Шаль... Weekend Waffle Shawl by Brianna Mason 25-02-2025 20:29

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Шаль... Weekend Waffle Shawl by Brianna Mason

Weekend Waffle Shawl by Brianna Mason

Перевод Марии

Вафельная шаль Weekend — мягкий, уютный аксессуар для холодных зимних месяцев. Благодаря трем размерам вы можете сделать шарф или шаль, идеально подходящую вам и вашему стилю. Эта вафельная шаль крючком практичная и теплая. Чтобы добавить цветовые вариации, попробуйте связать две тонкие нити вместе или поменять цвета в середине вязания, чтобы получить цветной блок.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО 25-02-2025 20:28

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение

Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Начинка в тесте – вкуснее вместе: лепёшки с колбасой, помидорами, сыром и зеленью 22-02-2025 15:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Начинка в тесте – вкуснее вместе: лепёшки с колбасой, помидорами, сыром и зеленью

В тесто не кефире вмешиваются мелко нарезанные продукты, которые выполняют роль "ленивой" начинки. Жарятся лепёшки на сковороде быстро, получаются румяными и аппетитными.

big_738055 (673x449, 176Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние сливки жирностью 33%. Дешевле магазинных в два раза, густые и готовятся просто 22-02-2025 15:06

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Домашние сливки жирностью 33%. Дешевле магазинных в два раза, густые и готовятся просто

Идеи

Домашние сливки жирностью 33%. Дешевле магазинных в два раза, густые и готовятся просто

Жирные сливки вполне можно приготовить и дома, рецептура настолько проста, что с ней справится и новичок в кулинарии. Они дешевле магазинных, легко взбиваются до воздушной текстуры и идеально подходят для десертов, кремов и даже горячих блюд.

Ингредиенты:
сливочное масло 72% жирности — 200 г
молоко — 200 мл

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сыроделие для начинающих: легкий рецепт домашнего сыра 22-02-2025 15:06

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Сыроделие для начинающих: легкий рецепт домашнего сыра

куриные яйца — 3 шт;
сметана или йогурт — 200 гр;
молоко — 2 л;
соль — 1 ст.л.

В глубокой миске соедините яйца с натуральным йогуртом и тщательно перемешайте. В кастрюлю с молоком добавьте ложку соли и поставьте на плиту, доведя до кипения. Как только молоко закипит, аккуратно влейте смесь йогурта и яиц. Уменьшите огонь и варите массу на медленном огне в течение 7-10 минут.

Переложите сырную массу на сито, выстланное марлей, чтобы стекла лишняя влага.

Через несколько часов сыр будет готов

https://cpykami.ru/syrodelie-dlya-nachinayushhih/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОЛБАСА В ПАКЕТЕ. Вкуснее Покупной! Без Нитритной Соли, Без Оболочки! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! 22-02-2025 15:00

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение

КОЛБАСА В ПАКЕТЕ. Вкуснее Покупной! Без Нитритной Соли, Без Оболочки! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Деликатес в стиле грузинского Чахохбили 22-02-2025 15:00

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Деликатес в стиле грузинского Чахохбили

Куриные шейки - 9-10 шт.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Картошка - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Острый перец - по желанию
Соль, перец - по вкусу
Кари, паприка, травы - по вкусу
Вода - 150-200 мл
Перемешиваем, натираем каждую шейку и сразу же отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем несколько минут до подрумянивания со всех сторон. Огонь делаем выше среднего.

Готовность тут не нужна, только, чтобы шейки прихватились сверху. После этого снимаем их со сковороды. Дальше будем использовать эту же сковороду и в том виде, в котором она есть, т.е. с остатками масла и сока.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как легко сделать аппликацию на ткани 22-02-2025 14:59

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Как легко сделать аппликацию на ткани

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Правильный рецепт "Птичьего молока" от Чадейки,по Госту. 21-02-2025 18:18

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Правильный рецепт "Птичьего молока" от Чадейки,по Госту.

