Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 07-03-2024 09:53

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Очень вкусные воздушные творожные пончики – пошаговый рецепт

Пончики - это самая простая и популярная выпечка, которая отлично дополнит чашечку чая или ароматный кофе. Их можно приготовить с начинкой или без нее. В качестве начинки берут варенье, джем, заварной крем или вареную сгущенку. Пончики можно включить и в праздничное меню. Особенно они нравятся детям.

Я хочу вам предложить рецепт творожных пончиков. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

250 г творога,

250 г пшеничной муки,

100 г сахарного песка,

два яйца,

половина чайной ложки соды,

одна щепотка соли,

400 мл растительного масла.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пончики: https://yaumnica.ru/vihpechka/3239-ochenj-vkusnihe...nihe-tvorozhnihe-ponchiki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-03-2024 15:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

8 УБИЙСТВЕННЫХ АРОМАТОВ ПРОТИВ КОМАРОВ

0_10b365_4cf718ca_L (500x379, 34Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-02-2024 12:27

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Медовое печенье - вкусное и ароматное

Медовое печенье - вкусное и ароматное

Рецепт этой выпечки очень легкий и простой. Печенье получается вкусным и ароматным. Испечь это лакомство может любая хозяйка, даже не имея опыта, кондитерских форм и приспособлений. Попробуйте приготовить красивое и оригинальное печенье.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-02-2024 14:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Японский хлопковый чизкейк

2835299_Yaponskii_hlopkovii_chizkeik1 (677x420, 49Kb)

Вообще-то по структуре он больше напоминает очень нежное воздушное тесто, чем чизкейк. Это не удивительно, потому что творожного сыра в нём всего 140 грамм, а основу составляют взбитые белки, желтки, мука и немного крахмала. Оригинальный японский хлопковый чизкейк можно попробовать у Uncle Tetsu, это сеть японских кафе. В Германии их к сожалению нет, но есть во многих азиатских странах, Америке, Канаде и Англии..

Ингредиенты

Форма 18 см с высоким бортиком

60 мл молока

140 гр сливочного творожного сыра

40 гр сл масла

50 гр муки

15 гр крахмала

5 яиц

1 ч л лимонного экстракта

100 гр сахара

Сах пудра для посыпки

Как приготовить Японский хлопковый чизкейк рецепт пошагово

1. В духовку поставить любую ёмкость и наполнить её водой на 2 см. Форма для выпечки не должна пропускать воду, так как чизкейк выпекается на водяной бане. То есть форма с чизкейком будет стоять в воде. Если форма разъёмная, то лучше обернуть её снизу несколькими слоями фольги. Духовку разогреть до 120 градусов.

2. Для чизкейка смешать в кастрюле 60 мл молока, 140 гр творожного сыра и 40 гр масла, нагреть, размешать до однородности, снять с плиты и всыпать 50 гр муки и 15 гр крахмала, хорошо перемешать. У 5 яиц белки отделить от желтков, желтки вмешать в чуть остывшую массу вместе с лимонным экстрактом. Чизкейк надо хорошо оттенить лимонным вкусом, иначе он будет казаться пресным, если не любите лимонный привкус, используйте ванильный экстракт. Белки взбить со 100 гр сахара в плотную массу.

3. Осторожно вмешать белки в основу для чизкейка, переложить в форму и поставить в духовку в ёмкость с водой. Выпекать 20 минут, затем увеличить температуру до 150 и выпекать ещё 15 минут, затем уменьшить до 100 и печь ещё 50 минут. После этого выключить духовку и оставить чизкейк внутри ещё на 10-15 минут, чтобы он не опал. Доставать из формы только после полного остывания, желательно ещё пару часов в холодильнике подержать.

Источник

2835299_Yaponskii_hlopkovii_chizkeik2 (677x420, 46Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-01-2024 14:02

Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение

Хорошего настроения за чашечкой кофе... 🍰☕️

А давайте просто выпьем… Кофе…
Создадим уют в сердцах уставших…
Может и дела не так уж плохи,
Всех, мечту когда-то потерявших…
Соберем удачу по крупицам…
Раздадим смешинки всем, кто рядом…
В лучшее взлетим подобно птицам…
А для счастья много ли нам надо?
Озарим весь мир любовью яркой…
Не поверим сами, что летали…
Доброта пусть станет всем подарком…
Мы получим все, о чем мечтали…
Что же… Собирайтесь понемногу…
Кто в судьбе своей пока не «профи»…
Мы мечту возьмем с собой в дорогу…
А сначала… Просто выпьем… Кофе.

~*~ © Алёна Бон ~*~

Счастливых мгновений, волшебных минут,
Пусть Зимние дни Вам счастье несут!..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-01-2024 16:09

Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение

Олени. Шаблоны, идеи

дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-01-2024 17:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительный мандариновый пирог к чаю из быстрого заливного теста

У вас тоже остались мандарины после Нового года?

Тогда я иду к Вам и предлагаю испечь великолепный мандариновый пирог.

