Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Вязаный спицами жилет Эон (Aeon)

Эон - это современный жилет в глубоком синем цвете. Он вяжется сверху вниз, начиная с воротника, витой резинкой, затем спина и полочки вяжутся раздельно, а в области подмышек соединяются. Витая резинка тянется вдоль края полочек, которые предназначены для ношения на распашку. Затем полочки и спинка снова разделяются в районе пояса, чтобы позже сделать карманы. 
Эон - это простой жилет, который можно носить вечно. 

 

Размеры готового жилета

в окр. груди: 73,5 (82,5) 94 (105,5) 115,5 (125,5) 134,5 (146) 155 см.

длина по спинке от горловины до края, исключая воротник: 56 (57) 59 (61) 61,5 (61,5) 63,5 (65) 65,5 см.

ширина спинки: 29 (32) 35,5 (37,5) 37,5 (38) 38,5 (39,5) 40 см.

Читать далее...

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ в духовке

Рецепт:

Куриные крылья — 8 шт.
Паприка — 1/3 ч.л.
Чеснок — 4 зубчика.
Масло раст — 1,5 ст.л.
Мед — 2 ст.л.
Соевый соус — 5 ст.л.
Перец по вкусу.
 

https://www.youtube.com/watch?v=nX3UBHTaQ2E https://www.cookinglib.ru/posts/12764-kurinye-krylyshki-v-duhovke-kak-vkusno-prigotovit-kurinye-krylyshki.html

https://rutube.ru/video/65bdee45a65f68a457336d418c8143b6/?r=plemwd

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Хрустящий картофель фри без капли жира

Картофель фри является одним из самых любимых блюд в мире. Он стал популярен благодаря ресторанам быстрого питания, где подается в качестве закуски с соусом. Очень сложно отказаться от искушения зайти в такое заведение и полакомиться соленым и хрустящим блюдом. К сожалению, пользы от такой ароматной картошки нет. А дети так и просят своих родителей купить им хотя бы маленькую порцию.Как альтернативу этому блюду мы предлагаем вам домашний картофель фри. Он готовится без капли масла и жира. Побалуйте любимым блюдом себя и родных!

 

Читать далее

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Не ешь то, чего нельзя: Очищение организма за 7 дней

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Что можно сшить из старой рубашки.

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Маленький крот.

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс-пирог с глазурью

Шоколадный кекс-пирог с глазурью

Приготовить этот шоколадный кекс-пирог просто. Для приготовления используются самые обычные продукты, которые всегда есть в кухне. И хотя готовить этот десерт легко, результат превзойдет все ожидания. А удивительный вкус этого кекса-пирога с глазурью понравится всем.

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Жакет с капюшоном ODINA


Читать далее...

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Как правильно вязать кокетки.

Плотность вязания:

18 петель и 25 рядов = 10х10 см лицевой гладью на спицах 4.5 мм

17 петель и 32 ряда = 10х10 см платочным узором на спицах 4.5 мм

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Анжелика (все пять частей)

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Татарский сметанник

Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили  - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Жульен в тарталетках с курицей и грибами


Куриное филе - 150 гр.
Грибы шампиньоны - 150 гр.
Масло растительное - для жарки
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 100 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Зелень укропа - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Тарталетки - 1 упаковка

Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.Разогреть сковороду, налить растительное масло.
Выложить на сковороду курицу и лук.Обжарить, периодически помешивая.Грибы промыть и обсушить кухонным полотенцем. Нарезать мелкими кубиками и тоже отправить в сковороду. Посолить, поперчить.В полуготовое блюдо добавляем сметану, мелко нарезанный укроп и тертый сыр. Перемешиваем и прогреваем пару минут.Раскладываем начинку по тарталеткам. Сверху посыпаем тертым сыром.Разогреть духовку до 180 градусов.Выложить тарталетки на противень и поставить в духовку.Через 10-15 минут достаем тарталетки. Сыр должен расплавиться, а готовое блюдо подрумяниться. Перекладываем на блюдо.

https://www.photorecept.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

10 секретов высокого пышного бисквита


Существует немало разновидностей бисквитного теста, однако, в целом все они готовятся с соблюдением одинаковых принципов. Если вы хотите, чтобы ваши бисквиты всегда получались безупречными и вкусными, стоит просмотреть базовые правила, которые необходимо соблюдать при работе с этим видом теста.

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

15 вариантов кремов для торта: быстрые, сливочные, шоколадные и заварные


Существует множество разновидностей кремов для торта, но чаще всего их готовят из сливок и сливочного масла с сахаром.

Дополнительными ингредиентами могут быть сгущённое и обычное молоко, яйца, какао, ваниль и т. д.

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ ЗАКВАСКА ОТ ЭРИКА КАЙЗЕРА


1-й день.
В миске смешайте 20 г. ржаной муки и 20 мл. воды. Добавьте 5 г. мёда или солода. Накройте смесь полотенцем и оставьте на 24 часа при комнатной температуре. Если закваска заветрилась, то снова её перемешайте.

2-й день.
Если всё идёт нормально, то на поверхности должны образоваться пузыри.В ёмкости побольше смешайте 40 г. ржаной муки, 40 мл. воды т 5 г. мёда или солода. Добавьте к получившийся смеси приготовленную ранее заготовку.Снова накройте полотенцем и оставьте ещё на 24 часа.

3 день.
Смесь пузырится и находится в активной форме.В новой ёмкости смешайте 80 г. ржаной муки и 80 мл.воды. Добавьте к получившейся смеси приготовленную ранее заготовкуСнова накройте полотенцем и оставьте ещё на 24 часа.

4 день.
Добавьте 100 г. пшеничной муки и 100 мл. воды. Перемешайте.

Ваша закваска готова к использованию. Она должна иметь консистенцию густого блинного теста.Храните закваску в стеклянной ёмкости, накрытой, но не завинченной до конца крышкой крышкой так, чтобы у закваски был постоянный контакт с воздухом.

Примечание: Если Вы планируете хранить закваску долго, то поместите её в холодильник и ПЛОТНО закройте крышку.

https://oldbaker.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рисовые багеты


пшеничная мука – 350 гр.
рисовая мука - 70 гр.
вода – 355 мл.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – 0.5 ч.л.
подсолнечное масло – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.

Готовим заварку: заливаем 240 мл крутого кипятка в рисовую муку. . Тщательно перемешиваем и оставляем остужаться при комнатной температуре. Заливаем дрожжи теплой водой в размере 115 мл. Добавляем к ним сахарный песок и тщательно перемешиваем. Оставляем дрожжи настаиваться в течение 20 минут. В широкую миску насыпаем просеянную муку, наливаем дрожжи, перемешиваем. Добавляем заварку, и все ингредиенты тщательно перемешиваем. Добавляем масло, замешиваем тесто в течении 15 минут. Скатываем тесто в колобок, убираем в миску, накрываем полотенцем и оставляем на сорок минут. Обминаем тесто, оставляем в теплом месте еще на сорок минут.

Делим тесто на несколько частей и выкладываем их на рабочую поверхность присыпанную мукой. Отбиваем каждый кусочек и делаем из него лепешку. С двух сторон тесто складываем к центру, прищипываем. Складываем заготовку вдвое. Раскатываем заготовку в толстую колбаску в форме багета. Выкладываем заготовки на бумагу с мукой. Оставляем на полчаса. Разогреваем духовку до 260 градусов, на дно ставим миску с водой. Выпекаем багеты на паровой бане в течение пяти минут. Убираем воду, понижаем температуру до 220 градусов. Оставляем багеты выпекаться еще в течение 15 минут.

https://make-eat.ru/

https://www.youtube.com/watch?v=bVwMz7BtzVA&t=275s

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пышные и воздушные булочки со сладким творогом

Эта сдобная выпечка получается очень вкусной, пышной, воздушной и нереально мягкой. Булочки с творогом и изюмом нравятся абсолютно всем - и детям и взрослым.

