[показать]Баклажаны в аджике - сегодня хочу с вами поделиться рецептом. Вкус этих баклажан я помню еще с детства. А в этом году я решил попробовать удивить своих гостей, простыми, но вкусными блюдами. В приготовлении баклажаны в аджике очень просты. За полтора - два часа можно будет уже наслаждаться результатами своей работы.
По вкусу они получаются немного острые, но на то она и аджика, чтобы внести некую пикантность в наш повседневный рацион, и порадовать неожиданных гостей.
Для приготовления баклажан в аджике нам понадобиться:
2 кг. баклажанов
6 штук сладкого перца ( значение не имеет красный, желтый, зеленый)
1.5 кг. помидор
1 горькая перчина
1 головка чеснока
50 грамм уксуса 9%
50 грамм растительного масла
100 грамм сахара
30 грамм соли
[325x433]Row 1: FSC 41; turn. (41)
Alternate Row 1: Ch 42, sc in 2nd ch from hook and each ch to end; turn. (41)
Row 2: Ch 4 (counts as dc and ch 1), dc in 1st st, *(ch 1, skip 1, dc in next st) 3 times, ch 1, skip 1, wide dc2tog, (ch 1, skip 1, dc in the next st) 3 times, ch 1, skip 1**, (dc, ch 3, dc) in next st; repeat from * to ** then (dc, ch 1, dc) in last st; turn. (20 sts and 21 ch)
Row 3: Ch 4, dc in 1st st, dc in next ch sp, *(dc in next st, dc in next ch sp) twice, wide dc2tog, (dc in next ch sp, dc in next st) 3 times**, (dc 2, ch 3, dc 2) in ch-3 sp, dc in next st, dc in next ch sp; repeat from * to ** then dc in last ch sp, (dc, ch 1, dc) in last st; turn. (36 sts and 5 ch)
Row 4: Ch 4 (counts as dc and ch 1), dc in 1st st, *(ch 1, skip 1, dc in next st) 3 times, ch 1, skip 1, wide dc2tog, (ch 1, skip 1, dc in the next st) 3 times, ch 1**, (dc, ch 3, dc) in ch-3 sp; repeat from * to ** then (dc, ch 1, dc) in last st; turn. (20 sts and 21 ch)
Row 5 – 90: Repeat Rows 3 – 4.
Row 91: Ch 1, sc in each st and ch sp. (41 sts) Break yarn leaving an 18″ tail. Block if desired, then whip stitch ends of scarf together – or leave it straight, it’s up to you!
Подстаканники крючком спиральным вязанием
[536x411]
[600x459]
[600x459]
Круглые декоративные подушки своими руками пошить довольно просто по выкройке. Эти подушки всегда оригинально украсят интерьер комнаты не только своей оригинальностью, но и своей неповторимостью.
Предлагаю Вашему вниманию мастер класс в фотографиях для пошива декоративных подушек своими руками:
Серия сообщений "Уход за одеждой":
Часть 1 - Удаление пятен с трикотажных изделий.
Часть 2 - Удаляем пятна.
...
Часть 9 - 21 маленькая хитрость, облегчающая уход за одеждой
Часть 10 - Как вывести чернила шариковой ручки с кожи?
Часть 11 - Памятка. Таблица размеров одежды для взрослых.
Часть 12 - Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика.
Часть 13 - Как убрать жвачку с одежды.
...
Часть 28 - Смотрим, запоминаем, пробуем!
Часть 29 - Запах из обуви
Часть 30 - Как определить размеры джинсов. Очень простой секрет!
Чтобы связать легкие и теплые сапожки вам понадобятся следующие материалы: 2 мотка пряжи Rico Essentials Alpaca – 50 г\125 м (в составе 50% альпаки, 50% шерсти) – один серого цвета, другой бежевого. Выполняются детские сапожки спицами 4 мм, также нужен крючок 3.75, иголка и 4 пуговицы в тон.
http://rukadelkino.ru/vyazanie-spicami-dlya-detey/...-detskih-sapozhek-spicami.html
http://pontopreso1.blogspot.com/2010/02/croche-pap-flor-do-barrado-da-norminha.html
Пересказ мой Иримед, "наводку" получила от светланы ревенко
Шаг 1 и 2. Берем пластиковый колпачок от бутылки, обматываем его ниткой. Если взять около 20 см нитки, получается 8 оборотов.
Что и говорить, это всеми любимый торт!)) я его просто обожаю!)...Бисквит здесь как раз по моему предыдущему рецепту. Все сошлось просто идеально - рыхлость и невесомость бисквита, нежность и воздушность суфле, ну очень вкусно!!! рекомендую...И если вы точно выполните условия приготовления, у вас все получится и получится оочень вкусно!)...а я в свою очередь скажу о нюансах, без которых не возможен успех.
Бисквит:
2 яйца
100 г сахара
80 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
**************************
Суфле:
5 яиц
1 стакан сахара (250 мл)
1/2 стакана молока (сливок)
1 ст.л. муки (без верха)
150 г сливочного масла
20 г желатина
75 мл воды
ванилин
******************************
Пропитка:
3-4 ст.л. сгущенки
3 ст.л. кипяченой воды
или
0,5 ст.воды
3 ст.л.сахара
3 ст.л. коньяка
или
любая пропитка по вашему вкусу
******************************
Шолокадная глазурь:
90 мл сливок
100 г горького шоколада
20 г сливочного масла
******************************
Форма диаметром 21 см.
