9 СУПЕР РЕЦЕПТОВ!
Ангелина Викторовна
1 Маринованная капуста на зиму
2 Капустный салат на зиму **Осенний**
3 Салат **Осенний на зиму -2**
4 Капуста скороспелая
5 Капуста для тех кто любит голубцы
6 Капуста по-гурийски
7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8 Краснокочанная капуста маринованная
9 Огурцы в капустных листьях.
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ
Расчет продуктов на одну 3-х литр.банку
: 1,5л воды,
4ст.л.сахара
, 2ст.л.соли,
1ч.л.70%уксуса
,5шт.горошин перца,
3-4шт гвоздики,
3-5шт. зубчика чеснока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
: Банку держим над паром 5-10мин(стерилизуем), даем немного остыть и забиваем нарезанной кусками капустой.
При заполнении добавляем чеснок 3-5 шт. или больше (кто сколько любит), и добавл.тонкие кругляшки моркови(по желанию).
Воду кипятим и кипяток заливаем в заполненные капустой банки и держим 20 мин
. Затем сливаем в кастрюлю,еще раз кипятим(2-й раз), при этом+сахар и соль и заливаем в банки на 20 мин.
Еще раз слив.в кастрюлю-кипятим, +горошки перца+гвоздика+уксус.
Опять залив.в банки под самый верх, т.к.рассол сильно впитывается капустой; можно сверху чуток прижать вилкой чтоб вышли пузырьки. Кипятим и закатываем
САЛАТ ОСЕННИЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. ложки с верхом.
Уксус 9% 0.5 литра.
Масло подсолнечное 0.5 литра.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть.
Все перемешать осторожно НЕ МЯТЬ!!!
Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.
Разложить по банкам, приминая кулачком.
Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник.
Долго храниться и вкуса не теряет.
САЛАТ **ОСЕННИЙ НА ЗИМУ -2**
. ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг огурцов
2,5 кг помидор
1, 5 кг перца
1 кг морковки
2 кг капусты
1 кг лука
4 ст. л. соли
5 ст. л. уксуса
1 пучок петрушки
700 гр растительного масла
1стакан сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь очистить и натереть на терке.
Огурцы помыть и нарезать.
Я измельчила все на комбайне.
Капусту нашинковать.
Лук нарезаем тонкими полукольцами, я его тоже измельчила на комбайне.
Болгарский перец очищаем и режем соломкой.
Помидоры нарезаем тонкими полукольцами.
Режем мелко петрушку
Все овощи перемешиваем в большой миске.
Готовим маринад, смешиваем масло, сахар, соль, уксус и им заливаем овощи.
Еще раз все хорошо перемешиваем.
Салат уложить в банки и поставить стерилизовать, 1л банки — 30 минут, 0,5 лбанки — 15 минут.
Закатать и перевернуть, поставить овощной салат под одеяло.
Из этого количества продуктов выходит 7 литровых банок
КАПУСТА СКОРОСПЕЛАЯ
2 кг белокочанной капусты,
1 свежий огурец,
2 средние моркови,
1 болгарский перец.
Приготовление скороспелой маринованной капусты:
Нашинковать капусту, на крупной терке натереть морковь, мелко порезать огурец и болгарский перец, хорошо все смешать, уложить плотно в 3-х литровую банку и залить кипящим маринадом.
Маринад для капусты:
1 литр воды, 1 ст. ложка соли с горочкой, 3 ст. ложки с горочкой сахара, 1 ст. ложка 70% уксуса. 1 литра маринада достаточно для 3-х литровой банки с капустой.
При подаче на стол заправьте капусту растительным маслом и порежьте свежий лук.
Хранить маринованную капусту в холодильнике. Много не готовьте, всегда можно приготовить свежую партию.
КАПУСТА ДЛЯ ТЕХ КТО ЛЮБИТ ГОЛУБЦЫ
Зимой капуста не дешёвая, по-этому заготовьте листья для голубцов сейчас.
Из кочана вырежьте кочерыжку (можете использовать её потёртой с морковью и плавленным сырком, чесноком для салата).
А весь кочан отварите на умеренном огне в слегка подсоленной воде
. Листья снимайте вилкой по мере их готовности (они будут отделятся от кочана).
Когда остынут, срежьте с них утолщение на краю листика, сложите их несколько (по 4-5 штук) рулетиком и уложите плотно в банку.
НА дно её можно положить измельчённый корень хрена и зёрна горчицы, петрушку - всё, что **любит**
[173x240]
Если вы зарегистрировались ранее на SEO sprint,то легко можете это сделать теперь и на SEO-FAST.RU.Работать здесь также легко,покупать и вкладывать деньги не нужно.На SEO-FAST.RU можно легко и быстро зарабатывать реальные деньги.С заданиями справятся буквально все-нужно просто кликать по ссылке рекламодателя,подождать определенное время от 15 до 60 секунд,решить математический пример для первоклассников и получить на счет заработанные деньги!К вашим услугам различные методы заработка:
Ингредиенты: -500 г жареного арахиса
, -1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр),
-3 стакана сахара,
-1 стакан молока,
-3 ст. ложки какао
Способ приготовления
Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится
. Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом
. Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.
Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки", верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания.
[604x453]
" Готовим с любовью".
Рецепты на каждый день.
Этот рецепт идеален не только для любителей зефира, но и для худеющих или постящихся людей!
В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения
! Поэтому если вы любите сладенькое, сидите на диете или поститесь, или просто вегетарианец – этот рецепт домашнего ванильного зефира именно для вас
. Ингредиенты
: — Вода — 150 г
— Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) — 10 г
— Сахар — 2 стакана
— Лимонная кислота — 1 ч.л.
— Сода — 0,5 ч.л
. — Ванилин — 0,5 ч.л
. Приготовление:
Сначала замачиваем желатин.
Для этого высыпаем содержимое пакетика в стакан и наливаем 70 г воды.
Оставляем на 50-60 минут.
Берём небольшую глубокую кастрюльку и наливаем в неё 80 г воды.
Добавляем сахар (сразу весь) и ставим на слабый огонь
. Доводим до кипения и кипятим 5 минут. Добавляем в варево набухший желатин.
Сироп после добавления желатина не должен закипеть, поэтому постоянно помешиваем.
Как желатин полностью растворится – снимаем с огня и взбиваем массу миксером на протяжении 10-ти минут.
Затем добавляем лимонную кислоту и ванилин.
Снова взбиваем еще минут 5. Наконец добавляем соду и взбиваем еще 4 минуты
. Вы увидите, как взбитая масса увеличилась в объёме и стала воздушной, но при этом густой
. Готовим форму (противень или блюдо)
. На что бы вы не выкладывали ещё не застывший зефир, смочите посуду водой.
Вы можете вылить зефирную массу в квадратное блюдо (или противень) и потом, когда масса застынет, нарезать кубиками.
А можно положить массу в кондитерский шприц и выдавить на смоченное водой блюдо красивые завитки.
Зефир затвердеет через полтора часа. Далее как вам захочется – можно есть сразу, а можно обвалять в сахарной пудре.
[420x336]
Заговор, чтобы благополучие надолго пришло.
[273x185]
Налейте воду в стеклянную посуду и наговорите вслух на нее.
«Сколько в мою дверь войдет – столько будет помощников. А врагам, недругам в мою дверь ходу нету. Сколько раз дверь откроется – столько добра в дом придет. А злу, ненастью, нечистой силе, горю и беде сюда хода нету. Счастье – в дом, благо – в дом! Аминь».
После опрыскайте этой водой порог своего дома.
Заговор на удачу в новом деле.
Этот заговор вам поможет, когда вы приступаете к новой работе, на которую возлагаете большие надежды. Это может быть новое направление в деятельности по прежнему месту работы, или работа в другом месте, или если вы впервые к работе приступаете после учебы.
Заговор читают утром, после умывания. Возьмите широкую чашку, из любого материала, только не металлическую, налейте воды. Вода должна быть не холодная, но и не очень теплая, а лучше комнатной температуры. Наговорите над чашей этот заговор – вслух или шепотом, можно читать по книге:
« Вода-водица, моя сестрица, шла ты горами и долами, и подземными путями, через темные леса, где поля и луга, и крутые берега, и пески, и камушки, и сыра земля, и светлые небеса. Много раз, вода-водица, зарю ты встречала, ночь провожала, и с каждой зарею умывалася, солнцем освещалася, белым светом очищалася. Так и меня очисти, омой душу мою и тело мое, вода-сестрица. Смой грязь и скверну, чистотой наполни – чтобы дело мое было чисто, добром полнилось, светом светилось, складывалось- спорилось, удачей полнилось! Аминь».
Секрет сохранения молодости и свежести прост. И кроется он в комплексе японских гейш – макко-хо. Упражнениями, которые подарят вам вторую молодость, а также секретами, которые помогают гейшам выглядеть неотразимо, поделиться Светлана Керимова.
Читать далее
Косточки на ногах являются настоящей бедой для человека. И обувь очень трудно подобрать, и натирает, и мешает, хорошо если еще не болит. Да и некрасиво уж очень смотрится ножка, изуродованная шишкой.
Причины могут быть различными - это и наследственность, и длительное ношение неправильной обуви, и нарушение солевого обмена ( отложение в суставе мочекислых солей. неплохо, конечно, сходить к ортопеду, который и состояние оценит, и лечение назначит. Но если нет, так нет.
Манник с лимоном и яблоком
Понадобится:
манка
, мука
, сахар – все по 1 стакан
у кефир или любая другая кисломолочка 2 ст
3 средних яйца разрыхлитель1 пакетик
соль
лимон 2 шт (цедра и сок)
яблоко 1 большое (натереть на крупной терке)
сливочное масло 60 гр
Приготовление:
Крупу манную залить кисломолочным продуктом, перемешать и отставить на 2 часа, чтобы манка пропиталась.
Благодаря этому манник будет рассыпчатый и пышный.
Яйца с сахаром взбить до белой пышной пены
. Масло сливочное размягчить и добавить к яично-сахарной смеси.
Еще раз все перемешать и взбить. Соединить с настоявшейся манкой и перемешать
. Муку и разрыхлитель просеять в полученную массу. С лимона снять цедру и порубить ее.
Яблоко натереть крупно. Добавить яблоко и цедру к смеси, все аккуратно перемешать.
Подготовить форму и вылить в нее тесто.
Духовку прогреть до 180 градусов и выпекать манный пирог в течение 30-40 минут.
В микроволновке процесс приготовления займет 60 минут на полной мощности.
Кожуру от лимона проварить с сахаром, добавить лимонный сок и, помешивая, довести до загустения.
Полученным сиропом пропитать еще горячий манник.
Александра Андропова
[1776x212]
Ваше волшебное печенье
Это значит, что Вам крупно повезло! Золотой цвет соединяет в себе свойства оранжевого и желтого цветов, и "золотые" люди веселы, предприимчивы, энергичны, щедры, обладают тонкостью чувств. Вы всегда готовы к приключениям, а другу без тени сомнения отдадите последнюю рубашку. Также Вы обладаете высокой духовностью - ведь не зря на иконах святых рисуют с золотыми нимбами! Вы относитесь к жизни по-детски легко и задорно, у Вас много друзей, и все они Вас любят. Порой энергия переполняет Вас настолько, что усидеть на месте попросту невозможно. Вы не боитесь риска и спонтанных поступков - лишь бы не заскучать! Всегда улыбчивые и позитивные, Вы - настоящее золото.