• Авторизация


Холодец из курицы 06-05-2013 18:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Холодец из курицы


[500x451]

Ингредиенты

Петух или курица - 1 шт
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Корень петрушки с зеленью - 1 шт
Желатин - 3 ч ложки
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец горошком - по вкусу
Способ приготовления

Этап 1 Курицу промыть и нарезать крупными кусками. Вскипятить 3 литра воды, добавить курицу, лук и морковь очистить и добавить целиком. Варим на медленном огне 5 часов.
Этап 2 Готовую курицу вынимаем из бульона и даем остыть. Руками отделяем мясо от костей и разделяем его на небольшие кусочки. Добавляем мясо в формы, добавляем нарезанную морковь и зелень. В бульон добавляем соль, перец по вкусу, добавить чеснок через чеснокодавку, перемешать и процедить через марлю. Аккуратно заливаем бульоном мясо и помещаем формы в холодильник.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кальмарами "Просто и вкусно" 06-05-2013 18:08

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат с кальмарами "Просто и вкусно"


[500x375]

Ингридиенты:

-1 кг кальмаров
-1 баночка зеленого горошка
-5-6 шт. среднего размера помидоров
-зелень (укроп,петрушка)
-майонез

Кальмары очистить, помыть.Варим кальмары в подсоленой воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары порезать длинной соломкой.
Также порезать помидоры(семена убрать), добавить горошек,мелко порезанную зелень.
Салат заправить майонезом, можно чуть подсолить,по вкусу. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Не зови меня по отчеству 06-05-2013 18:07

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Не зови меня по отчеству


[400x521]




[593x129]

Не зови меня по отчеству.
Хоть суров и нелюдим,
Отметаю я пророчества
Наступающих седин.

Я портовые – швартовые
Все канаты оборву.
Я в глаза твои бедовые
Без оглядки уплыву.

Будут палубу раскачивать
Забубённые ветра.
Будем радости растрачивать,
Сна не зная до утра.

Нацеди бродяге беглому
Кружку белого вина.
Наплевать, к какому берегу
Утром вышвырнет волна…

[289x98]

Виталий Волков



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кесадилья с яйцами и сыром 06-05-2013 18:06

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Кесадилья с яйцами и сыром

 

[390x293]

Ингредиенты:
Яйца 2 шт. Молоко 100 г
Итальянские травы 10 г Тортилья 1 шт.
Тертый сыр 150 г Соль  

Прекрасный вариант сытного и вкусного завтрака на двоих.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я сменила свой статус души 06-05-2013 18:04

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

Я сменила свой статус души


Я сменила свой статус души, прошлый так устарел…
Я хочу, чтобы новый рассвет мне о счастье запел…
Я готова всем сердцем любить и обиды прощать…
И приняв настоящее, прошлое не замечать…

Я урок изучила, что жизнь предоставила мне…
Сдан нелёгкий зачёт, оттого мне приятней вдвойне…
Я сменила свой статус души и обиды стряхнув,
Я люблю настоящее, прошлого боль зачеркнув…

И спасибо врагам, что врагами считать не могла
Тех, кто в спину толкал… Не желала ответного зла…
И старалась понять до последнего, с солью в глазах…
Я сменила свой статус души… Вижу свет в облаках…

Я не верю, что чёрные полосы – это тупик…
Не заплакав от боли и счастья бы мир не постиг…
Просто в каждой душе за закатом приходит восход…
Чем горчее полынь, тем, в последствии, сладостней мёд…


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2013
[700x465]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Парад тюльпанов 2013 в Никитском Ботаническом Саду.. 06-05-2013 18:03

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Парад тюльпанов 2013 в Никитском Ботаническом Саду..

[показать]

Тюльпаны в Никитском ботаническом саду выращивают со времени его основания. С 1961 года проводится работа по их селекции. Получены сорта с высокими декоративными качествами, устойчивые к погодным условиям юга Украины.Выставка Парада тюльпанов 2013 в ботсаду откроется цветением 30 сортов садовых классов "Фостера", "Грейга", "Триумф" и простых ранних сортов. Всего на выставке в этом году будет представленно более 160 сортов тюльпанов селекции и интродукции НБС-ННЦ. Из них 17 сортов посетители смогут увидеть впервые. Всего к празднику сотрудники сада обычно высаживают более 100 тыс. луковиц тюльпанов.В прошлом году Парад тюльпанов возглавлял эксклюзивный юбилейный сорт под названием "Сад счастья". Этот уникальный цветок во время цветения меняет свой цвет. Создание тюльпана-хамелеона приурочили к 200-летию ботсада.

