Счастье и шедевры кондитерского искусства.
 

Что такое "качество жизни" ? Пришлось мне потратить время и силы на то, чтобы разобраться в существующем предложении на рынке кондитерских услуг. И что же я увидела в результате? ...  

[149x262]Почему, как это прозвучало у Ильфа и Петрова, "одни люди играют хорошо, а другие играют плохо"? Понятие это, безусловно, субъективное, и никто не призывает устраивать соревнование и сравнивать несравнимые вещи, но быть счастливыми и успешными хотят все. А дело вовсе не в том количестве денег, (времени, энергии, сил, или ресурсе), которым вы обладаете, а в том, как и во  что вы всё это вкладываете. Как бы просто это ни прозвучало на первый взгляд, но именно в этом и сокрыта истина. И критерием, мерой успешности является радость и удовольствие - от проделанной работы, от правильно принятого решения, от прожитого мгновения, от осознания красоты и от количества заработанных денег, конечно. Но важно всё-таки не только "сколько", но и "как".  Всё то, что приносит радость в жизни - и повышает её качество. Умение радоваться и радовать других - эту суть кондитерского искусства, это и есть праздник. А  что Вам нужно для счастья?  

Кондитерские скульптурные композиции.  

[показать]

Никак иначе я не могу назвать эти восхитительные произведения искусства! А, кроме всего прочего, всё это еще и можно съесть! ( Если только каким-то образом решиться на это в самом буквальном смысле слова...). Расскажу о следующих материалах и технике исполнения восхитительных кулинарных шедевров.Конечно, этим список не исчерпывается, есть кремы, мармелад, желе, засахаренные фрукты, конфеты, пастила, варенье, и так делее. Но я остановлюсь на следующих материалах и техниках.

1. Марципан
2. Мастика
3. Айсинг
4. Карамель
5. Шоколад
6. Маршмеллоу

Что это такое и в чём особенности этих материалов и техник?

1.Марципан.

Сказочное слово из детства, из сказок Андерсена, Гауфа, Гофмана, братьев Гримм, в котором таится секрет счастья...Мне всегда хотелось узнать, в чём же здесь сокрыто чудо?

Достоверно известно, что в XVIII—XIX вв. марципан получил самое широкое распространение в Германии и Австрии, где марципанная масса и изделия из нее были доведены до удивительного совершенства.

Французский король Людовик XIV, прусская принцесса Луиза Шарлотта, немецкий писатель Томас Манн были в восхищении от этого лакомства. И даже Мышиный король из сказки Гофмана в обмен на марципан согласен был не трогать Щелкунчика!

Философский Кинолуб.

Осознание Знания. Золотое сечение.

Беседа "Международного клуба ученых", посвященная знаменитому Золотому сечению и математическому выражению этого вселенского закона гармонии.

1. Хороший домохозяин. Начало отношений. Что такое любовь.


2. Любовь и правильное поведение


3. Спутница жизни.


4. Женская сила и мудрость. Как выйти замуж, найти хорошего мужчину. Воспитание детей.


5. Воспитание ребенка. первые 30 минут


6. Любовные отношения. Счастье и обязанности мужчины и женщины.


7. Любовные отношения. Продолжение

[320x371]

Хороший фильм о глубокой внутренней работе, о правдивости перед самим собой. Очень рекомендую посмотреть

В основу "Истории Монахини" легла подлинная история жизни бельгийской девушки Габриель ван дель Маль, дочери знаменитого хирурга, в 1927 г. поступившей в религиозный орден. После послушания она приняла монашеский сан и имя сестры Люк. Габриэль избрала имя святого покровителя хирургии. Сначала она проходила подготовку как сестра в психиатрической больнице и работала в одной из лечебниц ордена. Сестра Люк добилась больших успехов и заслужила всеобщее уважение. Затем ее направили изучать тропическую медицину, после чего ей предстояло работать в африканской колонии Бельгийском Конго. В Африке сестра Люк провела почти 9 лет, а затем вернулась в Бельгию. Во время Второй мировой войны сестра Люк активно сотрудничала с подпольем и бельгийским сопротивлением. Монахини должны были с одинаковым вниманием и заботой ухаживать и за врагами, и за союзниками. Раненые нацисты нуждались в той же заботе, что и союзники. Для сестры Люк это оказалось невыносимым. Она решила снять монашеский сан и получила на это разрешение ордена и Ватикана. После этого Габриель ван дель Маль стала работать обычной медсестрой.

СКАЧАТЬ www.ex.ua/view/304425

Тибетский буддизм и современная физика.
 

 Философский Киноклуб.

Anima Mundi/ Душа Мира.

[200x283]

"Анима мунди" ( Anima Mundi;  Душа мира) — короткометражный документальный фильм режиссёра Годфри Реджио.

Короткий документальный фильм о природе. Философским подтекстом является используемая в конце фильма (на нескольких языках)цитата из Платона, из его диалога «Тимей»: «Этот мир – живое существо, наделенное душой и разумом, единая видимая живая сущность, несущая на себе другие сущности, которые все связны одной природой». «Душа Мира» — это глаза семидесяти живых существ, пристально всматривающиеся в нас с экрана. Согласно распространенному поверью, душа не просто отражается в глазах, она смотрит сквозь них из глубины телесной оболочки или из глубины иного пространства. Всматриваясь в эти уставленные на нас зрачки, Реджио Годфри совершает поразительную инверсию — он делает наблюдателя наблюдаемым. Те, кто смотрит — режиссер и зритель — становятся теми, на кого смотрят. Безмолвие взгляда порождает экзистенциальные вопросы, которые будто читаются в этих семидесяти взорах, но в действительности задаются режиссером и самим зрителем: кто мы в их глазах? что мы сами по себе?..." 

Какая сущность  явлена миру во всех земных тварях? Мы видим красоту природы, её удивительное многообразие и взгляды, живые и глубокие взгляды глаза в глаза, которые уводят сознание на самый тонкий и самый глубокий уровень самоосознания.

Выпущено: США, Италия Музыка написана специально для фильма известным композитором-минималистом Филипом Глассом.    

[показать]
Сегодня, 25 октября, юбилей у легендарной певицы. Солько ни перечисляй ее заслуги, титулы и регалии, все блекнет рядом с одним лишь именем - Галина Вишневская. Она выступала на всех крупнейших сценах - «Ковент-Гарден», «Метрополитен-опера», «Гранд Опера», «Ла Скала»... И теперь в ее честь пройдут концерты по всему миру. В Москве сегодня - в Концертном зале им. Чайковского.

С.Рахманинов Вокализ
[показать]

О своей жизни певица написала книгу «Галина. История жизни», новое издание ее Вишневская представила накануне юбилея. «Комсомолка» напомнит несколько эпизодов уникальной судьбы.

[показать]
 

Психологические причины

возникновения сахарного диабета.
 

Вот список психологических причин диабета, которые указывают авторы, занимавшиеся исследованием этого вопроса. Все они указаны в таблице психологических причин болезней   http://heatpsy.narod.ru/05/psychosomatika.html    Сначала их рассмотрим, а потом проведем анализ на основе этих и других данных.  

Невербальное общение. ч.3.

Влияние и воздействие на сферу бессознательного.

      Я думаю, что искать универсальные секреты успеха в жизни имеет смысл только в одном аспекте - в аспекте понимания законов жизни и осознания своей собственной природы. Человек может быть успешным и счастливым только тогда, когда живёт в согласии со своей собственной жизненной миссией, с потребностями своей души, своей природы, своими талантами, мечтами и целями, и в соответствии со всеобщими законами мироздания. Преследуя же сиюминутные цели манипулятивными методами, люди в любом случае обманывают самих себя. Но с другой стороны, понимать истинные цели людей необходимо. Чаще всего мы сталкиваемся с этой потребностью во время ведения деловых переговоров, при встрече со "случайными" людьми, в моменты выбора и принятия решений.

[x300]Человек - очень сложная многоуровневая система. И многих вещей мы о себе не знаем.

"Славлю Тебя, потому что я дивно устроен. Дивны дела Твои, и душа моя вполне сознает это." (Пс. 138, 14)

Чем отличается влияние от воздействия? Повлиять можно внешним видом, например, короткой юбкой или глубоким вырезом, цветом одежды, а воздействие подразумевает действие.

На наше состояние сознания влияет окружающая реальность, виды,  звуки, цвета, вибрации, запахи. Кроме того, мы воспринимаем реальность, исходя из своей картины мира, представлений и знаний, системы ценностей, национальной, социальной и культурной самоидентификации, духовного статуса.

Так, культовый фильм "Барака"- шедевр невербального воздействия на бессознательное.

См.http://www.liveinternet.ru/users/3874862/post166690608

Барака - старинное персидское слово, которое означает "благословление", "благодеяние", "блаженство".

[показать]Психологическое воздействие - это воздействие на психическое состояние, чувства, мысли и поступки других людей с помощью психологических средств.

Интерес к феномену невербального воздействия на сферу бессознательного впервые был вызван работой В. Паккарда «Тайное воздействие». В ней автор утверждал, что все люди постоянно находятся под влиянием определенного рода символической стимуляции – так называемого подпорогового или сублимального воздействия.

Причем это воздействие может не обнаруживаться пятью основными чувствами человека, а количество информации, поступающей таким образом, может составлять до 60 % от всей информации.

[800x150]

Зачем мифология современному человеку?

ч.2.Античная мифология. Боги и Богини.

И так, продолжим. Каждая мифологическая система знаний несёт в себе определённую модель осознания организации реальности, взаимодействия и распределения сил мироздания  и их влияние на  жизнь человеческого общества, определённую картину мира. Выделяют следующие мифологические системы знаний: 

И естественно, в каждой мифологической системе есть свои отличительные особенности, отражающие исторически выработанную модель мира определённого этноса, понимание сил и законов мироздания.

И сегодня, путешествуя по миру, мы сможем понять ту или иную страну только тогда, когда поймём глубокий символизм мифологии. Мифологическими сюжетами и символикой пронизаны все памятники истории и культуры каждого народа, они глубоко коренятся в архетипической структуре сознания.

На основе этнической картины мира складывается традиционное сознание этноса (менталитет), это особая система мировоззрения, передающаяся в процессе социализации и включающая в себя представления о приоритетах, нормах и моделях поведения в конкретных обстоятельствах. Через описания этих представлений, в свою очередь, может быть описана культурная традиция.

Под античной мифологией понимается общность греческих и римских мифов, поэтому иногда можно встретить термин «греко-римская мифология», хотя основой для римской мифологической системы была все же именно греческая. Уже в древнейших памятниках греческого творчества ясно сказывается антропоморфический характер греческого политеизма, объясняющийся национальными особенностями всего культурного развития в этой сфере;

[показать]

Музыка и Живопись.

35.Ennio Marricone. John Everett Millais.

 
[539x700]

[463x699]
 

Чёрный брауншвейгский гусар. 1860г

Пять травм по Л.Бурбо и круг у-син: структура жизненных сюжетов.

Автор:Кира Езерская

[показать]Начало см.http://www.liveinternet.ru/users/3874862/blog#post189399034

Из этой гипотезы возникло множество следствий, которые мы проверяли на протяжении ряда лет в процессе тренинговой и консультативной работы. В результате этих исследований мы пришли к следующим наблюдениям и выводам.

1. Между наследственными травмами действительно существуют отношения порождения (травма отвергнутости порождает травму покинутости, травма покинутости порождает травму униженности и т.д.). Это проверяется, в частности, методом усиления состояния, сопровождаемого расслаблением (по М.Пальчику ); в отличие от эмоций, наследственные травмы (будучи тонкими мотивами, а не грубыми эмоциями) дают не полярные перевороты, а включение каждой последующей травмы из пяти, по кругу.
2. Сильное переживание любой травмы снижает значимость предыдущей и повышает значимость последующей в круге у-син. Здесь срабатывают структурные отношения круга у-син, в китайской традиции называемые «мать-сын», при которых «сын» (последующий элемент на круге) порождается «матерью» (предыдущим элементом на круге), питается избытком ее энергии, затем почти полностью высасывает из нее энергию и, дойдя до предела развития, порождает включение следующего элемента уже как «мать»)..

Сверхспособности

Рами Блект. Деньги и успешная карьера, необходимые условия для гармоничной жизни.

Музыка и Живопись.

34.Diego Rivera.Ceseria Evora.

[350x]

[363x440]

История искусств. Прерафаэлиты.

Я встретила очень интересную статью и решила привести её фрагменты в своей статье в своём дневнике еще и потому, что я сама тоже люблю прерафаэлитов!

Почему я люблю прерафаэлитов?

