Эти норвежские булочки с первого взгляда покорили меня своей простотой. И действительно, что может бать проще 300 грамм молока, 500 грамм муки, 40 грамм сливочного масла, чайной ложки меда и чайной ложки соли и 50 грамм живых, прессованных дрожжей.
Теперь начинаем готовить. Подогреваем молоко. Подогреваем не сильно, до слегка теплого состояния. Растворяем в нем мед, соль, дрожжи. Я просто перемешал все венчиком, до полного растворения всех ингредиентов. Просеиваем через сито муку. Это надо, чтобы разить комочки, задержать инородные предметы, да и просто насытить муку кисло родом.
Перемешивая, вливаем молочную смесь в муку. Туда-же отправляем размягченное масло. Вымешиваем. Тесто получается очень мягкое, но к рукам почти не липнущее. Делаем из теста колобок. Накрываем посудину с тестом полотенцем и даем тесту «подойти». Минут за 30-40 колобок раза в два увеличится в раз мерах. Нам это и надо. Достаем тесто и вымешиваем его. Далее самое интересное – делим тесто на 16 частей. Формируем из каждой лепешечку, толщиной не более 2 см. Выкладываем на противень на бумагу для выпечки. Смазываем сладеньким молоком, притрушиваем сверху маком или кунжутом и оставляем на 15-20 минут на вторую расстойку. За это время прогреваем духовку до 220 градусов. Делаем на подошедших булочках надрезы острым ножом. Помещаем противень в духовку, ровно на 12 минут.
Вот и все. Потрясающие булочки с нейтральным, не сладким, но и не соленым вкусом готовы. Прекрасно подходят для бутербродиков, или как заменитель хлеба с супчиком. J
Приятного аппетита! Готовьте и Вы не прогадаете. J
P.S. Готовую булочку можно заморозить в морозилке. В принципе, в замороженням состоянии, она может храниться достаточно долго. Размораживается очень просто – 1 минута в микроволновке. J
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[500x375]
[255x340]
Хотите помолодеть на несколько лет, избавиться от мелких морщинок, иметь кожу, как у младенца? Тогда можете попробовать сделать пилинг лица с хлористым кальцием в домашних условиях. Эффект - потрясающий! Затмевает применение дорогущих косметических средств.
Вам потребуется на одну процедуру:
1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10% (продается в аптеках, 10 ампул в упаковке, цена 35-40 руб.)
2. Мыло туалетное (желательно, "Детское", без отдушек).
Сама процедура:
1. Готовим лицо к процедуре (оно должно быть чистым и сухим).
2. Аккуратно вскрываем ампулу с р-ром хлорида кальция 5%-10%.
3. Наносим часть раствора хлорида кальция на лицо (обильно, можно ватным диском), даем подсохнуть.
4. Снова наносим р-р, даем подсохнуть (и так 3-4 раза, пока не закончится содержимое ампулы).
5. Затем слегка смачиваем мыло водой и обильно намыливаем чистые руки (или ватный диск, или пальцы, обернутые стерильными марлевыми салфетками).
Martina25
[показать]
Серия сообщений "красота и здоровье":
Часть 1 - Упражнения для снижения веса
Часть 2 - Современный медицинский справочник
...
Часть 30 - МЕДИЦИНСКИЙ СПРАВОЧНИК... собрано ВСЁ и В ОДНОМ МЕСТЕ!!!... ВСЕГДА ПОД РУКОЙ...очень нужное, и должно быть у каждого...
Часть 31 - Супер - пилинг для омоложения лица
Часть 32 - Программа "О самом главном"
Серия сообщений "кино и видео":
Часть 1 - Сваты 5 2011(12 серий)
Часть 2 - Зуби,зуби песня из индийского кинофильма
...
Часть 17 - Кинопросмотр. Дьявол и госпожа "Д" (Тиль Швайгер)
Часть 18 - Сериалы.Много...
Часть 19 - Программа "О самом главном"

Приятного аппетита!
[320x214]
[320x214]
[показать]
[316x700]Одним из самых эффективных способов уменьшить объем талии и убрать лишние жировые отложения в области живота является щипковый массаж.
Доброго времени суток!
Ловите очень простой способ изготовления интересных украшений. Идею можно использоать и для ожерелий, и для поясов, головных повязок, и для браслетов и т.д. Из футболок нарезаются тонкие полоски, которые будут служить основой украшений, автор предлагает их прошить и вывернуть, но, думаю, можно просто потянуть полоски и они великолепно сами превратятся в веревочки:) Остается добавить цветов из ткани - и украшение готово! Подробнее - в мастер-классе от ресурса Versus. Приятного просмотра!
[показать]Шелуха, кожура и ботва растений и семян, употребляемых в пищу, обладают мощными целебными свойствами. Поэтому есть смысл не отправлять их на кухне в отходы, а использовать с большой пользой для здоровья. Так, листовые части моркови, свеклы, редиса, редьки, репы, брюквы по многим компонентам химического состава даже превосходят корнеплодную часть. Свекольную ботву, к примеру, можно с успехом использовать для приготовления ботвиньи, салатов, сушить ее, квасить и солить впрок. Кожуру цитрусовых тоже грех выбрасывать. Лучше ее посушить, измельчить в порошок и добавить в блюда, витаминные чаи и напитки.
Из листьев различных растений, в том числе и увядших, кожуры и шелухи готовят целебные и косметические отвары.
Ими поласкают рот с целью дезинфекции и укрепления зубов и десен, споласкивают голову для оздоровления кожного покрова, устранения перхоти и улучшения роста волос, моют ноги для снятия усталости, а также для предупреждения и лечения грибка.
[показать]Я уже не раз писала о том, как я пришла к экологической жизни, к отказу от химии и стала пользоваться исключительно натуральными и полезными косметическими средствами, такими как, например, мыло и крема.
На этот раз я хочу представить Вам одно из моих любимых средств ухода за кожей - гидрофильное масло для умывания и снятия макияжа.
Сейчас я даже не могу представить себе как я раньше могла пользоваться какими-либо покупными тониками и умывалками!
Перейдя полностью на косметику изготовленную своими руками просто невозможно вернуться обратно к промышленным средствам. Это, наверно, похоже на рекламу, но, все кто занимаются изготовлением домашней косметики подтвердят мои слова - после перехода на натуральные средства состояние кожи меняется просто на глазах!
Исчезают прыщи, угри, поры суживаются, пропадает жирный блеск, исчезает сухость, шелушение, морщины начинают разглаживаться. Кожа становится гладкая и чистая.
Конечно, для этого желательно помогать ей комплексно. Но как минимум, надо перестать травить себя тем, что продается на магазинных полках.
Гидрофильное масло - в этом деле просто спасение! Это отличная альтернатива пенкам, гелям и прочим моющим средствам. Оно хорошо удаляет макияж, даже стойкий. Идеально для чувствительной или сухой кожи. Смешиваясь с водой, масло образовывает легкую эмульсию - молочко, которое нежно очищает от загрязнений, при этом не нарушает естественный защитный слой, сохраняя природную рH-баланс кожи. Придает коже мягкость и шелковистость.
Когда я делала это масло, за окном светило яркое майское солнышко, в окно то и дело залетал соленый ветер с Финского залива и доносились радостные птичьи песни. Кажется, все вокруг так и радуется весне. Я сама обожаю май. И не потому, что у меня в мае день рождения :)) а просто это месяц, когда природа окончательно просыпается, сбрасывает свои теплые одежки и готовится к "главному событию года" - к лету! И мне очень захотелось, запечатлеть это настроение и состояние.
В результате и получилось масло чудесного цвета весенней зелени, которое я решила назвать "Майский эликсир". Майский - это понятно, а эликсир - это потому, что он действительно творит чудеса! :) Впрочем, об этом я уже писала ))
В его состав входят лучшие и универсальные уходовые масла, оптимально подобранные для любого типа кожи. Эфирное масло чайного дерева придает маслу антибактериальные, ранозаживляющие свойства. Масло иланг-иланга обладает омолаживающим действием, снимает раздражение, воспаление, уменьшает образование угревой сыпи и прыщей.
Витамин Е смягчает, способствует заживлению ран и трещин, снимает воспаление.
Масло очень экономично в использовании. Кем-то подсчитано, что 100 мл гидрофильного масло = 1 литру покупного молочка для снятия макияжа.