Когда я решила все же испечь "Птичье молоко", то, конечно же, пролистала
интернет. Боже мой! Пожалуй, ни один торт не может похвастаться таким
количеством "настоящих" и "правильных" рецептов. Начиная от торта из
семнадцати яиц и кончая по памяти, видимо, переписанным журналисткой
"оригинальным" рецептом Гуральника. В общем, страшное дело. Никоим
образом не желая оскорбить авторов рецептов, тем не менее хочу отметить,
что правильные рецепты тоже нашлись.
История. Торт придумал Владимир Гуральник, кондитер из ресторана "Прага".
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🎀 Жакет 🎀 21-02-2025 16:26

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

🎀 Жакет 🎀

(526x659, 194Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Джемпер. Спицы. 21-02-2025 16:26

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Джемпер. Спицы.

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Холодная закуска из цветной капусты по-израильски 21-02-2025 16:25

Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение

Холодная закуска из цветной капусты по-израильски

holodnaya-zakuska-is-cvetnoy-kapusty-po-izrailsky_7-1-768x506 (700x461, 56Kb)

holodnaya-zakuska-is-cvetnoy-kapusty-po-izrailsky_7-1-768x506 (700x461, 56Kb)

Заменит салат, гарнир, либо станет вкусной закуской.

Ингредиенты:

700 г цветной капусты
100 мл уксуса 9%
3-4 зубчика чеснока
Соль, перец, петрушка

Капусту разобрать на соцветия и разрезать на 2-3 части:
В кастрюлю налить 1,5 литра воды. Влить уксус, добавить 1 чайную ложку соли и закипятить. Положить капусту и варить 7 минут (замороженную — 4 минуты):
Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой:
На сковороду налить немного масла и разогреть. Всыпать капусту:
Обжарить со всех сторон до румяности:
Посыпать измельченным чесноком, петрушкой. Поперчить, посолить по вкусу и перемешать:
Настоять минут 30 и подать

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат со шпротами слоями: копченый вкус, сочный, воздушный, нежный и хрустящий 21-02-2025 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат со шпротами слоями: копченый вкус, сочный, воздушный, нежный и хрустящий

Салат состоит из простых продуктов и они отлично сочетаются между собой. У этого салата есть приятный копченый вкус, сочность, воздушность, нежность и легкий хруст. Готовится он очень просто и легко. Собираю его слоями. Салат отлично подходит и для праздничного стола. Он ароматный, сытный и вкусный.

scale_1200 (1) (700x467, 271Kb)

scale_1200 (700x467, 195Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Швейцарский рулет 21-02-2025 16:25

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Швейцарский рулет

Это один из самых вкусный рулетов, который я пробовала. Вкус реально воздушный, крем тает во рту, сворачивается бисквит в рулет на раз-два. Если хочется приготовить что-то по-быстрому, то это беспроигрышный вариант. Начинку можно сделать всякую, а так же в представленный вариант начинки можно добавить немного коньяка или рома для более пикантного вкуса.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Детский пуловер с жаккардом 21-02-2025 15:44

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Детский пуловер с жаккардом

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовый рулет 21-02-2025 15:42

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Медовый рулет

Медовый рулет

Ингредиенты:

Тесто:
- мед - 150 гр;
- сахар - 40 гр;
- сливочное масло- 50 гр;
- мука - 150 гр;
- сода - 0.5 ч.л;
- сметана - 70 гр;
- яйца - 1 шт.

Крем заварной:
- молоко- 500 мл;
- сахар - 100 гр;
- мука - 5 ст.л без горки ;
- яйцо - 1 шт;
- сливочное масло- 50 гр.

Приготовление:

мед растопляем с сахаром и сливочным маслом. Отдельно в сметану добавляем соду и оставляем чтоб запенилась, затем сметану добавляем к мёду и варим на медленном огне до появления пышной пены. Убираем с огня и немного остужаем ,затем добавляем яйцо , перемешиваем и добавляем муку , получается жидкое тесто.
разделяем на 2 части тесто, размазываем по пергаменту в прямоугольник, выпекаем минут 5-8 в разогретой духовке (смотрите чтоб корж не затвердел ) . Затем смазываем кремом и сворачиваем .убираем в холодильник на пару часов , украшаем измельченными обрезками. Можно тесто вылить и все и не делить на 2 части .
для крема , смешать все кроме масла в сотейнике. И варить на среднем огне постоянно помешивая до загустения , как появиться первые бульк , выключаем и добавляем сливочное масло. Остужаем. Крем готов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУС «АЛАБАМА» 21-02-2025 15:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС «АЛАБАМА»

Соус «Алабама» — это знаменитый белый соус барбекю, изобретенный в одноименном штате США. Готовится на основе майонеза и обладает мягким вкусом, где ярко читаются кислинка и умеренная перечная острота. Соус отлично подходит для блюд из курицы и свинины и приятно контрастирует со вкусом мяса. Желательно готовить «Алабаму» за несколько часов до подачи к столу, чтобы сухие компоненты успели насытить его ароматом.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лучший вариант курицы на сковороде: кабардинский рецепт 20-02-2025 16:59

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Лучший вариант курицы на сковороде: кабардинский рецепт

Идеи

Лучший вариант курицы на сковороде: кабардинский рецепт

Приготовить курицу сочной на сковороде как правило не так просто, мясо быстро теряет нежность. Исправить это можно, пожарив курицу по-особенному, кабардинскому рецепту. Вся тонкость тут кроется в тонком слое карамелизованного лука, который предотвратит пересыхание курицы и сделает ее напротив очень мягкой.

Ингредиенты:
курица (бёдрышки, грудка или голень) — 500-600 г
растительное масло — 1-2 ст. ложки
сливочное масло — 30 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
лук репчатый — 1 крупная луковица
чеснок — 2-3 зубчика
сахар — 1 щепотка
мука — 1 ч. ложка с горкой
вода — 150-200 мл
зелень (петрушка, укроп) — для подачи

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шашлык-кебаб в духовке: лучшее, что можно приготовить из обычной курицы 20-02-2025 16:58

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Шашлык-кебаб в духовке: лучшее, что можно приготовить из обычной курицы

Идеи

Шашлык-кебаб в духовке: лучшее, что можно приготовить из обычной курицы

Пожалуй, мы нашли для вас лучшее блюдо, которое только можно приготовить из обычной курицы. Великолепное горячее, своего рода люля-кебаб и шашлык в одном, на самом деле максимально простое в приготовлении, но при этом выглядит очень эффектно, получается мясо сочным и мягким. Подавать его можно и без гарнира, с овощами или просто в лаваше с соусом.

Ингредиенты:
500 г куриных бёдер (для фарша)
1 крупная луковица
1 большой сладкий перец
пучок зелёного лука
свежая зелень (петрушка, укроп)
соль по вкусу
чёрный молотый перец
1 ч.л. сушёного чеснока
1 ст.л. томатного соуса
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. мёда
1 ч.л. растительного масла
горчица по желанию
кунжутные семечки для украшения
лавш для подачи

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний крем-сыр за 10 минут. Делаем из магазинного творога 20-02-2025 16:57

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Домашний крем-сыр за 10 минут. Делаем из магазинного творога

Идеи

Домашний крем-сыр за 10 минут. Делаем из магазинного творога

Проверенный рецепт домашнего крем-сыра — настоящая находка для тех, кто ценит натуральные продукты и любит экспериментировать на кухне. Всего за 10 минут вы получите нежный, сливочный сыр с идеальной текстурой, который можно дополнить грибами, ветчиной или зеленью. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт универсальным для любого случая: сыр можно и на хлеб намазать, и добавить в суп.

Ингредиенты:
250 г творога (желательно кислого)
2 г соли
2 г соды
70 мл сливок 10%
30 г сливочного масла (по желанию)
1 ст. ложка лимонного сока (по необходимости)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии