30 рецептов салатов на зиму
13-08-2015 23:58
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
30 рецептов салатов на зиму
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
30 рецептов салатов на зиму
Салаты на зиму
В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!
13-08-2015 23:37
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!
В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!
Умопомрачительный супермедовый слоеный торт
13-08-2015 23:29
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Умопомрачительный супермедовый слоеный торт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Умопомрачительный супермедовый слоеный торт
Нежнейший, ароматный, ну очень вкусный торт! Конечно, возиться с ним долго.. Но Вы можете заменить домашнее слоеное тесто на покупное. А другие коржи как у Рыжика, плюс любимый заварной крем)) Вкууусно!
Подробнейший мастер-класс с пошаговыми фотографиями прилагается. Кстати, их ни много, ни мало - почти 50 штук!))
Итак, рецепт
"Светофор",или перец мгновенно-маринованный...
13-08-2015 14:46
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Светофор",или перец мгновенно-маринованный...
Вкуснейшая закуска из болгарского перца, котрая готовится буквально в считанные минуты!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Светофор",или перец мгновенно-маринованный...
Маринованный болгарский перец за 15 минут! Я переписала рецепт у своей подруги, а мой муж утверждал, что точно такой же готовила Елена Чекалова! В общем, мы не успели подраться в плане авторства, так как сам перец и его мгновенная готовка заставляет всех только снять шляпу перед простотой, яркостью и вкусом этой закуски...
[700x525]
Вкуснейшая закуска из болгарского перца, котрая готовится буквально в считанные минуты!
БЫСТРЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ
12-08-2015 22:34
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ
[600x421]
Очень интересно пробовать варианты одного пирога с разными начинками! Я пекла его и с творогом, и с грибами, и с картошкой. А еще мне очень нравится то, что тесто для этого пирога готовится за считанные минуты. Не верите? Тогда приглашаю на чаепитие с вкусным закусочным пирогом!
Сегодня я пекла пирог с вареной колбасой и зеленью. Получилось так вкусно, что этот пирог заменил нам полноценный ужин.
Время приготовления пирога: до 10 минут для приготовления теста и 30 минут на выпекание.
Уровень сложности: очень просто!
Ингредиенты:
— кефир жирностью 2.5% — 1 стакан
— яйца куриные — 2 шт.
— колбаса вареная — 200 г
— зеленый лук — 1/2 пучка
— укроп — 1/2 пучка
— сода — 1/3 ч.л.
— соль — 1 ч.л.
— мука — 1 ст.
— рафинированное растительное масло — 2 ст.л. (для смазывания противня)
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ
[600x421]Сегодня я пекла пирог с вареной колбасой и зеленью. Получилось так вкусно, что этот пирог заменил нам полноценный ужин.
Уровень сложности: очень просто!
— яйца куриные — 2 шт.
— колбаса вареная — 200 г
— зеленый лук — 1/2 пучка
— укроп — 1/2 пучка
— сода — 1/3 ч.л.
— соль — 1 ч.л.
— мука — 1 ст.
— рафинированное растительное масло — 2 ст.л. (для смазывания противня)
СЫРНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ
12-08-2015 22:31
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
СЫРНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ
[600x450]
Эти сырнички получаются на удивление сытными. Еще бы — в них же есть любимая всеми нами, особенно мужчинами, картошечка! Ее вкус присутствует явно. Но сырники очень нежные, а со сметаной — вообще пальчики оближешь!
Ингредиенты для 9 сырников:
— 200 г творога
— 2 картошки
— половина чайной ложки соли
— половина чайной ложки соды
— 2 ст. ложки муки
— 2 яйца
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
СЫРНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ
[600x450]— 2 картошки
— половина чайной ложки соли
— половина чайной ложки соды
— 2 ст. ложки муки
— 2 яйца
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В СОУСЕ
12-08-2015 22:07
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В СОУСЕ
[685x457]
Если я готовлю фарш, то обязательно часть его использую для фрикаделек, отправляю их в морозилку и использую для самых разных экспресс-целей. Когда-то давно «сочинила» очень вкусное блюдо из цветной капусты с фрикадельками. Иногда перемешиваю цветную капусту и брокколи или выбираю только один вид — так и эдак вкусно.
По сути, это запеканка, но сочная, так как ингредиенты готовятся в соусе.
Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 40 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Ингредиенты:
Для основы:
Капуста цветная - 1000 г
Сыр твёрдый - 150 г
Фрикадельки замороженные - 16 шт.
Для соуса:
Бульон мясной - 375 мл
Карри - 0.5 ч. л.
Масло сливочное - 40 г
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Смесь хмели-сунели - 0.25 ч. л.
Сметана - 150 г
Соль - 1 щепотка
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В СОУСЕ
[685x457]По сути, это запеканка, но сочная, так как ингредиенты готовятся в соусе.
Время подготовки: 40 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Капуста цветная - 1000 г
Сыр твёрдый - 150 г
Фрикадельки замороженные - 16 шт.
Бульон мясной - 375 мл
Карри - 0.5 ч. л.
Масло сливочное - 40 г
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Смесь хмели-сунели - 0.25 ч. л.
Сметана - 150 г
Соль - 1 щепотка
ОЛАДУШКИ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ
12-08-2015 21:00
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ОЛАДУШКИ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ
[600x450]
Оладушки, как и блины, всегда сметаются у нас со стола мгновенно! Когда это мучное еще и несладкое, а очень даже самостоятельное сытное блюдо, то тем более. Так что смело советую этот рецепт — будут сыты и детки, и мужья.
Степень сложности: чуть посложнее, чем обычные оладушки
Время приготовления: если куриное филе уже отварено, то 25 минут на приготовление, а на жарку у меня ушло немногим больше получаса
Ингредиенты:
— 250 г куриного филе
— 2 луковки
— перец черный молотый
— соль
— 200 мл молока
— 2 яйца
— 200 мл воды
— половина чайной ложки соды
— масло растительное
— 3 стакана муки
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ОЛАДУШКИ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ
[600x450]Время приготовления: если куриное филе уже отварено, то 25 минут на приготовление, а на жарку у меня ушло немногим больше получаса
— 2 луковки
— перец черный молотый
— соль
— 200 мл молока
— 2 яйца
— 200 мл воды
— половина чайной ложки соды
— масло растительное
— 3 стакана муки
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С МАНКОЙ
12-08-2015 20:59
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С МАНКОЙ
[685x457]
В детстве ленивые вареники называли у нас творожными колобками... Очень простое и вкусное блюдо, которое особенно нравится детям. Приготовить ленивые вареники проще простого, на то они и ленивые — как раз для тех, у кого времени совсем немного. С тестом возиться не нужно, ничего раскатывать и лепить не придётся, простой набор продуктов, немного времени и — на тарелке вкусное блюдо!
Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Ингредиенты:
Кефир - 120 мл
Крупа манная - 150 г
Сахар - 2 стакана
Соль - 1 ч. л.
Творог - 400 г
Яйца куриные - 1 шт.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С МАНКОЙ
[685x457]Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Крупа манная - 150 г
Сахар - 2 стакана
Соль - 1 ч. л.
Творог - 400 г
Яйца куриные - 1 шт.
САЛАТ "ТОРТИЛЛА"
12-08-2015 20:56
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
САЛАТ "ТОРТИЛЛА"
[600x397]
Давно заприметила этот салатик. Грецкие орехи я очень люблю добавлять в совершенно разные блюда, поэтому салат с довольно большим количеством орехов меня и заинтересовал. К тому же, мне понравилась подача.
Немного изменила рецептуру (не стала класть в салат чернослив из-за нелюбви некоторых гостей к этому ингредиенту).
Время приготовления:30-40 минут, если не брать в расчет время на подготовку орехов и грудки.
