Если вы любите вишневые пироги - этот пирог для вас. Я не знаю, есть ли еще в мире выпечка, которая бы заслуживала такой похвалы, как этот вишневый пирог. Песочное тесто, рассыпчатое, тающее во рту, пропитано ароматным соком вишни, с приятной кислинкой. Итак, меньше слов, давайте приступим к приготовлению песочного вишневого пирога.

[700x466]
[700x445]

[270x133]

Шикарный пирог - рассыпчатое сладкое тесто и слегка кислая начинка - великолепное сочетание! Попробуйте приготовить именно такой пирог - тертые пироги с вареньем не идут ни в какое сравнение!!!

Черная смородина в этом пироге успевает пропечься, стать мягкой, как в варенье, и очень духовитой.
И самое главное, никаких заморочек в виде кремов, суфле, глазурей и других премудростей. Все предельно просто и необыкновенно вкусно.
[показать]

[260x150]

Как то зашел разговор, кто что любил кушать в детском саду. Перечислены были и запеканка творожная, и омлет, и знаменитые тефтельки. И что характерно, что эти блюда очень сложно повторить дома. В чем секрет, я до сих пор так и не понимаю. Но одно блюдо у меня всё таки получается. Вот что я любила кушать в саду, так это гороховое пюре с сосисками
[262x159]

***Ну, а Вы не забудьте поздравить 27 сентября воспитателей и нянечек, которых вы знаете,именно в этот день в 1863 году в Петербурге был открыт первый детский сад. Основателем его стала Аделаида Семеновна Симонович, русский педагог, женщина с незаурядным энтузиазмом и фантазией. Тогда в детский сад набирали детей 3-8 лет, с ними проводили различные игры, занимались конструированием и даже преподавали курс «родиноведения».

[332x186]

А  поздравления с днем воспитателя можно подобрать на сайте pozdravlandia.ru

 заходите, и вы найдете для себя  и своих близких и друзей много интересного

*****

Итак, чтобы приготовить гороховое пюре берем

гороха=1 ст.

воды=3 ст. воды

лук репчатый = 1 шт

морковь = 1-2 штуки;

масло подсолнечное для зажарки;

масло сливочное = 100 г

Ну и конечно же сосиски, я люблю Говяжьи

Чебуреки, но с чем? Угадайте! Есть и "десерт" к супчику...

В этом посте вас ждут чебуреки, но с чем они будут, узнаете дальше. А к супу, всегда ли нужен хлеб? Конечно, нет. К нему можно подать и своеобразный "десерт" в виде палочек. А каких сейчас и узнаем. Вот такие интересные рецепты и предложили нам участники сайта: jrai.ru, за что им скажем, большое спасибо и пойдем знакомиться с рецептами.
[показать]

Все мы любим соленые огурцы. Как прекрасно зимой открыть баночку собственноручно закрытых. Хорошо, когда есть подвал в доме и есть возможность поставить туда дубовые бочки. Это, конечно же, роскошь для многих. У меня дачи нет, поэтому выкручиваюсь как могу.
[500x331]
Всем известно, что уксус вреден, особенно в консервации, поэтому многие задавались вопросом: как закатать квашеные огурцы, чтобы банки не взорвались от брожения.

Вот уже два года я закрываю огурцы по этому рецепту, ни разу не было никаких конфузов. Огурцы получаются квашеными, как из бочки, с добавлением только соли, свежих трав, чеснока, приправ и воды. Поэтому смело могу рекомендовать этот рецепт вам. Метод называется - ферментация. Считается самым полезным методом консервирования овощей.

Сначала я их сквашиваю несколько дней, а потом закрываю. Надеюсь, что он будет кстати. Если вы до этого никогда не консервировали, очень прошу - прочитайте сначала до конца и обратите внимание на некоторые моменты, что сохранит ваши банки целыми.

Огурцы нужно выбирать небольшого размера - около 10 см. Если у вас есть и крупные - закройте их в отдельную банку, пойдет на салат "Оливье". Обязательно смотрите, чтобы огурцы были очень твердыми.

Желательно, чтобы сорваны были в этот день, максимум вчера.

Огурцы предварительно нужно замочить часа на три в большом тазу. Если огурцы были не очень свежими - появятся желтые пятнышки. Ищите очень свежие.

Я понимаю, что было очень много написано, но я надеюсь что эти подробности и нюансы только будут для пользы дела. Не игнорируйте процессами. А зимой вспомните меня.

Лувр — один из крупнейших и самых популярных музеев в мире, который находится в Париже, но вы можете посетить его виртуально, прямо сейчас. Тур по музею состоит из нескольких 3D-элементов, которые охватывают разные части музея. Вы можете осмотреть фасад величественного королевского дворца, а затем пройти внутрь и ознакомиться с представленными в нем произведениями искусства. Приближать изображения можно при помощи встроенного на сайте QuickTime плеера. В меню слева представлен список всех доступных виртуальных туров по музею. К сожалению, на сайте нет русского языка — все на французском языке.( Но,для многих, думаю нет проблем-автопереводчик есть)))
Да и ,чтобы смотреть ТАКИЕ произведения искусства,не обязательно владеть французским.



[показать]

Серия сообщений "-виртуальный тур":

Часть 1 - Виртуальная исповедальня
Часть 2 - Звездное небо онлайн
...
Часть 19 - виртуальный тур по самолету Boeing 777-300
Часть 20 - Экскурсия по виртуальному музею паровозов
Часть 21 - Теперь могу сказать-"БЫЛА В ЛУВРЕ"( виртуальный тур)

Упражнение 1

Исходное положение: лежа на спине на гимнастическом коврике, руки вытянуты вдоль тела, ладони прижаты к полу. Как выполнять: немного согнув ноги в коленях, подними их под углом 90 градусов. На вдохе медленно подними таз вверх, не меняя положения ног, а на выдохе, точно так же медленно, опусти таз на пол. Выполни упражнение в 2-3 подхода по 12-15 повторов.

Упражнение 2

Лук-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг
Перец сладкий 1 кг
Помидоры 2 кг
1 стол.ложка сахара
1 стол.лож.соли
100 г уксуса 6%(можно и 9%,кто любит острее)
200 г растительного масла

[480x640]

Нам понадобится: 5 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 0.5 кг горького перца, 1 кг кисло-сладких яблок, 0.5 кг чеснока, 0.5 литра подсолнечного масла, пучок петрушки. В оригинальном рецепте еще есть василек и тархун. У нас такого не было. Если у вас есть, то добавьте. 

Все пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. Перемешиваем и ставим на медленный огонь.

[480x360]

После закипания варим 1,5 часа. И варим по 1,5 часа еще 2 дня. Солим в последний день за 10 минут до конца варки. Солить  по вкусу. Разливаем по банкам, закупориваем, переворачиваем  и  под  одеяло остывать. Хранится без проблем  на балконе, в подвале, в кладовке.

P.S. 

Я делала из половины нормы продуктов. То есть разделила все пополам. Если вы не хотите делать много, то тоже поделите.

[640x480]                                                              Продукты:
Лук - 2 кг
Морковь - 2 кг
Перец болгарский - 3 кг
Помидоры - 6 кг
Масло растительное - 400 г
Паста томатная - 280 г
Соль - 4 ст.л.
Сахар - 7 ст.л.
Семена укропа - 2 большие горсти(обязательно!!!)
Петрушка - 2 больших пучка
Укроп - 2 больших пучка

Из этого количества - выход 10 литров. Если у вас нет большой нержавеющей кастрюли, порцию уменьшайте вдвое.


Порежьте красный болгарский перец, лук и морковь ножом не мелкой соломкой.

В большую чугунную сковороду (у меня на 4 л) налейте растительное масло, разогрейте, положите сначала лук, под крышкой пропассеруйте до прозрачности, добавьте морковь, пассеруйте ещё минут 15-20.

Помидоры (у меня мясистые сливки) прокрутите на мясорубке с красным горьким перцем. Поместите в большую кастрюлю, добавьте соль, сахар, томатную пасту, прокипятите 5 минут.

Выложите в помидоры лук с морковью и болгарский перец, прокипятите 15 минут.

Порежьте укроп и петрушку, добавьте в кастрюлю с соусом, прокипятите 5 минут.                                                                                                                   Соус готов. Раскладывайте в горячие стерилизованные банки (я стерилизую в микроволновке, по 4,5 минуты - 6 баночек по 0,45 л) , закрывайте горячими крышками.                                                                                                                                                                                                                 семечки из всех перцев (и сладких, и горьких) удалять не нужно!!! В сочетании с семенами укропа они дают неповторимый вкус и аромат!!!!                                                                                                                                                                                                                                                                 И очень вкусно!!! Попробуйте!!!

[показать]

[показать]

Причин сворачивания листьев у томатов очень много. Но по характеру скручивания можно точно угадать, чем мы не угодили высаженной рассаде.

[показать]

Вяленые помидоры с базиликом

[604x404]

Ингредиенты:

Этот салат – один из любимых салатов у женщин. Сколько не делай его – все равно не съешь весь! Этот рецепт специально приготовленный для прекрасной половины человечества. Да, милые дамы, этот салат именно для вас.
Такое, по-настоящему дамское сочетание ингредиентов, позволяет не только вкусно и сытно покушать, но и держать себя в хорошей форме, так как наш салатик диетический.

Салат вкусный, сочный. Причем в нем немного ингредиентов и продукты можно брать на глазок — кто-то кладет побольше листьев салата, а кто-то любит ветчину, другие в восторге от сыра. Cвежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.
[603x340]

Вкусный и лёгкий салатик с куриной грудкой и свежим огурцом.