• Авторизация


Не КУЛИЧИ, а ЗОЛОТО! ТОП-5 самых удачных, лучших и вкусных РЕЦЕПТОВ! 💯 % Получаются у ВСЕХ!!! 27-04-2021 11:17

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Не КУЛИЧИ, а ЗОЛОТО! ТОП-5 самых удачных, лучших и вкусных РЕЦЕПТОВ! 💯 % Получаются у ВСЕХ!!! # 360




РЕЦЕПТ №1 "КРАФФИН":
молоко - 300мл
сахар - 200гр
прессованные дрожжи - 40гр
2 яйца + 4 желтка
ванильный сахар - 40гр
соль - 0.5 ч.л
сливочное масло - 120гр
мука- примерно 1 кг
куркума - 0.5ч.л
Начинка :
1. клюква + сливочное масло
2.нутелла
3.сливочное масло + сахар + корица + тмин

✅РЕЦЕПТ №2 "КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ":
молоко -1л
мокрые дрожжи - 100гр
сахар -600гр
яйца - 6шт
сливочное масло - 200гр
изюм - 200гр ( по вкусу )
соль щепотка
сметана от 20% - 1ст ( 250гр)
мука - 1.5-2кг
ваниль
Опара :
молоко - 300мл ( с общей нормы )
сахар - 2ст.л ( с общей нормы )
дрожжи мокрые - 100гр
мука как на оладьи
Белковая глазурь :
белок - 1шт
сахарная пудра - 180-200гр
лимонный сок - пару капель

✅РЕЦЕПТ №3 "КУЛИЧ-КРАНЧ":
Тесто :
мука- 320-330гр
молоко - 130мл
дрожжи прессованные - 15гр
сахар - 2ст.л
соль- 0.5ч.л
ванилин - щепотка или 10гр ванильного сахара
яйцо - 1шт
желток - 1шт
сливочное масло -70гр
куркума - 0.5ч.л
Начинка :
грецкие орехи - 260гр
сахарная пудра - 150гр
молоко - 50-60мл
соль щепотка
Сироп :
сахар - 50гр
вода- 50мл
Для смазывания :
яйцо - 1шт
молоко - 1ст.л

✅РЕЦЕПТ №4 "ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ":
Тесто :
творог (5%)-350гр
яйца -4шт( крупные -3шт )
сахар -170-200гр
ванильный сахар -20гр
сливочное масло -70гр
разрыхлитель - 15гр
щепотка соли
сухофрукты (изюм, цукаты ...)-100гр
мука- 250-270гр
куркума - 0.5ч.л
Все продукты должны быть комнатной температуры !
Глазурь :
сгущенное молоко - 4ст.л
сухое молоко - 4ст.
Пропорции 1:1

✅РЕЦЕПТ №5 "ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ":
мука- 700гр
молоко - 250мл
сметана - 100гр
сливочное масло - 120гр
дрожжи прессованные - 25гр
соль - 1/3ч.л
ванильный сахар - 10гр
яйца - 4шт
сахар - 180гр
изюм - 50гр
куркума - 0.5ч.л
Глазурь :
маршмелоу - 150гр
вода - 2ст.л
( Опара и заварная основа готовится из общей нормы продуктов :
Опара: молоко - 40мл, прессованные дрожжи -25гр, сахар - 1ч.л ;
Заварная основа: молоко - 210мл, сливочное масло - 50гр, мука- 2ст.л.)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Наша кухня №2 2021 09-02-2021 15:52

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Наша кухня №2 2021

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на 
каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу 
каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями.
 И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
 

Page_00001 (496x700, 159Kb)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Чeбyпиццa – этo чeбypeк и пиццa oднoвpeмeннo. Двa в oднoм! 08-01-2021 13:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чeбyпиццa – этo чeбypeк и пиццa oднoвpeмeннo. Двa в oднoм!

[показать]Bы eщe нe гoтoвили тaкoe блюдo для cвoиx близкиx? Bкycнoe xpycтящee тecтo, кaк в лyчшиx чeбypeкax! Coчнaя жe нaчинкa, кaк в caмoй вкycнoй пиццe!  Cмeтyт co cтoлa зa минyты! Пpeдлaгaю вaм peцeпт дoмaшнeй чeбyпиццы.

chebu-730x398 (700x381, 176Kb)


17b60d221e46 (130x91, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наложить музыку на видео онлайн: ТОП сервисов. 02-01-2021 13:39

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Наложить музыку на видео онлайн: ТОП сервисов.

Наложить музыку онлайн позволяют множество сервисов в интернете, но все ли из них бесплатны и действительно хорошо работают?

Рассмотрим только самые лучшие сайты, на которых можно легко это сделать и, при желании, отредактировать видеоряд и другими способами.

