Это цитата сообщения mariya_gushchyk Оригинальное сообщение
Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком.
Этого не произойдет, если сварить его чуть-чуть по хитрому.
Берем стакан промытого риса, заливаем тремя стаканами воды, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне десять минут.
Не открывая крышку, снимаем рис с огня, и заворачиваем кастрюлю в махровое полотенце или во что-нибудь теплое.
Минут через 20 открываем кастрюлю. Рис готов не смотря на то, что был полусырой, когда вы его снимали с огня.
Такой рис --рисинка к рисинке-даже когда остынет не слипается.
ИСТОЧНИК: http://nevozmozhnogo.net/faktyi/kak-poyavilos-oboznachenie-serdtsa.html#more-1276
[400x277]А не возникало ли у Вас вопроса: «Почему обозначение сердца не имеет ничего общего с видом настоящего сердца?» Если да, то давайте разбираться.
Есть две гипотезы возникновения этого знака. Приверженцы первой сравнивают знак сердца с листом плюща. Это растение известно тем, что дополнительными корнями, выходящими из стеблей, обвивает предметы, находящиеся рядом с ним. У древних римлян и греков плющ олицетворял глубокую привязанность, поэтому изображением этого растения нередко украшали надгробия. Судя по всему, со временем значение символа трансформировалось из привязанности в знак любви.
[400x357]Но существует и другая версия происхождения «сердечка». Ее высказал профессор психологии из Университета Роаноке в Виргинии Гальдино Пранцароне. Он долго изучал историю и символику Дня святого Валентина и сделал вывод, что этот знак олицетворяет не что иное как изображение женской попки. Ученый отмечает, что древние греки поклонялись богине любви Афродите, восхищаясь идеальной формой ее бедер. В Сиракузах почитали Афродиту Каллипигу, что дословно переводится как «Афродита Прекраснозадая», в ее честь был даже выстроен храм. А спустя время этот языческий символ, по мнению профессора, пришел и в Европу, правда там ему придали несколько иное значение и слегка изменили форму.
ИСТОЧНИК: http://nevozmozhnogo.net/sobyitiya/istoriya-8-marta.html
История 8 марта
[400x317]Все началось весной 1857-го года, когда текстильщицы Нью-Йорка прошли так называемым «маршем пустых кастрюль» по Манхэттену. Требовали они улучшения условий труда, повышения зарплаты и равные права с мужчинами. Демонстрацию разогнали, но она все же наделала шума, в прессе ее окрестили «женским днем».
Спустя полвека в последнее воскресенье февраля 1908-го года в Нью-Йорке прошла еще одна демонстрация, приуроченная к тому самому «женскому дню». Женщины вновь требовали для себя избирательного права, улучшений условий труда и запрета на детский труд. Демонстрация вновь была разогнана.
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
100 г масла (сливочного или растительного)
100 мл светлого пива
300 грамм муки.
Масло смешать с пивом (сливочное предварительно растопить и остудить). Муку просеять и всыпать к пиву и маслу. Быстро замесить, собрать в шар и убрать минимум на полчаса в холодильник. Духовку разогреть до 180 градусов .
Тесто раскатать очень тонко (я раскатываю на силиконовом коврике, на котором потом и пеку - очень удобно, так как не надо переносить тонюсенькие крекеры)Присыпать сверху солью/перцем/кунжутом/паприкой/тмином ... Чуть прикатать скалкой, чтобы специи не осыпались, сильно и много наколоть вилкой и нарезать произвольно. Выпекать 10 - 15 минут.
Про процесс:
Рецепт мечты. Самое сложное, купить пиво. Да, делать ничего особо не надо, а потом хрумкай несколько дней. Пиво в готовых крекерах не чувствуется, да и как, тепловая обработка все испаряет)))
Про время.
10 минут замес, пол часа в холоде, быстро раскатать и через 15 минут есть. Итого, немного меньше часа.
Вариации.
В оригинале рецепта предлагает использовать либо растительное либо сливочное масло. Честно, я остановилась на недиетичном варианте, на масле сливочном) Чем только не посыпала, очень понравились крекеры с солью, перцем, тертым сыром и кунжутом (всё вместе). А когда вытащила из печки чуть сбрызнула оливковым маслом. Фантазия и пристрастия подскажут вам что насыпать на это чудо-тесто.
Про вкус. Итоги.
Рецепт стал хитом, любимым, делала несколько раз! Раскатывала тоньше, толще, выбирая свой идеал, нарезала ромбиками, квадратиками, треугольниками. Очень мне понравился процесс - «Сделай свои крекеры сам». А вкус, это отдельная история, пресные, хрустящие, немного слоеные, нет слов! А если намазать сверху сливочный сыр с солеными огурчиками, то можно съесть очень много! Понравились абсолютно всем.
Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение
ВарЭники на пару! Бабулин рецепт!!!! С ума сойти, как вкусно!
ВарЭники на пару! Бабулин рецепт!!!! С ума сойти, как вкусно!
[480x320]Этот рецепт по давней семейной традиции. Секретом поделилась моя бубушка. Вареники знатные были, большие и пышные, как пироги. Я была в украине, там до бабушкиных им ооооооооооочень далеко!
Этими ВарЭниками (так она говорила!) она покарила не одного человека, кто их пробовал. Даже была очень интересная история. По выходным в деревню, где жила бабуля приезжали торговать прямо рядом с ее двором с соседних Сум (типа базара). Мама стоит, смотрит товар, подходит моя бабуля и начинает ругать мою маму, "Вот я тут вареников наварила, жду-жду а ты стоишь.... пошли быстрей, а то остынут...." а холод стоит собачий (зимой дело было!). те кто торговал, возьми и подшути: "А типа нам можно не горячие выреники заглянуть?"Бабуля: "Да заходьте, на всех хватит!" Те давай отнекиваться, типа пошутили.... А она нет, "сказала пишли, значит, пишли!". Ну они побыстрому торговлю свернули... и пошли Варэники с чаем есть.... Дружили потом очень долго!) вот такая предистория...
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол. Для его приготовления берем следующие ингредиенты:
- 0,5 л воды
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 столовой ложки сухой горчицы
- 3 лавровых листа
- 1 бутон гвоздики
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0,5 столовой ложки кориандра.
Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Тигридия Оригинальное сообщение
[600x450]
Пекинская капуста, 2 маленьких кочана(можно заменить на любой листовой салат или смесь оных).
Авокадо спелое, но не переспелое.
Помидор жёлтый, неожиданно оказавшийся совсем не стеклянным, а прям таки октябрьского вкуса. Вот, что ГМО животворящее делает! Заменяются любым сортом помидор, хорошо пойдут черри, разрезанные на половинки.
Лук порей (подойдёт ялтинский лук или любой другой не слишком резкий вид лука).
Стеблевой сельдерей (необязательно).
Сёмга слабосолёная, собственного засола. Как солил будэ дали.
Масло из косточек винограда (заменяется на оливковое).
Бальзамический уксус из города героя Модена.
Лимон, орегано, сольперец.
Имею пару слов за сёмгу:
[596x462]Посол тривиальный, но беспроигрышный. Беру 800-1000 гр. охлажденной сёмги. Промываю холодной водой, высушиваю бумажными полотенцами. Надрезаю по спине до хребта. Смешиваю 3 ст.л. соли с 2-мя ст.л. сахара. Натираю рыбу изнутри, снаружи и в разрезе на спине, заворачиваю в пищевую плёнку, кладу в миску и на трое суток в холодильник, изредка переворачивая. Достаю, ни в коем случае не мою, а только смахиваю остатки соли-сахара салфеткой. Филирую, нарезаю нетолстыми ломтиками, кладу в банку с крышкой и в холодильник.
Выглядит как-то так.
Нарезаем, не жалея, грамм 100-150 сёмги кусочками, примерно 1х3 см.
Аккуратно смешиваем все ингредиенты.
Делаем заправку: смешиваем 3 ст.л. масла с 1,5 ст.л. бальзамика, добавляем ч.л. орегано, соль и перец по вкусу.
Заправляем салат. Добавляем сверху ещё пару капель уксуса.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Как-то мы привыкли использовать гирлянды только на новогодние праздники, а что если не убирать их в дальний ящик вместе с ёлочными игрушками, а научится использовать эти яркие маленькие лампочки круглый год. Праздники ведь и летом случаются, верно? Поэтому вместе с сайтом ttp://www.heygorg.com будем делать себе праздничную гирлянду летнего направления. Представляете как замечательно она будет выглядеть вечером в саду или на веранде....
Все что нам понадобится это электрическая гирлянда (светодиодная, в этом случае изделие будет полностью пожаробезопасно), одноразовые стаканчики, двусторонний скотч и красивая бумага
[600x401]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Роза-оригами. Видео мастер-класс
Эх, чёрт, как хочется влюбиться,
Да так, чтоб навсегда!
Чтобы восторгами светиться
С утра и до утра.
Чтоб мыть посуду - улыбаясь.
Чтоб море - по плечо.
Чтоб чувствовать тепло, касаясь,
И плавиться свечой.
Чтоб на руках носил, букеты
По выходным дарил.
Быть для кого-то - просто светом,
Средь тысячи светил...
Ну где ж ты бродишь, ненаглядный,
Не встреченный пока?
