автор: Olga Mendel
Я очень люблю делать открытки, но порой огорчаюсь их непрактичности (посмотрел и отложил), поэтому для нового заказа свадебной открытки я решила её усовершенствовать.
Материалы:
- лист тонкого картона А4
- отрез ткани 25 на 13 см
- отрез синтепона или флиса 23 на 11см
- шебби ленты для завязочек
- несколько (6-7) листов бумаги 15на 15 см
- украшения для обложки.
[показать]
Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.
Приготовление:
Ингредиенты:
5 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 гр) сметаны
Щепотка соли
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
Изюм — по желанию
Рецепт приготовления творожной запеканки за пять минут:
Сперва тщательно перемешиваем все ингредиенты. После того, как все ингредиенты хорошенько смешаны, добавляем 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, также можно добавить изюм. Затем выливаем образовавшуюся массу в форму для выпечки и запекаем в духовке до легкой румяности.
* Для теста.
100 г сахара, 150 г муки, 100 г сливочного масла, 2 куриных яйца, 50-60 г грецких орехов, 0,5 ч. ложки молотого имбиря. 0,5ч. ложки соды (гашенной уксусом), 0,5 ч. ложки молотой корицы.
* Для крема.
100 г творога, 150 г творожного сыра, 2-3 ст. ложки сахарной пудры. Вкусные, свежие и полезные киви.
* Для пропитки.
Сок из половины апельсина.
Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Горчица - 2 чайные ложки;
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец

источник
Сегодня будем готовить легкое и вкусное блюдо — шампиньоны в сметане с обжаренной курочкой. Блюдо достаточно админское, если вы можете самостоятельно пожарить яичницу — то сможете приготовить и шампиньоны. Времени займет минут сорок. Идеальный гарнир — свежее картофельное пюре либо гречка.
Набор продуктов незамысловатый, но в результате получается очень вкусное и полезное блюдо. Еще рекомендую добавить к курице какой-нибудь копчености — панчетту, карбонад, можно обычной ветчины для пикантности.
[показать]Рецепт совершенно простой, только надо обжарить грибы с луком, а так все режется. Получается сытным и вкусным.
Ингредиенты:
- 750 гр шампиньонов
- 400 гр крабовых палочек
- 5 крутых яиц
- 4 свежих огурца
- майонез
- зелень петрушки
- 1-2 шт репчатого лука
Приготовление:
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки — соломкой и яйца — кубиками.
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку.
3. Заправить майонезом.