Бисквит http://www.edimdoma.ru/recipes/31180 охладить и разрезать на два коржа.
Готовим суфле - отделить белки от желтков. Белки временно отправить в холодильник, они нужны нам непременно холодными. А также чаша с белками должна быть предварительно сухой и чистой.
Добавить к яичной массе молоко (сливки), перемешать и поставить на водяную баню. Будем варить до загустения! - Я предварительно кипячу воду в чайнике, после закипания снимаю крышку и ставлю на него чашу. У чайника отверстие более узкое и пар будет более концентрированный и все загустеет намного быстрее, чем над кастрюлькой... Когда достаточно хорошо загустеет с нять с пара и остудить!
Шоколад поломаем небольшими кусочками и растопим на водяной бане и остудим. Затем желатин разведем в теплой воде и дадим полностью раствориться.
Сливки охладим и затем тщательно взобьем, постепенно добавляя сахарную пудру. Взобьем до загустения.
Затем в остывший шоколад вольем желатин и все быстренько перемешаем. Дальше эту массу аккуратно введем во взбитые сливки с сахарной пудрой и не спеша и аккуратно перемешаем.
После этого готовый крем-суфле разложим по креманкам и поставим в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей украсим молотыми орехами и подадим на стол.
Крем-суфле готово.
cookingok.ru/42180-recept-krem-sufle.htmlСколько только нет видов суфле. Вы с таким молочным суфле знакомы? В него просто влюбляются и взрослые и дети. Оно практически не отличается от пломбира, т.е мороженного. Его можно кушать и с ягодами и с сиропами. Очень вкусно! Попробуйте обязательно. Детей даже можно обмануть, предложив такое молочное суфле и сказать , что это мороженное.
Полезные заметки
Кто не может никак подобрать себе столик для кухни. Вы знаете, как прекрасно смотрится круглый стеклянный стол для кухни . Он вписывается в любой интерьер, только, конечно, нужно подобрать нужный его размер. Такие стеклянные кухонные столы, а они также бывают и раскладные, благодаря своей прозрачности, придают помещению видимый объем и простор. Кроме того, прозрачная столешница позволяет естественному и искусственному свету проникать туда, где традиционно темно, и кухня становится светлее, как будто больше, то что нам и надо в своих квартирах. Добиваемся уюта и комфорта, заглянув в интернет -магазин
В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них!
[600x450]
Для приготовления суфле понадобится:
— 400 г творога
— 400 г сметаны
— 0,5 стакана молока
— 3 яичных желтка
— 100 г сахара
— щепотка соли
— 20 г желатина
— 1/3 — 1/2 стакана цукатов
Приготовление:
Желатин замочить малым количеством холодной кипячёной воды.
[600x450]
Желтки отделить от белков. Белки не понадобятся. Растереть желтки с сахаром.
[600x450]
Желтки с сахаром перелить в кастрюльку или ковшик для того, чтобы можно было поставить на водяную баню.
Влить молоко.
[600x450]
Поставить молочно-яичную смесь на водяную баню и непрерывно помешивать до загустения, минут 7.
[600x450]
Снять с огня. Добавить набухший желатин.
[600x450]
Взбить массу до полного растворения желатина.
[600x450]
Дать остыть. Сейчас уже жарко, поэтому ждать пока просто остынет, довольно долго. Я поставила массу в холодильник.
Протереть творог.
[600x450]
Добавить к нему сметану.
[600x450]
Взбить. Добавить цукаты (у меня апельсиновые). Пробовала делать суфле с изюмом. Но он, видимо, тяжеловат для этого нежного суфле, поэтому оседал. Цукаты же оказались подходящим вариантом — распределились равномерно.
[600x450]
К творожной массе добавить остуженную молочно-яичную смесь.
[600x450]
Всё хорошенько взбить.
[600x450]
Разложить суфле по силиконовым формам. Я их предварительно смочила холодной водой.
[600x450]
Из данной массы вышло 12 штук суфлешек.
[600x450]
Поставить в холодильник для застывания на несколько часов. У меня стояли с вечера и до утра.
Аккуратно выложить суфле на блюдца.
[600x450]
Приятного аппетита!
[600x450]
Это суфле не обязательно делать в формах. Но так, конечно, эффектнее!
Я обычно делаю просто в форме
Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто!
Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяюшки, на все случаи жизни!
РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ!
Автор Елена
Шапочка на фото связана столбиками с накидом за заднюю полупетлю и резинка столбиками без накида.
Размер 48-50
Используемый материал: пряжа бегония ЯрнАрт 169м/50г, крючок 1,5, кожаный шнур для тычинок.
Расход пряжи:1 моточек основного цвета и четверть белого.
Этот узор отличается необычным приемом провязывания из под арок столбиков без накида, образуя объемные валики. Чтобы у вас получился этот красивый ажурный узор крючком, вам подойдет пряжа из мерсеризированного хлопка с небольшим блеском.
Прелестная узкая гардина, нежная зановесочка..... А если выполнить ее ещё и из красных ниток, получится прекрасное рождественское дополнение Вашего интерьера.