Нужны мне очень твои взгляды,
Нужна твоя рука.
Устала по горящим избам.
Коней всех - отпущу.
Мне опротивело быть сильной.
Любимой быть хочу!
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Andrea сделала много фотографий по изготовлению лилии. Ориентируясь на фотографии, можно легко превратить лист бумаги в очаровательный цветок, который использовать для декора. Величина цветка будет зависеть от размера бумаги. Цветок настолько живописный, что украсит и упаковку для подарка, и праздничную открытку, если сделать его поменьше.
Для изготовления лилии использовать квадратный лист бумаги. Начать работу из складывания квадратного листа с угла к углу, чтобы получился треугольник.
Треугольник сложить пополам, чтобы снова получился треугольник. И дальше, смотреть на фотографии. Цветок я попробовала сделать. У меня получился. Значит, получится и у вас.
Приступаем к оформлению лепестки.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Выбирайте - сезон пикников или сезон комаров ?:))
|
Отгадайте загадку : "Не зверь, не птица —Нос, как спица. Летит — пищит,Сядет — молчит.Кто его убьёт,Тот кровь свою прольёт..?" Правильно - КОМАР , вот о нём то и пойдёт здесь речь, а точнее о том , как от него защищаться |
|
|
Скоро долгожданное лето !!!!! И чтобы не омрачить своё счастливое пребывание на свежем воздухе на лоне природы, давайте изучим материал как обезопасить себя от комаров :)
На прилавках магазинов много средств от комаров , но они далеко не все помогают, а самое главное не безопасны .Поэтому здесь собраны с просторов интернета более полезные ,натуральные рецепты.
Согласно легенде, комары были посланы на землю великим духом в наказание за сплетни одной злой женщины. Однако далеко не все виды комаров наказывают нас за ее грехи, для многих видов значительно более вкусными являются животные. К тому же кусают нас только комариные самки, а вот самцы – существа более, чем миролюбивые. Вегетарианцами являются и огромные комары – длинноножки, поэтому и их бояться не стоит.
Наверняка каждый из вас сталкивался с такой неприятной вещью, как укус комара. В период лета эта проблема становится наиболее актуальной. Попробуем разобраться, зачем же они кусают и чего боятся.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Для работы вам понадобится цветная бумага, проволока, флористическая лента, иголки и клей. Мастер-класс под катом. Всем удачи и творческого вдохновения!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ЛиРу - как вставить плеер с музыкой в пост. Подборка плееров для вас.
Ох и швыряет меня по темам:-) Ну не успеваю я сразу обо всем писать:-) Теперь вот про плееры. Как помните, просто вставлять музыку на лиру мы уже учились тут: Грузим музыку в дневник ( два стандартных способа), теперь же речь пойдет о вставки именно работающего плеера в пост. А то меня часто спрашивают,- первый признак, что пора на
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Вязаные шторы крючком
Такие шторы очень быстро вяжутся. Попробуйте. Связанные шторы крючком отлично смотрятся. Есть и схемы вязания штор, а уж как вы еще украсите их - это уж зависит от вкуса.
[378x502]
[669x502]
[372x496]
[661x469]
Это цитата сообщения танечька Оригинальное сообщение
распечатал-развесил и комната преобразилась в праздничную!)))
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Весна настала и вместе с ней пришло время, когда, окинув взглядом свое жилище, понимаешь - нужно что-то срочно где-то поменять, переставить, добавить красок, обновить - одним словом, хочется чего-то новенького и срочно:) На глобальные изменения нужно, наверное, все-таки созреть и в рамках данного поста мы подобные превращения рассматривать не будем. Я предлагаю нам с вами окинуть свежим взглядом старые шторы, как вы смотрите на то, чтоб изменения начать именно с них? Как? Просто, разнообразно, интересно, необычно, а главное - быстро! И в этом нам с вами поможет один из авторов, пишущих статьи для ресурса Ibud.ua Елена Бессмертная и ее статья "Декор штор своими руками". Читайте, изобретайте, творите и пусть ваш дом наполнится свежим настроением и уютом!
Как часто вам хочется обновить интерьер? Не делать глобальный ремонт, а именно освежить дом к празднику или к наступлению нового сезона, либо просто под настроение? Не правда ли, довольно часто? Это желание естественно. Потому что наш дом — это продолжение нас самих. И когда его убранство отражает наше внутреннее состояние, мы себя чувствуем счастливее и сильнее. Возникает вопрос. Как же можно обновить дом не в ущерб бюджету и относительно быстро?
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
[показать]
1.
[600x459]
2.
[700x467]
3.
[444x340]
4.
[600x459]
5.
[555x425]
6.
[414x625]
7.
[600x459]
1.
[700x647]
