Кабачковые пироженые.
Понадобится нам:
пара кабачков средних (у меня три маленьких)
150 гр. твердого сыра
4 яйца
1/2 ст. кефира
1 ст. ложка с горкой муки
1 пакетик разрыхлителя
соль и чеснок по вкусу
ох, яйца забыла в кучку доложить, ну я думаю вы знаете как они выглядят
[показать]
|
|
Сейчас, когда наступил сезон помидоров, сам Бог велел максимально употреблять их в еду. Астраханские, волгоградские, азербайджанские, узбекские… Зимой мы будем только со вздохом их вспоминать, разглядывая нечто без вкуса и без запаха в наших супермаркетах. Закуска (или салат) «Капрезе» готовится моментально.Особенно хороша она в жару, когда не хочется тяжёлой еды.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Принц
Часть 2 - Летняя легкая закуска из огурцов
...
Часть 6 - Салат Цезарь с курицей
Часть 7 - Салат «Венеция»
Часть 8 - Рецепт на выходные: Закуска Капрезе
|
[показать]
[640x458]
[700x551]
[466x700]-1 кг красной смородины
-4 стакана сахара
Способ приготовления:
Ягоды красной смородины промыть, затем выложить смородину на полотенце, хорошо просушить. Выложить в миску, добавить сахар, все смешать и перетереть через сито. Разложить по банкам и накрыть затягивающимися крышками.
-1 кг. Яблок
-1 кг. Груш
-1 кг. сахара
Способ приготовления:
Яблоки и груши почистить и порезать дольками. Затем дольки уложить в стерильные банки, пересыпать сахаром. После этого банки с яблоками и грушами стерилизовать минут 20, затем груши и яблоки в сахаре закрутить крышками.
Белый аист - символ Эльзаса.
Край аистов – прекрасный городок Эльзаса Кольмар. Как говорят сами французы, если на доме в Кольмаре Вы видите флюгер, то это вовсе не флюгер, а настоящий аист, стоящий на одной ноге. С латинского языка, название города переводится как «голубятня» и именно Кольмар является столицей вин региона.
[показать]
[700x571]
[350x470]
Дачный сезон только начался, а из многих окошек уже вьется изумительно-завораживающий аромат клубничного варенья. Чудесные ягоды, которые так обожают и взрослые и дети, бережно собирают в мисочки и корзинки, перебирают, моют, кушают и, конечно же, заготавливают на зиму.
Клубничное варенье – это классика, это вкус и аромат детства, это приятные воспоминания… Вряд ли найдется человек, который не любил бы полакомиться этими ягодками как летом, так и в холодную пору. Ведь так прекрасно, когда за окном зима, достать из кладовой баночку клубничного варенья и снова ощутить вкус лета!
Клубничное варенье просто восхитительно! Однако можно превратить его в нечто необыкновенное и сказочное, добавив в него экзотическую нотку заморских фруктов! Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить варенье из клубники и бананов!
Чтобы приготовить варенье из клубники и бананов, вам понадобится:
Прогулка по замку Амбрас, Инсбрук, Австрия
Продолжается наша летняя экскурсия и сегодня отправляемся в Австрию, в Инсбрук, чтобы посетить замок Амбрас. Этот замок одна из достопримечательности Инсбрука и Австрии. Перед тем, как отрпавимся на экскурсию, вначале узнаем историю этого красивого замка.
Летом самое время заниматься заготовками на зиму. Замороженные в сезон созревания ягоды, фрукты и овощи сохраняют максимум пользы. Учимся правильно замораживать: абрикосы и сливы, малину и смородину, брокколи и кабачки, а также делать замороженное пюре и фруктовый лёд.
1. Сохраняем всю пользу фруктов
Абрикосы, персики, сливы — самые популярные обитатели морозильных камер. Если вы планируете заморозить эти плоды для пирогов, то их нужно промыть, просушить, удалить косточки и заморозить в один слой на ровной поверхности. Затем переложить их в пакеты или контейнеры. Если у вас остались небольшие плоды, то для компота можно заморозить их целиком. То же самое касается и груш: очень удобны для компотов мелкие сорта груш.
[250x127]