[показать]

Тюльпаны - весеннецветущие многолетние луковичные растения с летним периодом покоя. В природе насчитывается до 140 видов. Растения произрастают в пустынях, полупустынях и сухих степях Азии и Европы, от Китая до Пиренеев, включая и средиземноморское побережье Африки. Центром разнообразия и родиной самых красивых дикорастущих видов является Центральная и Средняя Азия. Естественно, что и в культуру впервые тюльпаны ведены именно в странах Азии. В Персии, а затем в Турции, цветок был почитаем за высокие декоративные качества, а название получил за сходство с головным убором.В Европу садовые тюльпаны завезены из Турции в 16 столетии. Красота растений покорила европейцев и особенно голландцев. Более 450 лет Голландия является ведущим производителем луковиц тюльпанов на мировом рынке. В настоящее время зарегистрировано 3.5 тыс. промышленно значимых сортов, причем, ассортимент постоянно обновляется.

[показать]

Кроме того, в этом году на выставке «Парад тюльпанов» будут впервые представлены 17 новых сортов, один из которых – гибридный сорт селекции НБС под названием «Морозные узоры». «Это крупный белоснежный бахромчатый тюльпан, который мы «вели» на протяжении нескольких лет. Изучали, испытывали, высеивали, скрещивали, и получился красавец, устойчивый к нашим климатическим условиям, приспособленный к высоким температурам и суховеям», – рассказала сотрудница сада.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 06-05-2013 17:59


[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетический суп-пюре с брокколи и индейкой 09-03-2013 11:02

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Диетический суп-пюре с брокколи и индейкой

Диетический суп-пюре

200 г мяса индейки, 600 г замороженной брокколи, 6 зуб. чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла, 100 мл сливок, 200 мл воды, соль, молотый черный перец.

Вымоем мясо, нарежем небольшими кусочками и обжарим на масле до золотистости. Обжарим лук и чеснок около 3-х минут, добавим брокколи и обжарим еще минут 5. Вольем воду и оставим вариться до готовности брокколи.

После остывания супа измельчим все в блендере до состояния пюре. Перельем пюре в чистую кастрюльку и добавим сливки с обжаренным мясом. Доведем до кипения, посолим и поперчим по вкусу.

[500x379]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОНА БЫЛА ЛЮБЯЩЕЙ ЖЕНЩИНОЙ!!! 09-03-2013 11:00

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

ОНА БЫЛА ЛЮБЯЩЕЙ ЖЕНЩИНОЙ!!!


[показать]

1827016_79146599_forwardicon (64x64, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом! 09-03-2013 10:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом!

Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
[700x525]
ryba50 (50x50, 5Kb)Получается очень вкусно и сытно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты диетических салатов 09-03-2013 10:57

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рецепты диетических салатов

 

[показать]

Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УТРЕННИЙ ЧАЙ С ПИРОГОМ... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 09-03-2013 10:56


[показать]
УТРЕННИЙ ЧАЙ

Под окном мягкий ворох тумана,
Щебет птиц о последней звезде.
Утро... Кухня... За гранью стакана
Наша жизнь в зачаённой воде.

Кто из нас не вставал на рассвете,
Подстаканник любимый не брал,
Хлеб не резал на старой газете
И попутно её не читал,

Чтоб потом, ощутив горечь чая,
Просыпаться глоток за глотком,
Встать на цыпочки, свет выключая,
Любоваться восходом тайком?

И как будто ненужная малость -
Ты за сизым стеклом разглядел
Сквозь туманы небесную алость
И под ней горизонта предел.

Даль размоется днём захолустным,
Всё как прежде - живи да скучай...
...Только кажется слишком уж вкусным
Отчего-то нам утренний чай.


(Анастасия Петрова)
http://www.time4puzzle.com/viewpuzzle.php?puzzle=13696

* * *
А вот рецепт
ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ,
или ШАРЛОТКИ "Золотой цветок".
(Рецепт из "Лизы" №3 2009 г.)