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ


куриный фарш — 800 г
кабачок — 1 шт. (450 г)
лук — 1 шт.
панировочные сухари — 60 г
яйцо — 1 шт.
соль — 1 ч.л.
перец черный молотый — по вкусу
сливочное масло — 30-40 г
масло для жарки

Духовку разогреть до 200 град.
Лук мелко нарезать, кабачок натереть на крупной терке, добавить панировочные сухари, все перемешать.Добавить эту смесь в куриный фарш, добавить яйцо, соль, любые другие приправы, какие любите, все тщательно перемешать.Сформовать котлеты.
Обжарить котлеты на растительном масле до румяной корочки с двух сторон (не до готовности), крышкой не накрывать.
Выложить котлетки плотно в огнеупорную форму, сверху разложить небольшие кусочки сливочного масла, убрать в разогретую духовку на 20-25 минут.

https://jennysmile83.com

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог с беконом Киш Лорен


ТЕСТО
Мука 300 г
Сливочное масло 200 г
Вода 50 мл
Соль 1 щеп.

НАЧИНКА
Сливки 400 мл
Яйцо 3 шт.
Бекон/грудинка 150 г
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло 25 г

Просейте муку, добавьте соль, сливочное масло, перемешайте.Вымешивайте кухонным комбайном на средней скорости, пока смесь не станет напоминать кукурузную крупу.Добавьте воду и вымешивайте на низкой скорости, пока тесто не перестанет рассыпаться.
Соберите тесто в комок, заверните в пленку и уберите в холодильник на 20 минут.

Влейте в чашу кухонного комбайна сливки, добавьте яйца, соль и перец. Слегка взбейте.Обжарьте и нарежьте бекон.Раскатайте тесто и выложите в форму так, чтобы оно облепило бортик.Выложите по дну кусочки бекона и залейте яично-молочной смесью.
Срежьте лишнее тесто с края формы.Выпекайте 30-40 минут при 180 градусах.

Советы по приготовлению
Для киша лучше взять форму с зубчатым краем.
Выкладывать тесто в форму лучше, намотав его на скалку и поместив ее над центром формы.

https://eda.video/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Батон молочный


мука – 470 гр.
молоко - 250 мл.
сливочное масло – 60 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
быстродействующие дрожжи – 1 ч.л.

Дважды просеянную муку высыпаем в подходящую для замеса емкость. Добавляем в емкость с мукой дрожжи, сахарный песок и соль. Ингредиенты тщательно перемешиваем при помощи вилки. Делаем небольшое углубление в муке, наливаем теплое, но не горячее, молоко. Тщательно перемешиваем ингредиенты вилкой, добавляем мягкое сливочное масло, а затем руками в течение 10 минут или 7 минут при помощи тестомеса. Скатываем тесто в шар, складываем его в емкость, смазанную растительным маслом, накрываем пленкой. Оставляем тесто в теплом месте на полтора часа.

Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки, выкладываем на нее шар. Разминаем тесто руками, а затем раскатываем скалкой. Раскатанное тесто должно быть толщиной не менее 1 сантиметра. Сворачиваем тесто рулетом, в процессе смахиваем лишнюю муку. Каждый поворот теста защипываем швом. Рулет выкладываем швом вниз на пергаментную бумагу, натертую мукой. Оставляем заготовку в таком виде на полчаса в теплом месте. Стряхиваем муку с бумаги. При помощи острого ножа делаем несколько насечек на поверхности глубиной не менее 1 сантиметра. Смазываем батон молоком или водой. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем батон в течение получаса.

https://make-eat.ru/
https://www.youtube.com/watch?v=F8h8GlYeLYc