Пасхальный десерт

[url=/s011.radikal.ru/i318/1104/af/6c78b36462e3.jpg">[/url]">http://www.radikal.ru] [показать][/url]

ЖЕЛЕЙНЫЕ ЯЙЦА

Все мы частенько задаемся вопросом: "Как украсить стол к празднику?", и не всегда сразу находим на него ответ. Предлагаю вам оригинальное и яркое решение -

Для приготовления желейных яиц, необходимо взять несколько куриных яиц с плотной скорлупой, осторожно сделать в каждом отверстие с тупого конца, слить содержимое и хорошо промыть изнутри. Приготовить разноцветное желе (рецепт брала тот, который указан на пакетике), наполнить им скорлупки и поставить в холодильник. Когда масса застынет, разноцветные яйца очистить от скорлупы (чтобы она легко снималась, опустите яйца на 15 секунд в горячую воду), выложить в емкость и украсить кубиками молочного желе.

Приготовление молочного желе: на 150 г. молока необходимо 1 ст. л. сахара, 20 г. желатина. Теплое кипяченое молоко разделить на 2 части. В одной из них растворить сахар, в другой желатин. Смешать обе части, разлить в формочку и дать застыть.

[URL=/s011.radikal.ru/i316/1104/7e/9c589997f649.jpg">[/URL]">http://www.radikal.ru] [показать][/URL]

ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА


Ингредиенты:

100 г
Сахарной пудры
 
5 ст.
Ложек какао

 
1 горсть
Кокосовой стружки
 
1 горсть
Орехов (миндаль или на своё усмотрение)
 
200 гр.
Рассыпчатого печенья
 
100 гр.
Сливочного масла
 
Коротко:

Сладкое блюдо для Пасхи на десерт . (Большим и маленьким)

Способ приготовления:

Масло растереть с сахарной пудрой и какао (можно с шоколадным, сахарным порошком) добавить растертое печенье и толченые орехи, всё тщательно перемешав, выдержать пару часов в холодильнике.
 Затем (предварительно ладони смочить растительным маслом) лепить (формировать) по форме яичек. Внутрь как сюрприз можно вложить один-два ореха, например 1 большой грецкий. Поверхность также обвалять в кокосовой ореховой массе и снова на короткое время отправить в холодильник, можно даже в морозильную камеру, пока застынут. Чтобы яички смотрелись веселее, можно каждое яйцо поместить в испеченное из теста гнёздышко, украсива для декоративностью свежей весенней зеленью, использовать листья мелисы, окрапленные взбитыми сливками, сахарной пудрой или желатином.   Прекрасно подходит к праздничному столу на Пасху - такой десерт нравится и взрослым и детям.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И КРАСИВЫХ ПРАЗДНИКОВ !

100 кратное увеличение

[700x353]

Панорама на 2 гигабайта..
Не знаю кто автор..
Колличество фотографий около 200..
Кликайте..

Завораживает..

Создателем 64 древних индийских искусств, описанных в Ведах считается Бог Шива - Шива Натараджа. По древним легендам первым учителем боевых искусств стал один из его учеников - Парашурама.

На развитие боевых искусств Индии без сомнения повлияла древнейшая религиозно-философская концепция, которую мы знаем под названием йога (слово "йога" означает концентрацию и сосредоточенность, его можно перевести как "объединение"). Первые относящиеся к йоге письменные упоминания можно найти еще в Ведах.

        Если йогу, точнее ее общеразвивающее и оздоровительное направление знают и изучают очень многие жители Запада, то индийские боевые искусства на Западе известны гораздо меньше и пользуются намного меньшей популярностью чем, боевые искусства Китая, Кореи и Японии, хотя многие самые разные древние стили до сих пор сохранились в отдельных районах Индии. Говорят, что небольшой популярности индийских стилей способствовует крайне слабая постановка поединков в индийских фильмах. Но скорее это связано с тем, что с древнейших времен и до наших дней практически все индийские школы боевых искусств были тесно связаны с религиозными сектами и оставались закрытыми для посторонних. Поэтому даже то, что относится к описанию многих индийских стилей надо рассматривать как легенды.

        Например, легенды рассказывают о комплексе традиционных боевых искусств наводивших ужас на англичан-завоевателей воинов-сикхов. Воины были членами религиозной общины нихангов. Они давали клятву найти смерть в бою. Перед небольшими отрядами нихангов в панике разбегались английские солдаты, имевшие превосходство в численности и вооружении. (Свирепые воины-сикхи описаны, например, в романе А. Конан-Дойля "Знак четырех"). Оружием сикхов были копья, сабли, дротики и чакры - боевые диски для метания, остро заточенные по краям.         Легенды упоминают также тугов-душителей - секту поклонников Кали - богини смерти. Их боевое искусство строилось на использовании специальной узкой шелковой ленты, которой душили противника в соответствии с принципом "не проливать кровь".
 

