[300x225]

Куриные     кармашки    в    мультиваркеPhilips HD3033. Рецепт Олеховой Юлии.

Ингредиенты:

• куриное филе - 4 шт
• лук - пол головки
• помидор - 1 шт
• сыр - 80 г
• чеснок - 3 дольки
• майонез - 3 ст. ложки
• подсолнечное масло

Приготовление:

Куриные грудки промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.

В каждой грудке сделать надрез в виде кармана.

Лук и помидор нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, чеснок выдавить через чеснокодавку, добавить майонез. Все тщательно перемешать.

[500x192]

Подготовленные кармашки начинить начинкой и заколоть зубочистками или зашить нитью.

[500x257]

Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом, выложить кармашки, верх смазать майонезом с чесноком.

Запекать куриные грудки в мультиварке 30 минут, в режиме

[300x208]

Рецептом    этого    вкусного   пирога    с консервированной            рыбой           в мультиварке     поделилась     с     нами Светлана.  Пропорции   написаны   для маленькой чаши (на 2,5 литра) Я пекла в  большой  мультиварке,  ингредиенты
не увеличивала.

Для пирога с консервированной рыбой нам понадобится:

В тесто:

• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• 100 грамм маргарина (у меня сливочное масло)
• 1 чайная ложка соды (я использовала разрыхлитель)
• 2 ч. ложки сахара
• 1 ч. ложка соли
• 2 стакана муки

Начинка:

• 1 баночка рыбной консервы (у меня сайра)
• 1 репчатый лук (у меня зеленый лук)

Приготовление:

[400x300]

Приготовить тесто для этого пирога совсем не сложно, т.е. рецепт подойдет даже тем хозяйкам, которые считают, что пироги — это не для них.

Маргарин или сливочное масло растопить.

Смешать в миске все ингредиенты для теста. Замесить тесто.

[x300]

[300x225]

Очень простой и  вкусный пирог с фрикадельками  в  мультиварке. 
Еще   его  называют  "Закусочным"

Ингредиенты:

• 150 грамм муки
• 3 яйца
• 250 грамм сметаны (можно брать напополам с майонезом)
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 0,5 ч. ложки соли

• 400 грамм любого мясного фарша (у меня грудка куриная)
• одна луковица
• соль и перец по вкусу
• 100 - 150 грамм сыра

Приготовление:

Первым делом готовим начинку для быстрого пирога:

Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, тщательно перемешать.

Руками, смоченными в холодной воде накатать маленькие мясные шарики.

Сыр натереть на крупной терке.

Теперь готовим тесто:

В миску вбить яйца, добавить сметану, муку, разрыхлитель и соль.

[400x300]

Замесить тесто. По консистенции тесто должно быть, как на оладьи.

[400x300]

[300x199]

Всем  привет!  Сегодня  будем  готовитьмасляный  кекс  в   мультиварке.  Этот кекс      готовится    без    начинки     или
с    рассеянной       начинкой        в  виде вкраплений. Например,  в  кекс  можно добавить   мак,   изюм,   измельченные орехи       или        шоколадные      капли. Приготовить    масляный    кекс    очень легко,    кекс    получается    вкусным   и нежным.

Ингредиенты:

• масло сливочное - 200 грамм
• сахар - 160 - 180 грамм
• мука - 200 грамм
• яйца - 4 шт
• разрыхлитель - 1 ч. ложка
• ванилин или цедра лимона
• мак, изюм, цукаты, орехи (у меня будут шоколадные капли для выпечки)

Приготовление:

Помните, что в одном чайном стакане объемом 200 мл  - 130 г пшеничной муки и 160 г сахара.

Сливочное масло растопить. Я растапливаю в мультиварке, в режиме "выпечка" (но можно не растапливать, просто брать хорошо размягченное сливочное масло)

Яйца с сахаром взбить, миксером в густую пышную пену.

[550x189]

Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Можно миксером взбить, на самой низкой скорости.

Затем порциями ввести просеянную муку с разрыхлителем, добавить ванилин или цедру лимона. Замесить тесто.

[300x225]

Сегодня  я  вам расскажу, как испечь
хлеб картофельный в мультиварке. Вкус  картофеля  в  хлебе  совсем  не чувствуется.    Хлебушек    получается легким   и   воздушным.  Для  тех,  кто соблюдает    пост,   хлебушек   можно
делать без яиц.

Итак, приступим к выпечке картофельного хлеба в мультиварке.

Нам понадобится:

• 300 мл теплой воды
• 1 яйцо
• 2 чайные ложки соли (если картофельное пюре уже с солью, тогда соли достаточно будет 1 ложечки)
• 2 чайные ложки сахара
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 3,5 столовые ложки с верхом сухого картофельного пюре
• 1 столовая ложка сухих дрожжей
• 3 стакана (примерно) муки

Приготовление:

В теплой воде растворить дрожжи, я использую быстрорастворимые дрожжи. Добавить соль, сахар, яйцо и масло подсолнечное. Перемешать.

Добавить сухое картофельное пюре. Перемешать. Можно еще добавить жареный лук, он придаст хлебу оригинальный и необычный вкус.  Хлеб с луком в мультиварке

[400x300]

Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. Мне понадобилось примерно 3 стакана муки, тесто замешивала руками.

Миску с тестом ставим в теплое место или в емкость с теплой водой. Накрыть полотенцем и дать подойти тесту, примерно 1 час.

[x300]

[300x183]

Дрожжевой    пирог    с    капустой   в мультиварке  -  готовить     его   легко, начинку можно  использовать любую. Если в тесто не класть яйцо,  то пирог получится постным.

Ингредиенты:

• 1 мультистакан теплой воды
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 яйцо (необязательно)
• 1 ч. ложка сухих быстрорастворимых дрожжей
• 0,5 ч. ложка соли
• 1 ч. ложка сахара
• мука

• 400 – 500 г капусты
• 1 луковица
• 1 средняя морковь
• растительное масло
• соль и специи по вкусу

Приготовление:

В теплой воде растворить сухие дрожжи, добавить яйцо, соль и сахар. Перемешать. Ввести муку, замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть тесто чистой салфеткой и поставить в теплое место на час. Тесто должно расстояться и увеличиться в размере в два – три раза.

[500x170]

Пока тесто подходит, готовим начинку для пирога.

Капусту мелко шинкуем, лук режем мелко, морковь трем на терке. В чашу мультиварки налить немного растительного масла, выложить капусту, лук и морковь. Посолить, посыпать специями. Перемешать, закрыть крышку. Тушить капусту в мультиварке, в режиме «выпечка» 20 минут. Периодически крышку открываем и помешиваем. Готовую капусту вынуть из мультиварки и остудить.

[x170]

[300x225]

Дрожжевой пирог с сыром в мультиварке.

Ингредиенты:

• молоко – 200 мл (можно кефир)
• сливочное масло или маргарин – 100 г
• дрожжи сухие – 1 ст. л. (у меня СаФ момент)
• сахар – 1 ст. ложка (для сладких пирогов сахара больше надо)
• яйцо – 2 шт
• ванилин – 1 пакетик (для несладких пирогов ванилин не нужен)
• соль – щепотка
• мука
• сыр - 200 - 250 грамм

Приготовление:

Как приготовить дрожжевое тесто для пирогов в мультиварке я уже писала, у нас есть даже пошаговый фото рецепт: сдобное дрожжевое тесто

Вот наше готовое дрожжевое тесто:

[400x300]

Тесто у меня на кефире, здесь двойная порция - для двух пирогов. Один будет с сыром другой с картофелем.

Делим тесто на 7 кусочков.

Сыр натираем на мелкой терке.

[400x300]