Решила бегом заняться. Пару километров пробежала. Обратно домой на такси поехала.
ПИПЕЦ!!!!! Судя по квитанции за ЖКХ , из крана у меня течет "Баржоми", мусор вывозят на "Лексусе", а снег чистит сам глава администрации....
Если ваш мужчина пошел "налево", главное с ним там не встретиться.
Такие как я на дороге не валяются! А если и валяются... ну не дошла я до дома, ну с кем не бывает.
Ну вот, теперь я в полной гармонии с собой: выгляжу хреново, чувствую себя хреново и настроение тоже хреновое.
[показать]
Замечательно просто,вкусно и красиво!Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, ни какого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, во общем фантазия не ограничена.
Масло сливочное — 120гр
[250x285]
[384x37]
- мука 450 г;
- творог 250 г;
- сливочное масло 100 г;
- желток 2 шт;
- сахар 1/2 стакана;
- сода 1/4 ч.л;
- лимонный сок 1 ч.л;
- стручок ванили.
![]()
1.
[604x388]
2.
[470x604]
Растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. Затем добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Такие рецепты пригодятся всегда – и в обычный день, когда ты вдруг узнаешь, что придут гости, да и просто в выходной, Эти пирожные, настоящие выручалочки - готовятся они просто и быстро, имеют красивый вид, да еще и вкусные…
[показать]
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Тесто: неполный стакан муки, неполный стакан сахара и два яйца.
Заварной крем: ложка муки, пол стакана сахара, стакан молока, яйцо, ванилин и 100 грамм сливочного масла.
Все ингредиенты на 10 пирожных
ГОТОВИМ ПИРОЖНЫЕ:
Смешиваем яйца с сахаром, добавляем неполный стакан муки, чтобы получилось негустое тесто.
Большую сковороду или противень смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем ложкой тесто. Оно немного растечется – выровняйте лепёшки той же ложкой.
[показать]
Выпекаем несколько минут в разогретой духовке. Готовые лепёшки получатся не липкие, жёлтого цвета, с зарумянившимися краями.
Сворачиваем лепёшки с одного края в горячем виде. Делаем это быстро, иначе тесто будет ломаться. Горячее бисквитное тесто поддатливо - как свернёте, так и будет. Получатся такие заготовки...
[показать]
Для таких пирожных подойдет любой масляный крем. Приготовим заварной.
Смешаем сахар с мукой, добавим яйцо и перемешаем тщательно. Вливаем в смесь стакан подогретого молока, размешаем и поставим на огонь. Варим на маленьком огне, помешивая всё время. Как только крем запузыриться и загустеет, снимаем с огня и остужаем. В холодный крем добавляем мягкое сливочное масло и ванилин. Взбиваем до однородности и охлаждаем снова.
Кладем охлаждённый крем в подготовленные лепёшки. Получаются симпатичные пирожные.
[показать]
Приятного чаепития!..
|

[показать]
[494x699]
Узор "Колоски из вытянутых петель".
[700x508]
Обалдено красивый пирог! На душе стало так тепло, очень похож на солнышко этот пирог!
[208x320]