Ингредиенты:
— 0,5 кг куриной грудки;
— 80 г грецких орехов;
— 80 г твердого сыра;
— 3-4 яйца;
— 1 зеленое яблоко;
— 0,5 луковицы;
— майонез.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
САЛАТ "ТОРТИЛЛА"
[600x397]Немного изменила рецептуру (не стала класть в салат чернослив из-за нелюбви некоторых гостей к этому ингредиенту).
— 80 г грецких орехов;
— 80 г твердого сыра;
— 3-4 яйца;
— 1 зеленое яблоко;
— 0,5 луковицы;
— майонез.
САЛАТ "БЕЛЫЙ РОЯЛЬ"
12-08-2015 20:41
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
САЛАТ "БЕЛЫЙ РОЯЛЬ"
[645x430]
Не могу пройти мимо интересно украшенных блюд, особенно любимых мною салатов. На праздничном столе смотрятся оригинально, вызывают восхищение у гостей.
Салат «Белый рояль» носит такое название и по способу оформления, и по цвету входящих в его состав ингредиентов близких к белому оттенков. Этот салат из категории слоёных, заправлен майонезом. Кто бы что ни говорил, а этот соус для многослойных салатов незаменим.
Я обычно использую домашний майонез, поэтому нанести сеточку им можно только с помощью кондитерского шприца или мешка. В данном случае я решила убыстрить процесс и просто смешивала ингредиенты для слоев с небольшим количеством майонеза, а затем укладывала. Как оказалось, это не очень удобно для создания формы, поэтому не поленитесь, сделайте сеточку хотя бы с помощью полиэтиленового пакета со срезанным уголком.
Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 40 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Ингредиенты:
Куриная грудка копчёная - 500 г
Майонез - 150 г
Сыр твёрдый - 150 г
Фундук (лесной орех) - 50 г
Яблоко - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Помидор и маслины для украшения
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
САЛАТ "БЕЛЫЙ РОЯЛЬ"
[645x430]Салат «Белый рояль» носит такое название и по способу оформления, и по цвету входящих в его состав ингредиентов близких к белому оттенков. Этот салат из категории слоёных, заправлен майонезом. Кто бы что ни говорил, а этот соус для многослойных салатов незаменим.
Я обычно использую домашний майонез, поэтому нанести сеточку им можно только с помощью кондитерского шприца или мешка. В данном случае я решила убыстрить процесс и просто смешивала ингредиенты для слоев с небольшим количеством майонеза, а затем укладывала. Как оказалось, это не очень удобно для создания формы, поэтому не поленитесь, сделайте сеточку хотя бы с помощью полиэтиленового пакета со срезанным уголком.
Время подготовки: 40 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Майонез - 150 г
Сыр твёрдый - 150 г
Фундук (лесной орех) - 50 г
Яблоко - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Помидор и маслины для украшения
ТОРТ БЛИННЫЙ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ
12-08-2015 17:18
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ТОРТ БЛИННЫЙ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ
[640x423]
Хочу предложить вашему вниманию вот такой тортик из блинов... Очень нежный... Очень вкусный.. Любой хозяйке, даже делающей первые шаги в кулинарии не составит труда его приготовить.
Ингредиенты:
Мука пшеничная (Для блинов) — 250 г
Ванильный сахар (+ 2 ст ложки сахара обычного) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (400 мл на тесто + 50 мл на крем) — 450 мл
Масло сливочное (растопленное ) — 20 г
Соль
Яблоко (Для начинки) — 3 шт
Изюм — 100 г
Творог — 150 г
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 150 г
Сок — половины лимона
Желатин — 5 г
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ТОРТ БЛИННЫЙ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ
[640x423]Ванильный сахар (+ 2 ст ложки сахара обычного) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (400 мл на тесто + 50 мл на крем) — 450 мл
Масло сливочное (растопленное ) — 20 г
Соль
Яблоко (Для начинки) — 3 шт
Изюм — 100 г
Творог — 150 г
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 150 г
Сок — половины лимона
Желатин — 5 г
СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ЗЕФИРА И КЛУБНИКИ
12-08-2015 16:55
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ЗЕФИРА И КЛУБНИКИ
[600x400]
Никогда ещё не готовила настолько быстрый торт. Минимум ингредиентов и усилий, а в итоге - нежное лакомство и максимум удовольствия.