ТЕСТО С ПОМОЩЬЮ МИКСЕРА ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, А НАЧИНКА
ИЗ ПОЛОВИНОК ЯБЛОК - И ТОГО БЫСТРЕЕ...
На 12 порций: 150 г размягченного сливочного масла, 1 стол, ложка сахарной пудры,1щепотка соли,190 г сахара ,3 яйца, 1 чайн. ложка разрыхлителя ,4 крупных желтых сладких яблока,250 г муки.

Способ приготовления:

1. Размягченное сливочное масло растереть в миске со 150 г сахарного песка, после этого взбейте миксером. Добавьте, по одному, яйца и снова взбейте. Затем к тесту следует подмешать муку с разрыхлителем. Нагрейте духовку до 180°.

2. Яблоки очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину и с выпуклой стороны надрежьте вдоль острым ножом (до конца не прорезать!) несколько раз с одинаковым интервалом.
Тестом заполните выстланную бумагой для выпекания разъемную форму
(диаметром 26 см) и разровняйте. Яблоки распределите на тесте выпуклой стороной вверх в виде цветка и посыпьте оставшимся сахаром. Пирог выпекайте около 45 мин, затем достаньте и остудите на решетке. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.

Время приготовления: 30 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


http://miandbe.ru/recept-sharlotki-s-yablokami-zolotojj-cvetok.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица - 2013 28-02-2013 17:39

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Котоматрица - 2013

Заряд позитива!

7 выпуск.
[700x577]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный калейдоскоп 28-02-2013 17:37

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Цветочный калейдоскоп

[700x390]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У ОКНА 28-02-2013 17:36

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

У ОКНА

[700x584]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный сад Maple Glen в Новой Зеландии 28-02-2013 17:35

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Чудесный сад Maple Glen в Новой Зеландии


[700x467]
[700x467]
[700x467]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебная запеканка с ветчиной, сыром и огурчиками 28-02-2013 17:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Хлебная запеканка с ветчиной, сыром и огурчиками


[500x500]

Ингредиенты:
-5 ломтиков ржаного хлеба
-300 г тонко нарезанной ветчины (или сыровяленой ветчины или готовой говядины)
-1 стакан промытой квашеной капусты
-3/4 чашки маринованных огурцов, мелко нарезанных
-1 чайная ложка семян тмина
-4 чашки тертого сыра
-3 яйца
-1 1/4 стакана молока
-1/4 стакана мягкой горчицы
-1/4 стакана заправки для салата «1000 островов» или майонеза

1. Смажьте маслом форму для выпечки. Нарежьте три ломтика хлеба кубиками и выложите их равномерно на дно формы.
2. На хлеб сверху разложите половину ветчины. Далее положите слои в следующем порядке: квашеная капуста, соленые огурцы, семена тмина, 2 чашки сыра, остальная ветчина, и посыпьте оставшимся сыром.
3. Взбейте венчиком яйца, молоко, горчицу и заправку для салата. Залейте в форму и дайте постоять пока нагревается духовка.
4. Разогрейте духовку до 180С. Измельчите оставшиеся два ломтика хлеба, используя блендер или кухонный комбайн. Посыпьте запеканку сверху хлебными крошками.
5. Выпекайте в течение 40 минут или до готовности.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в белом вине с сыром 28-02-2013 17:31

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Курица в белом вине с сыром

Курица в белом вине с сыром

[661x623]

Французская кухня

Ингредиенты:

Курица целая - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Мука - 2 ст.л.
Горчица дижонская с зернами - 2 ст.л.
Помидоры - 400 г.
Сыр Томми Бри или Реблошон - 120 г.
Вино белое сухое - 300 мл.
Соль - по вкусу

Начинаем готовить:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановые маффины 28-02-2013 17:30

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Банановые маффины

Банановые маффины

[показать]

Ингредиенты:

Бананы крупные и очень спелые - 3 шт.
Сахарный песок - 75 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сода - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Мука - 150 г.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочнoe - 70 г.
Глазурь для украшения (факультативно) - 6 ст.л.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Капучино” 26-02-2013 23:06

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Торт “Капучино”

   [620x465]

Торт “Капучино”

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии