[1000x650]
[600x426]
[700x446] С этими симпатичными маленькими штуковинами готовка превращается в удовольствие.
Не секрет, что приготовление пищи — это одно из самых творческих повседневных занятий. Для того, чтобы стимулировать креативный процесс, на кухне можно разместить множество интересных и функциональных мелочей, которые не только порадуют вас внешним видом, но и помогут в кулинарных изысканиях.
Мы выбрали самые яркие идеи для вашей кухни. Эти вещицы спасут любого от зимней скуки и вдохновят на новые рецепты.
[400x346] |
[400x268] |
[400x302] |
[400x304] |
[400x267] |
[400x294] |
Оливье – самое популярное блюдо , его готовят практически все, а многие и вовсе не представляют себе Новый год без этого салата. В этой статье я собрала лучшие рецепты салата Оливье из разных ингредиентов.
|
Несомненно, самым поэтичным инструментом современного оркестра может быть признана валторна. И это не случайно. Валторна или, как ее прежде называли, — рог, действительно звучит настолько обаятельно красиво, что она неизменно приковывает к себе внимание слушателя и невольно покоряет сердце композитора. Прародителем современной валторны был рог (Horn). С древних времен сигнал рога возвещал о начале сражения, в средние века и позже, - вплоть до начала 18 века, - он раздавался на охоте, состязаниях и торжественных придворных церемониях. В 17 веке охотничий рог стали изредка вводить в оперу, но лишь в следующем столетии он стал постоянным членом оркестра. И само название инструмента - валторна - напоминает о его прошлой роли: это слово происходит от немецкого "Waldhorn" - "лесной рог". По-чешски этот инструмент и сейчас называется лесным рогом. Металлическая трубка старинной валторны была очень длинной: в развернутом виде некоторые из них достигали 5м 90 см. Такой инструмент невозможно было держать в руках распрямленным; поэтому трубку валторны изогнули и придали ей изящную форму, похожую на раковину. Звук старинной валторны был очень красив, но инструмент оказался ограниченным в своих звуковых возможностях: на нем можно было извлечь лишь так называемый натуральный звукоряд, то есть те звуки, которые возникают от деления столба воздуха, заключенного в трубке. Как говорит предание, в 1753 году дрезденский валторнист Гампель случайно вложил руку в раструб и обнаружил, что строй валторны понизился. С тех пор этот прием стали широко применять. Звуки, полученные таким образом, называли закрытыми. Но они были глухими и сильно отличались от ярких открытых. Далеко не все композиторы рисковали часто обращаться к ним, удовлетворяясь обычно короткими, хорошо звучащими фанфарными мотивами, построенными на открытых звуках.
Франциско Негрони (Francisco Negroni) – автор захватывающей серии фотографий об извержении вулкана Cordon Caulle, который находится в Чили. Холодной зимней ночью отважный чилийский фотограф, вооружившись камерой, запечатлел разбушевавшегося гиганта с разных ракурсов. Масштабы извержения завораживают, хочется верить, что это просто фантастический фильм с огромным количеством спецэффектов, но на самом деле потоки лавы, вздымающиеся столбы дыма и разрезающие небо молнии – не увлекательный трюк режиссера, а суровая действительность.
1.
[604x373]
2.
[604x400]
3.
[604x399]
4.
[604x403]
5.
[604x386]
6.
[604x405]
7.
[604x377]
8.
[604x391]
[604x324] [604x328] [604x331] |
Всего в полутора часах езды от Сочи среди гор прячется удивительное по своей красоте озеро Рица. Оно является самым большим из всех высокогорных озер Абхазии, а их здесь более 180. Озеро расположено на высоте 950 метров над уровнем моря в глубокой чаше гор, поросших темной зеленью лесов. Бирюзово-изумрудные воды в контрасте с берегами цвета малахита производят невероятное впечатление и привлекают в эти места многочисленных туристов.
Существуя уже больше 1000 лет, озеро Рица ни разу не замерзало, а температура воды в нем не поднималась выше 5-6 градусов Цельсия. Говорят, что окрестности озера имеют магическую силу. Чувствуя мощную энергетику этого места, поверить в это несложно. Да и местные жители и экскурсоводы считают своим долгом рассказать туристам хотя бы пару легенд, связанных с озером Рица.
1.
[642x482]
2.
[700x466]
3.
[700x525]
4.
[700x468]
5.
[700x465]
6.
[700x525]
7.
[570x345]
8.
[600x400]
9.
[489x359]
10.
[600x399]
По-настоящему необычные фотографии Санкт-Петербурга в работах фотографа Александра Шереметева.По-настоящему необычные фотографии Санкт-Петербурга в работах фотографа Александра Шереметева.
1.
[604x400]
2.
[604x403]
3.
[604x403]
4.
[387x604]
5.
[604x403]
6.
[604x403]
7.
[604x403]
8.
[604x403]
9.
Холодное свежее или соленое сало
Кусочек холодного сала, приложите к десне у предполагаемого источника боли, и она быстро утихнет.
Чесночный компресс
Дольку разрезанного или превращенного в кашицу чеснока следует наложить на запястье руки, противоположное боли. Для того чтобы кожа не раздражалась, на руку сначала накладывается марля или тряпочка. Таким образом, очень эффективно снимается зубная боль.
Соляной раствор
Рекомендуется прополоскать рот соляным раствором, приготовленным из 1 ч. л. соли на стакан теплой воды. Соль снимает отек десны и уменьшает давление на нерв больного зуба.
Прополис или его спиртовой настой
Советуем зажать зубами кусочек прополиса и держать 20 минут. В аптеке продается спиртовой настой прополиса. Можно использовать его для полоскания, влив в стакан с водой 1 чайную ложку настоя.
Эфирные масла
При наличии в доме эфирных масел: пихты, мяты, лаванды, кориандра или гвоздики нужно просто смочить тампон и положить его на десну больного зуба. Однако необходимо следить, чтобы не возникло аллергической реакции.
Сухая трава шалфея
Обезболивающим и противовоспалительным средством является шалфей, 1 ст. ложку которого нужно заварить в стакане кипятка и настаивать 1 час. Полоскать рот необходимо каждые 10 минут. Боль при этом заметно притупляется и даже уходит.
Репчатый лук
Снять зубную боль помогает лук, кусочек которого плотно фиксируется с противоположной боли стороны на основании ногтя большого пальца. Держится повязка до полного исчезновения боли.
Перец, соль, уксус
Для быстрого снятия боли можно приготовить старейший, но простой рецепт. На чайную ложку в равных пропорциях нужно насыпать соль, молотый черный перец и капнуть немного уксуса, чтобы смесь хорошо перемешалась и стала однородной. Затем следует нагревать смесь над горящей свечой до тех пор, пока она не закипит. Теплым составом намазать область причиняющего боль зуба. Накапливающуюся слюну необходимо сплевывать. Это средство также подходит для снятия флюса.
Корень свежего подорожника
В летнее время можно выкопать подорожник и, хорошенько промыв его корень, вставить в ухо со стороны боли. Через 20 минут боль утихнет.
Обыкновенный магнит
Для снятия зубной боли можно приложить к щеке магнит и держать его в течение 30 минут. Боль уйдет.
Йодный раствор
При зубной боли применяется раствор йода, которым периодически смазывается десна у основания зуба. При этом во избежание ожога, следует оттягивать щеку или губу и ждать пока йод подсохнет.
Что нужно ограничить
"Прежде всего, необходимо ограничить употребление жирной пищи. Жирная еда пагубно сказывается на кровеносных сосудах – они теряют свою эластичность и на стенках образуются холестериновые бляшки. Очень вреден для сердца модифицированный растительный жир. Он составляет одну из главных причин возникновения сердечно-сосудистой недостаточности. Также людям, которые заботятся о своем здоровье, нужно исключить из рациона конфеты, пирожные, печенье и выпечку, содержащие опасные для сердца трансжиры", – говорит Анатолий Волошин.
Полезные продукты
Для хорошей работы сердца необходим комплексный набор микроэлементов, особенно калия. Их много в фруктах – бананах, свежих абрикосах, кураге, изюме, финиках, инжире.
Для сердца полезны практически все свежие фрукты. Поэтому летом нужно есть как можно больше яблок, груш, слив и всевозможных ягод. Кстати, все ягоды темного цвета (черника, ежевика, смородина) не только пополняют в организме витаминный запас и питают сердечную мышцу, но и увеличивают уровень гемоглобина в крови. Полезен для сердца и гранатовый сок. Но только свежеотжатый.
По полезности гранатовому соку не уступают обычная овсянка и орехи. В орехах содержатся необходимые человеческому организму жиры, а овсяная
каша богата незаменимой для сердца клетчаткой. Уникальной способностью растворять холестериновые бляшки обладает оливковое масло.
Регулярное употребление оливкового масла – хорошая профилактика инсультов и инфарктов. Оливковое масло способствует укреплению кровеносных сосудов и делает их более эластичными. А вот молоко и тяжелая пища тормозят пищеварительный процесс, что приводит к запорам и выбросу токсинов в кровь.
Не стоит забывать и о рыбе. Например, супербогатый полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 лосось может эффективно снизить артериальное давление. А если его употреблять постоянно 2 раза в неделю, это на треть уменьшает риск возникновения сердечного приступа. Полезны для сердца и другие виды жирной рыбы: макрель, тунец, сельдь, сардина.
Включите их в меню
Имбирь – стимулирует кровообращение даже в капиллярах, снимает спазмы при гипертонии и головных болях.
Чеснок – становится полезным для сердца, если его раздавить. Секрет в том, что травматическое воздействие на клетки чеснока запускает образование в них аллицина. Это вещество оказывает на кровеносные сосуды мощное стимулирующее действие и разжижает кровь.
Щавель – щавелевая кислота стимулирует сосудистый тонус и разжижает кровь.
Помидоры – томатный сок снижает артериальное и внутричерепное давление, поэтому его рекомендуется пить при гипертонии и глаукоме (сосудистом заболевании глаз).
Молодой картофель – в нем много калия, поэтому он оказывает стимулирующее действие на сердце и улучшает проводимость сердечной мышцы.
Авокадо – поможет снизить уровень холестерина в крови, источник бета-каротина и ликопина, которые положительно влияют на работу сердца.
Шпинат – содержит лютеин, фолиевую кислоту, калий. Снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 25%.
Соя– снижает уровень холестерина, природный источник белков.
Черный шоколад – улучшает общее состояние здоровья сердца, снижает "плохой" холестерин и кровяное давление, а также увеличивает приток крови к мозгу. Чем больше в шоколаде содержится какао, тем он полезнее.
Яблоки – снижают риск возникновения ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний. Яблоки богаты растворимой клетчаткой – пектином, который помогает снизить уровень холестерина, кроме того они источник витамина С и других антиоксидантов.
Тыква – помогает снизить кровяное давление, является источником клетчатки, бета-каротина, витамина С и калия.
Инна Бирюкова