Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сырник львовский
Нам понадобится:
-творог 9% жирности - 500гр (если слишком мокрый, отожмите)
- 4 яйца
- 150гр сахара
- 100 гр масла сливочного
- цедра одного лимона
- пригоршня изюма
- 1 ст. л. манки
Для глазури:
- 1 ст.л. масла сливочного
- 2 ст.л. какао порошка
- 2-3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. сахара
Творог прокрутить через мясорубку дважды или с помощью блендера превратить в однородную массу.
Желтки взбить с сахаром до однородной глянцевой массы.
[показать]
В большой миске смешать творог, изюм, сливочное масло комнатной температуры, цедру одного лимона, манку. Добавить взбитые с сахаром желтки и хорошо смешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
[показать]
[показать]
Белки взбить в крепкую пену. Но не перевзбейте, иначе они отойдут жидкостю.
[показать]
Добавтье взбитые белки к сырной массе и аккуратно размешайте с помощью лопатки.
[показать]
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и проложите бумагой для выпечки.
[показать]
Переместите творожную массу в форму и поставьте ее в разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 мин. Если верхушка сырника начнет подгорать, накройте ее фольгой.
[показать]
Готовый сырник достаньте из духовки. Дайте ему остыть и аккуратно извлеките из формы.
Для приготовления глазури, смешайте все ингредиенты в сотейнике, и на маленьком огне, постоянно помешивая доведите до однородного состояния.
[показать]
Покройте глазурью остывший сырник и поместите его на ночь в холодильник. Обязательно подержите сырник в холоде, именно тогда он достигнет наилучшего вкуса.
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе
Блюдо, которое готовится за полчаса, внесет разнообразие в привычное семейное меню. Это на редкость вкусно - курица со сладким перцем и ананасом, приготовленная быстрым обжариванием
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
6 рецептов печенья за 15 минут
Кокосовое печенье
Ингредиенты:
Мука — 100 г
Сахар — 100 г
Кокосовая стружка — 200 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
2. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 °С около 15 минут.
Домашнее овсяное печенье
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Овсяные хлопья — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Орехи — по вкусу
Цукаты, сухофрукты — по вкусу
Приготовление:
1. Сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и разминаем вилкой. Затем мешаем миксером до получения однородной массы. Добавляем яйца и перемешиваем.
2. Высыпаем стакан овсяных хлопьев. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно — около 2 стак. начинки.
3. Перемешиваем и добавляем муку. Из получившейся массы делаем шарики, обваливаем в муке и придаем форму печенья.
4. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный оливковым маслом. Выпекаем при 200 °С 15 минут.
Молочные коржики
Ингредиенты:
Мука — 400 г
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Яйцо —1 шт.
Молоко — 80 мл
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Приготовление:
1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и замесить эластичное тесто.
2. Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм. Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики.
3. Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 °С.
4. Переложить вырезанные коржики на противень. Печь минут 15, до слегка зарумянившихся краев. Главное — не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.
Печенье «Мадлен»
Ингредиенты:
Мука — 120 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 80 г
Сливочное масло — 90 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. Взбить все миксером или венчиком. Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать.
2. Выложить тесто в формочки. Выпекать при температуре 190–200 °С 12-15 минут.
Печенье «Кофейные зерна»
Ингредиенты:
Молоко — 4 ст. л.
Растворимый кофе — 5 ст. л.
Сливочное масло — 200 г
Сливки (30%) — 200 мл
Сахар — 250 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мука — 650 г
Приготовление:
1. Кофе растворяем в горячем молоке. После добавляем масло, сахар, сливки, какао.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Ароматный пирог с вишней
Пироги любите? Нашёл рецепт как делать ароматный пирог с вишней.
Необходимо взять:
(для формы диаметром 26 см)
вишни - один килограмм
сливочного масла - 90 грамм
сахара - 120 грамм
пару яиц
щепотку соли
муки - 130 грамм
одну чайную ложку без верха разрыхлителя
пару пакетиков ванильного сахара
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вкусные помидоры и огурцы быстрого соления в пакетах
По рецепту ниже вы можете буквально за пару суток приготовить к столу быструю закуску - вкусные помидоры или огурцы быстрого соления в пакетах.
Потребуются следующие ингредиенты:
огурцы или помидоры - 1 килограмм
соль - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
укроп и пару головок чеснока
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Трубочки с капустой от Елены.Суперрецепт!
Супер-пирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как вкусно!
