• Авторизация


Без заголовка 27-08-2013 16:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиные рулеты с морковью и зеленой фасолью (или рулеты из курицы)

[640x429]

 

Такие рулетики чрезвычайно нарядны, не менее вкусны и не сложны в приготовлении.  Они, как нельзя кстати, подходят для праздничного ужина или ужина выходного дня. Вместо свинины можно брать куриные грудки или индейку. А вместо маленьких рулетиков приготовить один большой. Для придания тонкого вкуса и некоего шика воду или часть воды (1 чашку) не плохо заменить на белое вино. В холодном виде рулеты тоже вкусны, поэтому я, не раздумывая, отнесла их и к разряду закусок. Только представьте, сделать такие рулетики (или один большой), дать настояться в луковом соусе, охладить, тонко порезать острым ножом и уложить на блюдо. Очень привлекательно! Другой способ: нарезать маленькие рулетики чуть потолще, проткнуть по диаметру палочкой для канапе (или зубочисткой) – прекрасная закуска для любого стола, в т.ч. идеально подходит для фуршета.  Даже не знаю, что еще сказать. В общем, очень меня порадовали эти рулетики: и вкусом, и видом. Попробуйте, попробуйте!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 15:58

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

4 РЕЦЕПТА РЫБКИ НА ПРАЗДНИКИ

[400x363] [400x300]

[400x192] [400x225]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-08-2013 15:51

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Красивая и вкусная закуска из сельди

[604x315]

 Нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 15:50

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ МЯСО

 

[640x480]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 15:47

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

САЛАТ-ЖЕЛЕ С ОВОЩАМИ

                                           Праздничный салат - желе с овощами

                                [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 15:43

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ - ПОРАЗИТ ВАШИХ ГОСТЕЙ

Простой закусочный тортик из ветчины.

Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!

 


  

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 14:20

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ИСПЕЧЬ БИСКВИТ

Испечь легкий, воздушный бисквит - задача не из легких. Здесь нужен и опыт, и сноровка, а главное, тесто надо научиться чувствовать. Чем чаще вы будете печь бисквиты, тем лучше они будут у вас получаться. Ну, и правила кое-какие нужно знать.

[700x468]

[показать]ГЛАВНОЕ НЕ ОТКРЫВАТЬ ДУХОВКУ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 13:33

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ + МНОЖЕСТВО ПОДРОБНЫХ РЕЦЕПТОВ

 

[400x293] [400x298]

[400x271] [400x283]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 10:01

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - ПОНЧИКИ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ТЕСТА

[400x300] [400x287]

[400x278] [400x266]

  [400x285] [400x300]

[400x289] [400x275]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 08:53

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вяжем для четвероногих модников". Книга по вязанию.

"Вяжем для четвероногих модников". Книга по вязанию.


 

1.
[564x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 08:43

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

58 идей для мебели и украшения с морской тематикой

[463x700]

Представляю 58 прекрасных идей для украшения мебели морской тематикой. Они идеально подойдут для тех, кто скучает за летом, морем и пляжем. Посмотрите на фотографии ниже, они предлагают широкий спектр идей. Здесь найдете интересные стулья и шкафы украшенные раковинами. Есть также зеркала, рамы, коробки, морские звезды, ракушки, устрицы и другие предметы. Они, конечно не могут гарантировать функциональность, но оживить интерьер и воспоминания - легко!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 08:42

Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение

Домашний сыр (как Брынза, Адыгейский)

 

       Ингреидиенты:

  • 3 литра молока
  • 600 г сметаны 15% (можно взять сметану пожирнее или наоборот не жирный йогурт)
  • 6 яиц
  • 3 ст.л соли (можно взять поменьше)

1.    Сметану, яйца, соль - хорошо смешать (можно миксером).

2.    Вскипятить молоко, затем в кипящее молоко вылить подготовленную смесь и, помешивая варить до образования тугой массы. Когда вся масса свернется в молоке, выложить ее на марлю (марлю лучше положить в дуршлаг), дать стечь сыворотке и, не вытаскивая с марли, положитьсыр под груз. Когда сыр остынет и сыворотка перестанет стекать, выложить сыр в какую-нибудь емкость и поставить в холодильник. Сыр нарезается очень легко. Утром на завтрак с кофе или чаем просто и вкусно. Приятного всем аппетита

3.     Вместе со сметаной можно добавить травы (укроп, петрушку, базилик- как сухие так и свежие) или куркуму.

Примечание: Когда вся масса проварится и загустеет (вы сами увидите, что она получится сначала как творог, а потом, как будто, свернется комком, но обратите внимание, что надо постоянно ее помешивать, лучше помешивать шумовкой), затем отбросить ее на тонкую ткань собрать в узелок и подвесить стекать. Как только основная масса сыворотки стекла, туго завязать и положить под груз на ночь. Я сделала из пластмассовой баночки для сыпучих продуктов форму- продырявила ее раскаленным гвоздем, как дуршлаг. Теперь сыр в батистовом мешочке закладываю туда, сверху кладу блюдце а на него 1,5 литровую бутылку с водой, либо 1 литровую банку. Если на кухне не жарко, оставляю на ночь на столе, если жарко, убираю в холодильник.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 08:08

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Самодельные цветы из ткани для украшения

Тканевые цветы своими руками.

Дорогие читатели, если для Вас актуально оформление одежды или интерьера цветами из ткани, то загляните на эту страничку , на которой размещено 4 мастер-класса:)

[показать]

изучаем:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 07:52

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Домашний творог,панир,адыгейсикй сыр,пресная брынза...

Называть можно по разному:)..Главное что это вкусный,очень полезный экологичный молочный продукт,делается быстро и просто.

Только что сделала,сфотала,продегустировала с дочей и Ромой (муж на работе )

У меня было 4,5 литра домашнего молока.Залила в большую кастрюлю и поставила на огонь.

Пока молоко подогревалось,выжала сок из одного небольшого лимона  (на моё к-во молока надо  6 ст. л. лимонного сока,как раз хватило одного лимона.)..,и подготовила кастрюлю,на нее поставила дуршлаг с х/б тканюшкой типа плотной марли.

Когда молоко начало подыматься,вылила в него лимонный сок.Огонь выключила.Творог начал отделяться от сыворотки.

Некоторые творог сразу промывают под струей холодной воды,чтобы не чувствовался вкус лимона,но я считаю это лишним да и неэтичным по отношению к чистейшему продукту:)..К тому же вкус лимона в твороге совершенно не чувствуется.И в сыворотке тоже:)..

Так вот,откинула всю массу в тканюшку...Завязала,слегка отжала. и поставила на 40 минут под пресс..Если нужен творог.можно под пресс не ставить,мне хотелось сделать твердый сыр,поэтому я поставила:)..

Итак,через минут 40 я достала сыр и позвала домашних дигустировать ..Он был еще теплым:)..

Сыворотку слила в бутль и поставила в холодильник,будем пить со специями и просто так,и печь на ней хлеб.Аюрведа учит что сыворотка уравновешивает все три доши

[700x602]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 07:49

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кулинарная подбока "куриных рецептов"

Ложные куриные «ножки»

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 07:47

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Кулинарные идейки

[500x474]
Делюсь накопленным добром :) Приятного просмотра!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-06-2013 17:32

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

Изготовление натуральной косметики

[показать] Кремы и эмульсии — это в основном смесь воды и масла, воска и ароматизирующих веществ в различных пропорциях.
Незначительное изменение рецепта изменяет свойства косметического средства. Поэтому следует точно следовать рецепту, не допускать отклонений.


Нужно запомнить следующие соотношения мер:


60 капель = 1 чайная ложка = 5 миллилитров
2 ст. л. = 1/8 чашки (стакана)
4 ст. л. = 1/4 чашки (1 унция = 28,35 г)
8 ст. л. = 1/2 чашки
16 ст. л. = 1 чашка (стакан) (8 унций = 226,8 г)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-06-2013 17:32

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

Духи своими руками (много рецептов) часть 1

[показать]Прекрасные, идеально подходящие именно для вас духи можно создать своими руками.

Как это сделать?

Следует различать духи на масляной основе и духи на основе спирта.


Духи на масляной основе

-15—20 капель эфирных масел примерно

-на 10 мл масла жожоба.


Духи на основе спирта

-10 мл чистого 90-процентного спирта смешать с

-5—10 мл дистиллированной воды, добавить

-10—15 капель эфирных масел.


Теперь духи должны «созревать» в течение одной-двух недель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-06-2013 17:27

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

Мое гидрофильное масло для умывания: рецепт

[показать]Я даже не помню когда последний раз пользовалась какой-либо промышленной косметикой..

Мыло, скрабы, крема, тоники, средства для очищения кожи давно делаю сама и уже никогда не буду пользоваться покупным. 

Ну, кто тоже занимается изготовлением косметики своими руками меня понимает!

А тем, кто не занимается, расскажу - буквально с первых дней, как прекращаешь пользоваться промышленными средствами и переходишь на свое, организм просто преображается! Кожу просто не узнать! Особенно если кожа не простая.

Вот у меня всегда была очень капризная кожа: аллергическая, чувствительная. Зимой постоянно шелушилась, так, что никакие средства не помогали, а летом блестела. Короче, мрак и ужас!

Так вот, как я стала делать сама для себя косметику и перестала травить себя химией из магазина у меня исчезли почти все эти проблемы!          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-06-2013 17:25

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

Очищающая паста для лица «Ангельская кожа»

[показать]У Лаш есть специальная паста для умывания и очищения кожи лица, с одноименным названием. По словам производителей, эта паста имеет ангельские свойства очищать лицо, удалять омертвевшие клетки кожи, сохраняя при этом ее влажность. Ее делают по средневековому рецепту, из молотого миндального ореха с добавлением глицерина, белой глины, воды и эфирных масел. Так вот паста по этому рецепту – это практически полный аналог лашевской, но ее можно сделать самим, и довольно просто. Мне нравится «копировать составы» известных косметических средств, делая аналогичные текстуры и добавляя больше полезных компонентов для кожи:)

Очищающая паста для лица не сможет полностью очистить лицо от макияжа, для этого предназначены другие косметические средства. Но она способна сделать другое – мягко и нежно отполировать кожу до ангельского вида:)

Оригинальный состав лашевской пасты: молотый миндаль (Prunus dulcis), глицерин, каолин, вода (Aqua), масло лаванды (Lavandula augustifolia), масло ромашки, масло розы (Rosa damascena), цветки лаванды (Lavandula augustifolia), лимонен, линалоол. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии