Автор: lucy_rose_toys

Нежные рулетики из куриной печени покорят ваших гостей своим тонким вкусом и эффектным видом. Эти рулетики – универсальное блюдо, подходящее как для торжественного ужина, так и для семейного обеда. А идеальные пропорции теста сделают процесс приготовления настоящим удовольствием.Они не только вкусны, но и выглядят очень эффектно на праздничном столе. Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим неизменным хитом на всех торжествах!

Рецепт:Для блинов: Куриная печень – 500 г Яйца – 2 шт. Соль – 1 ч. л. Растительное масло – 5 ст. л. Молоко – 300 мл Мука – 150 г

Для начинки (вариант 1): Морковь – 3-4 шт. (500 г) Лук репчатый – 3 шт. (250 г) Чеснок – 2-3 зубчика Майонез – 100-150 г Соль и черный перец по вкусу

Для начинки (вариант 2): Зеленый лук – 1 большой пучок Яйца – 3-4 шт. (варёные) Майонез – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯБерём острый нож срезаем все лишнее с печенки, измельчаем блендером. Переливаем в миску, разбиваем 2 яйца, добавляем 1 ч.л. соли перемешиваем, вливаем растительное масло, вливаем молоко 300 мл и добавляем просеянную муку 150 грамм. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто готово, приступаем к жарке блинчиков.

Печем как обычные блинчики, сковороду смазываем маслом, распределяем тесто и жарим с двух сторон до готовности.

Приготовим начинку в морковь 500 грамм натрем на терке, лук 250 грамм нарежем кубиками. Берем скороду наливаем мало и обжариваем лук до готовности на небольшом огне помешивая. Параллельно в другой сковороде обжариваем морковь до готовности.

Теперь морковь добавляем к луку перемешиваем, добавим соль и черный перец 2-3 зубчика чеснока через пресс и майонез, начинка должна получиться сочной, чтобы пропитались блинчики, я ещё добавляю 150 грамм майонеза. Берем блинчик, смазываем начинкой и заворачиваем рулет.

Можно убрать в холодильник потом когда нужно нарезать и подать к столу. В качестве начинки я еще делаю зеленый лук с отварными яйцами и майонезом. Тоже очень вкусно. Мелко нарежьте зеленый лук. Варёные яйца нарежьте мелкими кубиками.Смешайте зеленый лук, яйца и майонез. Начинка готова.Эти рулетики – не только вкусное, но и красивое блюдо. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои собственные уникальные вкусовые сочетания! Готовьте с удовольствием, и пусть ваши кулинарные шедевры радуют вас и ваших близких!Секреты приготовления:Экспериментируйте с начинкой! Добавьте грибы, зелень, или другие ингредиенты по вашему вкусу.Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока. Если слишком жидким – немного муки.Для более яркого вкуса, по желанию можно добавить в начинку немного горчицы или других специй.

https://dzen.ru/a/Z9bx4hhoaRcsH1Rx

https://vk.com/natalymastrs

В приготовлении этот пирог очень прост и быстр. Но результат восхищает своим нежным и насыщенным вкусом. Пирог получается не только вкусным, но и красивым, поэтому его можно приготовить для гостей. Так что обязательно приготовьте его.

КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ ВЯЗАЛЬЩИЦЕ: 10 ПРОГРАММ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ!

Облегчить paботу вязaльщицы пoмогут cпециaльные пpoгpаммы для вязaния: pacчет петель, пocтpoение выкрoек, подбop цветoв и т.д.
10 пpoгрaмм для Bac! Cоxpaните cебе!

1. Прoгpамма для раcчетa пpибавления – убaвления петель.
http://tamica.ru/page/loopscalc

2. Пpoгpаммa для pacчетa выкpойки вязaния.
http://www.mnemosina.ru/all-vikroiki

3. Пpогpaммa пoдборa цветoв
http://www.biscuitsandjam.com/stripe_maker.php

4. Пpoгpaмма для coздания cxем спицaми:
http://tamica.ru/scheme/

5. Генеpатop узоpoв:
http://szawl.eu/chart/index.php

6. Kaлькулятoр пpяжи
http://www.kudel.ru/calc.php

7. Kaлькулятoр пpяжи:
http://www.kudel.ru/calc.php

8. Расчет oкaта для втaчногo рукавa
http://nitknit.ru/okat_rukava.php

9. Рacчет гopлoвины, вязaние cпицaми.
http://nitknit.ru/gorlovina.php

10. Прoгpaммa для coздания cхем вязaния кpючкoм
http://subscribe.ru/group/rukodelie/155472/

Топ Sabai — это легкий и воздушный летний топ с вырезом "лодочка". Он очень прост в вязании, требует всего нескольких техник и поэтому идеально подходит для начинающих. Помимо топа Sabai №1 с планками резинкой, существует также второй вариант, полностью связанный лицевой гладью, — топ Sabai №2.

НОВЫЙ бабушкин квадрат - пошаговые инструкции

Перевод: Хабалкина Г.В.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 (48/50).

Для вязания нам потребуется 550 (600) 650 (750) г для пуловера и 550 (600) 650 (650) г для юбки иссиня-зелёной пряжи: 100% шерсть; 102 м/50 г. Спицы № 4 и 2 вспомогательные спицы для вязания «кос». Эластичная лента шириной 3,5 см по обхвату талии.

УЗОРЫ ♥

Лицевая гладь: лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.

Рельефный клетчатый узор: количество петель кратно 12 + 11 (9) 7 (11) п. + 2 кром.
Вязать по приведенной схеме. На ней даны лиц. и изн. ряды. В ширину повторять раппорт, заканчивать 7 п. после раппорта (начинать с петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать 8 п. после раппорта) начинать с петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать 8 п. после раппорта (начинать с 2 п. перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать 9 п. после раппорта).
В высоту повторять с 1-го по 14-й р.

Плотность вязания: 20 п. х 27 р. = 10 х 10 см, связано лиц. гладью; 20 п. х 30 р. = 10 х 10 см, связано рельефным клетчатым узором. Образцы выполнены на спицах № 4.

ОПИСАНИЕ. ПУЛОВЕР ♥

Внимание! Изделие вяжется единым полотном с переходом через плечевые участки, начиная от нижнего края переда.

Мешковины карманов (= 2 детали): на спицы № 4 набрать 28 п. и вязать 12 см лиц. гладью. Затем петли временно оставить.

Перед, спинка, рукава. На спицы № 4 набрать 123 {133) 141 (151) п. и вязать для нижней планки переда 1,5 см = 5 р. платочной вязкой, начав с изн. р. Продолжить работу лиц. гладью. Через 12 см от наборного ряда вязать для планок входов в карманы в следующей последовательности: кром., 18 (23) 26 (31) п. лиц. глади, 28 п. платочной вязки, 29 (29) 31 (31) п. лиц. глади, 28 п. платочной вязки, 18 (23) 26 (31) п. лиц. глади, кром. Через 4 р. от начала планок в следующем лиц. р. для входов в карманы вязать: кром., 18 (23) 26 (31) п. лиц. глади, 28 п. закрыть и вместо закрытых петель в ряд включить оставленные 28 п. петли мешковины, 29 (29) 31 (31) п. лиц. глади, 28 п. закрыть и вместо закрытых петель в ряд включить оставленные 28 п. 2-й мешковины, 18 (23) 26 (31) п. лиц. глади, кром.

Начиная со следующего ряда, продолжить работу лицевой гладью на всех петлях. Через 34 см от наборного ряда приступить к формированию рукавов: для скосов набрать с обеих сторон сначала 1 раз по 10 (11) 11 (11) п. и в каждом следующем 2-м р. еще 1 раз по 10 п. и 3 раза по 11 п. (4 раза по 11 п.) 2 раза по 11 п. и 2 раза по 12 п. (4 раза по 12 п.) = на спицах 229 (243) 255 (269) п. Для планок рукавов вязать на первых/последних 3 п. с обеих сторон платочной вязкой, на остальных петлях — лиц. гладью. Через 37,5 (38,5) 39,5 (40,5) см от наборного ряда продолжить работу, распределив петли узоров следующим образом: 3 п. платочной вязки, 223 (237) 249 (263) п. рельефного клетчатого узора, 3 п. платочной вязки.

Через 19,5 см = 58 р. от начала рельефного клетчатого узора закрыть для формирования прямого края горловины переда средние 35 (37) 39 (41) п. и в следующем ряду вместо закрытых набрать новые петли = прямой край горловины спинки. Далее вязать еще раз 19,5 см = 58 р. рельефным клетчатым узором и после этого распределить петли узоров следующим образом: 3 п. платочной вязки, 223 (237) 249 (263) п. рельефного клетчатого узора, 3 п. платочной вязки. Через 19,5 (20,5) 21,5 (22,5) см от края горловины закрыть с обеих сторон для скосов рукавов сначала 1 раз по 11 (11) 12 (12) п., затем в каждом 2-м р. 2 раза по 11 п. и еще 2 раза по 10 п. (4 раза по 11 п.) 1 раз по 12 п. и 3 раза по 11 п. (3 раза по 12 п. и 1 раз по 11 п.) = на спицах