Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Коллекция узоров для lopapeysa

Читать далее...

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Узоры крючком от MyPicot + ссылка на МК

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение

Уходит август на кошачьих лапках...

Уходит август на кошачьих лапках, В котомке спрятав летнее тепло. Он плащик лёгкий в рыженьких заплатках, Сменяет на сентябрьское пальто. Повяжет шарфик серенький на шее, И грусть-печаль укутает в туман. На год он спрячет все свои затеи, И на замок закроет свой карман. В веранду стукнет яблоком из сада, Отшутится рябиновым костром, И эхом золотого листопада, Напомнит нам с тобою о былом. Уходит август, шаг его не слышен, Ещё чуть-чуть, уйдёт за поворот. Прощай, прощай… Заплакал дождь по крышам, Тепло любви отдав на эшафот. Ирина Истомина

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Книга: Большая энциклопедия кулинарного искусства/ В.В.Похлёбкин.

"Есть нужно всё И есть нужно сейчас, что стоит на столе" /В.В.Похлёбкин/ В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлёбкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Вы желаете узнать тайны хорошей кухни? Или как приготовить супы разных расцветок? А может хотите точно знать все секреты приготовления блюд из теста? Это и очень многое Вы можете узнать в книге Похлёбкина В.В.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Сомерсет Моэм. Расска
зы и новеллы.

Уильям Сомерсет Моэм (1874–1965) — английский писатель, классик литературы XX столетия. Автор не сходящих и по сей день с подмостков пьес, постоянно переиздающихся романов, великолепных новелл и эссе. Его произведения очень разные, но неизменно яркие и остроумные, полные глубокого психологизма и безукоризненного знания человеческой природы. В них писатель поднимает извечные темы: любовь и предательство, искусство и жизнь, свобода и зависимость, отношения мужчин и женщин, творцов и толпы… Однако Моэм не ставит диагнозов и не выносит приговоров — он живописует свою собственную «хронику утраченного времени». Рассказы и новеллы Читают актёры театра и кино

Это цитата сообщения Kata_Vasia Оригинальное сообщение

Домашняя полезная ветчина


Как приготовить мясную ветчину
Самое первое, для чего предназначена ветчинница, — это изготовление домашней ветчины. Мясо для нее можно брать любое — по вашему вкусу и кошельку. Мы предлагаем вам вариант-ассорти из курицы и свинины.
Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:
700 г куриного мяса в чистом виде (без шкур и костей);
600 г свинины или готового фарша;
1 луковицу;
0,5 шт. моркови;
0,5 шт. сладкого перца;
4 зубка чеснока;
1 столовая ложка зерновой горчицы;
1 крупное яйцо или 2 мелких;
соль, перец по вкусу.


: рецепты для ветчинницы



Процесс приготовления ветчины включает следующие этапы.
1Для начала подготовьте мясо. Лучше брать куриные бедра, они не такие сухие, как грудка. Отделить мясо от кости и снять шкурку. Нарезать мелкими кусочками.
2Свинину перемолоть через мясорубку. Можете использовать готовый магазинный фарш. Вместе со свининой пропустить через мясорубку и луковицу.
3Морковь и перец нарезать мелкой соломкой. Чеснок выдавить через пресс.
4Смешать овощи и мясо. Посолить и поперчить по вкусу, добавить зерна горчицы. Если время позволяет, оставить на час-два промариноваться. После этого вбить яйцо и хорошо смешать.
5Возьмите прибор для приготовления ветчины и полностью застелите его фольгой — и дно, и бока.
6Выложите фарш, плотно утрамбовывая его. Закройте прибор. На нем есть специальные пружины, которые при их натяжении создают эффект пресса.
7Поставьте эту емкость в поддон с водой. Воды достаточно 1,5 л.
8Поставьте в духовку, разогретую до температуры 200 градусов. Через 30 минут уменьшите до 180 и дайте постоять еще 30 минут.
9Вытащите из духовки. В итоге количество фарша станет меньше. Подождите полного остывания. Остывшую ветчину вытащите и разрежьте.

