• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Огурцы по-корейски 31-07-2016 22:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски – очень простое и очень вкусненькое блюдо. Особенно для тех, кто любит всевозможные остренькие салатики и закуски.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коптим, вялим, солим, маринуем 31-07-2016 22:07

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Коптим, вялим, солим, маринуем. 700 домашних рецептов. Распечатанная книга.


Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр.

700 домашних рецептов


[показать]
Название: Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Автор : Виктор Андреев (составитель)
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2005
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.


[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что ели великие??? Соленья Петра I и варенье для Пушкина 31-07-2016 22:06

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

Что ели великие??? Соленья Петра I и варенье для Пушкина

[700x336]

Согласитесь, интересно было бы узнать, что любили есть великие люди. Оказывается, Толстой был ужасным сладкоежкой, а Пушкин спал и видел печёную картошку. Чем угощал гостей Сталин и как приготовить шоколадный кисель по рецепту Софьи Андреевны Толстой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты 31-07-2016 22:05

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты

Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...
[показать]

 

В 1912 году Россия праздновала столетие Отечественной войны, столетие изгнания французов из страны. Московские кондитеры испекли слоёный торт в виде треугольной шляпы. 

«Наполеон» неожиданно вошёл в моду.

Этот слоёный торт очень понравился самым разным слоям населения (экий каламбур!), и печь его стали буквально в каждом доме.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды. 31-07-2016 20:53

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды. Распечатанная книга.


[показать]

Лидия Петровна Ляховская – известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухне. В новой книге представлены восемь глав, отражающие её важнейшие направления и посвящённые: закускам, картофелю с овощами и грибами, кашам и супам, мясным и рыбным вторым блюдам, постным и праздничным блюдам, чаепитию! Рецепты снабжены авторскими примечаниями и рекомендациями. Книга прекрасно иллюстрирована авторскими фото.

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как украсить стол за 10 минут 31-07-2016 20:52

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Как украсить стол за 10 минут


[показать]

Это красочное издание научит вас, как быстро, ярко и оригинально оформить сервировку стола. Вы узнаете о необычных украшениях, столовых аксессуарах, о декоре в разных стилях. Оказывается, можно без особого труда сделать даже съедобную посуду! Любой праздник, любое торжество не застанут вас врасплох, если вы будете иметь эту книгу в качестве домашнего справочника. Для широкого круга читателей.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная селёдка. Оригинальные рецепты для праздников и будней 31-07-2016 20:51

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Необычная селёдка. Оригинальные рецепты для праздников и будней. Распечатанная книга.

[показать]

Нежные ломтики серебристо-дымчатого филе, капельки янтарного масла, жемчужные кольца лука... Именно так чаще всего мы подаем на стол нашу любимую селедочку. И кажется, что ничего вкуснее из нее приготовить уже нельзя. Но это вовсе не так!
Более семидесяти рецептов аппетитных закусок, горячих блюд, изысканных деликатесов и роскошных соусов, которые можно подавать к блюдам из селедки, помогут вам взглянуть на такую привычную рыбу глазами поваров из разных уголков земли. Немало удивят вас интересные факты и истории о блюдах из селедки и способах их приготовления в разных странах в разные эпохи. Иллюстрации в конце книги.
Желаем вам вкусных открытий!
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая коллекция рецептов на бис. Заготовки (2016) 31-07-2016 20:24

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Золотая коллекция рецептов на бис. Заготовки (2016)


[показать]

[показать]Что такое «Золотая коллекция рецептов на бис. Заготовки»? Это сборник кулинарных рецептов. Но не простых! А тех, что вызвали бурные отклики читателей газеты «Скатерть-самобранка», восхищенные отзывы и благодарности авторам.
Все они были опубликованы в сборниках «Рецепты на бис" и давно и прочно завоевали сердца. Многократно проверенные и одобренные читательским жюри, они составляют истинную «Золотую коллекцию».
Данный журнал является спецвыпуском газеты "Скатерть-самобранка".

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение салатов 31-07-2016 20:09

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Украшение салатов. Распечатанная книга.


[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

Самые обычные блюда, если их украсить, приобретут изысканность, новый облик, вкус и звучание и подчеркнут ваше гостеприимство. В нашей книге мы собрали 28 рецептов простых в приготовлении блюд, которые порадуют и удивят ваших близких — яркий и солнечный весенний салат с киви и фетой, жизнеутверждающий разноцветный салат «Светофор» в лодочках из баклажана, изысканный сладкий перец, украшенный виноградом и цветами из моркови, волшебный закусочный торт из печени с нежными розочками из помидора, удивительные цветы каллы из кальмаров с морковным салатом и многое-многое другое.
Подойдите к оформлению простых блюд со вкусом и всеобщее внимание и любовь вам гарантированы, а эта книга поможет вам в достижении этих целей!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ 31-07-2016 20:05

Это цитата сообщения КЛИМА Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ

[показать]очень интересно смотрится! Кроме того, прекрасный способ обновить или расширить вещь, если стала узковата. (С.З.)Ажурной дорожкой можно не только обработать края, но и использовать для соединение деталей, мотивов.  

а) Обвязать край полотна столбиками без накида. Надо, чтобы не стянулся и не расфалдился край, поэтому обвязывать в ритме "три столбика в каждый ряд, один пропустить" . Старайтесь не рвать нитку в обвязке, "сшивать" таким образом боковой шов от низа блузочки до края рукава. С учетом ширины кружева для подъема делаем 5 в.п. и обвязываем вторую деталь.

б) Повернув работу наизнанку, вяжем арочки из 5в.п., с интервалом "три столбика пропустить, в четвертый сделать столбик без накида", довязав таким образом до перемычки из 5 в.п, которая соединяет детали.

в) Две в.п., столбик без накида в середину перемычки, две в.п., столбик без накида в столбик обвязки следующей детали (столбик этот должен быть симметричен нижнему, чтобы обвязка была ровная)

г) Затем вяжем 2 в.п., пучочек из 3, 4, или 5 столбиков с накидом в среднюю в.п. нижней арочки, две в.п., столбик без накида в верхнюю деталь в ритме "через 3 в четвертый".

д) Вот такая ажурная полосочка вместо бокового шва получается

е) Закончить край работы аккуратно очень легко: пять в.п, полустолбик в первый нижний столбик без накида. 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
24 кулинарных книг от Дарьи Костиной 31-07-2016 19:54

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

24 кулинарных книг от Дарьи Костиной/Читать книги онлайн.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный сайт "Клуб кулинаров" 31-07-2016 19:52

Это цитата сообщения ЛЮБА-ЛЮБУШКА Оригинальное сообщение

Кулинарный сайт "Клуб кулинаров"

Кулинарный сайт "Клуб кулинаров"Главная страница
logotype (126x126, 13Kb)		 Котлеты на сайте Клуб кулинаров
[300x225] 		Блюда из курицы
[300x225]

Блюда из картофеля
[250x]		 Блюда из рыбы
[250x]		 Консервируем сами
[250x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный креатив 31-07-2016 19:03

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Кулинарный креатив.

Аппетитный сэндвич-пирог из ржаного хлеба.

[показать]
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 закусочных пирога в микроволновке 31-07-2016 14:19

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

4 закусочных пирога в микроволновке

 4 закусочных пирога в микроволновке


[480x314]

Лотарингский пирог


Для теста: 200 г муки, 150 г сливочного масла, 1 яичный желток, 1—2 ст. ложки очень холодной воды, соль.
Для начинки: 200 г бекона, 250 г репчатого лука, 4 яйца, 125 мл сливок, 200 г тертого сыра, 30 г зеленого лука, черный молотый перец, тертый мускатный орех, соль.
Приготовить слоеное тесто и раскатать его в лепешку.
Для начинки бекон нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой, положить в кастрюлю, накрыть пергаментом и подержать в печи на полной мощности в течение 4-5 мин. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, добавить к бекону и подержать на полной мощности еще 6—8 мин.
Тесто выложить в форму, сделать бортики, проколоть в нескольких местах вилкой, накрыть двойным листом пергамента и выпекать на полной мощности 4-5 мин.
Яйца, сливки, сыр и измельченный зеленый лук соединить, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и перемешать.
Бекон с луком выложить на запеченное тесто, полить яичной смесью и выдержать в печи еще 13-15 мин на средней мощности

[500x375]
Луковый пирог

Для теста: 30 г пшеничной муки, I8O г муки грубого помола, 17О г нежирного творога, 1 яйцо, 0,25 ч. ложки тертого мускатного ореха, соль.
Для начинки: 600 г зеленого лука, 50г копченого сала, 125 г сметаны, 5 яиц, 80 г тертого сыра, черный молотый перец, ешь, жир для смазывания формы,
Приготовить пресное тесто и выдержать его в холодильнике в течение 1 ч.
Пока тесто

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огромное меню для мультиварок 31-07-2016 14:19

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Огромное меню для мультиварок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта 31-07-2016 14:18

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта

Буженина из свинины может украсить любой праздничный стол, да и не только украсить) Всегда это блюдо считалось чисто праздничным, так как его приготовление занимало почти сутки. Но это раньше на приготовление буженины уходило несколько часов, свинину нужно было томить в духовке, а сейчас, когда уже почти каждая хозяйка подружилась с мультиваркой, буженину из свинины можно приготовить всего лишь за один час! Если у вас есть мультиварка, то очень рекомендую попробовать ее в приготовлении этой вкуснятины) Не сомневаюсь, что вам результат понравится и вы сможете радовать своих близких бужениной не только по праздникам, но и гораздо чаще. Блюдо это подается как в холодном, так и в горячем виде..., хотя вы и сами об этом прекрасно знаете) Собрала несколько рецептов приготовления буженины в мультиварке, выбирайте и приятного аппетита! Хочу сразу раскрыть один секрет): можно сделать мясо более зажаристым, если перед началом тушения обжарить его на режиме "Выпечка". Кстати, если у вас еще нет мультиварки, попробуйте свинину потушить в кастрюле, на газовой плите. Рецепт приготовления Тушеная свинина вы найдете на кулинарном сайте vkusnoe.biz.

[700x501]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРОДИЛКА "РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ" 31-07-2016 14:18

Это цитата сообщения Иришка-Манюшка Оригинальное сообщение

БРОДИЛКА "РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ".


[показать]
Всем - привет!
Наконец-то я получила свою мультиварку!
Книжица с рецептами там присутствует, но мне
захотелось найти еще что-то в дополнение.
Делюсь!
[показать]

Приятного аппетита всем!
[показать]
[300x27]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости использования мультиварки 31-07-2016 14:17

Это цитата сообщения Antonina-Dol Оригинальное сообщение

Хитрости использования мультиварки

Хитрости использования мультиварки

[показать]

 

Советы от хозяйки хозяйкам.
 
Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!!!!
Программ у нее, действительно, 6, но! Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили! 
 
Как использовать мультиварку «не по программам»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультиварка. Готовим два блюда сразу 31-07-2016 14:17

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Мультиварка. Готовим два блюда сразу. Распечатанная книга.


[показать]

Мультиварка – незаменимая помощница на кухне! Этот прибор избавляет хозяйку от лишних хлопот, позволяет готовить вкуснейшие блюда, практически не прилагая усилий – достаточно лишь поместить продукты в чашу и включить нужный режим. Сварить макароны, сделать заготовки на зиму или приготовить домашний йогурт – мультиварка «умеет» практически все.
Эта книга – сборник авторских рецептов-дуэтов от известных блогеров Марины Ярославцевой и Анны Гидасповой. Авторы расскажут, как, используя чашу и емкость для варки на пару, приготовить два блюда одновременно: гарнир и основное блюдо или два горячих блюда или десерта сразу. На приготовление большинства блюд-дуэтов из этой книги вам понадобится не более 30-40 минут. Это значит, что вы сэкономите больше часа каждый день, или 2,5 года своей жизни!
Книга станет отличным помощником для тех, кто ценит свое время и не желает жертвовать им ради часов, проведенных возле плиты; для тех, кто заботится о здоровье своих близких и понимает, что правильное питание – его важная составляющая.

[показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подбери Блюдо по ингредиентам 31-07-2016 14:10

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Подбери Блюдо по ингредиентам

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 45 - Масленница...))) Кушаем блины...Всякие...
Часть 46 - Кулинарные Сайты - Бродилка
Часть 47 - Подбери Блюдо по ингредиентам


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»