[638x699]

Что такое высшее состояние сознания? Святой Павел называл его "покой, ведущий к пониманию", а Р.М.Бек называл его "космическим сознанием". В Дзен-буддизме оно имеет название сатори или кеншо, в то время как в йоге оно называется самадхи или мокша, а в Таоизме - "абсолютным Дао". Томас Мертон чтобы описать его использовал выражение "трансцендентальное бессознательное", Абрахам Маслоу изобрел термин "пик ощущения", суфии называют это фана. Гурджиев дал ему определение "объективное сознание", а квакеры называют его "Внутренний Свет". Юнг ссылается на индивидуацию, а Бубер говорил о взаимосвязи "Я - Ты". Но каким бы ни были название этого древнего и хорошо известного явления - просветление, освещение, освобожднние, спасение, мистический опыт - все они связаны с состоянием сознания, радикально отличающимся от нашего обычного понимания, нашего обычного бодрствующего сознания, нашего повседневного состояния ума.
Более того, все мы единодушно называем его высшим состоянием сознания: самотрансформирующееся восприятие полного союза человека с бесконечностью. Это состояние вне времени и пространства. Это ощущение безвременности, которая является вечностью безграничного соединения со всем мирозданием. Социально обусловленный смысл "я" какого-то индивидуума разрушается и отметается прочь новым определением "я", - "Я". В этом новом определении "я", "Я" равнозначно всему человечеству, всей жизни и всей вселенной. Обычные границы эго разрушаются, когда эго выходит за обычные пределы тела и внезапно становится единым целым со всем, "Я" сливается с тем, что Эмерсон назвал Сверхдуша (возможно это то, что Артур Кларк в своей книге "Конец Детства" называл Сверх-ум). "Я" становится отсутствием "я", Эго представляется иллюзией, его игре приходит конец. Маитраяна Упанишад дает ему такое определение: "Осознав свое собственное "я" как "Я", человек лишается "Я". Это и есть величайшая тайна".

[показать]

Серия сообщений "Библиотека":
Часть 1 - ПРАКТИЧЕСКАЯ МАГИЯ. 8ЧАСТЬ
Часть 2 - ПРАКТИЧЕСКАЯ МАГИЯ. 7ЧАСТЬ
...
Часть 21 - Фрэнк Кинслоу "Секрет мгновенного исцеления"
Часть 22 - Как работает время. (глава из книги Фрэнка Кинслоу "Секрет истинного счастья").
Часть 23 - Питер Рассел. Высшее Сознание.

Энегетические законы в Жизни
 

[267x189]

Законы Жизни достаточно сложны и запутаны, но, даже понимая самую суть их поверхностно – уже можно сильно и резко изменить окружающий тебя мир. Причем, как обычно – для начала придется меняться тебе, но.... все твои изменения своей сути будут в том, что ты станешь вести себя согласно Законам Жизни.
Сегодня я расскажу о «Законе циркуляции энергии» -- показав многие его стороны, а не только упрощенное и двусмысленно-опасное – «все возвращается»... Конечно, написанное ниже -- лишь часть многогранной системы принципов и законов Мироздания, причем многие понятия я упрощаю для лучшего восприятия. Но, даже описанная ниже маленькая часть – если её понять – поможет тебе многое изменить в своей жизни, понимая, как работают некоторые процессы. В том или ином виде эта информация давно не нова, но до обычных людей она как-то не доносится в простой форме. Обычных -- в том смысле, что они не являются психологами, физиками и т. п. специалистами, изучающими эти закономерности.
Любое событие или дает тебе энергию или забирает.
Что такое «энергия»? Это тема отдельного разговора, а пока, предлагаю считать, что «энергия» -- это совокупность жизненных сил – здоровье, настроение, ощущение бесконечных возможностей, желание что-то делать, физическая сила, вдохновение, знания, деньги и т. д. и т. п.

[показать]

Йога и аюрведа: две стороны одной монеты
 

[533x399]

В нашей западной культуре люди используют йогические асаны как инструмент для того, чтобы сделать свое тело гибким и полным сил. И действительно, вряд ли найдется практика, которая подходила бы для этого лучше. Однако, традиционно эти позы - часть большого духовного пути.

Йога - совершенная наука для очищения сознания. Чистый ум не подвержен стрессам, и залогом здоровья тела является здоровое сознание. Прямая зависимость здоровья от умиротворенности сознания неопровержима, и если разум человека чист, то он осознает свою духовную природу. Аюрведа говорит, что всякая болезнь - это следствие того, что мы забыли о том, что мы - духовные существа. Аюрведа и Йога позволяют человеку получить непосредственный опыт, который поможет восстановить его истинную природу.

Они тесно связаны между собой и, в определенном смысле, это две стороны одной монеты. Фактически, Аюрведа является целительской стороной Йоги, а Йога - духовной стороной Аюрведы. Вместе они являют совершенный путь гармоничного сосуществования тела, ума и души.