Это цитата сообщения Kata_Vasia Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса в фольге

Ингредиенты:
Свиная вырезка – 1 кг
Куриное филе – 700-800 г
Сало – 200 г
Яйца – 3-4 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Крахмал – 3-4 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Перец чёрный горошек – по вкусу
Перец душистый горошек – по вкусу
Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
Фольга пищевая (плёнка).

Приготовление:
Порежьте на кубики сало и мясо.


В миске взбейте яйца, перец, соль, чеснок, другие специи. Затем добавьте крахмал.
Подсыпайте его постепенно, а то образуются комочки.
Смешайте яичную смесь и мясо.
Готовый фарш выкладывайте на часть фольги и заверните в виде колбаски. Закройте все края, чтобы сок не вытек.


Выпекайте в духовке 1 час при 200 градусах

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Молочная колбаса из курицы
 

[показать]

Простой способ приготовления полезной и правильной колбасы!

Прекрасно подойдет для бутербродов или, например, как приятное дополнение к утренней яичнице. Впрочем, такая колбаска придется к месту где угодно

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе

• 400 мл обезжиренного молока

• 1 яйцо

• 2 ст. л. крахмала

• Чеснок, соль, специи

Приготовление:   читать далее
 

Это цитата сообщения Пипетища Оригинальное сообщение

Лечение ковида от врача от А-р-и-н-а

"Может, кому пригодится", - пишет А-р-и-н-а-Таня. А я ей верю)
Читать далее...

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Чейз Джеймс Хедли "Ева" (детектив)*

Мастер детективной интриги, король неожиданных сюжетных поворотов, потрясающий знаток человеческих душ, эксперт самых хитроумных полицейских уловок и даже тонкий ценитель экзотической кухни. Пожалуй, набора этих достоинств с лихвой хватило бы на добрыйдесяток авторов детективных историй. Но самое поразительное заключается в том, что все эти качества характеризуют одного замечательного писателя. Первые же страницы романа «Ева» послужат пропуском в мир, полный невероятных приключений и страшных тайн, - мир книг Джеймса Хедли Чейза, в котором никому еще не было скучно. Читать книгу Скачать книгу Слушать аудиокнигу 11 часов 33 минуты Все книги автора Все аудиокниги автора Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Любимые песни и исполнители>Oscar Benton - Bensonhurst Blues 1982 (High Quality)

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Занавески и шторки с драпировкой на выбор

Может кому пригодится подборка? А какой вариант драпировки вам больше нравится?

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание спицами свитеров для кукол. Схемы

Вязание спицами свитеров для кукол. Схемы вязания.

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем панду из махровых носочков
 

Как сшить мягкую игрушку для малыша, панду из махровых носочков, вы узнаете из сегодняшнего фото мастер-класса.

Читать далее...

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Африканское....для декупажа.

Все шаблоны у меня в рубрике.

Читать далее...

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вязание спицами - Кардиганы, пальто, жакеты спицами - Кардиган "Горизонт"

koko_shik

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные крючком игрушки. Подборка.

Сердце-кот крючком  [x130] Сердце-кот крючком Замечательный кот с высоко поднятым хвостом, по форме напоминающей сердце связан крючком. Такого кота можно связать используя мастер-класс, который ... Читать далее	Веселые коты крючком  [x130] Веселые коты крючком Парочка забавных, хулиганистых котиков, которых быстро можно связать крючком по размещенному в статье описанию. Связанными своими руками такими ... Читать далее
Корова крючком  [x130] Корова крючком Веселая разноцветная корова связана крючком. Корова получилась очень жизнерадостная и оптимистичная. Бока коровы украшены цветами, а на хвосте сидит ... Читать далее	Вязание совы крючком

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хлеб «Обезьяний» с сыром и чесноком

Читать далее...

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Воздушный и нежный пирог с фруктами к чаю за 15 минут

Этот потрясающий пирог готовится всего 10 минут, а получается… Словами не передать!

Читать далее...

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

КАК ВЫРАСТИТЬ ДОМА ИМБИРЬ

Каждая женщина, следящая за своей фигурой уже давно по достоинству оценила уникальные свойства имбиря. А знаете ли вы, что его можно вырастить на своем подоконнике! И наслаждаться свежими, ароматными кореньями!

Читать далее