Ваджра-мушти

        Ваджра-мушти можно перевести как "кулак грома и молнии", "алмазный кулак" или "кулак высшего мастерства". В технике этого стиля основное значение имеют очень быстрые и мощные прямые удары кулаком, хотя есть и броски. Основная боевая стойка ваджра мушти - с руками сжатыми в кулаки с крещенными внизу живота. Одна рука использовалась только для нападения, а другая - исключительно для защиты. Некоторые считают, что именно этот стиль изучал и принес в Китай Бодхидхарма в 6 веке н.э. Но здесь надо сказать, что по другой версии ваджра-мушти - это вовсе не стиль, а особый тип поединка, в котором противники вооружены специальным оружием - ваджрами - чем-то вроде коротких металлических дубинок (Вообще Ваджра - "Громовой жезл" - это оружие бога Индры).

Калари-паятту

        Стиль калари паятту (по разным версиям появился во 2 веке до н.э. или в IV веке нашей эры) до сих пор сохранился в штате Керала (Южная Индия). Это одно из древнейших боевых искусств мира. Искусство калари-паятту сохранилось до наших дней в ряде деревень и городов штата Керала, на юго-западе Индии. Оно известно и за пределами Индии, в том числе и в России. Согласно некоторым легендам, это искусство возникло во времена Мудрца Парашурамы, который обладал необыкновенными мистическими способностями. Он построил храмы и ввел в них изучение боевого искусства. Это искусство с древнейших времен было тесно связано с искусством танца - это служило символом разрушительного боевого танца Бога Шивы, означающего конец мира. Древние легенды рассказывают, что именно от Парушарамы при помощи самого Шивы на юге Индии в штате Керала появились знания о боевом искусстве. Было построено 64 храма, где обучали калари-паятту. В давние времена в каждом храме был свой мастер, а древние хнания тщательно берегли и передавали из поколения в поколение. Обучение проходило под постоянным наблюдением учителя.

        Техника калари-паятту родилась из наблюдений за движениями 8 самых свирепых и уважаемых животных Индии: слона, льва, тигра, лошади, боевого кабана, боевого петуха, буйвола и кобры. На языке древних темнокожих коренных жителей Индии, обитавших здесь еще до прихода ариев калари значит "священное место", а слово паятту переводится как "бой", "боевые приемы". Таким образом, название стиля можно перевести как "бой на священном месте". Это связано с интересной особенностью традиционных занятий - их никогда не проводят на открытой площадке.

        В Индии, готовя место для занятий, обычно сначала

Тонкое тесто для пиццы

[450x338]

молоко – 200 мл
мука – 330 г
масло оливковое – 2 ст.л
дрожжи (сухие) – 7 г
соль – 0,5 ч.л
сахар – 2 ч.л

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут. Соль просеять с мукой, добавить молочную смесь, в конце влить масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста. Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и в емкости положить на 30 минут в теплое место. Накрыть пленкой.

Готовое тесто поделить пополам и растянуть руками в 2  тонких круга. Теста хватает на 2 пиццы.

На тесто кладем начинку (готовую, не сырую). Духовку нагреть до 250-270 С – чем выше температура, тем более хрустящей будет основа. Противень тоже нагреть.

Вынуть противень, смазать кисточкой оливковым маслом (донышко будет хрустеть после выпечки). Выкласть полуфабрикат на противень, включить (если есть) в духовке вентилятор. Выпекать до золотистого цвета бортиков минут 15.

Гоголь-моголь - полезное и вкусное лакомство

[343x336]

Название этого напитка происходит от немецкого выражения Kuddel-muddel. Считается, что гоголь-моголь придумал кондитер Манфред Кёкенбауэр во время экспериментов по консервированию сладостей. На самом же деле существует легенда, которая гласит, что более ста лет тому назад придумал этот напиток кантор синагоги Гогель из Могилева, который из-за потери голоса лишился своей работы. В поисках средства, которое могло бы вернуть ему голос, Гогель придумал рецепт: «взять сыру яичку и кокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать».

Гоголь-моголь – прекрасное средство, которое рекомендуют принимать в лечебных целях при болях в горле, против хрипоты, потери голоса. Самый простой рецепт: рекомендует взбить пару желтков яиц с сахаром и принимать натощак по утрам по две чайные ложки.

Медовый гоголь-моголь тоже очень хорошо помогает, если болит горло, конечно, когда нет аллергии на мед, лимон и апельсиновый сок. Взбиваем желток, добавляем два стакана горячего молока и шесть ложек меда, затем две столовые ложки апельсинового или лимонного сока, все это нужно немного подогреть и добавить белок, взбитый с сахаром; принимается натощак.