Наложить музыку на видео онлайн: ТОП сервисов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Построение мужских трусов по Мюллеру. 27-12-2020 12:28

Это цитата сообщения Natalinka_Ca Оригинальное сообщение

Построение мужских трусов по Мюллеру.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учебник вслух. 29-11-2020 13:47

Это цитата сообщения Veta_160 Оригинальное сообщение

Учебник вслух

0 (600x350, 72Kb)

Мы все переживаем эпоху ускорения во времени. Времени всем не хватает. Школьники с их плотным графиком школьных и дополнительных занятий — не исключение.

Канал "Учебник вслух" помогает выучить уроки быстро, просто и удобно. Слушайте и запоминайте! 🙂
"Учебник вслух" - это уроки, статьи и произведения по конкретному школьному учебнику и программе. Все школьные учебники разложены по плейлистам, соответствующим разным классам.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие как хлопок и очень вкусные. 25-11-2020 08:31

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

МЯГКИЕ КАК ХЛОПОК ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ




Необходимые материалы
Для теста
4 стакана муки
1 чайная ложка сахарного песка
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 яйцо
Полстакана масла
1 чайная ложка соли
1 + четверть стакана теплой воды

Для внутреннего раствора
50 г сыра фета
180 грамм салями

Для вышеуказанного
2 столовые ложки молока
сыр и кунжут
482946baf1bf47ea05c605c35beed6bf (230x230, 208Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Прага в мультиварке. 25-11-2020 08:11

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Торт Прага в мультиварке

Торт Прага в мультиварке

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 1,5 стакана
Сметана 20% жирности - 1 стакан
Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка
Мука - 1,5 стакана
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 200 граммов

Приготовление

Хочу рассказать рецепт одного из своих самых любимых десертов. Торт Прага в мультиварке готовится проще и быстрее, нежели в духовке, а получается таким же вкусным и сладким. Мои домашние его просто обожают и требуют на каждый праздник.

1. Сахар и яйца взбить до пены, сметану смешать с содой, половиной банки сгущенки и тоже хорошенько взбить.

2. Соединить смеси, добавляя какао и просеянную муку.

3. Чашу смазать маслом, поставить режим выпечки и готовить торт Прага в мультиварке 1 час.

4. Когда бисквит будет готов, немного его остудить и разрезать напополам, чтобы получилось 2 одинаковых коржа.

5. Сливочное масло немного растопить и смешать с оставшейся сгущенкой и слегка взбить миксером. Промазать этим кремом коржи.

6. Приготовить глазурь из половины стакана сахара, двух ложек сметаны, какао и сливочного масла (50 грамм будет достаточно). Растопить в кастрюльке и варить до загустения. Потом сразу же полить глазурью наш тортик.

Любому тортику с кремом необходимо пару часов, чтобы настояться, и торт Прага в мультиварке - не исключение. Очень вкусно кушать такой десерт со свежими ягодами и фруктами - клубникой, персиками или малинкой. Приятного вам аппетита!
qP2EJGMvHgs (580x468, 153Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные функции мультиварки, о которых знают не все. 25-11-2020 07:59

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Полезные функции мультиварки, о которых знают не все

Мультиварки приобретают всё больше популярности среди населения стран СНГ. Любая мультиварка в ДНР в интернет-магазине обладает огромным набором функций, но о всех ли вы знаете? Итак, давайте разберемся, что же приготовить в мультиварке.

Лайфхаки для мультиварки: готовим легко

1. Вареные яйца.

Мало кто знает, что с помощью мультиварки https://техника-бт.рф/melkaya-tehnika-dlya-kuhni/multivarki/ можно приготовить самое распространённое блюдо (после глазуньи). Всего-навсего требуется включить на мультиварке «Приготовление на пару». Для яиц «всмятку» хватит 5 минут, а для яиц «вкрутую» - 12 минут.

2. Тушение картофеля.

С помощью функции «Плов» можно приготовить золотистую тушеную картошку. Самое полезное в таком способе приготовления – возможность получить больше свободного времени, исключая долгие часы готовки у плиты.

3. Варка пельменей.

Для того, чтобы сварить вкусные пельмени в мультиварке достаточно засыпать полкилограмма пельменей, залить полстакана воды и положить ложку сливочного масла, соль по вкусу. Включаем всё ту же функцию «Плов».

4. Первые блюда.

Для приготовления прозрачных и лёгких бульонов достаточно воспользоваться функцией «Тушение», которая есть во всех мультиварках. При правильной нарезке, за 1,5 часа тушения ни один продукт не успеет развариться.

5. Приготовление холодца.

