Состав:

для бисквита

яйца - 5 шт,

сахар - 1 стакан,

мука - 1 стакан, к

акао - 2 ст. л, с

ироп для пропитки бисквитных коржей

для крема

масло сливочное - 200 г,

сгущенное молоко - 0,5 баночки (~ 8 ст. л.)

для начинки изюм - 50-100 г,

грецкие орехи - 50-100 г

для украшения мармелад, какао или тертый шоколад.

Приготовление

Выпечь бисквит (муку смешать с какао) и остудить его. Разрезать бисквит на 2 или 3 коржа. Коржи пропитать сиропом. Приготовить масляный основной крем на сгущенном молоке. Для чего размягченное сливочное масло взбить венчиком или миксером, а затем, постепенно, по столовой ложке ввести сгущенное молоко. Взбить крем до пышной однородной массы. Изюм быстро распарить в горячей воде, воду слить и обсушить ягоды, выложив на полотенце. На большую тарелку или блюдо выложить первый корж и промазать его кремом. Сверху на крем выложить изюм и грецкие орехи. Накрыть вторым коржом. Снова промазать корж кремом и выложить изюм и грецкие орехи. Накрыть последним коржом. Торт со всех сторон немного обмазать кремом. Бока и верхушку торта посыпать через ситечко какао (брать какао с сахаром) или тертым на мелкой терке шоколадом. Украшения Мармелад порезать полосочками. Сверху на торте выложить из мармелада какой-нибудь цветочек, узор и т.д. При желании, из масляного крема, по кругу можно нанести бордюрчик при помощи корнетика; рисунок на торт можно нанести масляным кремом. Для этого масляный крем нужно охладить в холодильнике (т.к. теплый крем расплывается и фигуры получаются нерельефными), наполнить кремом корнетик и нанести рисунок.

Приятного аппетита! 

 

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-5109/

© Shkolazhizni.ru

Картофель, яйца, ветчина, помидоры, майонез, сыр, мука., перец сладкий.

[показать]

Мука пшеничная - 4.00 ст.

Дрожжи - 10.00 гр.

Сахар-песок - 1.00 чай.ложки

Вода - 0.75 ст.

Яйцо куриное (белок сухой) - 3.00 шт.

Молоко коровье сырое - 2.00 ст.

сахарный сироп - 3.00 ст.ложки

Вафли домашние с изюмом - 2.00 ст.

Соль - 1.00 ст.ложки

для жарки растительное масло - 0.00 гр.

Сахарная пудра - 0.00 гр.

Способ приготовления Пончики «Новогодние»

В чашку всыпаем сухие дрожжи и сахар. Сейчас вливаем воду и на полчаса оставляем в теплом месте. В миске соединяем взбитые яйца, молоко, сахарный сироп, изюм, дрожжевой раствор, соль и просеянную муку. Все хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто. Сейчас накрываем тесто кухонным полотенцем и на 2 часа оставляем в теплом месте. С помощью ложки выкладываем тесто в разогретую с большим количеством растительного масла сковороду. Пожарим пончики до румяности. Сейчас пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убераем избыточное растительное масло. Слаживаем пончики на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. Пончики «Новогодние» готовы!

 

Приятного аппетита!

 

Источник

Для теста: 

масло сливочное или маргарин - 100 гр 

яйца - 2 шт 

сгущённое молоко - 1 банка 

сода (гашенная) - 1ч.л. 

мука - 8 ст.л. 

какао - 1 ст.л. 

Для крема: 

сметана 20% - 600 - 700 гр 

сахар - 100 гр

Способ приготовления:

Размягчённое масло соединить с яйцами и взбить. Добавить сгущенное молоко, снова взбить. Добавить в тесто гашеную соду и опять взбить. 

Муку просеять через сито в тесто и перемешать. Готовое тесто разделить на две равные части (тесто должно получится, как густая сметанна). В одну из частей добавить просеянное какао и перемешать. 

Выпекать коржи при 180*С 15-20 минут.

 

Приготовить крем. Сметану и сахар соедиить и немного взбить. 

 

Готовые коржи разрезать пополам и обрезать боковинки. Каждый корж кроме нижнего наколоть вилкой и смазать кремом, затем смазать боковинку.

 

Обрезки от коржей растереть в крошку и посыпать ими боковую часть торта, а верх украсить миндальными хлопьями. Можно весь торт просто посыпать крошкой.

 

Поставить торт на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

 

Источник

[показать]

Снеговики из носка

[показать]

Вам понадобится детские белые гольфы (или колготки), носки с цветным рисунком, пшено, стержень от оранжевого карандаша (из него делаем нос-морковку), иголки и нитки, пуговицы.