхлителя
●2 яблока

Вишневый пирог 10-07-2014 22:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вишневый пирог

[показать]

для теста:
300 гp. муки
200 гp. холодного сливочного масла
100 гp. ледяной воды
щепотка соли
несколько капель лимонного сока
для начинки:
1 кг. вишни (косточки удалить)
200 гp. сахара
2 ст. л. крахмала
по 1/4 ч. л. корицы, муската и соли
2 ч. л. лимонного сока (я не добавляла, у меня была кислая вишня)
2 ст. л. сливочного масла
[показать]