С помощью программы «Тушение» также можно сварить праздничный холодец, но на это уйдёт уйма времени. «Тушение» стоит поставить на 12 часов и дать еще 4 часа, чтобы остыло.

6. Вторые блюда.

Функция приготовления каши поможет приготовить полноценный ужин. Всё надо разложить на 2 этажа. На нижнем будет гарнир в виде любой крупы, сверху сосиски, мясо или фарш. Сок сверху будет стекать на гарнир, чем обогатит вкус и аромат любой каши.

7. Жарка мяса или рыбы.

Для этого подходит функция «Выпечка». Для нежной корочки вам даже не нужна отдельная сковородка, лишь капелька масла. Мясо лучше предварительно нарезать и отбить.

8. Кипячение и топление молока.

Если вы устали всё время следить за убегающим молоком, то мультиварка и уже знакомая функция «Тушение» спасет вас. Для того чтобы закипятить молоко, хватит 90 минут, а для топления понадобиться 5-6 часов.

9. Приготовление кефира или ряженки.

А вы знали, что закрытая мультиварка полностью герметична и может держать температуру как термос? Именно поэтому она отлично подходит для закваски. Всё что нужно – заквасить внутри молоко и наутро получить кефир или ряженку (зависит от того, обычное или топлёное молоко было залито).

10. Макароны по-флотски.

Для начала обжарьте фарш с луком с помощью функции «Выпечка». Затем залейте кипятком, добавьте сухие макароны и соль, перемешайте и выставьте функцию «Плов». Дождитесь готовности – и можно садиться за стол.

Это далеко не всё, что умеют мультиварки, но даже этих 10 функций хватит чтобы радовать себя кулинарными шедеврами без особых затрат своего времени.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки с капустой на кефире 17-11-2020 13:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с капустой на кефире

2835299_1_pir (700x366, 57Kb)

Сегодня я расскажу вам, как готовить простые и вкусные жареные пирожки с капустой на кефире. У них очень забавное название — «лапти». Всё потому, что они крупные и действительно напоминают лапти. Тесто для этой выпечки бездрожжевое, но благодаря соде очень мягкое.
 
Начинку я приготовила заранее. В этот раз я использую тушеную капусту. Но пирожки на кефире также хороши с картошкой или горохом. Особенно если вы решили нажарить их к борщу. Немного чеснока для аромата и остроты — и оторваться станет вообще невозможно. Приступим!
Ингредиенты
Кефир 0,5 стак.
Соль 1 щеп.
Подсолнечное масло 100 мл
Сода 0,5 ч. л.
Пшеничная мука 250–350 г
Тушеная капуста 300 г
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная крючком теплая шляпа панама. 08-11-2020 12:45

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

вязаная крючком теплая шляпа панама

шл1 (700x700, 399Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стих А.Барто "Мишка косолапый." 03-11-2020 10:31

Это цитата сообщения Полковник_Баранец Оригинальное сообщение

ЗНАЛА БЫ АГНИЯ БАРТО, ВО ЧТО ПРЕВРАТЯТ ЕЕ ЗНАМЕНИТЫЙ СТИХ

1
122093428_810804163084821_7302204605957823631_n (640x541, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кайма крючком очень красивая. 31-10-2020 11:02

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Понравилось всем Очень красивая кайма крючком из мотивов


OLGA CHERNOROT




кайма-крючком (640x300, 63Kb)

кайма-крючком схема (403x342, 38Kb)





BFlash


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты. 22-10-2020 10:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты

2835299_20090290 (700x525, 89Kb)

Этo сaмый быстрый рецепт мaринoвaния oгурцoв и сaмый вкусный.
 
Огурчики пoлучaются хрустящими, oстренькими прoстo ум oтъешь!
 
Рaньше я делaлa oгурцы, кaк и бoльшинствo хoзяек, тo есть двa рaзa зaливaлa, выливaлa, кипятилa и т.д., в oбщем прoцесс был дoлгим и трудoёмким. А сaмoе глaвнoе oгурцы в бaнке мoгли в oдин мoмент пoмутнеть и вспучиться.
 
С этим же спoсoбoм, a я егo применяю уже четвертый гoд у меня не вспучилaсь и не пoмутнелa ни oднa бaнкa.
 
Итaк, дaвaйте ближе к делу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец, маринованный за сутки. 29-09-2020 11:12

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Перец, маринованный за сутки

4248238_30 (604x400, 64Kb)

Ингредиенты: 


-перец очищенный 300 г, 
-зелень, 
-лук репчатый 1 шт, 
-чеснок 5 зубков, 
-перец жгучий 0,3 шт, 
-вода 500 мл, 
-соль 1 ст л без горки, 
-сахар 1,5 ст л, 
-гвоздика 3 шт, 
-лавр лист 2-3 шт, 
-масло подсолнечное 1,5 ст л, 
-уксус 70 % 1 ч л. 

