[показать]
[показать]Елена Скрипко: Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сарделькиВ этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра.
[показать]ТИРАМИСУ
Ингредиенты:
? какао-порошок для присыпки 20 г
? кофе из гейзерной кофеварки 450 мл

От остановки сердца в США ежегодно умирает 350 000 человек. Необычное исследование провели в Портленде, штат Орегон. Было выявлено, что у половины пациентов наблюдались предупреждающе симптомы: боль в груди, одышка и тому подобное за месяц до приступа.

Современная система здравоохранения в 2015 году столкнулась с большим испытанием.
Смертоносная лихорадка Эбола с одного заболевшего за считанные недели распространилась на тысячи. Так в Западной Африке началась эпидемия, которую только недавно удалось взять под относительный контроль. В мае об освобождении от вируса объявила Либерия, в ноябре – Сьерра-Леоне. Но опасность ещё сохраняется.
[показать]Заливные яйца.
Такая закуска станет украшением стола.
Вовсе не обязательно использовать начинку, указанную в рецепте. Добавляйте, меняйте, совершенствуйте начинку на свой вкус. Можно таким образом приготовить холодец, тоже будет интересно.

Иранский кинорежиссер Аббас Киаростами скончался в Париже 4 июля на 77-м году жизни, сообщает The Guardian. Он находился во Франции на лечении.
В марте у него диагностировали рак кишечника, он перенес несколько операций.
Деятели иранского кино, коллеги и друзья Киаростами, отозвались на смерть режиссера. «Он не просто снимал кино. Он был современным мистиком — в своих фильмах и в жизни. Он проложил путь для многих других», — сказал режиссер Асгар Фархади, лауреат премии «Оскар».

Голливудский актер Жан-Клод Ван Дамм сыграет в сиквеле фильма «Кикбоксер», сообщает Variety. Картина выйдет в 2017 году и будет называться «Кикбоксер: Воздаяние».
Ван Дамм исполнит роль мастера Дюрана, учителя боевых искусств. В ленте также снимется американский боксер Майк Тайсон, он сыграет жестокого преступника, вовлеченного в мир тюремных разборок.

Биологические исследования позволили найти гормон, который заставляет людей употреблять разнообразные сладости. Получить такой результат удалось благодаря исследованиям печени мышей и людей. В процессе продолжительной работы был установлен гормон, который в дальнейшем можно будет использовать при лечении разнообразных болезней, подобных алкоголизму, сахарному диабету, ожирению и прочим расстройствам, нередко возникающим в человеческом метаболизме.
[показать]РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ ШАУРМЫ
1. Шаурма
Ингредиенты:
? тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)

Китайские власти обещали реформировать свою систему трансплантации и запретить с 1 января 2015 извлечение органов у казнённых заключённых. Международное трансплантационное общество (TTS) решило провести отраслевую конференцию в Гонконге, чтобы поддержать реформу и побудить Китай соблюдать этику и прозрачность.
Но так как становилось всё более очевидным, что фактических изменений в китайской политике, праве и на практике не произошло, трансплантационное общество обозначило свою позицию.

Бразильский актер Домингос Монтанер, известный прежде всего своей работой в телесериалах, погиб во время съемок проекта «Старик Шику». Об этом сообщает CNN.
В четверг, 15 сентября, 54-летний артист покинул площадку сериала, чтобы искупаться в реке Сан-Франсиску, но так и не вернулся. Вскоре поисковыми службами было найдено тело Монтанера — оно находилось на глубине около 30 метров неподалеку от гидроэлектростанции Xingo.

Новое исследование психиатров из США показало, что циркадный ритм с возрастом меняется. У всех людей есть «внутренние часы» или гены циркадные гены, которые контролируют почти все процессы, происходящие в теле и мозге (сон, бодрствование и метаболизм). Ведущий автор исследования Коллин МакКланг говорит, что циркадные ритмы могут изменяться с возрастом. Это приводит к меньшей потребности во сне.

Главный нарколог России Евгений Брюн дал советы россиянам перед празднованием Нового года.
Нарколог предостерег от чрезмерного употребления алкоголя и пищи. "Любая избыточная пища и избыточный алкоголь - это убойная нагрузка на наш несчастный организм. Тосты говорим редко, не частим", - цитирует Брюна ТАСС. По его словам, в пересчете на крепкие напитки количество алкоголя не должно превышать 100 граммов.

Продюсеры перенесли дату выхода в эфир седьмого сезона сериала «Игра престолов» на несколько месяцев, сообщает Digital Spy. Съемки было решено отложить из-за солнечной погоды.
Отмечается, что обычно показ каждого сезона стартует в апреле, однако в 2017 году новые серии выйдут позднее. «В конце шестого сезона по сюжету наступила зима, а это значит, что солнечная погода не подходит для начала съемок», — пояснили продюсеры сериала Дэвид Бениофф и Дэн Уайсс. Точную дату выхода седьмого сезона они не уточнили.

Вода тоже способна вызвать аллергию. Внешне реакция может проявляться в виде появления изъявлений кожи и кровоточащих ранок. Подобные проявления иногда исчезают быстро, а иногда сохраняются на коже в течение нескольких недель.
Первый задокументированный случай водяной аллергии относится к 1963 году. Тогда у пятнадцатилетней девочки на коже образовалось более десяти язв после контакта с водой. Известно: девочка каталась на водных лыжах. По словам специалистов, именно девочки подросткового возраста чаще всего становятся жертвами аллергической реакции на воду. Свою роль играет и генетическая предрасположенность.
[показать]Печень "Красавица Востока"
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят.

Минздрав поручил провести проверку белгородской городской больницы №2 в связи с гибелью пациента от удара, нанесенного врачом учреждения. Об этом сообщил официальный представитель Минздрава РФ Олег Салагай.
Он отметил, что в Минздраве "подобную форму поведения врача" считают "категорически недопустимой".
Утверждение, что невозможно всю жизнь любить одну и ту же женщину, так же неразумно, как и считать, что известному скрипачу для исполнения разных песен нужны совершенно разные скрипки.
© Оноре де Бальзак