Зимние салаты: новые и любимые рецепты!
[386x267]
Салаты! Это то, что нам нужно в преддверии череды праздников: день Святого Валентина, день Защитника Отечества, Междунарожный Женский день, наконец. Давайте-ка вместе обновим наше праздничное меню с помощью зимних салатов!
Существует целая когорта салатов, которые называют «зимними салатами», потому что их можно приготовить из тех овощей, которые каждая хозяйка заготавливает на зиму в свежем или замороженном виде, а также из различных маринадов и овощных консервов собственного или «магазинного» приготовления.
В последнее время список зимних салатов значительно расширился за счет того, что сейчас в магазинах можно круглый год купить свежие овощи и фрукты, продается также великое множество замороженных ягод, фруктов и овощных смесей, а о разнообразии консервов и говорить не приходится.
Мы надеемся, что рецепты салатов, которые вы найдете в нашем сегодняшнем выпуске, помогут приготовить множество вкусных, питательных, ароматных салатов, которые не только украсят ваш стол и порадуют ваших гостей, но и значительно разнообразят и (не надо забывать об этом!) обогатят витаминами довольно-таки однообразное «зимнее» меню.
Хороших выходных!
«Император» среди салатов: «Цезарь»
У знаменитого на весь мир салата «Цезарь»
немало версий происхождения. Достоверно известно лишь, что он был придуман
неким итальянцем, оказавшимся в Мексике в 1920-х годах. Да-да, великий древнеримский
император Цезарь к блюду с его именем не имеет никакого отношения.
Одна из легенд гласит, что салат «Цезарь» изобретен, как и бутерброд-сэндвич,
любителем азартных игр. Чтобы поесть вкусно, но просто и быстро, он просил
повара казино приготовить ему салат
по собственному рецепту, который вскоре распробовали и другие посетители
игорного заведения.
Другая версия, которая считается более достоверной,
утверждает: шедевра кулинарии не получилось бы, если бы не полупустой
холодильник бывшего военного летчика, ждавшего в гости однополчан. В июле 1924
года повар и ресторатор Цезарь Кардини, в Первую мировую войну служивший в
итальянских ВВС, пригласил к себе боевых товарищей. Продуктов под рукой
оказалось немного, пополнить запас было некогда. Цезарь смешал тертый Пармезан,
вареные яйца, мелко рубленый чеснок и сухарики, приправил всё лимонным соком, оливковым
маслом, вустерширским соусом
и подал к столу на листьях романского салата.
Так этот рецепт начал триумфальный путь по кухням всех стран
и континентов. У салата появилось множество аппетитных версий, но главное
правило настоящего «Цезаря» неизменно – никакого майонеза!
Готовый вустерширский соус в домашних условиях легко
заменяет заправка, которую делают из репчатого лука, чеснока, анчоусов, горчицы, молотого черного
перца с добавлением прочих пряностей по вкусу. А вместо романского салата можно
поэкспериментировать с любым другим листовым салатом. И еще один секрет
«Цезаря» – лучше всего его подавать в деревянной глубокой миске.
Побалуй себя и близких легким и сытным «императорским» салатом!
WomanJournal.ru предлагает тебе самые оригинальные и необычные рецепты салата
«Цезарь».
Ваш кошачий символ Манэки Нэко
[показать]
Получить своего котика удачи от Mages_Queen
Интересный пост: А вы знаете, что
[290x400]Быстрый и эффективный метод.
1. Разбейте стену узкой малярной лентой на размер строительных блоков.
[показать]
Читать далее
Итак, по многочисленным просьбам выкладываю здесь урок о том, как я росписываю стекло.
Читать далее
Тильды (выкройки, ссылки и прочее)
источник http://blogs.mail.ru/list/akikott/1ABF0DA8F9E7AB67.html
|
Коллективное «тильдопомешательство» началось в 1999 году после выхода в свет двух книг Тоне Финангер (Tonne Finanger) - «Тильда Рождество» и «Тильда Пасха». Спустя почти десять лет бренд стал настолько популярен, что под маркой «Тильда» по всему миру продаются тысячи приспособлений для рукоделия (ткани, нитки, пуговицы, выкройки). В похожей технике работают и другие дизайнеры (в частности, россиянка Оксана Ярмольник), но все же куклы от Тони (так на русский лад произносят имя фройлян Финангер тильдоманки) отличаются присущей именно им индивидуальностью. Каждая фигурка обладает собственным - и достаточно своенравным - характером и предпочитает, чтобы ее звали по имени. Объединяет кукол взгляд - именно по черным глазкам-бусинкам можно определить, является ли кукла, которую вы держите в руках тильдой, или это просто стилизованный экспонат. Для пошива кукол используются преимущественно натуральные ткани - лен, хлопок, бязь, шерсть, фланель, войлок. Для одежды тильдиков подходит любой материал - джинса, ситец, и т.д. «деревенской» расцветки. Рисунок - полоска, клетка, цветочный орнамент - и никакого люрекса! [показать]Для набивки игрушек используется синтепон, синтепух, холлофайбер… и прокаленная гречка (для утяжеления фигурки). Мастерицы рекомендуют не пожалеть средств на диванную подушку, набитую синтепухом - ее содержимого хватит на шесть-семь кукол ростом двадцать пять сантиметров.Швы можно сшивать как на машинке, так и вручную. Плотность швов зависит от материала, из которого изготавливается фигурка. Для трикотажа рекомендуется прокладывать швы флизелином - тогда при набивании игрушки шов останется равномерным. Игрушки для гостиной и спальни можно использовать в качестве саше: если в набивной материал добавить стручок ванили или палочку корицы, воздух в комнате пропитается рождественским ароматом. Чтобы ткань для ножек и |
Легким движением руки...впрочем, слова здесь лишние - нужно смотреть)
Cлучай, когда поговорка "Поспешишь - людей насмешишь" не соответствует действительности...
[400x400]
Серия сообщений "Игольничек и ножинки":
Часть 1 - Без наперстка шить не могу!
Часть 2 - Школа ремонта
Часть 3 - Вязаные куколки.
Часть 4 - Видео мастер-классы с Маратом Ка...
...
Часть 8 - Китайская вышивка шелком. Спасибо, Ирочка-Лескира!
Часть 9 - Куколки-шкатулки...
Часть 10 - Китайская традиционная вышивка
Что-то мне захотелось вернуться в года моей молодости, такая легкая ностальгия. Решил сделать пост из музыкальных клипов моей молодости в исполнении итальянцев - нравятся они мне:)
Canzone bellissima dell Al Bano Carrisi & Romina Power
Серия сообщений "Музыкальные клипы. Смотрите, слушайте, голосуйте з":
Часть 1 - До чего зажигательно она поёт!!!
Часть 2 - Елена Ваенга, песня "КУРЮ" :)))
...
Часть 11 - Sirenia - The Other Side.
Часть 12 - Николай Караченцев и Ирина Уварова, песня "Что тебе подарить?"
Часть 13 - Мы могли бы служить в разведке... сага о вампирах.
Часть 14 - "Ногу свело". В темноте.
Часть 15 - Мурзилки Int. - пародия «Виват, король! »
...
Часть 29 - Алексей Чумаков "Три года ты мне снилась"
Часть 30 - Группа Любэ "Покосы".
Часть 31 - ЗА ТЕБЯ!!!