Перец разрезать на 4 части. 
Зелень и чеснок порезать. 
Лук и перец жгучий нарезать произвольно. 
Вскипятить воду с солью, сахаром, специями и маслом в течение 2х минут. 
В миску (или банку) сложить перцы, лук, зелень, чеснок. Перемешать. 
Залить маринадом. Влить уксус (его можно и побольше по вкусу). Поставить под пресс на сутки в холод. 
Через сутки вкусная закуска готова. Очень вкусный получается и лук.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты о Крымском полуострове. 28-07-2020 11:28

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Интересные факты о Крымском полуострове

4809770_p2 (700x525, 123Kb)

Крымский полуостров захватывающе красив и удивителен, можно бесконечно долго перечислять множество фактов, доказывающих это.

4809770_p21 (700x367, 71Kb)

1. Полуостров Крым – уникален, ведь на небольшой территории встречается несколько климатических и природных зон. Это степи со своим умеренно-континентальным климатом, южное побережье Крыма и горы, где климатическая зона ближе к субтропической.

4809770_p1rastitelnost (700x466, 228Kb)

2. Многообразие климатических зон и в какой-то степени изолированность полуострова привели к появлению местных видов растений. Насчитывается около двести сорока уникальных растений, которые больше нигде не встретишь на планете.

4809770_YaMore3 (150x101, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 июля Церковь отмечает Память Святых благоверных князей Петра и Февронии, Муромских Чудотворцев. 08-07-2020 14:31

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

8 июля Церковь отмечает Память Святых благоверных князей Петра и Февронии, Муромских Чудотворцев.

8 июля Церковь отмечает Память Святых благоверных князей Петра и Февронии, Муромских Чудотворцев.

С Праздником Вас, дорогие друзья!

С Днем любви, семьи и верности!

Благоверный князь Петр был вторым сыном Муромского князя Юрия Владимировича. Он вступил на Муромский престол в 1203 году. За несколько лет до этого Святой Петр заболел проказой, от которой никто не мог его излечить. В сонном видении князю было открыто, что его может исцелить дочь пчеловода благочестивая дева Феврония, крестьянка деревни Ласковой в Рязанской земле. Святой Петр послал в ту деревню своих людей.
Когда князь увидел Святую Февронию, то так полюбил ее за благочестие, мудрость и доброту, что дал обет жениться на ней после исцеления. Святая Феврония исцелила князя и вышла за него замуж.
Супруги пронесли любовь друг ко другу через все испытания. Гордые бояре не захотели иметь княгиню из простого звания и потребовали, чтобы князь отпустил ее. Святой Петр отказался, и супругов изгнали. Они на лодке отплыли по Оке из родного города. Святая Феврония поддерживала и утешала святого Петра. Но вскоре город Муром постиг гнев Божий, и народ потребовал, чтобы князь вернулся вместе со святой Февронией.

Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарт с ягодами в сметанной заливке. 08-07-2020 14:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тарт с ягодами в сметанной заливке

(500x375, 99Kb)

​Тарт с ягодами и освежающей сметанной заливкой просто восхитителен.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий пирог из теста холодной ферментации. 29-06-2020 10:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкий пирог из теста холодной ферментации.

https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/sladkii-pirog-iz-testa-holodnoi-fermentacii-5edfc75ddfea160d6b7b20a5

1 (700x656, 590Kb)

Это тесто - находка для хозяек. Во-первых, изделие из него получается очень вкусным, лёгким, пористым. Оно долго не черствеет, несмотря на наличие яиц в рецептуре. Во-вторых, его не нужно долго замешивать, а 8-часовая холодная ферментация позволяет сделать тесто вечером, а выпекать из него - утром. Холодная расстойка практически полностью убивает запах дрожжей в изделии. Это тоже большой плюс. В общем, замечательное тесто во всех отношениях.
 
Ингредиенты для теста:
 
500 г муки в/с
300 мл. молока
100 г сахара
100 г растопленного сливочного масла
0,5 ч.л. соли
20 г прессованных дрожжей (либо 7 г сухих)
3 яичных желтка
Цедра одного лимона, либо ваниль.
Ингредиенты для начинки:
 
150 г дробленых орехов
100 г цукатов или изюма
20 г порошка какао
70 г сахарной пудры
Процесс:приготовления
 



https://www.youtube.com/watch?v=R1l5bvud4sc&feature=youtu.be

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варианты перемещения вытачек лифа 14-06-2020 01:25

Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение

Варианты перемещения вытачек лифа

Варианты перемещения вытачек лифа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии