Ингредиенты:
- чеснок - 5 зубчиков;
- чили - 2 крупных перца;
- масло растительное - 2 ст. л.;
- цедра 1 лимона;
- имбирь свежий - 3 см.;
- сахар - 1 ст.л.;
- сок лимонный - 2 ст.л.;
- бульон куринный - 400 мл.;
- кокосовое молоко - 400 мл.;
- креветки очищенные - 450 гр.
- шампиньоны - 200 гр.
- сливки 10%-200 гр
Читать далее
Вскоре нам предстоит такой 2-х недельный маршрут:
Самуи - Хат Яй на пароме+автобусе
Хат Яй - Куала Лумпур - поездом
Куала Лумпур - Мелака - автобус
Мелака - Джохор Бару - автобус
Джохор Бару - Куала Лумпур - автобус
Куала Лумпур - Хат Яй - поездом
Хат Яй - Самуи - паром+автобус
В последний месяц мы просыпаемся в 6-00 утра и ложимся спать около 21-00. Такой режим дня оказался очень удобным.
Мы рано идем на пляж, где пока нет ни души, а что им там делать?! - если единственное кафе на пляже открывается в 10-00 :)
Олег на раннем пароме с острова поехал встречать родных.
Билеты они взяли на чартер Москва - Пхукет у CheapTrip.
Далее все вместе они на машине преодолеют путь в 300 км - жду их к вечеру :)
Просмотреть увеличенную карту
[402x338]
Ну а у меня последние приготовления к встрече родственников - вилла готова, делаю салат, варю суп, периодически бегаю за Вентой, так как она все пытается познакомиться с быком, которого тайцы выгуливают на соседнем поле
И вам Счастливого Рождества! :)
Наряжаем елку. Гирлянду с лампочками Вента уже "съела". Что будет следующим ?! :)))
У многих моих друзей есть традиция - подводить итоги года. Я не имею такой привычки. Скажу только, что год был замечательный, полон добрых сюрпризов, знакомств и открытий.
Следующий год будет не хуже, я в этом не сомневаюсь даже.
И помните - мысли материальны.
Счастливого Вам нового года!
Машины в аренду предлагают на каждом углу острова. Каждый таец этим занимается, а если нет, то имеет друзей-тайцев, которые этим занимаются.
Мое мнение/совет - берите транспорт в аренду у тех, у кого живете: у отеля/ частного дома/виллы. Вот примерный договор на аренду машины:

Погода разная, но плюсы есть в любом случае. Дождик, пасмурно, тепло - сидим на веранде с Вентой и слушаем дождь. Солнце и жарко - гуляем по саду, Вента ловит бабочек :)
Остров готовится к празднику. Вчера грохотал салют на пляже.
Готовимся к приезду родственников на Новый Год - они внезапно решили сбежать из холодной Москвы.
Всех с наступающим!