Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты лобио
Лучшие рецепты лобио
Лобио с помидорами
Это блюдо прекрасно подходит для поста. Многие люди считают постные блюда невкусными, но только не лобио! Это блюдо может быть вкуснее даже обычных мясных блюд. Его можно включить и в повседневный рацион, как очень сытную закуску.
Ингредиенты: красная сухая фасоль (200 грамм, 1 стакан), репчатый лук (400 грамм), помидоры (200 грамм), хмели-сунели (200 грамм), растительное масло, соль, перец молотый черный, кинза, петрушка, зеленый лук, рубленые грецкие орехи (2 столовые ложки), чеснок (2 зубчика).
Способ приготовления
Варим фасоль до мягкости, предварительно подготовленную и замоченную, оставим кастрюлю на плите, чтобы она еще более размягчилась. Почистим и нарежем крупно лук, добавим приправы и порезанные кубиками помидоры. Тушим до тех пор, пока овощи не уварятся. Слить воду в фасоли и добавить в лобио. Измельчить чеснок и грецкие орехи, добавить все в овощную смесь, посолить и поперчить. Добавляем нарезанную мелко зелень, закрываем кастрюлю крышкой и выключаем огонь. Блюдо вкусно в теплом и холодном виде, если оно остыло, то можно его не разогревать, чтобы чеснок и специи не потеряли свои качества.
Когда-то давно создала свой дневник здесь. Но как-то не вела его никогда. Вроде, и писать не о чем было. Так что изменилось сейчас? Полетел мой старенький ноут и пропали все ссылки на интересные статьи, уроки, вкусные рецепты и т. п. И так стало обидно... Чтобы хоть как-то обезопасить себя впредь, подумала: а не начать ли вести дневник на ЛиРу? Собирать все, что мне интересно, здесь?
Единственная беда- не знаю, как здесь можно создавать разделы, как что-то сохранять. Да и вообще, как общаться в инете? Но не Боги горшки обжигают, авось научусь)))))
Немного о себе: дама.... В годах.... С большим довеском соцнакоплений в виде подкожного жира))))
Поэтому мои интересы: извечная проблема: как похудеть и что бы такое съесть, чтобы похудеть? Чем накормить своих мужчин (мужа и сыновей)? Как сделать ремонт, чтобы он не привел к полному банкротству? Люблю заниматься рукоделием. Ну и самый бесшабашный поступок (видать, маразм наступает) купила абонемент в тренажерный зал. Вот так я живу.... А сейчас пойду, попробую разобраться, как здесь организовано все.
Люблю готовить, вязать, читать книги. Увлечена похудизмом. Не люблю гладить.