💪Свежие и высушенные плоды, семена лимонника употребляют с давних времен как тонизирующее, стимулирующее и адаптогенное средство.
Действие плодов лимонника связывают с содержащимся в них тонизирующим веществом схизандрином. Экспериментально доказано, что препараты лимонника в течение длительного времени усиливают возбуждение в коре головного мозга и повышают рефлекторную деятельность центральной нервной системы.
🙇С действием на центральную нервную систему связаны вызываемые лимонником возбуждение дыхания и стимулирующее влияние на сердечнососудистую систему.
Особенно заметно стимулирующее действие лимонника во время работы, при которой необходимы напряжение внимания и четкая координация движений.
🕵 Лимонник воздействует на органы чувств, в частности, повышает остроту зрения и привыкание глаз к темноте.
Тонизирующее и стимулирующее влияние лимонника на центральную нервную систему используется не только при переутомлении и понижении работоспособности практически здоровых людей, но также и для лечения астенических и астенодепрессивных состояний, психоастении, вегетососудистой дистонии, гипотонии. Установлено, что препараты лимонника повышают устойчивость организма к кислородному голоданию.
В лекарственных целях применяются листья со стеблями, реже — корни. Но, чаще всего, в ход идут именно сами цветы.
🌼Цветки календулы, благодаря высокой концентрации в них биологически активных веществ, очень благотворно влияют на состояние здоровья при:
-стоматите
-холецистопанкреатите
-невротических расстройствах
-ангине
-гепатите и так далее
✔️Календула оказывает антиспазматическое и антисудорожное воздействие.
✔️Ноготки календулы спасают при болезненности селезенки, небольших камнях и песке в районе мочевого пузыря.
✔️Повышенном артериальном давлении (как «разовом», так и хроническом), разной этиологии кашле, болях в желудке, а также — как внешнее средство при ожогах, механических травмах, свищах.
✔️При стоматических язвах в ротовой полости, бактериальных поражениях горла (таких, как ангина, к примеру), очень хорошо помогает свежий отвар на цветах ноготков.
✔️Он используется в качестве жидкости для полоскания. Не устоят против него и дерматологические недуги, среди которых, особенно, следует обратить внимание на такие трудно поддающиеся лечению традиционными способами, как экзема и дерматит.
✔️Для внутренних органов пищеварительной системы — печени и ее ближайшего «соратника и ключевого партнера» — желчного пузыря, календула подходит для приема внутрь, отлично восстанавливая физиологическое их состояние до нормального.
✔️Обезболивающее воздействие ноготков неплохо проявляется при головных болях и мигрени, сердечных и мышечных болях, недомогании в суставах.
✔️Это растение способно останавливать несильные кровотечения, в том числе — носовые. Если они возникают от повышенного артериального давления, то получается двойной эффект, так как оно и давление нормализует, и свертываемость крови повышает.
✔️Отмечается положительное влияние средств из данного растения и на нервную систему: при бессоннице, повышенной раздражительности, отсутствии концентрации внимания, ухудшении памяти. Цветы календулы, лечебные свойства проявляют при ВСД и так далее.
При слабых волосах, их чрезмерной потере, сечении, тусклости и так далее, календулу используют для ополаскивания головы. Результаты — великолепные: волосы обретают второе дыхание, становясь здоровыми, крепкими и красивыми. И достичь этого можно уже через несколько недель после начала ополаскивания, если процедуры выполнять регулярно.
Календула известна своими свойствами: антимикробным, вяжущим, противовоспалительным, седативными. Она очищает кровь и лимфу.
При простуде, диарее, в качестве общеукрепляющего, улучшающего состояние иммунной системы, средства, она также рекомендована.
Рецепт примочек для глаз при проблемах воспалительного характера с ними. Для этого концентрированный отвар из ноготков, используют в качестве примочек.
Корни календулы используются в лечебных целях гораздо реже. Но, все-таки, иногда они тоже являются востребованными. Например, при гастрите или язве желудка они очень хорошо выручают.
Цветы календулы (сухие или свежие), в домашних рецептах, являются самым популярным ингредиентом, по сравнению с другими частями данного растения. Они могут применяться как внешне, так и вовнутрь при абсолютно разных недугах. Чаще всего из них готовят отвар.
🌿Отвар из ноготков — одно из самых распространенных домашних средств, готовящихся из них. Рецепт приготовления отвара — универсальный. Отличается лишь способ приема в том или ином случае.
Одна ложка столовая цветов календулы (сушенных) заливается стаканом крутого кипятка. На водяной бане все это выдерживается 9-11 минут. Охлаждается до комнатной температуры и процеживается. Вот и все, отвар готов. Хранить его можно в холодильнике до 48 часов, но, лучше всего — использовать свежим.
Применяют отвар при гастрите, при недугах печени, при дискинезии желчного, при заболеваниях дыхательных путей, горла (полоскания, ингаляции). Спринцевание отваром практикуется в гинекологии.
