Cамая последняя, свежая котоматрица, но и конечно, самая интересная, смешная, веселая, позитивная.

Много приколов, забавных моментов с животными и котами, кошками.

Хорошего вам настроения, а животные, их выходки, постараются сделать все, чтобы вам его поднять:))))))))))

[650x699]

[548x360]

[700x408]

[646x700]

[640x384]

Saint Germain des Prés

© Copyright: Валентина Писаренко, 2012

Как маленькая кухня может стать больше и уютнее? Мы составили собственный список эффективных приёмов, которые помогут гармонично оформить небольшую кухню и избавиться от чувства тесноты. Придерживаясь некоторых дизайнерских советов можно преобразить пространство до неузнаваемости!

[показать]

Тефтели – это так просто, привычно, и немного ностальгично . Детский садик, пионерский лагерь (кто постарше) или школьная столовая… А уж домашние тефтели – это просто объеденье! Предлагаем рецепт “шарообразных котлет” но не с традиционным рисом – тефтели с гречкой, вкусно и полезно.

[700x329]

Не так давно заехали мы всей семьей в супермаркет. Муж удивлённо разглядывал ценники в магазине. Как же так: знакомые фермеры жалуются, что закупочные цены на мясо с прошлого года упади чуть ли не вдвое, а колбасы подорожали втридорога. Маленький кусочек буженины стоит, как килограмм свиной вырезки в мясной лавке. И самой мясной части в том кусочке буженины в два раза меньше, чем сала.

Вывод супруга: будем делать буженину сами. И как показала практика, это не только выгодно. Вы сами выбираете качество мяса, сами выбираете специи. Медленно запечь кусок мяса несложно. Консервантов в нём нет, поэтому хранится оно недолго. Но даже если не успеваете буженину съесть, можно её заморозить, и добавить потом в пиццу или солянку.

[показать]

Кусок для запекания не должен быть абсолютно постным. В конце концов, жирок можно потом и срезать. Он предохранит мясо от пересыхания. Самая лучшая часть для запекания, на мой взгляд, это шейка.  Готовить мясо надо заранее: оно и промариноваться должно, и запечься, и остыть.

[показать]

[показать]Мчатся кони...

Нет ничего прекрасней на Земле
Безумной скачки, мощи и напора,
Трехкратной дроби кованных копыт,
Шального ветра, воли и простора,
Да горозонта, что к себе манит...

Мчатся кони...

После долгих лет неволи,
Зарешётчатой тоски,
Бросив вызов стылой доле,
Вскачь несутся рысаки.

[показать]

Салат морской

[показать]

[604x450]

Чувства построить всегда очень трудно, 
Чувства, они ведь ни дом, ни забор. 
Чувствам, которые спят беспробудно 
Нужен единожды жаркий костёр. 

Нужно, чтоб вспыхнуло всё ослеплено, 
Чтоб опалились и сердце с душой. 
Будь ты и трижды заговорённый, 
Ты не спасёшься от страсти такой. 

Чувства построить всегда очень трудно: 
Лишь бы не дали они где-то течь. 
Будь осторожен, и делай всё мудро, 
Чтобы, построив те чувства, сберечь…

[604x482]

[227x108]

Ингредиенты:
Калина — 1 кг
Сахар — 1,5 кг

Вода — 400 мл
Ванильный сахар — 10 гр
Лимон — 1 шт

Ягоды калины - необычные на вкус и редкие для употребления, однако это не значит, что варенье из калины не варят. Еще как варят! И оно невероятно вкусное и полезное. Не готовили его? А Вы попробуйте! 

Берем калину. Для приготовления варенья необходимо ягоду хорошенько перебрать и вымыть. Для этого в соленную горячую воду (1л воды - 1 ст.ложка соли) кладем ягоду на 2-3 минуты, после ягоду перекладываем в дуршлаг под проточную воду. Удаляем плодоножки, гнилые ягоды и сор. 

Далее варим сахарный сироп. На 400 мл воды 750 грамм сахара. Затем в эмалированную посуду кладем подготовленные ягоды и заливаем остывшим сахарным сиропом и оставляем на 5-6 часов. 

После, берем лимон, очищаем его от цедры и выдавливаем лимонный сок в варенье. Вылавливаем ягоды при помощи шумовки. В оставшийся сироп добавляем тертую лимонную цедру, ванильный сахар и ставим кипятить на 5 минут. После содержимое нужно процедить. 

Заливаем калину сиропом, доводим будущее варенье до кипения, снимаем пену и снова варим 7-8 минут. После чего оставляем варенье из калины на 4 часа. Далее доводим вновь до кипения и варим до готовности.

[640x400]

Салат "Нежный"

Салат не относится точно к летним, его можно подать в любой сезон. Приготовление простое и в выходные можете его внести в меню. Рецептом поделились здесь: jrati.ru и ели вам он понравился, то не проходите мимо, а берите в свою кулинарную копилку.
[показать]

[показать]

© Copyright: Юрий Кочегизов, 2016