Основной ингредиент десерта - зефир. Зефир был придуман ещё в Древней Греции, где и получил своё название в честь бога ветра. Благодаря своему полезному составу он прекрасно подходит и для детского питания. Уверена, что этот простой десерт никого не оставит равнодушным.
Время приготовления: 15 мин
На 6 человек
Ингредиенты:
Зефир - 500 г
Клубника - 300 г
Сливки жирные (не менее 33-35 %) - 500 мл
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ЗЕФИРА И КЛУБНИКИ
[600x400]Основной ингредиент десерта - зефир. Зефир был придуман ещё в Древней Греции, где и получил своё название в честь бога ветра. Благодаря своему полезному составу он прекрасно подходит и для детского питания. Уверена, что этот простой десерт никого не оставит равнодушным.
На 6 человек
Клубника - 300 г
Сливки жирные (не менее 33-35 %) - 500 мл
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "НЕЖНОСТЬ"
12-08-2015 16:18
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "НЕЖНОСТЬ"
[685x457]
Насыщенный по вкусу шоколадный бисквит готовится довольно просто и быстро. Лёгкое воздушное тесто отлично сочетается с ванильно-творожным кремом. У него ещё одно большое достоинство — он всегда получается. И как бы мы не следили за своей фигурой, но иногда хочется съесть чего-то очень вкусного и сладкого. Не откажите себе в удовольствии и приготовьте этот шоколадный торт!
Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 3 часа
Кол-во порций: 12 шт.
Ингредиенты:
Для теста:
Какао порошок - 50 г
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 6 шт.
Для крема:
Ванилин - 2 г
Сахар - 200 г
Сметана - 300 г
Творог - 300 г
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "НЕЖНОСТЬ"
[685x457]Время подготовки: 3 часа
Кол-во порций: 12 шт.
Какао порошок - 50 г
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 6 шт.
Ванилин - 2 г
Сахар - 200 г
Сметана - 300 г
Творог - 300 г
ПИРОЖКИ - ПИЦЦЫ
12-08-2015 16:09
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ - ПИЦЦЫ
[600x399]
Почему такое название? Потому что начинка в этих пирожках такая же, как делают для пиццы. Но пирожок, в отличие от открытой пиццы, намного удобнее держать в руках и кушать детям.
Время приготовления теста: 1,5 часа
Время на приготовление выпечки: 1 час
Сложность приготовления: легко
Ингредиенты:
Продукты для теста:
— 400 мл воды или молока
— 1 яйцо
— 1 ч.л. соли
— 2-3 ст.л. сахара
— 2-3 ст.л. растительного или сливочного масла
— 2 ч.л. сухих дрожжей
— 4,5-5 стаканов муки
Продукты для начинки:
— 100 г копченой куриной грудки
— 150 г плавленого или твердого сыра
— 50 г крабовых палочек
— 50 г маринованных шампиньонов с луком
— 300 г сосисок
— немного растительного масла для жарки
— кетчуп
Для посыпки используем:
— орегано
— семена кунжута
Для смазывания выпечки используем:
— 1 яйцо
— 1 ст.л. сахара
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ - ПИЦЦЫ
[600x399]Время на приготовление выпечки: 1 час
Сложность приготовления: легко
— 400 мл воды или молока
— 1 яйцо
— 1 ч.л. соли
— 2-3 ст.л. сахара
— 2-3 ст.л. растительного или сливочного масла
— 2 ч.л. сухих дрожжей
— 4,5-5 стаканов муки
— 100 г копченой куриной грудки
— 150 г плавленого или твердого сыра
— 50 г крабовых палочек
— 50 г маринованных шампиньонов с луком
— 300 г сосисок
— немного растительного масла для жарки
— кетчуп
— орегано
— семена кунжута
— 1 яйцо
— 1 ст.л. сахара
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
12-08-2015 16:02
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
[685x457]
Делаются чизкейки обычно на основе нежного сливочного сыра, типа Маскарпоне. Мой сегодняшний чизкейк будет состоять преимущественно из бананов и творога. Для приготовления бананового чизкейка желательно использовать разъёмную форму.
