Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Салат "Корейский кабачок"
Салат "Корейский кабачок"
Ингредиенты:
3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Маринованные шампиньоны по-корейски
Угощайтесь вкуснейшими, сочными грибочками!!! Готовятся они 15 минут! А съедаются еще быстрее!
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
«Жемчужные шарики»(куриные шарики с креветками в рисовой оболочке)
[655x438]Рецепт китайской кухни, взяла из журнала, немного пришлось корректировать, исходя из наличия продуктов. В оригинальном рецепте креветки берут сушеные и размачивают их. Очень понравилось нам это блюдо. Готовить быстро, начинка очень вкусная и выглядят необычно. Мужчины мои ели, обмакивая в соевый соус, а мне понравилось просто с салатом.
Это цитата сообщения Я_Тата Оригинальное сообщение
Каждому «гаду» свой подход: как правильно готовить морепродукты
[700x582]
Чтобы сохранить вкус и аромат, важно уметь правильно готовить морепродукты. Устрицы, омары, осьминоги, кальмары и даже «банальные» креветки требует свой подход.
Разморозка морепродуктов
Все без исключения морепродукты следует размораживать «естественным» способом, не прибегая к помощи микроволновки или горячей воды. Иначе дары моря рискуют утратить не только свой запах, но и вкус.
Креветки
Как правильно варить креветки
В кипящую воду добавьте лавровый лист, перец, дольку лимона, зубчик чеснока, соль (по вкусу) и, наконец, креветки. Варить креветки нужно не более 7 минут.
Как правильно тушить креветки
Сырые креветки можно отварить, в потушить в вине. Для этого смешайте чеснок, красный перец, полстакана винного уксуса, оливковое масло и красное вино и вылейте на сковороду так, чтобы креветки утонули в содержимом. Тушите на хорошем огне. Креветки будут готовы, когда все вино выкипит.
Омары и раки
Как правильно варить раков и омаров
Морских раков при варке опускают в соленую воду, добавляют укроп, пряности, варят 20 минут. Вареные раки охлаждаются в отваре. Вынимать раков из отвара можно только перед подачей к столу, иначе они станут «резиновыми».
Устрицы
Живые устрицы
Полезнее всего есть свежие устриц живыми: вскройте раковину, снимите мелкую створку, полейте моллюск соком лимона – устрица готова.
Как проверить свежесть устриц
У живого моллюска створки должны быть плотно сжаты. Потрясите раковину: если моллюск жив, он крепко держится за створки раковины и вы не услышите никаких звуков. Бульканье говорит о том, что устрица не свежая. Но самое главное при выборе устриц – это, конечно, запах.
http://kafe36.ru/как-готовить-морепродукты#more-286
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Красивые салаты
Красивые салаты
Салат Каллы
3 яйца, сыр, копченая куриная грудка,майонез, грецкие орехи, чернослив, чеснок. Отделяем белки от желтков. Белки мелко режем и укладываем первым слоем. Делаем соус - в майонез добавляем измельченные орехи, горстку порезанного чернослива и выдавленный чеснок. Когда первый слой уложили, смазываем его соусом. Сверху укладываем мелко порезанную грудку. Затем сыр, потертый на терке. И опять смазываем соусом. Сверху желтки, потертые на мелкой терке и украшение из сыра, моркови и зелени
Фруктовый набор
Описание
1 .Виноградная гроздь - отварная свёкла,яичный желток,маринованная селёдка,майонез. Апельсины - свежая морковь, свежий оранжевый перец, творожная масса или плавленный сырок..Всё трётся на мелкой тёрке и добавляем в массу густую сметану .2. Абрикос - отварная морковь,яичный белок,твердый сыр.Всё трётся на крупной тёрке + чеснок и немного майонеза.Во внутрь каждого абрикоса кладём грецкий орех. Продолжение: 3..Яблоко- отварной рис,крабовыепалочки,варённое яйцо,лук,маринованная кукуруза.Всё перекручивается на мясорубке,майонез,соль.Из массы формируем яблоки ,во внутрь каждого положить миндальную стружку и обсыпать мелко нарубленной зеленью -укроп,петрушка,лук .4. Вишня - отварная свёкла трётся на мелкой тёрке + чеснок, грецкий орех,чернослив,майонез, соль, перец . Всё украшаем листьями петрушки,мелисы или базилика.
Шафран
Слоеный салат, слой лука предварительно замариновать в яблочном уксусе, курица, яблоко, яйца, сыр все слои промазать майонезом.Украшение -морковь трем на очень мелкой терке и очень хорошо отжать, чтобы была сухая, снизу слой белка ,сверху присыпать морковкой.
Тюльпаны
Помидоры с начинкой из сыра,чеснока и майонеза....можно фантазировать
Грибной салат
куриный окорочок - 1-2 шт, шампиньоны - 150 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт, кукуруза - 4-5 столовых ложек, яйца - 2 шт, майонез, зелень петрушки, укропа, чеснок - 1-2 зубчика, Курицу и яйца отварить,грибы,лук,морковь обжарить.Майонез соединить с чесноком и зеленью.Выкладывать слоями:1.курица 2.огурцы 3.грибы ,морковь,лук 4.огурцы 5.курица 6.кукуруза 7.яйца(слои промазывать майонезом)Сверху майонез и любое украшение .
http://open.az/poleznoe/49669-krasivye-salaty.html
Серия сообщений "подборка рецептов":
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ.
НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ
Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике.
Это цитата сообщения Приносящяя_любовь Оригинальное сообщение
Отзыв о маникюрной свечи.
Делала маникюрную свечу на подарок под заказ, девушка которой она предназначалась, никак не могла отрастить ногти, даже перестала красить их т. к. красить было нечего... и впервые за четыре года она купила себе лак и это по ее словам, она только один раз делала процедуру!
- "Ногти стали крепче и это чувствуется, не слоятся! Эффект от свечи потрясающий! Даже мой муж позволил поэкспериментировать, у него на руке были заусеницы, которые никак не сходили, после процедуры все сошло довольно таки быстро!"
От себя добавлю что это еще и хороший релакс т. к. от плавящего воска исходит очень приятный тонкий запах!
Рецепт.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Наша красавица Земля
Music: Loreena McKennitt - Night Ride Across The Caucasus
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Наша красавица Земля
Music: Loreena McKennitt - Night Ride Across The Caucasus
Это цитата сообщения Приносящяя_любовь Оригинальное сообщение
Очищение организма.
Очень понравилась очистительная система организма Натальи Земной.
Цитирую.
Можно очищать организм обычной горячей водой. Для этого необходимо в течение двадцати дней каждый вечер. перед сном, выпивать медленно, маленькими глотками по стакану горячей воды. Еще лучше вместо горячей воды пить горячие НАСТОИ или отвары лекарственных растений. Скажем, корня лопуха, других растений, которые приятны вам и на вкус, и на запах. Но никогда не берите много лечебного сырья. 1ч. ложка (без верха) на стакан кипятка - это оптимальная доза, которая поможет вам очищать организм.
Приятные настои овсяной соломы. Правда, овсяной соломы можно использовать большую дозу - до столовой ложки на стакан кипятка.
Пользуются для очищения организма мятой. Но только люди, у которых повышена кислотность. Людям со сниженной кислотностью мяту пить категорически противопоказано, так же, как и мелиссу, зеленый чай.
Девушки и женщины очищаются душицей. Заварить легкий чай (не больше чайной ложки измельченной душицы на стакан кипятка), настоять и выпить перед сном. Такие горячие настои очищают организм, вместе с тем помогают девочкам хорошо развиваться (но детям и мужчинам душицу пить нельзя). Старшие женщины в переходной период тоже могут пить такие чаи и отвары - не будет болеть голова, нормализуется давление, успокоится нервная система, женщина будет чувствовать себя великолепно.
Людям, которые страдают малокровием, советую очистительную диету с крапивой. Рецепт тот же: чайную ложку крапивы заварить стаканом кипятка, настоять. Пить горячим, маленькими глотками медленно.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ГОРТЕНЗИЯ ИЗ БУМАГИ.
ГОРТЕНЗИЯ ИЗ БУМАГИ
Очень простой мастер-класс,но нежные цветы гортензии могут украсить праздничный стол.Для этого нам понадобится шар из пенопласта,бумага,игла с перламутровым шариком и дырокол с четырьмя лепестками.
Это цитата сообщения КоЛенка Оригинальное сообщение
Давайте пить!
[400x266]У меня есть просто поооотрясающий рецепт кедровой настойки!
Фото чужое, ибо своя настойка только зреет, но за цвет ручаюсь.
Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение
Пузожитель.
Это цитата сообщения
галина_якимова
Делаю нашей зайке альбом "Я родился!". Делюсь найденными в интернете идеями для оформления узи-результатов, вдруг кому-то еще пригодятся.
Это цитата сообщения tvoyapechat Оригинальное сообщение
Сургучная печать + книга = приглашение
Несколько столетий назад сургучная печать служила европейцам, помогая блюсти тайну переписки, скреплять важные документы и официальные бумаги. На сегодняшний день первоначальное ее значение практически утеряно, однако сургучная печать переживает новый этап в своей истории, этап возрождения, в качестве декоративного элемента.
Те, кто уже испробовал сургучную печать в декорировании открыток, приглашений, подарочных упаковок, использовал ее в оформлении своих кулинарных творений или при оформлении интерьера комнаты, наверняка придумывают все новые и новые способы и сферы ее применения. Например, украсить сургучной печатью можно книги.
Оттиск сургучной печати ставится на специально сделанную для этого обложку книги. В результате, книги вашей библиотеки, пусть и небольшой, будут как на подбор. Таким способом можно скрыть уже изрядно потрепавшуюся обложку дорогого сердцу томика любимого автора.
Это цитата сообщения Hitopadesa Оригинальное сообщение
Потерялась собака (Москва, ЮЗАО, Академический р-н)
[300x350]
[200x366]
19 АПРЕЛЯ ПОТЕРЯЛАСЬ СОБАКА, МЕТИС, ПОХОЖ НА СПАНИЕЛЯ, ПОЛ КОБЕЛЬ, ЧЕРНОГО ЦВЕТА С СЕРЫМ НА ШЕЕ, КРАСНО-КИРПИЧНЫЙ ОШЕЙНИК, ОТКЛИКАЕТСЯ НА КЛИЧКУ «БАРОН».
ВСЕМ, КТО РАСПОЛАГАЕТ ХОТЬ КАКОЙ-ТО ИНФОРМАЦИЕЙ О МЕСТОНАХОЖДЕНИИ ДАННОЙ СОБАКИ, ПРОСЬБА ПОЗВОНИТЬ ПО ТЕЛЕФОНУ +семь96три-785-08-29 – СВЕТЛАНА.
ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ В ДЕНЕЖНОМ ЭКВИВАЛЕНТЕ ГАРАНТИРУЕТСЯ!!
ПОЖАЛУЙСТА, ПОМОГИТЕ НАЙТИ СОБАКУ, ОЧЕНЬ СИЛЬНО СТРАДАЕТ ВСЯ СЕМЬЯ (А ОСОБЕННО РЕБЕНОК)!!