Издревле, человек жил в природе, жил в гармонии с окружающим миром и у него был налажен тесный энергетический контакт с миром деревьев. Но прошло время, и уже никто не уделяет внимание той изначальной связи с Природой. В наше время сложилось так, что «общение с природой» подразумевает пикники, шашлыки и тому подобные вылазки на лоно Матери-Земли. А не так уж давно, наши предки не только обменивались энергией с деревьями и растениями, но даже общались с ними, а кто был по внимательнее, то и учился у зеленого народа. Действительно, деревья и растения могут поведать человеку очень многое. Мы и растительный мир, да и животный, и минеральный миры – все вокруг взаимосвязано и является одним целым организмом! А что известно одному – то известно и всем звеньям одной огромной цепи.
Это сейчас, в школах учат, мол, Земля – планета, состоящая из минералов и полезных ископаемых, которые помогают людям и их стоит непременно добывать и использовать, раз уж они существуют. Но мало кто задумывается, что Земля – живое существо, которое приютило нас на себе, даруя и пищу и жилье. Но куда уж нам! Мы желаем всего и побольше. А, точнее, нам это внушили, чтобы мы гнались, словно белка в колесе за призрачными целями, которые как бы сделают нас счастливее. Но вы крутите колесо не в ту сторону! У вас и так уже все есть, просто вы не видите мир таким, каким видели его ниши пращуры.
Давайте же обернем свой взгляд, душу и сердце к Земле и населяющим ее существам. Прогуляйтесь по своим краям и ознакомьтесь, какие деревья произрастают в вашей местности. Если вы не сильно разбираетесь в видах деревьев, тогда заручитесь поддержкой книг и определителей, либо же попросите помощи у людей, сведущих в этом деле.
Деревья вампиры и деревья доноры.
Все деревья можно разделить на вампиров и доноров. Деревья-вампиры – забирают у вас энергию: вначале негативную, а при длительном контакте и позитивную. Деревья-доноры наполняют вас энергией, восстанавливают ваш энергетический баланс. Так же существуют деревья с неопределенной энергией, это такие как лиственница, ель и черноплодная рябина. Они одним людям отдают энергию, а у других забирают – тут необходим индивидуальный подход.
Осина – самый известный вампир. Она отлично очищает вашу энергетику от энергетических паразитов, а так же помогает бороться с вампирическими привязками других людей. Можно создать колышек из осины и носить на шее на натуральной нитке, надевая в качестве защиты от вампиров и сглаза. Но не носите его постоянно, иначе можете растерять много энергии!
Тополь – это дерево активно втягивает в себя энергию, но при частых контактах с тополем вы можете страдать головной болью. По энергетике тополь близок к осине и в ритуалах часто используют, когда невозможно раздобыть саму осину.
Рябина – дерево прекрасно борется с вампирическими привязками, помогает убрать сглаз, ее древесину носят с собой для защиты от небольших негативных атак. Существует ритуал рябинового креста, во время которого создается рябиновый крестик-оберег от магических атак.
Сирень – помогает избавится от плохого настроения и депрессии.
Черемуха – Снимает усталость, головную боль, сглазы, но при длительном общении может забрать у вас много энергии и вы
Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота.
Английский учёный Клебер: «Если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую хельбе, то весы уравновесятся».
Пажитник или хельба (trigonella foenum-graecum L., пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) — популярная во всем мире специя и лекарственное средство. Всё растение (включая семена) обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом.
Рецепты с семенами пажитника нашли в египетских папирусах, датированных 1500 гг. до н.э.
В Древнем Египте хильбе использовали для лечения ожогов и для стимуляции родов, а также для бальзамирования мумий. В пятом веке до нашей эры знаменитый Гиппократ лечил пажитником множество заболеваний. Эти семена некогда использовались и гладиаторами и греческими спортсменами для придания сил и аппетита. Карл Великий в своих владениях разводил пажитник и использовал его как средство от облысения.
Арабские врачи использовали пажитник в мазях для лечения ран и абсцессов, так как в семенах хильбе содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани. Подобным же образом она действует при приеме внутрь. Китайские врачи применяли ее для лечения грыжи, лихорадки, при болезнях мочевого пузыря, почках, мышечных болях и импотенции, рекомендовали при лихорадках, кишечных и легочных заболеваниях, половых инфекциях у мужчин, запоре, атеросклерозе, высоком уровне триглицеридов и холестерина. Индийские специалисты этой пряностью лечат язвенную болезнь, укрепляют женское здоровье. В Европе широко использовали хильбе бенедиктинские монахи. Начиная с IX века это растение широко применялось в народной медицине для лечения ран, лихорадок, респираторных и желудочных заболеваний. В Северной Америке колонисты использовали пажитник для лечения женских болезней. Со временем она стала главным компонентом знаменитого травяного лекарства Лидии Пинкхэм, известного средства от менструального дискомфорта. Во всяком случае, американская создательница этого лекарства объявила его величайшим медицинским открытием XIX века.
В настоящее время хильбе широко используется во многих странах по всему миру. В Саудовской Аравии и других арабских странах хильбе пользуется популярностью, там используют не только семена этого растения, но и зеленые листья из-за их высокой питательной ценности. Есть несколько популярных блюд в некоторых частях Саудовской Аравии, которые готовят с использованием семян хильбе, особенно часто употребляют их в месяц Рамадан.
Современные учёные, проанализировав состав пажитника, выяснили, что он богат белком и углеводами, а также содержит калий, фосфор, магний, железо, кальций, витамины А, С, В1, В2, РР, фолиевую кислоту, и очень похож по составу на рыбий жир.
Пажитник принадлежит к семейству бобовых. Семена среднего размера, горчичного цвета, прямоугольной формы, с полосками. Проросткам пажитника требуется 6-7 дней для прорастания.
Проростки хильбе дезинфицируют и очищают кровь, почки и печень. Они стимулируют аппетит, рекомендуются при анемии и физической усталости. Содержат большое количество белков и углеводов, витаминов А, D, Е и группы В, минералов, таких как фосфор, калий, железо, кальций, магний, сера.
Проростки хильбе употребляются в сыром виде. Их вкус немного острый, поэтому они используются как приправа для салатов, супов.
Спектр медицинского применения хильбе очень широк, потому что она имеет сильные противовоспалительные свойства и действует успокаивающе. Хильбе — отличное средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем.
Биологическое действие пажитника: отхаркивающее, жаропонижающее, общеукрепляющее, противоатеросклеротическое, противодиабетическое, послабляющее и др. Хильбе используется для помощи при диабете и непереносимости сахара.
Американский онкологический центр (Sloan-Kettering Cancer Center) констатирует:
“Пажитник обладает сильной гипохолестериновой, гиполипидной и гипогликемической активностью в отношении здоровых и страдающих диабетом людей.”
На разогретом масле обжариваем мясо, нарезанное брусочками, до легкой золотистости.
После добавляем нарезанные лук и чеснок, обжариваем еще несколько минут. Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем и вливаем воду или бульон, затем добавляем соль, сахар и черный перец, перемешиваем и тушим пол закрытой крышкой на медленном огне до готовности мяса.
Отдельно обжариваем картофель, нарезанный на брусочки, до золотистой корочки. Когда мясо готово, добавляем картофель и нарезанные на брусочки огурцы, перемешиваем, тушим на среднем огне еще 10 минут и готово.
В Сибири и на Севере, например, у каждого шамана было своё "колдовское" дерево. Жизнь колдуна была тесно связано с деревом. Если погибало дерево, то погибал и шаман.
Каждое растение обладает аурой, которое может по-разному воздействовать на людей, места и вещи. Мудрецы древности всегда связывали астрологию с растениями. Считалось, что каждый вид растений принадлежит к определённому зодиакальному созвездию и планете-управителю и что каждое растение является посредником между Солнцем (богом) и Землей (человеком), помогая людям впитывать радость от солнца и избавляться от скверны. Позже ученые подтвердили, что многие растения обладают большим биоэнергетическим воздействием и способны влиять на человека, а их лечебные свойства исцеляют от различных болезней.
Со зверобоем черт не страшен. Зверобой очень сильное растение. Применяется, как защитное средство, для снятия порчи, бесплодия. Защищает от любой магии, если собран правильно. Возможно употребление прямо противоположное. Защищает от злых чар.
Врагом всех колдунов считается зверобой, собранный на Ивана Купалу. Если утром сплести с него венок и плясать в нем у костра весь вечер, то на все 365 дней в году человек будет защищен от порчи. Ни черт, ни колдун не имеют власти над тем, кто носит на себе веточку зверобоя. Засушенный стебелек, подвешенный над дверью или спрятанный под порог, не позволит нечистой силе войти в дом.
Если сплести и носить пояс из зверобоя, он примет на себя всё зло, а если бросить пояс 1 ноября (День Всех Святых) в огонь, всё накопленное на поясе зло вернётся к тому, кто его наслал.
В Германии бытовал еще и такой обычай: ранним утром Иванова дня мужчины плели из зверобоя кушаки, а ночью сжигали их на костре. От этого к ним приходила большая и постоянная мужская сила.
Шиповник дарит благополучие. В народе бытует поверье, что если окружить дом кустами шиповника, то в нем всегда будет мир и благополучие. Если ты часто терпишь поражения, то шиповник тебе поможет.
Есть у шиповника такое свойство - перерабатывать отрицательную энергию в положительную, поэтому издавна его высаживали около окон дома. Запах шиповника во время цветения очень полезен, он наполняет нас чистой энергией.
Даже аромат засушенных цветков продуваемых вентилятором, может вернуть бодрость и здоровый внешний вид, если принимать такие воздушные ванны ежедневно в течение 15-30 минут.
Аир обладает защитными свойствами. Пучки свежих листьев под подушкой защищают спящего от астральных нападений и кошмаров. Подвешенные на окнах и над дверьми, защищают от магического вторжения.
Греки считали, что аконит вырос из пены, падавшей изо рта Цербера. Растущий в саду, защищает территорию. Клубень, носимый в мешочке на груди, приносит удачу.
Берёза, покровительница женщин и девушек, считается хранительницей домашнего очага. Очищающие свойства, поэтому используется для создания магической метелки, а так же на березу сводят некоторые болезни. Лист, собранный в майское полнолуние, обладает большой целительной силой.
Боярышник оберегает от нечистой силы.
В буке таится дух времени.
Вербена используется для предсказаний, в любовной магии, в магических ритуалах на увеличение благосостояния, обладает большой целительной силой, защищает. Употребление весьма обширно. Одна из основных магических трав.
Вяз символизирует знания.
Девясил используется в целительстве, любовной и защитной магии.
Дуб - священное дерево, наделяет силой. Друиды считали деревом мудрости, или науки.
Ель - как и дуб, священное дерево, символ долголетия и здоровья.
Ива используется в лозоходстве, а так же защищает от кошмаров и мороков. убережёт от сглаза и колдовства.
Крапива считается целебной. Используется в любовной магии для отворотов и приворотов.Снимает порчу, защищает от недоброй энергии и колдовства. При ношении на себе дает храбрость, придает
Рецепт простого соуса с добавлением листьев базилика
О том, как приготовить наивкуснейший соус из базилика, рассказали на канале «Мой Дастархан Вкусно и Быстро». Всего по этому рецепту получится 3 банки объемом 0,5 л.
Сначала нужно подготовить ингредиенты:
1 кг помидоров;
4 шт болгарского перца;
3 шт репчатого лука;
1 пучок базилика и столько же петрушки;
5 зубчиков чеснока;
80 мл растительного масла;
1 столовая ложка 9% уксуса;
специи по вкусу.
Как готовить:
Болгарский перец, помидоры и лук измельчаем в блендере, добавляем специи, хорошо смешиваем. Складываем в кастрюлю, ставим на огонь и варим 35 минут;
Измельчаем базилик. Предварительно листья следует отделить от стеблей, которые мы использовать не будем. Также мелко режем петрушку;
Добавляем в кастрюлю специи, чеснок и зелень. Полученную смесь хорошо перемешиваем и варим в течение 10 минут;
Вливаем растительное масло и уксус, после чего разливаем соус в банки. Перед применением их нужно простерилизовать.
Готовый продукт отлично хранится в прохладном месте на протяжении всего зимнего периода.
Эта холодная закуска из овощей делается быстро и просто. В ее составе могут быть как кабачки, так и баклажаны, но обязательно присутствует острый перец.
Ингредиенты:
3 кг кабачков
3 кг помидоров
5 шт. болгарского перца (лучше красного)
4 шт. зубчика чеснока
2 шт. острого перца
250 мл растительного масла
100 мл уксуса
30 г сахара
35 г соли
Помидоры и болгарский перец нарезать кусочками и перемолоть в блендере до состояния кашицы. Перелить в кастрюлю и довести до кипения.
Кабачки очистить и нарезать ломтиками в виде язычков, чеснок измельчить, острый перец порезать колечками.
В кипящий томат добавить кабачки, соль, сахар, масло, варить в течение получаса.
Добавить чеснок, острый перец, проварить еще 5 минут. Налить необходимое количество уксуса, довести до кипения и снять с плиты.
Массу выложить в простерилизованные банки, укупорить крышками, убрать на хранение.
Буковые рощи издавна образуют огромные массивы на территориях славянских стран, а главное — служат прекрасным подспорьем человеку во всех сферах его жизни. Применение бука довольно разнообразно. Древесина бука чрезвычайно ценится мастерами-плотниками, как прочный и красивый материал для мебели. В этом смысле бук считается даже более ценным чем дуб.
Бук способен жить до 500 лет, а его листва впитывает и нейтрализует вредные радиационные вещества.
Множество полезных для человека или просто нужных в производстве материалов получают из листвы и коры бука. Например, из древесины получают метиловый спирт, фурфурол и ацетон. Кроме того, изготовляют ксилит (сахарозаменитель) и креозот и деготь, которые активно применяются в медицинских целях и даже строительстве. Плоды зачастую используют в кондитерском производстве и парфюмерии.
Главной ценностью дерева бука в народной медицине стали его целебные свойства. Листья и кора бука используются при лечении:
желудочно-кишечной системы;
печени
диабета
кожи
волос
бронхов и легких.
Распространенная форма употребления бука в качестве лекарственного средства — чай, заваренный из листьев. Такой напиток обладает целым спектром полезных свойств.
☘️Лечебные свойства буковых листьев.
Заваривать чай из листьев бука следует так: чашкой кипятка залить чайную ложку листьев и дать напитку настояться в течении получаса. При внутреннем применении достаточно выпивать около 3−4-х чашек в день. Чашка настоя перед сном благотворно подействует на нервную систему. Вообще настой из листьев имеет несколько возможных способов применения:
внешнее, как примочки и компрессы на язвы и раны.
Одно из главных свойств бука — антисептическое и заживляющее;
внутреннее, как средство от диабета, болей в желудке;
иногда чай из листьев бука помогает снять боль и уменьшить опухоли;
наконец, такой отвар улучшает аппетит, тонизирует весь организм и успокаивающе действует на нервную систему.
🔶Свойства букового масла:
Из бука делают превосходное масло. Его можно использовать при приготовлении пищи, тем более, что оно содержит множество полезных микроэлементов. Кроме того, это масло помогает справиться с целым рядом кожных проблем, а также используется при массаже, являясь хорошим средством от ревматизма.
Буковое масло богато витаминами, кислотами, магнием. Оно улучшает обмен веществ, препятствует развитию анемии в детей.
Внешнее применение масла не ограничено практически ничем, кроме индивидуальной непереносимости. Витамин Е — один из важнейших для кожи — предотвратит сухость и старение. Оздоровительная маска для волос из букового масла улучшит их внешний вид и обогатит микроэлементами и витаминами. В масле бука 11% насыщенных и 89% — ненасыщенных кислот. При приеме его в пищу это масло эффективно улучшает обменные процессы, выводит ненужный холестерин и борется со свободными радикалами. При этом сколько-нибудь серьезных противопоказаний к его использованию нет.
Главные противопоказания, о которых нужно помнить при использовании букового масла в медицине, это аллергические реакции организма на его компоненты. Прежде чем включать буковое масло в состав своей любимой маски для рук или волос, нужно убедиться, что она для вас безопасно. Просто проведите тест, нанеся немного масла на участок кожи. Если в течении 24 часов никакой реакции не возникнет, то можно смело испробовать на себе целебные качества бука.
Еще одна предосторожность связана с орешками бука. Если вы решили попробовать их, то знайте, что сырыми эти орешки ядовиты. Их нужно обжарить, чтобы уничтожить при высокой температуре определенный тип алкалоида.
Интересные факты про бук...
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Бук с древних времен олицетворял силу и бодрость духа, победу и величие. Талисманом служило не только само дерево, наделяющее человека своей огромной бодрящей энергией, но и изделия из коры.
Древнегерманские народы верили, что подобный талисман приносит удачу и победу в спорах, и видели в буке символ процветания, чести и
Травы входят в большинство препаратов для похудения. Прочитайте состав любого чая или БАДа для снижения массы тела - и вы убедитесь, что он состоит только из растительных компонентов.
Фитотерапия сейчас очень популярна, ведь травяные сборы помогают не только сбросить лишний вес, но и нормализовать аппетит, улучшить обмен веществ, вывести шлаки из организма.
Итак, какие существуют травы для похудения?
Основные действия трав для похудения можно разделить на 6 групп:
Такие травы действуют двумя способами: одни обволакивает стенки желудка образовавшеюся слизью, и у нас возникает ощущение, что мы уже сыты. Другие при попадании в желудочно-кишечный тракт разбухают и заполняют желудок, тем самым, утоляя чувство голода.
ТРАВЫ, УЛУЧШАЮЩИЕ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ:
Травы, ускоряющие обмен веществ, наполняют наш организм бодростью и увеличивают расход энергии, что помогает сжечь больше калорий.
Будьте осторожны — подобные травы повышают аппетит, поэтому внимательно следите за количеством съедаемой пищи.
Это известные всем приправы — имбирь, куркума, розмарин, а также цветки бузины, листья березы, анис, фенхель, манжетка, лист малины, мать-и-мачеха, крапива.
СЛАБИТЕЛЬНЫЕ ТРАВЫ:
Эти растения оказывают слабительное действие, борются с запорами, восстанавливают перистальтику кишечника, способствуют выведению шлаков из организма. К ним относятся: кора крушины, сенна, тмин посевной, укроп пахучий, корневище ревеня, анис обыкновенный, жостер слабительный, вахта, аптечная ромашка, тысячелистник.
Хотелось бы отдельно отметить отвар из семян льна и льняное масло, которые оказывают нежное слабительное действие, нормализуют жировой обмен и препятствуют всасыванию в кишечнике некоторых продуктов
.
МОЧЕГОННЫЕ ТРАВЫ:
За счет активного водного обмена мочегонные травы выводят шлаки и избыток жидкости из жировой ткани. Это хвощ полевой, горец птичий, ортосифона (почечный чай), листья брусники, семена петрушки, моркови, лист березы, почки березы, липовый цвет, медвежьи ушки, лапчатка гусиная и лопух. Мочегонные травы противопоказаны людям с болезнями почек.
Не забывайте, что, избавляясь от воды, похудеть нельзя. Возможно, ваша масса тела уменьшится, но количество жира в организме останется прежним.
Недостаток жидкости может неблагоприятно сказаться на состоянии вашего здоровья, поэтому при применении мочегонных средств пейте как можно больше простой воды.
ЖЕЛЧЕГОННЫЕ ТРАВЫ:
Желчегонные травы стимулируют выработку и выведение желчи из организма, нормализуют работу печени и желчного пузыря, что положительно сказывается на полноценном переваривании продуктов. К травам, оказывающим желчегонное действие, относятся: бессмертник, кукурузные рыльца, одуванчик, пижма обыкновенная, льнянка обыкновенная, барбарис, володушка, зверобой, володушка
Настой из кукурузных рыльц оказывает лёгкое желчегонное и мочегонное действие, подавляет аппетит, а также понижает уровень холестерина в крови.
Будьте внимательны! Большинство желчегонных трав противопоказаны при повышенной свертываемости крови.
ТРАВЫ, СНИЖАЮЩИЕ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ:
Понижают уровень сахара в крови: побеги и листья черники, створки фасоли, женьшень, земляника, мелисса, плоды и листья ежевики, крапива двудомная, леспедеца, галега лекарственная, топинамбур, манжетка. Эти травы в первую очередь показаны людям с сахарным диабетом, а также будут полезны всем любителям сладкого.
Таежный чай хорошо влияет на нервную систему. Его можно употреблять ежедневно.
Состав чая:
- Трава душицы.
- Сушеные листья кипрея, малины,
брусники.
- Мелко порубленная хвоя кедра
(сосны, ели).
Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.
ЧАЙ С ДУШИЦЕЙ, МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ И МОРОШКОЙ
Ароматный и оздоравливающий напиток. Обладает тонизирующим, противовоспалительным и регулирующим обмен свойствами. Можно пить регулярно.
Состав чая:
- Листья морошки и черной
смородины.
- Трава душицы.
- Мелко порубленная хвоя кедра
(сосны, ели).
- Плоды шиповника.
Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.
ВИТАМИННЫЙ НАПИТОК ИЗ ХВОИ
Замечательное витаминное средство. Рекомендуется как при заболеваниях, так и в качестве профилактического средства, особенно при авитаминозе, цинге; воспалительных и простудных заболеваниях; после тяжелой болезни, операций; истощении, упадке сил, малокровии. Напиток рекомендуется принимать короткими курсами (4-5 дней) по одному стакану (250 мл) в день. Между курсами следует делать перерывы не менее 2-3 дней.
Хвою промыть в проточной воде, измельчить ножницами. 4 стакана мелко нарезанной хвои залить 2,5 стакана холодной воды, для подкисления добавить 2 чайные ложки лимонного сока по вкусу. Оставить в темном месте на 3 дня. Настоявшийся напиток процедить.
Витаминный напиток из хвои можно приготовить и другим способом:
200 гр. хвои измельчить и тщательно растереть в таком же количестве воды, добавить по вкусу лимонную кислоту, 30 минут кипятить в эмалированной кастрюле под крышкой, оставить на 3 часа настояться. Охлажденный отвар процедить. Пить по 0,5-1 стакану в день. Чтобы напиток был вкуснее, его пьют с медом, вареньем.
ЧАЙ ИЗ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА И КЕДРА
Чай активизирует работу внутренних органов и желез внутренней секреции, обладает противовоспалительным и мочегонным действием.
Состав чая:
- Листья черники.
- Листья брусники.
- Мелко порубленная хвоя кедра (сосны, ели).
- 3-4 ягоды можжевельника.
Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.
ЧАЙ ИЗ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА «Магия Русского Леса»
Чай стимулирует и регулирует обмен веществ, оказывает противовоспалительное, слабое мочегонное действие. Является хорошим витаминным напитком.
Состав чая:
- Плоды шиповника.
- Листья ежевики земляники, смородины.
- Можжевеловые ягоды.
Способ приготовления чая:
Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.
Видимо не исчерпалась до конца свекольная тема, и потому просится на свет еще один замечательный рецепт. Такая простая, но непередаваемо вкусная еда актуальна осенью и прекрасно подойдет не только для постного или диетического питания, но и сделает ужин или обед более разнообразным. Сегодня - запеченная кусочками свекла вместе с луком, морковью и чесночком, которую будем делать в духовке. И не забудьте приправить кушанье ароматными прованскими травами, это несомненно украсит вкус и даст яркий аромат.
🌿Ингредиенты:
1 кг свеклы
2 морковки
1 луковица
1 головка чеснока
соль, специи, приправы
50 – 60 мл растительного масла
укроп
🌿Способ приготовления:
Овощи чистим и нарезаем произвольно, особо не мельчим.
В глубокую миску наливаем половину масла, добавляем сухие приправы, соль, перец и перемешиваем до однородного маринада.
Закладываем свекольные ломтики, тщательно перемешиваем и ровным слоем распределяем в жаропрочной форме, застеленной фольгой. Точно так же поступаем с остальными овощами и выкладываем сверху. Накрываем фольгой, делаем несколько проколов ножом и запекаем в предварительно разогретой до 200 С духовке 1 час (получится слегка альденте) или 1,5 часа (будет нежно мягкая). Время приготовления бывает разным и зависит от сорта свеклы, смотрите сами по готовности. Перед подачей на стол посыпаем кушанье измельченным укропом.
✨ Магия:
Не скажем, что запекается свекла в духовке быстро, но результат обязательно порадует, и особенно тех, кто любит этот чудесный корнеплод. Такое угощение подается в холодном или горячем виде, оно может быть замечательным гарниром, самостоятельным блюдом или даже закуской. Удивительно, но свекла из духовки не идет ни в какое сравнение с той, что отваривается традиционным способом на плите.
Всему есть своя причина: узнай, почему у тебя что-то болит. Совершенно непредсказуемое объяснение!
Боль — тревожный сигнал организму о том, что что-то с ним не так. Если у тебя болят части тела без видимых на то причин, но нет никаких заболеваний и травм, скорее всего, проблема заключается в психосоматической реакции тела на то, что происходит в твоей жизни.
Психосоматика — наука, которая занимается исследованием взаимосвязи психики человека и физиологических процессов, протекающих в организме. Когда психика страдает, всё тело остро на это реагирует не только болезнями, но и болью разного характера. Узнай, почему тот или иной орган тебя беспокоит, и разберись в себе. Человеческий организм — удивительная система, в которой всё связано…
1. Головная боль
Если ты постоянно находишься в стрессе и испытываешь серьезные перегрузки — не удивляйся, что у тебя болит голова. Лучший способ победить головную боль — заниматься расслабляющими практиками, к примеру, медитацией или йогой. Доктор Кристиан Петерсон настаивает на том, что нужно следить за гармонией эмоционального состояния, и головная боль отступит.
2. Шея
Человек, который не может себя простить за что-то, жалуется на боль в области шеи. Груз вины парализует это место, от самоедства и угрызений совести нужно избавляться в срочном порядке. Чтобы боль в шее прошла, нужно учиться принимать мир таким, какой он есть, во всех проявлениях. Лори Д’Аскензо, врач-хиропрактик-кинезиолог, рекомендует прощать себя и окружающих — это пойдет на пользу твоему самочувствию.
3. Плечи
Хиропрактик Рос Китсон объясняет, что плечи — зона, куда ложится вся ответственность и заботы, сопровождающие человека. Лучшее средство против боли в плечах — разделить груз забот с близкими, перестать всё тянуть на себе.
4. Боль в верхнем отделе спины
Эта зона отвечает за любовь, ее получение или отдачу. Ронда Дегаст, тренер и практик в саморазвитии, считает, что при болях в этом месте пора заняться своими отношениями с людьми, постараться привести в баланс процесс обмена энергиями. Получать любовь и отдавать ее нужно равномерно.
5. Поясница
Нижняя часть спины отвечает за финансовые дела, так что если ты недоволен своим материальным положением, не удивляйся, что поясница частенько болит. Доктор Марк В. Тонг предупреждает: если деньги не дают тебе покоя ни днем ни ночью, ты мало зарабатываешь или очень много тратишь, это чревато серьезными проблемами со здоровьем. Постарайся разумно наладить свои отношения с деньгами.
6. Локти
Алан Фогел в журнале «Психология сегодня» заявляет, что локти — отражение того, насколько ты жесток со внешним миром. Будь добрее, иди на компромиссы, и эта область не будет у тебя болеть.
7. Руки
Через руки происходит большинство взаимодействий с внешним миром. Лори Д’Аскензо утверждает, что боль в руках свидетельствует о недостатке общения с людьми или его переизбытке. Всего должно быть в меру, помни об этом.
8. Бедра
Бедра отвечают за движение вперед, в будущее, уверена хиропрактик Барбара Кларк. Не бойся перемен, посмотри в глаза тем событиям, что тебя ждут, и боль в бедрах не будет тебя волновать. Быть гибким и открытым для всего нового — залог крепкого психического и физического здоровья.
9. Колени
Колени отображают проблемы с самооценкой. Если человек незаслуженно принижает себя или возвышает свое эго над другими, неприятностей с коленями ему не избежать. Лоренс Мичел, специалист по нетрадиционной восточной медицине, предлагает относиться к себе с юмором и любить свое эго.
10. Икроножная мышца
Обиды и зависть концентрируются именно в этом месте. Доктор Лаура Перри советует отказаться от переживания этих негативных эмоций и жить с миром в душе, тогда никакое мышечное напряжение не будет доставлять тебе дискомфорт.
11. Лодыжки
Удовольствия побеждают боль! Лодыжки — как раз такой случай. Боль в этой части тела свидетельствует о том, что ты не умеешь расслабляться и наслаждаться моментом. Джули Дуглас, автор множества книг по самопознанию, рекомендует на лишать себя заслуженных наград и по максимуму радоваться
Яблоки и корица — дуэт всем известный и любимый. А пробовали ли вы сочетать яблоки с маком? Пирог с такой неожиданной комбинацией ингредиентов получается оригинальным, красивым и очень вкусным. Нежные, чуть кисловатые яблоки и хрустящие маковые зёрнышки в пышном тесте чудесно гармонируют друг с другом.
Яблочный пирог с маком похож одновременно на кекс и на бисквит, а ещё – на шарлотку. Из всех трёх рецептов в нём собраны лучшие особенности: от кекса – простота приготовления; приятная кислинка тающей во рту яблочной шарлотки и пышность бисквитного теста. Прибавьте к этому восхитительному сочетанию эффектные вкрапления маковинок и нарядность сахарной пудры… и поймёте, что у вас, кроме шарлотки и слоёных розочек, появился ещё один любимый рецепт выпечки с яблоками!
Рецепт из Пьемонта, где лесной орех растет в изобилии и, естественно, входит в рецептуру многих блюд. Ореховая паста «Нутелла» тоже родом с севера Италии. В круглых «поцелуйчиках» молотый фундук замешивается прямо в тесто, а затем парочки печений склеиваются между собой шоколадом, отсюда и название: мол, поцелуи зрелых дам такие же крепкие и сладкие. По форме baci di dama напоминает пирожное макарон, и многие историки гастрономии уверены, что французские миндальные пирожные произошли именно от этого пьемонтского десерта. Как бы то ни было, готовить «поцелуйчики» гораздо проще, чем макарон, а удовольствия от них не меньше.
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 16
Фундук 100 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 100 г
Пшеничная мука 100 г
Горький шоколад 100 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если фундук не очищен от темной шелухи, отправить его на 5 минут в разогретую до 180 градусов духовку, затем завернуть в кухонное полотенце и покатать ладонями по столу. Шелуха останется на полотенце. Если ядра фундука белые — просто их обжарить.
Измельчить орехи блендером в крупную крошку. Мельчить не нужно, чтобы крошка не превратилась в масло.
Миксером перемешивать орехи с маслом и сахаром, пока сахар не растворится. Изображение
Муку просеять и частями, продолжая мешать, ввести в масляно-ореховую массу.
Вымесить тесто до однородности и убрать в холодильник на 1 час.
Отделить 1 чайную ложку с горкой теста, скатать в шарик и слегка приплюснуть. Выложить на застеленный пергаментом противень.
Растопить шоколад в микроволновке, каждые 10 секунд доставая и перемешивая.
Намазать шоколадом половину «Поцелуйчиков» и отложить на 15 минут. Накрыть начинку вторым печеньем, сделав сэндвич. Убрать в холодильник, чтобы шоколад хорошо застыл. Подавать печенье «Дамские поцелуйчики» на аперитив или к чашке эспрессо.
Знаменитый пирог сестричек Татен, которые, как гласит легенда, готовили обыкновенный тарт, уронили на пол и перевернули с ног на голову, давно перерос границы определенного рецепта, превратившись в целый кулинарный жанр.
С чем его только не готовят, от баклажанов до бараньих мозгов, но с помидорами он точно получается интереснее, чем с яблоками. Они имеют во вкусе характерную кислинку и красиво карамелизуются на сковороде с красным луком и бальзамическим уксусом, превращаясь почти что в мармелад. К тому же такой тарт-перевертыш можно подать и на закуску, и на десерт, если убрать из рецепта чеснок и заменить его щепоткой ванили и тростникового сахара.
Ингредиенты Помидоры 400 г Чеснок 2 зубчика Тимьян 2 веточки Красный лук 1 головка Сахар по вкусу Оливковое масло 30 мл Бездрожжевое слоеное тесто 200 г Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Бальзамический крем по вкусу 1.Подготовить все ингредиенты.
2.Помидоры нарезать: крупные — толстыми кружками, мелкие — на половинки.
3.Выложить помидоры на противень, застеленный бумагой для выпечки, одним слоем.
4.Добавить тонко нарезанный чеснок, тимьян, соль, перец. Если помидоры не слишком сладкие, посыпать их сахаром слегка и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
5.Лук нарезать кольцами и отдельно обжарить на оливковом масле до мягкости и золотистого цвета и выложить к помидорам.
6.Раскатать тесто по форме противня — тар татен обычно делают круглым, но он может быть и прямоугольным. 7.Накрыть тестом помидоры и надавить на него сверху ладонями для более плотного контакта по всей поверхности. 8.Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 20–25 минут. Вынуть пирог из духовки и, слегка остудив, перевернуть на подходящее по размеру сервировочное блюдо. 9.По желанию сбрызнуть пирог бальзамическим кремом и сразу нести на стол.
/cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/09/iablochnyi-pirog-s-makom-12-320x240.jpg" target="_blank">https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/...i-pirog-s-makom-12-320x240.jpg 320w, https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/...nyi-pirog-s-makom-12-80x60.jpg 80w, https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/...i-pirog-s-makom-12-265x198.jpg 265w, https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/...i-pirog-s-makom-12-696x522.jpg 696w, https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/09/iablochnyi-pirog-s-makom-12.jpg 1068w, https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/...i-pirog-s-makom-12-560x420.jpg 560w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; width: 640px;" title="Яблочный пирог с маком" width="640" />
/cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/09/iablochnyi-pirog-s-makom-12-320x240.jpg" target="_blank">https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/...i-pirog-s-makom-12-320x240.jpg 320w, https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/...nyi-pirog-s-makom-12-80x60.jpg 80w, https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/...i-pirog-s-makom-12-265x198.jpg 265w, https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/...i-pirog-s-makom-12-696x522.jpg 696w, https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/09/iablochnyi-pirog-s-makom-12.jpg 1068w, https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/...i-pirog-s-makom-12-560x420.jpg 560w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; width: 640px;" title="Яблочный пирог с маком" width="640" />