Охлаждайте чизкейк постепенно. Когда он будет готов, духовку выключите и приоткройте дверцу. Пусть он постоит так, минут 15. И только потом можно вытаскивать его из духовки. Банановый чизкейк получается очень нежным и воздушным.
Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 4 часа
Кол-во порций: 12 шт.
Ингредиенты:
Бананы - 3 шт.
Масло сливочное - 80 г
Орехи грецкие - 100 г
Печенье сливочное - 300 г
Пудинг ванильный (порошок) - 2 пачки
Сахар - 200 г
Сметана - 350 г
Творог - 500 г
Яйца куриные - 3 шт.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
[685x457]Охлаждайте чизкейк постепенно. Когда он будет готов, духовку выключите и приоткройте дверцу. Пусть он постоит так, минут 15. И только потом можно вытаскивать его из духовки. Банановый чизкейк получается очень нежным и воздушным.
Время подготовки: 4 часа
Кол-во порций: 12 шт.
Масло сливочное - 80 г
Орехи грецкие - 100 г
Печенье сливочное - 300 г
Пудинг ванильный (порошок) - 2 пачки
Сахар - 200 г
Сметана - 350 г
Творог - 500 г
Яйца куриные - 3 шт.
ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С АРАХИСОМ ПО ГОСТУ
12-08-2015 15:17
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С АРАХИСОМ ПО ГОСТУ
[685x457]
Тема рецептов по ГОСТу сейчас очень популярна. И неудивительно. Ведь для многих это вкус детства. Эти кольца можно было купить почти в каждом школьном буфете. Нежнейшее песочное тесто и ароматные орешки… Вспоминаете?! Если нет,то их стоит приготовить! Рецепт из книги И.Чадеевой «Выпечка по ГОСТу».
Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 50 мин.
Кол-во порций: 15 шт.
Ингредиенты:
Песочное тесто:
Масло сливочное - 200 г
Мука пшеничная - 335 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 130 г
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 1 шт.
Для смазки:
Желтки куриные - 1 шт.
Для посыпки:
Арахис - 65 г
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С АРАХИСОМ ПО ГОСТУ
[685x457]Время подготовки: 50 мин.
Кол-во порций: 15 шт.
Масло сливочное - 200 г
Мука пшеничная - 335 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 130 г
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 1 шт.
Желтки куриные - 1 шт.
Арахис - 65 г
КЕКС БАНАНОВЫЙ С ИМБИРЁМ
12-08-2015 13:56
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
КЕКС БАНАНОВЫЙ С ИМБИРЁМ
[685x457]
Я не обману вас, если скажу, что бананово-имбирный кекс очень вкусный, это так. Песочное тесто с крошками шоколада и пряным ароматом имбиря под бананами в апельсиново-сливочной карамели, ммм...
Кекс вас приведёт в восторг и захочется отрезать ещё кусочек. Никогда не думала, что бананы могут так хорошо сочетаться с апельсином в одном блюде. Кекс хорошо подойдёт для десерта в выходной день. Порадуйте себя и своих близким кексом с пикантным вкусом.
Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Ингредиенты:
Карамель:
Апельсин - 1 шт.
Имбирь сухой - 0,5 ч. л.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 75 г
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Тесто:
Апельсин - 1 шт.
Бананы - 2 шт.
Имбирь сухой - 0.5 ч. л.
Масло сливочное - 100 г
Мука кукурузная - 0.7 стакана
Мука пшеничная - 1 стакан
Разрыхлитель - 10 г
Сахар - 125 г
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Сметана - 2 ст. л.
Шоколад тёмный - 50 г
Яйца куриные - 1 шт.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
КЕКС БАНАНОВЫЙ С ИМБИРЁМ
[685x457]Кекс вас приведёт в восторг и захочется отрезать ещё кусочек. Никогда не думала, что бананы могут так хорошо сочетаться с апельсином в одном блюде. Кекс хорошо подойдёт для десерта в выходной день. Порадуйте себя и своих близким кексом с пикантным вкусом.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Апельсин - 1 шт.
Имбирь сухой - 0,5 ч. л.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 75 г
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Апельсин - 1 шт.
Бананы - 2 шт.
Имбирь сухой - 0.5 ч. л.
Масло сливочное - 100 г
Мука кукурузная - 0.7 стакана
Мука пшеничная - 1 стакан
Разрыхлитель - 10 г
Сахар - 125 г
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Сметана - 2 ст. л.
Шоколад тёмный - 50 г
Яйца куриные - 1 шт.
САЛАТ ИЗ САРДИН В МАСЛЕ И ГОРОШКА
12-08-2015 11:37
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ САРДИН В МАСЛЕ И ГОРОШКА
[685x457]
Салат с рыбными консервами, горошком и свежим огурцом получается сочным, вкусным и сытным. Такой салат выручит в ситуации, когда надо приготовить быстрый перекус, ведь рыбные консервы есть в запасе у каждой хозяйки, а остальные продукты довольно легко найти в каждом среднестатическом холодильнике. Майонез приготовьте домашний — получится намного вкуснее.
Ингредиенты:
Горошек консервированный - 100 г
Картофель - 100 г
Лук репчатый - 30 г
Майонез - 4 ст. л.
Огурцы - 100 г
Сардины в масле - 240 г
Яйца куриные - 3 шт.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ САРДИН В МАСЛЕ И ГОРОШКА
[685x457]Картофель - 100 г
Лук репчатый - 30 г
Майонез - 4 ст. л.
Огурцы - 100 г
Сардины в масле - 240 г
Яйца куриные - 3 шт.
ЛЕТНЯЯ "БЕЛАЯ" ПИЦЦА
11-08-2015 23:48
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ЛЕТНЯЯ "БЕЛАЯ" ПИЦЦА
[685x457]
Фактически, пицца в Италии делится на «красную» и «белую», то есть пиццу с томатным соусом и без него. Начинки могут быть как всегда самые разные, по вашему вкусу. У нас дома неожиданно прижилась вот такая вегетарианская пицца с овощами: кабачок цукини, красный лук, кукуруза и всё!
Несмотря на такой простой набор ингредиентов, пицца получается по-настоящему очень вкусной! Поэтому хочется поделиться с вами этим проверенным рецептом! Эта пицца получается по-летнему лёгкой и просто вкусной!
P.S. Из указанного количества ингредиентов для теста получается 2 круглые пиццы или 1 большая прямоугольная пицца размером с противень.
Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 1 час
Кол-во порций: 4 шт.
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 280 мл
Дрожжи сухие - 10 г
Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Мука пшеничная - 480 г
Соль - 1 ч. л.
Начинка:
Кукуруза консервированная - 160 г
Лук фиолетовый - 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Сыр Моцарелла - 200 г
Цукини - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ЛЕТНЯЯ "БЕЛАЯ" ПИЦЦА
[685x457]Несмотря на такой простой набор ингредиентов, пицца получается по-настоящему очень вкусной! Поэтому хочется поделиться с вами этим проверенным рецептом! Эта пицца получается по-летнему лёгкой и просто вкусной!
P.S. Из указанного количества ингредиентов для теста получается 2 круглые пиццы или 1 большая прямоугольная пицца размером с противень.
Время подготовки: 1 час
Кол-во порций: 4 шт.
Вода - 280 мл
Дрожжи сухие - 10 г
Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Мука пшеничная - 480 г
Соль - 1 ч. л.
Кукуруза консервированная - 160 г
Лук фиолетовый - 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Сыр Моцарелла - 200 г
Цукини - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика