Это цитата сообщения Наталья_Брагина Оригинальное сообщение
Зимний комплект спицами в технике пэчворк.
[625x700]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два рецепта оооочень ленивых и вкуснейших вареников))
[показать]Огромная благодарность автору: elenozka ОЧЕНЬ просто , без долгой и нудной ЛЕПКИ... Вкус Обалденный, ни чем не хуже обычных вареников !!!! ПОПРОБУЙТЕ ! НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
СТАРЫМ ВЕЩАМ-НОВУЮ ЖИЗНЬ! НЕОБЫЧНАЯ СУМКА ИЗ СТАРЫХ ДЖИНС+ВЫКРОЙКА
Автор: И-Ва
"Были старые джинсы весёленького цвета (возраст их лет 10...) и желание испробовать выкройку популярной в сети сумки. В планах перешить такую из кожаной старой юбки, а пока вот что получилось:"
style=Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Пуловер и штанишки с бабочками
[показать]
Это цитата сообщения Татьяна_ВС Оригинальное сообщение
Мужской пуловер с ложными жгутами
[546x546]Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
косыночка с осинки от Gretali
http://club.osinka.ru/topic-78469?&start=345
[479x640]
[700x525]Это цитата сообщения Продвинутая_мама Оригинальное сообщение
Комплект сарафан и башмачки
http://parijanka.net/index.php?option=com_content&...-18&id=1007:-11--1244-phil-958
[452x480]
Серия сообщений "Вязание детям":
Часть 1 - Вязание сверху датям
Часть 2 - Вязание для детей – фартучек
...
Часть 4 - >Беретик
Часть 5 - Детская кофточка
Часть 6 - Комплект сарафан и башмачки
Часть 7 - ПУЛОВЕР + ЮБКА + ШТАНИШКИ
Часть 8 - Детский комплект
Часть 9 - Жакетик для девочки
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Грибочки и орешки из детства
Грибочки и орешки из детства
Предлагаю Вам рецепт из детства.
[показать] [показать] [показать] Все помнят такие грибочки
[показать] [показать]Это цитата сообщения Лукавый_Ангел Оригинальное сообщение
Пробный набор петель.
Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель.
Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна.
Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие. Обычно набирают 30 петель и вяжут образец длиной 10 см, затем петли необходимо закрыть.
Пробный образец не должен быть слишком маленьким, так как в этом случае будет сложнее произвести расчеты.
Перед тем как произвести замер образец надо растянуть и намочить, а после - высушить. Сантиметром для замера обычно не пользуются, лучше всего счетную рамку или треугольник прижать к поверхности образца и таким образом измерить. Чтобы минимизировать допуск неточности мерять необходимо от середины.
Таким образом, вы должны посчитать ряды и петли в квадрате 5X 5 см. Полупетли необходимо считать тоже, так как при пересчете на целое изделие эта цифра может оказаться значительной. Чтобы посчитать ряды пользуйтесь изнаночной стороной, так как с этой стороны считать ряды легче. Ну и соответственно ряды считаются по высоте, а петли по ширине, а затем полученные цифры сравниваются с данными в таблице, которая указана ниже. Все цифры даются в пересчете на 10 см. Если вдруг полученные данные не совпали с данными в таблице, то значит, необходимо поменять спицы. Если петель и рядов получилось больше, то необходимо поменять ваши спицы на более тонкие и наоборот.
Как пользоваться таблицей?
Например, в пробном образце в 5 см образовалось 15 петель, а нужный размер – 48 см. В таблице в графе «5 см соответствуют» находят 48 см и совмещают с графой «15 см» - количество петель составит 144.
[699x419]
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Соус "Тартар"-2 рецепта
[475x500]Соус тартар
Продукты:
Название продуктов Количество
Сваренные вкрутую яйца 2 шт.
Сырые желтки 2 шт.
Растительное масло 110 гр.
Маринованные грибы 50 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Горчица 35 гр.
Сметана 120 гр.
Соль
Сок лимона
Сахар
Зеленый лук 1 ст. ложка
Рецепт
Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками.
Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук.
Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона.
2 рецепт
Соус тартар – соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мсяным блюдам. Основные компоненты тартара – это отварной яичный желток, растительное масло и зеленый лук.
Тартар можно приготовить в оригинальном исполнении, но это очень трудоемкий процесс и требует много времени. Для этого следует размять яичный желток, добавить к нему немного лимоного сока, соли и перца. Затем буквально каплями добавлять оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы. Потом в эту массу добавляется мелкорубленный зеленый лук и прочая зелень.
Теперь переходим к простому рецепту приготовения соуса тартар. Для его приготовления нам потребуется:
* 150 гр. майонеза
* 2 отварных яичных желтка
* 1 ч. ложка горчицы
* 2 зубка чеснока
* 1 маринованный огурец
* 1 ст. ложка каперсов
* 1 ст. ложка лимоного сока
* 1 ч. ложка сахара
* 1 ч. ложка красного молотого перца
* зеленый лук
* зелень петрушки
Огурец следует порезать на мелкие кубики. Зелень лука и петрушки тщательно измельчить. Желтки следует растереть и смешать с майонезом. Теперь в полученную массу добавляем горчицу, лимоный сок, каперсы, сахар, кубики огурца, красный молотый перец, выдавливаем через чесночницу чеснок и все это тщательным образом перемешиваем.
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами
[400x300]Ингредиенты:
рис - 300г, сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 1шт.
мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
бульон (куриный) - 600 мл
оливковое масло - 2-3 ст.л.
куриные грудки - 300г, шампиньоны - 200г
соль, перец, специи - по вкусу
сыр - 100г, яйцо - 3 шт., сметана - 150г
Приготовление:
1. Сладкий перец, лучок и шампиньоны вымыть, порезать кубиками и обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку порезать и обжарить, добавить специи. Когда остынет - порезать не более мелкие кусочки.
2. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать.
Натереть на терке сыр.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.
3. Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.
4. Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения AiMelek Оригинальное сообщение
Трубочки
5 Яиц + 1ст.сахара + 200г растопленного масла + 1ст. муки
всё друг за другом до однородной массы размешать
Каждую Трубочку в вафелнице выпекать и сразу ещё горячей скручивать.
Трубочки вафельные заварные с шоколадным кремом.
Для теста:
8 ст. л муки , 4 ст. л. воды, 50 гр. слив.масла , 2 яичных желтка, 2 яйца.
Для крема:
200 гр. сливочного масла , половина банки сгущенного молока , 100 гр. шоколада. Растительное масло для смазывания.
Тесто:
масло растопить в воде, на слабом огне довести докипения, добавить муку, немедленно убрать с огня. Остудив, размешатьтесто, доложить яйца, желтки, все хорошо растереть до получения однородной массы.
Тесто разложить ложкой в намазанную растительным маслом вафельницу, выпекать в течение 2—3 мин при температуре 180°С. Горячие вафли свернуть в трубочки. Наполнить кремом приготовленные трубочки.
Крем: размягченноемасло взбить со сгущенным молоком. Шоколад мелко накрошить, растопитьна паровой бане, охладить, доложить в приготовленную массу, хорошо размешать.
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Салат “Королева Медуз”
Салат “Королева Медуз”
[показать]
Состав:
— 1 пачка (200гр.) крабового мяса;
— 4 яйца;
— 300 гр. креветок;
— 200 гр. кальмаров;
— 1 огурец;
— маленькая баночка красной икры;
— пачка майонеза.
Приготовление:
Яйца отварить и натереть на мелкой терке (белки и желтки отдельно друг от друга).
Креветки и кальмары отварить. Кальмары и мясо краба порезать тонкой соломкой.
Огурец натереть на крупной терке.
Выкладываем салат слоями в форме медузы:
1 слой — крабовое мясо
майонез
2 слой — яичные белки (2 шт.)
майонез
3 слой — креветки
майонез
4 слой — яичные белки (2 шт.)
майонез
5 слой — кальмары
майонез
6 слой — огурец
майонез
7 слой — яичные желтки (4шт.)
8 слой — банка красной икры
Украсить салат зеленью укропа.
автор: Valentina-72
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Детский жакет с круглой кокеткой из Drops!
[315x400]
[293x400]Детский жакет с круглой кокеткой из Drops!
Очаровательный жакетик для девочки на возраст 6/9 месяцев и до 5-6 лет!
Описание-перевод из "Мастерицы".
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Ручной способ закладывания свага или перекида
1. После расчета середины свага и его плечей приступают к построению чертежа. Для этого на промерочном стенде (промерочной доске) устанавливают величину середины свага (перекида) с помощью булавок с цветными головками.
2. Затем таким же образом на промерочном стенде устанавливают величину плечей детали.
3. Для наиболее точного построения лекала ленточным утяжелителем производят измерения:
а) отвешивают и измеряют верхний провис модели - перекид;
б) отвешивают и измеряют величину нижнего провиса свага или перекида.
4. Следующим шагом является построение чертежа на ткани (см. построение).
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Отбивная в картофельной корочке
[показать]Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается. А картошка неимоверно вкусная!
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Вязаные пинетки - мокасины
http://club.osinka.ru/search.php?search_id=newposts&show=p&forum=27
МК на Осинке
http://club.osinka.ru/topic-48383?p=2803417#2803417