Мы вместе с детьми решили, что это лучшее, что может произойти с мандаринами в новом году!

scale_1200 (7) (700x466, 314Kb)

Это замечательное тесто. Оно всегда получается пышное, пористое и нежное. Дополнять его можно разными фруктами, ягодами, творогом, вареньем или вареной сгущенкой. Все пироги прекрасно пропекаются и получаются вкусными. Тесто замешиваю быстро, просто и оно сразу готово к выпечке. Сегодня будет пирог-перевертыш с мандаринами. Мандарины дают прекрасный цитрусовый аромат и вкус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-12-2023 10:33

Это цитата сообщения Nata-Leoni Оригинальное сообщение

Надписи зимние от Nata-Leoni

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-12-2023 11:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"

Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"

Приближаются новогодние праздники и хозяйки начинают искать новые рецепты, чтобы удивить и порадовать гостей. Наверняка, многим понравится оригинальная закуска "Новогодние елочки", которая подается в тарталетках. Все очень просто и быстро, а такие елочки точно не останутся незамеченными. Приготовить тарталетки можно самостоятельно, воспользовавшись этим рецептом.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-12-2023 11:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить пирожное «Ледяные кубики» на всю семью: пошаговый рецепт

РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ В«Р›РµРґСЏРЅС‹Рµ РєСѓР±РёРєРёВ»1 (700x366, 277Kb)

Вроде бы ничего сложного в приготовлении пирожного с пудингом нет, а получается он настолько вкусным, будто трудилась целая армия кулинаров.

Нежное и воздушное угощение может не только дополнить ваше чаепитие, но и стать прекрасным украшением праздничного и даже новогоднего стола. Еще с таким тортом можно смело идти в гости. А ведь готовится он не больше часа!

Ингредиенты

Яйцо — 6 шт.

Сахар — 12 ст. л.

Пшеничная мука — 9 ст. л.

Молоко — 1 л

Сливочное масло — 250 г

Ванильный пудинг — 80 г

Приготовление

Сперва приготовим тесто. Для этого отделите белки от желтков, взбейте белки в крепкую пену, добавьте 6 ст. л. сахара и снова взбейте. Понемногу добавляйте 6 ст. л. муки и смешайте тесто.

РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ В«Р›РµРґСЏРЅС‹Рµ РєСѓР±РёРєРёВ»2 (700x469, 231Kb)

Застелите противень пергаментом и выложите заготовку. Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

Теперь займемся кремом. Взбейте желтки с 6 ст. л. сахара, добавьте оставшуюся муку, пудинг и 2 ст. л. молока.

РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ В«Р›РµРґСЏРЅС‹Рµ РєСѓР±РёРєРёВ»3 (700x466, 245Kb)

Оставшееся молоко подогрейте, доведите до кипения и охладите до теплого состояния. Добавьте желтки и масло, перемешайте.

РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ В«Р›РµРґСЏРЅС‹Рµ РєСѓР±РёРєРёВ»4 (700x393, 213Kb)

Готовые коржи смажьте кремом. Уберите угощение на несколько часов в холодильник.

РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ В«Р›РµРґСЏРЅС‹Рµ РєСѓР±РёРєРёВ»4-1 (700x460, 178Kb)

Перед подачей можно украсить десерт на ваше усмотрение. Например, посыпать какао или шоколадной стружкой. Если не хотите нарушать белый цвет торта, можно посыпать его кокосовой стружкой или сахарной пудрой. А если вы предпочитаете что-то более веселое, попробуйте использовать для украшения пирожного с пудингом разноцветный сахар.

РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ В«Р›РµРґСЏРЅС‹Рµ РєСѓР±РёРєРёВ»5 (700x366, 277Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-11-2023 10:49

Это цитата сообщения tomishka Оригинальное сообщение

Плеера к Новому Году

Музыку ставим свою, моя, взятая у Леночки Краевой, оставлена для проверки работы плееров.

Далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-09-2023 17:37

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Сытный обед или ужин из доступных продуктов

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-09-2023 17:35

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Немецкие штрудли с курочкой и картофелем

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-09-2023 12:24

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Профитроли с сёмгой - простая, но изысканная закуска для праздничного стола

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-08-2023 09:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог с ягодами на кефире

Если надо быстро испечь что-то к чаю, то это самый подходящий рецепт. Продукты простые, а пирог очень вкусный и быстрый.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-08-2023 10:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Пошаговый рецепт торта «Птичье молоко»

https://dzen.ru/a/ZHxuzWGeMlzZB6Xh

1 (700x393, 261Kb)

Этот знаменитый и довольно популярный по сей день торт готовят многие. Столько появилось разных вариаций его приготовления. Кто-то готовит его на бисквитном корже, добавляют огромное количество яиц и заменяют агар-агар на желатин. В этом нет ничего плохого, но я бы хотела поделиться с вами классическим вариантом этого торта. Который готовится на кексовом тесте, с белоснежным суфле приготовленным из хорошо взбитых яичных белков, заваренных горячим сиропом на агар-агаре, и с добавлением сливочного крема со сгущеным молоком, благодаря чему у суфле и появляется эта сливочная и нежная текстура.

В приготовлении торта « Птичье молоко» нет ничего сложного, он готовится довольно просто и я постаралась максимально подробно описать каждый процесс добавив к нему фото, чтобы у вас он получился с первого раза. По этому рецепту торт получается не приторно сладкий, с нежным тающим во рту суфле, и дополняет его вкус шоколадная глазурь с горького шоколада, что в суме делает торт безумно вкусным.

Ингредиенты:

Корж:

Сливочное масло - 100 гр.

Сахар - 100 гр.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Мука - 140 гр.

Суфле:

Сливочное масло - 100 гр.

Сгущенное молоко - 50 гр.

Белки - 4 шт.

Соль - 1 щепотка