Вот не люблю я возиться с дрожжами и дрожжевым тестом!..Подойдёт оно-не подойдёт?...И когда оно подойдёт?..Кушать люблю,а так - нет. ))
Здесь всё по-другому.Быстро.Бюджетно.И о-о-очень вкусно!Пирожки просто сказка!Минимум ингредиентов.Быстрый замес. ))Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рогалики «Минутка» хрустящие снаружи и мягкие внутри
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри - бесподобная выпечка к чаю!
Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ КАК НА КОСТРЕ
Хотите устроить дома пикник? Предлагаю приготовить запечённый картофель как из костра в домашних условиях и вам обеспечено отличное настроение и вкусная еда. Приготовить такой картофель проще простого.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту Маргариты Иохим
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Курица под апельсиновым соусом
Курица под апельсиновым соусом
Нам понадобится:
- 900 граммов куриной грудки (белого мяса);
- цедра одного апельсина;
- 3 зубчика чеснока (среднего размера);
- одна вторая стакана апельсинового сока;
- одна вторая стакана мёда;
- одна третья стакана соевого соуса;
- около 50 миллилитров стакана рисового уксуса;
- целая столовая ложка крахмала;
- половина чайной ложки размолотого имбиря;
- одна вторая чайной ложки размолотого белого перца.
Приготовление:
На мелкой тёрке натираем цедру апельсина, до такой степени, чтобы ее консистенция напоминала кашицу. Измельчаем все три зубчика чеснока и добавляем к апельсину. Туда же отправляются крахмал, молотый имбирь и белый перец. Тщательно перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились в нашей смеси, после чего вливаем апельсиновый сок, рисовый уксус, соевый соус и мёд. Снова размешиваем смесь до красивой однородной массы. Это и будет нашим чудесным апельсиновым соусом.
Теперь приступаем непосредственно к курице. Куриную грудку необходимо вымыть, а затем нарезать маленькими кусочками. На разогретую сковороду наливаем небольшое количество оливкового масла и обжариваем в нем мясо до золотистой корочки. Когда курочка приобрела аппетитный золотистый цвет, добавляем наш апельсиновый соус. Закрываем крышкой и тушим приблизительно пять минут. Вкусная курица под апельсиновым соусом готова!
В качестве гарнира к этому блюду лучше всего подойдет отварной рис. Также готовую курочку советую посыпать свеженарезанной зеленью и луком. Приятного аппетита!
Наступающая зима обещает быть на редкость холодной. Поэтому стоит задуматься о теплой одежде и купить пуховик со скидкой в интернет магазине http://puhovik.biz/catalog/sale/ А вы знали, что в настоящем пуховике соотношение пуха и пера должно быть 8/2. А еще он должен уметь хорошо сжиматься и очень быстро возвращаться в прежнюю форму. Этими отличительными чертами и обладают пуховики в интернет магазине Puhovik.biz
Это цитата сообщения baraboha Оригинальное сообщение
Праздник к нам приходит 2 !!!!Фото
Настроение сейчас - Новогоднее:-)))
  |
1.
[402x604]2.
[397x604]3.
[430x565]4.
[492x604]5.
[368x604]6.
[453x604]7.
[409x604]8.
[500x500]9.
[402x604]10.
[500x459]11.
[399x594]12.
[403x604]13.
[401x604]14.
[403x604]15.
[403x604]16.
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Федотова Марина. Часть- 5. Новогодние открытки.
[800x]
Это цитата сообщения Совестилизатор Оригинальное сообщение
Зимнее настроение: зимняя ретро-десятка
А за осенью придёт зима. Поэтому я и решил опубликовать зимнюю ретро-десятку. Принцип подбора песен зависел опять же от "весовой категории" файла, многие из хороших зимних песен сюда не вошли. Но всё равно десятка получилась достойная.
"СНЕГ КРУЖИТСЯ", С. Березин - Л. Козлова, исполняет ансамбль "Пламя"
| |
"А СНЕГ ИДЁТ", А. Эшпай - Е. Евтушенко, исполняет М. Кристалинская
| |
"СНЕГОПАД", А. Экимян - А. Рустайкис, исполняет Н. Брегвадзе
| |
"ЗАВИРУХА", Э. Ханок - Г. Буравкин, исполняет ансамбль "Верасы"
| |
"В ПОЛЯХ ПОД СНЕГОМ И ДОЖДЁМ", А. Градский - Р. Бёрнс, исполняет А. Градский
| |
"ЗВЕНИТ ЯНВАРСКАЯ ВЬЮГА", А. Зацепин - Л. Дербенев, песня из фильма "Иван Васильевич меняет профессию", исполняет Н. Бродская
| |
"ДИАЛОГ У НОВОГОДНЕЙ ЁЛКИ", С. Никитин - Ю. Левитанский, песня из фильма "Москва слезам не верит", исполняют Л. Серебренников и В. Толкунова
| |
"ДВЕНАДЦАТЬ ДНЕЙ", И. Николаев - А. Вознесенский, исполняет А. Абдулов
| |
"СИНЯЯ ПЕСНЯ", Н. Седака - А. Азизова, исполняет ансамбль "Здравствуй, песня!"
| |
"НОВОГОДНЯЯ СКАЗКА", А. Бондарь - Б. Куняев, исполняет группа "Старый примус"
| |
[700x525]Вот так. Можно составить ещё и весеннюю и летнюю десятки, но это лучше делать весной. А сейчас пусть "рулят" осенняя и зимняя. Новый год придёт быстрее, чем сейчас кажется. Впрочем, я об этом уже говорил. А сейчас слушаем и наслаждаемся.
Это цитата сообщения arduvan Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ И ЗИМНИЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ - 55
[500x400]Собирала коллекцию новогодних мультиков, для своих мальчишек, НАШИХ советских. Немного увлеклась)). Думаю будет не только мне интересно. С наступающим Вас.
Для того чтобы СКАЧАТЬ или ПОСМОТРЕТЬ ОНЛАЙН, просто нажмите на название нужного мультфильма, и перейдете на нужную Вам страницу). Удачи в наступающем году!!!
100+ НОВОГОДНИЕ И ЗИМНИЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ советско-российской эпохи
Это цитата сообщения Юля_Счастье Оригинальное сообщение
Бирочки для новогодних подарков
Для подарков ручной работы и не только.
Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение
Новогодние этикетки, наклейки, ярлычки
Новогодние этикетки и наклейки
1.
[700x494]
2.
[584x700]
3.
[576x394]
4.
[527x700]
[527x700]
7.
[576x394]
8.
[260x455]
9.
[527x700]
10.
[539x698]
11.
[527x700]
12.
[527x700]
13.
[527x700]
14.
[527x700]
15.
[527x700]
16.
[527x700]
17.
[527x700]
18.
[581x394]
19.
[527x700]
20.
[527x700]
21.
[527x700]
22.
[527x700]
23.
[576x394]
24.
[527x700]
[527x700]
27.
[260x455]
28.
[527x700]
29.
[x700]
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
декор прищепок для подарочной упаковки
[350x350]
[400x533]
[592x600]
[345x345]
[570x428]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Креативные новогодние елки. Идеи со всего мира:)
Рождественские елки своими руками
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Приближается самое волшебное, самое красивое и радостное, блестящее и ароматное рождественско-новогоднее время, когда все вокруг наполняется огнями и весельем, смехом и чудесами:)
Именно сейчас самое время не только подумать, но уже и начать заниматься новогодним декором собственного дома. Конечно, главным украшением и символом является новогодняя елка, но совсем не обязательно ограничивать себя только лесной красавицей - есть масса вариантов ее имитации из самых неожиданных, простых и не очень материалов:)
Я хочу предложить вашему вниманию совершенно замечательную статью от Inmyroom "Елка как арт-объект: 5 оригинальных идей, более 30 примеров", из которой вы узнаете как сотворить новогоднюю красавицу-елку из обычных предметов, которые наверняка найдутся у вас дома. Проходите по ссылке, изучайте и пусть ваш дом поскорее наполнится новогодней атмосферой!
Я же в дополнение к статье подобрала для нас с вами интересные идеи рукодельных елок от креативных выдумщиков со всего мира:) Да, и не забудьте съедобной елкой (варианты ниже) украсить свой праздничный стол. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение
С НОВЫМ ГОДОМ! КАРТИНКИ(JPG)
1.
[700x560]
Читать далее
Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - МАСЛЕНИЦА. КАРТИНКИ(JPG)
Часть 2 - ПАСХА И ЯЙЦА. КАРТИНКИ(JPG)
...
Часть 9 - С 23 ФЕВРАЛЯ! КАРТИНКИ(JPG)
Часть 10 - С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Часть 11 - С НОВЫМ ГОДОМ! КАРТИНКИ(JPG)
Часть 12 - ЯБЛОЧНЫЙ СПАС. КАРТИНКИ(JPG)
Часть 13 - НАДПИСИ: С НОВЫМ ГОДОМ!
...
Часть 23 - РАЗНЫЕ ПРАЗДНИКИ. КАРТИНКИ(JPG)
Часть 24 - С 8 МАРТА! КАРТИНКИ(JPG)
Часть 25 - С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! КАРТИНКИ(JPG)