Вечер зимой. Художник Евгений Лушпин.

Twilight Reflections

After the Rain

Silent Evening
Как спят ночные города?
На лужах капельки бензина, Им так легко невыносимо, Что не подумать никогда. На окнах шторы: в темноте Как будто дышится иначе… И каждый шорох что-то значит, И знаки видятся везде. Как спят ночные города? Надвинув треуголки лета, Тревожат путников-поэтов, Их манят вечно. Но куда? | С рассветным самым первым блеском… Наивно, будто бы по-детски, С лукавой складочкой у рта. Как спят летящие мосты- И не боятся окунуться Ни в отраженье этих улиц, Ни в отзвук синей темноты. Как спят ночные города? Коленки подтянув соборов, Дыша ветрами родом с моря… И смотрят сказки про себя. |
© Copyright: Татьяна Захарченко, 2009

A Little Story

Prague Symphony
Ингредиенты:
3-4 яйца
1 стакан сливок
150 гр сыра
соль, перец
спагетти
3-4 филе курицы
4-6 маринованных огурца
3-4 помидора
майонез
Приготовление:
1. Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр тёртого сыра. Солим и перчим.
2. Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.
3. Выкладываем в смазанную форму.
4. На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт). Солим и перчим.
5. Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.
6. Последний слой - тёртый сыр.
7. А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!
| |
|
[показать] |
|
| |
|
|
|

|
Вы удивитесь, насколько киви в этом мясном салате гармонирует со всеми ингредиентами.
Недавно чисто случайно наткнулась на один чудесный рецепт слоеного салата с фото и не смогла устоять, чтобы сразу его не приготовить. Салат «Изумрудная россыпь» с киви изумительный на вкус, а красота его волшебна. Я с уверенностью могу его добавить к праздничному новогоднему меню.
Этот рецепт из интересной кулинарной книги, о которой я вам уже рассказывала . В книге он так и назывался Яблочный пирог "Удобный". Мне стало интересно, почему именно такое название и что в нем удобного. Оказалось автор готовит такое тесто заранее, кладет его в морозильник и оно там хранится до нужного времени. А потом раз, нужно быстро испечь яблочный пирог, останется только достать тесто, натереть его на терке и готово!
Один нюанс по моему опыту, на который тоже потребуется время - тесто после полного замерзания становится каменным, я было дернулась потереть его сразу на терке, как писалось в рецепте, но не тут то было... пришлось его положить минут на 20, чтобы оно немного размягчилось. В следующий раз можно делать так: например знаю, что завтра мне нужен пирог, достаю тесто на ночь из морозилки и кладу его в холодильник, там оно как раз немного разморозится.

[x375]

Триумфальная Арка
|
Я полюбил твой мир, как сон, многообразный И вечно дышащий, мучительно-живой... Твоя стихия - жизнь, лишь в ней твои соблазны, Ты на меня дохнул - и я навеки твой. Порой казался мне ты беспощадно старым, Но чаще ликовал, как резвое дитя. В вечерний, тихий час по меркнущим бульварам Меж окон блещущих людской поток катя. |
Сверкали фонари, окутанные пряжей Каштанов царственных; бросали свой призыв Огни ночных реклам; летели экипажи, И рос, и бурно рос глухой, людской прилив. И эти тысячи и тысячи прохожих Я сознавал волной, текущей в новый век. И жадно я следил теченье вольных рек, Сам - капелька на дне в их каменистых ложах... Париж. В.Я. Брюсов |

|
Ты знаешь, люди могут резко отвернуться
В тот час, когда они особенно нужны,
Увидишь, как друзья уходят, связи рвутся,
Когда почувствуют потребность до нужды.
Ты знаешь, часто люди могут посмеяться
Над тем, как быстро тонет в бедах человек….
Руки не подадут, чтоб мог он удержаться,
На видео запишут, скинут в интернет.
А знаешь, от людей порой исходит злоба,
Такая сильная, что может напугать,
От взгляда дрожь бежит как будто от озноба,
Тебя он жаждет без причины растоптать.
А знаешь, люди могут быть совсем другими?
Веселыми, счастливыми, других любить…
Как жаль, что мы обиженные теми злыми,
Всем без разбора начинаем люто мстить…
Есть жизненное правило одно простое:
Прощай, и злых людей из жизни отпускай,
А мстить, наказывать, занятие пустое,
Возмездье сразу в Божьи руки отдавай.
А добрых приближай к себе ты осторожно,
Не все то золото, что золотом блестит,
Порой и на воде обжечься сильно можно,
А рядом молоко холодное стоит...
© Юлия Зельвинская

Сквозь даль дорог я чувствую тепло,
Дыхание любви мне сердце греет.
Как слабый огонёк, надежда тлеет,
Когда смотрю в оконное стекло.
А где-то там в окно глядишь и ты,
В мечтах дразня своё воображенье.
А может, у любви есть притяженье
В потоке каждодневной суеты?
Влечёт друг к другу нас слепая страсть,
|
Мягкие, воздушные маффины с необычной начинкой из айвы и мака. Насыщенный кисло-сладкий вкус этого фрукта прекрасно дополняется тонкими ореховыми оттенками, характерными для мака.
|
|
|
