Попробовав острые перцы в домашнем исполнении, вам больше не захочется возвращаться к покупным аналогам, маринады для которых не слишком богаты разнообразным вкусом.

Перец чили, маринованный в уксусе

Базовый маринад включает в себя уксус, сахар, соль и воду. Это простое сочетание в полной мере раскрывает вкус зеленого перца чили и акцентирует внимание на его остроте.

Ингредиенты:

• перец чили – 115 г;
• рисовый уксус – 230 мл;
• соль – 5 г;
• сахар – 5 г;
• вода – 230 мл.

Приготовление

Чтобы сохранить еще больше остроты вы можете оставить семена в перцах, но мы рекомендуем удалить их, так как заготовка и так выйдет довольно острой.

Перец нарежьте кольцами и залейте кипятком. Поместите маринад на огонь и проварите все 10 секунд. Дайте перцам полежать в кипятке аналогичный период времени. Выньте перцы и залейте их смесью уксуса с солью и сахаром. Распределите кусочки чили в маринаде по банкам и закройте банки ошпаренными крышками.

Маринованный перец чили – рецепт

Если вы хотите сконцентрироваться не только на остроте перцев, но и на вкусе маринада, то дополните его состав парой простых пряностей. Эта заготовка получается особенно острой, поскольку в ее составе используются целые перцы.

Ингредиенты:

• вода – 240 мл;
• уксус – 240 мл;
• сахар – 10 г;
• острый перец – 480 г;
• соль – 15 г;
• семена кориандра – 1 ч. ;
• перец горошком – 10 шт.;
• листья лавра – 2 шт.

Приготовление

Перед тем, как мариновать острый перец чили целиком, наколите каждый из перцев зубочисткой 4-5 раз. Этот простой шаг будет способствовать проникновению маринада в стручки. Смешайте воду с уксусом, сахаром, солью и пряностями. Кипящим маринадом залейте утрамбованные в чистые банки перцы и завинтите все ошпаренной крышкой. Спустя неделю можно снимать первую пробу.

Мелкие маринованные перцы чили

Как правило, чем меньше размер острого перца, тем сильнее его острота, потому если вы решили использовать совсем острые, мелкие перцы, лучше предварительно хорошо ополоснуть их теплой водой или

[показать]

Стильный ансамбль из просторного кардигана с анималистским узором и мягкого шарфа-петли связан из пушистой фасонной пряжи.

Сочетание этих компонентов — грозное в борьбе со многими болезнями.Целебный напиток - умирающего поставит на ноги: астма, артрит, гипертония, бесплодие, импотенция и даже рак — все эти ужасные заболевания не могут устоять перед целительным эликсиром.

[604x408]

Они помогут не только при остеохондрозе и артрозе, но и от других проблем, уверяет д.м.н., врач-кинезитерапевт Сергей Бубновский. 10 упражнений для суставов, которые можно делать в постели - отличный выход для лентяев, которые хотят поправить .

[700x515]

Этот сок был рекомендован людям, которые страдают от рака, так как он может восстановить энергию, укрепить иммунитет, а также улучшить анализ крови. Уникальный сок для укрепления организма и лечения довольно просто приготовить и у него есть только один небольшой недостаток — его не особо вкусно пить. Тем не менее, как только вы увидите результаты, вы поймете, что это стоит каждого вашего глотка!

[700x466]

В последнее время население всего мира все больше страдает от хронического стресса. Точка Конфуция избавит от стресса и поможет наладить .

[700x400]

В зоне подмышек обычно скапливаются самые «упрямые» запасы, а кожа неприятно отвисает и выпирает, так что тренироваться все равно придется. Но спешим вас обнадежить – этот дефект можно скорректировать за 3-4 недели занятий, а полностью убрать жировые валики – за пару месяцев, и в этом помогут упражнения для красивых рук в зоне подмышек, простые и доступные.

[700x565]

Лучшее время для посева — с марта по май. Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов. Помойте фрукт и разрежьте его на несколько частей. Мякоть аккуратно разомните. Получившуюся кашицу бросьте в стакан с теплой водой, перемешайте и дайте немного отстояться.

Многократно промойте — мякоть уйдет, а косточки останутся плавать на поверхности. Выложите семена киви на салфетку. Через 2-4 часа они подсохнут. Заверните косточки в вату или ткань и положите в блюдце.

НАЙДЕН 10-ТИ МЕТРОВЫЙ ЧЕЛОВЕК ГИГАНТ, КОТОРЫЙ ПЕРЕВЕРНУЛ ИСТОРИЮ


В 2007 году все ведущие мировые СМИ известили мир о сенсации. В одной из индийских провинций нашли гробницу, при открытии которой, у исследователей "захватило дух". В гробнице находились останки (скелет) человека, рост которого превышал 10 метров. Научное сообщество было до такой степени потрясенно, что целую неделю не давали никаких комментариев на эту тему.

[iflash=840,460,https://www.youtube.com/embed/YZG6jPD

Красивейшие вязаные береты от Голубки - коллекция ЗДЕСЬ

[500x480]

В этой книге рукодельницы найдут 300 новых узоров для вязания крючком, с помощью которых можно создать неповторимые и уютные изделия. Круглые и квадратные, треугольные и шестиугольные, маленькие, средние и большие, объемные и плоские - выбирайте любой из представленных в книге мотивов, и смело воплощайте свои творческие фантазии в жизни!

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты на пару с крабовыми палочками
Часть 2 - Малосольная семга
...
Часть 27 - Запеканка рыбная
Часть 28 - Форшмак - таки закуска!
Часть 29 - Скумбрия пряного посола

[показать]
Вертикальные «косы» разной ширины на рукавах и вдоль линий реглана, продолжающиеся от горловины до самого низа чуть приталенного платья, придадут стройность фигуре.
[показать]

В результате получаем невероятно вкусные помидоры, на вкус напоминающие малосольные. А капуста не уступает вкусовым качествам помидоров! Попробуйте, и этот рецепт станет вашим фаворитом!

[700x518]

[показать]