Детский гоголь-моголь готовил еще Айболит в сказке Чуковского, и ни один малыш не откажется от этого лакомства. А уж если осипло горло,  то этот напиток необходим деток. Только вспомните, нет ли у вашего малыша аллергии на яичный желток. Для приготовления разотрите желтки с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло и немного какао, хорошо взбейте полученную массу миксером.

Фруктовый гоголь-моголь можно приготовить с добавлением фруктового сока (вишневого, яблочного, гранатового, смородинового, апельсинового, абрикосового). Миксером взбиваем два желтка, добавляем щепотку соли, три столовые ложки сахара и полстакана сока, все еще мешая, добавляем два стакана холодного молока и полстакана ледяной воды, затем добавляем взбитый до крутой пены белок и посыпаем тертым орехом. Вот и получился коктейль, который можно пить через соломинку.

Гоголь-моголь «по-польски» готовят с добавлением земляники или малины с каплями лимонного сока. Предварительно следует желтки стереть с сахаром, а белки взбить в пышную пену. По-польски название этого коктейля звучит как «kogel-mogel».

Кофейный гоголь-моголь готовят из расчета одно яйцо на четыре кофейные чашечки. Белок взбиваем миксером, а желток растираем с сахаром. На дно чашки наливаем теплое молоко, а затем только что сваренный молотый кофе, сверху добавляем немного желтка, а затем, в центр, белок. При этом пить этот напиток из чашки нужно не перемешивая.

Алкогольный гоголь-моголь, подаваемый в барах, больше рассчитан на женскую половину посетителей, так как он получается слишком сладким, но мужчинам-сладкоежкам он тоже понравится. Для его приготовления смешивают желток, сливки, сахарный сироп, лед с ромом (вином, коньяком, бренди, виски), затем отфильтровывают и подают в высоком бокале с крошками мускатного ореха.

Гоголь-моголь «по-голландски» называется «Адвокат», и готовят его с добавлением коньяка следующим образом. Сначала желток взбивают с солью и сахаром до образования густой смеси лимонного цвета, затем добавляют коньяк и ставят эту массу на водяную баню. Коктейль готовят на медленном огне, осторожно помешивая, главное – не перегреть, напиток должен быть теплым, а не горячим. После снятия с водяной бани необходимо добавить ваниль, а затем сделать «шапочку» из сливок. И превращается, таким образом, коктейль в десерт, который не пьют, а едят ложечкой.

Это место нужно настойчиво искать. Находится между селами Нагиряни и Нырков с надписью «пионер. лагерь». Одни называют кратер с замком Почечным – за названием одного из соседних сел. Другие величают несуществующее уже свыше полувека польское село почему-то на древнерусский манер Червоногородом.

Наиболее соответствующей украинской грамматике будет название Червоноград – в таком случае неминуемая путаница с одноименным шахтерским поселением на Львовщине. Остаются два варианта: польский (Червоногруд, а много веков потому – Чирвонигрод) и украинский (жители окружающих сел издавна называли это место просто Красное).

В начале ХVІІ столетия магнаты Данииловиче вместо старой деревянной крепости возводят здесь каменный замок, позже поврежденный турецкими войсками. В 1820-40 годах князе Понински на мурах полуразвалившейся твердыни возводят неоготичний дворец.

Над каньоном поднимаются две башни. Их верхние частини-»корони» везли на подводах аж из Львова. Внутри одной из башен устроен потайной ход – он сохранился и до сих пор. Во дворцовом парке слышать бурный язык 16-метрового водопада на речушке Джурин.

Уже в межвоенные времена в одной из башенных «корон» не хватало зубцов: во время Первой мировой российские вояки влезли на башне и попробовали их отломать. В результате полетели вместе с ними книзу.

С 2003 года на замчищи появился барак, в котором поселился монах УАПЦ. По его версии, которую тиражируют желтые газеты, взаперти находится вход к аду, который охраняет безголовый рыцарь. А под землей расположен зал судилища, где будет происходить Страшный суд.

Спелеологи бы изумились такому названию известной пещеры «Поросячка», что и в самом деле расположенная неподалеку от замка…

Замковый дворец (XVIII ст.) и почти декоративная башня Беатка. С башней связан перевод. В начале марта 1577 года в замке готовились к бракосочетанию племянницы владельца города князя Острозького, Беати. Но к Дубну подошли татары – и гостям уже было не до свадьбы, они убегали в панике.

Удивленная шумом, девушка спросила в служанки, что случилось – и услышала о нападении татаров. Беата была хоть и хорошей, и не слишком образованная, о татарах не слышала – и начала выспрашивать, что то за одни. Служанки, которые были не намного умнее, рассказали, что слышали: татары – это люди, как рождаются слепыми, как щенки, а на голове имеют рога. Дьяволы, одним словом.

Удержаться от искушения увидеть людей с рогами Беата не смогла. Увидев под стенами Дубна враждебный лагерь, невеста так разозлилась, что попала из пушки в ханскую палатку. Удивлены такими событиями татары сняли осаду Дубна.

Именно эта крепость фигурирует в повести Гоголя. Жители города фактом гордятся – здесь проводится ежегодный рок-фестиваль «Тарас Бульба». Другие волынские города Дубному завидуют и создают собственные мифологические симулякри. Скажем, большинство жителей Полонного (здесь от замка остался лишь вал и глубокие подвалы) уверено, что могила Тараса Бульби находится на околице именно их города.

Народ может кто знае,что со мной за фигня твориться???Мне когда-то, в далеком прошлом, снился сон,а точнее кошмар.Ну приснился он мне раза 2-3 за год,ну и что? Я как-то этому значения не придовал,пока на следующий год мне не приснился опять этот же сон, только с продолжением!!! Ну и в этом нет ничего странного пока не вышло еще несколько продолжений,они у меня выходили гдето раз в пол года. Итак я посмотрел 4 ре части не плохого ужастика,пока не вышла пятая часть,которую я успешно посмотрел сегодня ночью!!!

Хочу заметить что перерыв между 4-й и 5-й частью составил 4 года!!!

Посмотрел я фильм Хатико,эмоции зашкаливают, фильм тронул до глубины души.Этот фильм о настоящей дружбе. Во время просмотра на глаза наворачиваются слезы, их сдержать просто невозможно.А начиная где-то со второй половины фильма уже и сдерживать их не пытаешься,они так и льются.Фильм от начала и до конца проходит как трогательная история,которую во второй раз уже с теми же эмоциями и переживаниями не посмотришь.

Актерская игра очень обрадовала.Ричард Гирд игравший роль проффесора,отлично справился со своей ролью чуткого,доброго человека.

Музыка так же подобрана замечательно,она заставляет нас переживать вмести с главными героями.

Для японцев Хатико стал национальным символом преданности и дружбы, а после его смерти в стране был объявлен день траура.А также установлен бронзовый памятник.

На мой взгляд оценка этому фильму 10 из 10!

После вечеринки компания друзей просыпается от того, что в окно ударяет яркий свет. Они видят, как людей на улице затягивает в столп света, и они поднимаются куда-то вверх. Вскоре после этого на планете начинается зачистка оставшихся людей. Выжившим предстоит бороться за жизнь с инопланетными тварями.

Такое описание можно найти на любом сайте.Я его почитал и подумал, что так чисто от нечего делать можно посмотреть.Я ожидал увидеть всякое,но не такой бред. Фильм чем то похож на "День независимости" и "Война миров",и вродбы еще присутсятвуют элементы от какой то игры.Весь фильм я ждал каких-то действий,которые начались к концу фильма.В конце фильма вродебы разворачиваеться какой то сюжет,думал щас начнется что-то интересное......так нет же,ждите продолжение! В -2012 году выйдет вторая часть. Одно радует что когда он шел в кинотеатрах,я на него не пошел! Короче весь смысл первой части....всем людишкам конец,не понятно от каго и не понятно за что!!!

На мой взгляд фильм удостаивается оценки 5 из 10 (это за спецэффекты,при скромном бюджете)

  [показать]

Получить свой гороскоп от Mages_Queen

Рекомендую посмотреть: Сладкая жизнь

Я несколько недель назад скачал фильм "Хатико:Самый верный друг" с Ричардом Гиром в главных ролях.Как все мне говорят: фильм поплакать в тряпочку пока никто не видет, я как бы люблю такие фильм! Но при скачивании я наткнуля на еще один фильм "История Хатико" 1987 года,Япония, и теперь у меня возникла дилема какой же фильм посмотреть первым или в какой последовательности??? Может кто видел эти филимы,подскажите как поступить!

Меня долго уговаривали посмотреть это кино,но так получилось что я человек выросший на американских боевиках и на их же комедиях,не совсем люблю фильмы нашего производства!Но после нескольких дней уговоров я все таки уступил.Фильм оказался веселым смешным  и довольно таки неожиданным!Я изначально догадался обо всем происходящем,но на протяжении всего просмотра я раза три думал что оказался не прав! Понравилось что кино было ярким,красочным и очень веселым!!!

Мой совет всем кто его не смотрел.......обязательно посмотрите!!! Оценка 10 из 10!

Люди добрые помогите найти стоющее кино для вечернего просмотра! Хочется чего-то посмотреть типа "Царство небесное" или "Храброе сердце" или "Патриот", ну в общем вы меня поняли.