Рецепт от -  [показать]  ГРАФИНЯ [показать] Здравствуйте, дорогие все! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из меню «высокой кухни» (да простят меня адепты домашней кулинарии) от шеф-повара московского ресторана «Любить по-русски». Приготовить «Норвежскую закуску» - дело не пяти минут, но результат того стоит! Мои родные сначала манерничали, осторожненько так ножом и вилочкой орудовали, а потом совсем не по-светски соус кто хлебушком, а кто и пальчиком подбирали… Если не пугают сложности у плиты, приступим? Ингредиенты: Всем здоровья, удачи и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

[350x400] Здравствуйте, дорогие форумчане! Пришла пора заготовок и у меня есть довольно приличный рецепт консервированных огурцов. Этим рецептом со мной поделилась моя подруга Галина, с ней поделилась ее подруга Вера, а кто поделился с Верой, история умалчивает. Но не в этом же дело? Главное, что огурцы получаются невероятно вкусные и не требуют больших затрат по времени. Итак, сам рецепт: 4 кг огурцов, 1 стакан очищеного чеснока, 2 пучка укропа, 2 стопки сахара, 2 стопки уксуса, 2 ст. ложки соли, 3 шт. горького перца, 1 стакан растительного масла. Сразу оговорюсь, что стопка - 100 гр. старенький граненный стаканчик. Огурчики режем кому как нравится. Мне нравится брусочками, так, как на фотографии. Делаем заливку: натираем чеснок на терке (или кто как хочет), мелко нарезаем горький перец, нарезаем укропчик, добавляем соль и сахар и все хорошенько перетираем. Добавляем уксус, вымешиваем и всю эту красоту добавляем к огурцам и перемешиваем. Ну, вот как-то так: [280x200]   [280x200] Затем добавляем масло и все опять перемешиваем. Оставляем все это великолепие на 4 часа, периодически все тщательно перемешивая. Через 4 часа раскладываем все по стерилизованным банкам, стерилизуем пол-литровые банки 10 минут и закатываем. Все. Зимой открываем и вкушаем. Под традиционные 50 гр. - самое то, поверьте!

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[250x20] [604x453] Для приготовления нам понадобятся такие продукты : Молоко или сыворотка — 0,5 стак. Мука — 2-3 стак. Вода — 1/3 стак. Яйцо — 1 шт Масло растительное — 1 ч. л. Соль по вкусу для начинки: Творог - 500 г 1 желток соль по вкусу сметана для подачи растительное масло в воду для вареников - 0,5 ч.лож. Способ приготовления : Высыпаем на стол или в миску 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью. Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем. Тесто должно быть достаточно упругим, эластичным и не липнуть к рукам. Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово. В это время готовим начинку. Творог перетереть через сито или в блендере, добавить яичный желток, соль - все тщательно перемешать. Нежная, воздушная творожная начинка готова ! Дальше либо раскатываем тесто тонко, и вырезаем стопочкой кружочки-заготовки, либо делаем "колбаску", сантиметра 3-4 толщиной. Потом режем на "шашечки". Каждую шашечку раскатываем достаточно тонко. На каждую лепешечку выкладываем чайную ложку начинки и залепляем края. Складываем налепленные вареники на присыпанную мукой столешницу. Дальше отвариваем вареники в большом количестве кипящей воды с растительным маслом, на протяжении 5-7 минут. Затем вылавливаем вареники шумовкой и перекладываем вареники в миску. Подаем со сметаной. [показать] [250x20]

Серия сообщений "***ЗАБЫТЫЕ РЕЦЕПТЫ***":

Часть 1 - Полезные свойства меда
Часть 2 - Как выбрать качественный чай
...
Часть 12 - Рецепты баклажанной

Читать далее...

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Источник http://fraumadam.ru/kulinariya/670-kak-prigotovit-...salnoe-i-samoe-vkusnoe....html
[показать]

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Фирменный домашний "коньяк".
[655x438]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[показать]

Лестница является лицом любого здания, будь-то офис или уютный коттедж. Дизайн лестницы включает в себя : материал, конструктивные особенности, цветовую гамму, но, прежде всего это стиль. Если Вы решили делать лестницу своими руками, то при создании дизайна лестницы  важно обеспечить гармоничное сочетание  с общим интерьером помещения.

Как это сделать и из какого материала лучше познакомьтесь в разделе Лестница своими руками.  В современном стиле лестницы могут гармонично сочетаться разнообразные материалы: камень, стекло, керамика, металл и многое другое.Нейтральный дизайн лестницы — это, пожалуй, самый универсальный стиль из всех возможных. Лестница в таком стиле, подойдет практически к любому интерьеру, и при смене мебели или гардины она всегда будет органично сливаться с общим интерьером. Нейтральный дизайн  совершенно не означает «дешевый» или «серый». Даже при минимальных финансовых затратах на создание лестницы можно получить произведение искусства. А вот , что касается классического  дизайна,то  лестницы в этом стиле  состоят из утонченных и насыщенных лепниной элементов. При таком дизайне могут быть включены практически любые элементы декора: статуи, колонны, лепка. Кстати, строгий стиль лестницы тоже относится к классическому дизайну. Как правило, классический дизайн включает в себя деревянные элементы . А вот какую именно Вы хотите лестницу в доме, можно посмотреть подсказку и выбрать для себя что-то из видео. Здесь есть кое- что.

 

Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение




Читать далее...

[показать] Сегодня хочу предложить вам рецепт очень простого, но при этом очень вкусного торта. Кто-то называет его чизкейк, кто-то тарт, кто-то пай, а мне все же родней торт.  Приятного аппетита. Источник

 

.....................................

[180x240] Вместо освежителя воздуха в туалете можно использовать зубную пасту. Выходит гораздо дешевле, чем баллоны по 60 и бесконечно больше рублей. Берется небольшой тюбик самой обычной, дешевой зубной пасты, протыкается в нескольких местах, кладется в бачок. [показать] Паста вымывается, и при смыве выходит чудесная мятная вода.

 

 

<

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

[200x250]
Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Здесь подобраны для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!

синенькие... под крышечку....

[640x425] Эту запеканку я впервые попробовала в доме своей свекрови. Приятного аппетита. [490x204] ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Фильм 1: Знаем ли мы свою историю?

Научные книги и музейные экспозиции, исторические романы и кинофильмы убеждают нас, что об истории человечества известно почти все и практически на любой вопрос пытливого разума у историков обязательно найдется готовый ответ. Однако если мы вглядимся в наше прошлое более пристально, то обнаружим там множество странностей и нестыковок. Почему, скажем, обычно внимательные к историческим деталям живописцы средневековья изображали библейских и античных персонажей, как своих современников? Как древние воины могли рубить своих врагов бронзовыми мечами, если бронзы в те времена еще не было? И откуда взялось в Древнем Египте оружие из железа? А на каком основании Иван Грозный называл себя прямым потомком римского императора Августа? Казалось бы, эти и многие другие загадки должны были заставить историков пристальнее вглядеться в наше прошлое. Но этого до сих пор не случилось, и потому невольно возникает вопрос: а действительно ли мы знаем свою историю?




Фильм 2: На чем основана история

С древнейших времен и до наших дней вся история человечества четко датирована. В многочисленных исторических и археологических справочниках можно найти ответ практически на любой вопрос. В музеях всего мира хранятся уникальные экспонаты - свидетели ушедших эпох. Среди них вряд ли найдется хоть один, на табличке которого будет написано: "происхождение неизвестно" или "возраст неизвестен". Все эти предметы педантично сгруппированы и разложены в строгом хронологическом порядке. Но почему ученые пришли к выводу, что, например, вот этот кувшин относится к пятому веку до нашей эры, а этот - к восьмому веку уже нашей эры? Принято считать, что методы определения возраста древних объектов хорошо проверены, а главное, очень надежны. Но так ли это на самом деле? Действительно ли мировая история основана на строгих научных доказательствах?






Фильм 3: Истину можно вычислить

К сожалению, существующие сегодня научные методы датирования предметов прошлого далеки от совершенства. Тем самым бывает крайне сложно, а чаще и просто невозможно выстроить хронологию исторических событий. А общепринятая сегодня хронология событий, построенная с помощью этих методов, не может считаться абсолютно правильной. Получается, что история – в особенности «древняя», «античная» и средневековая - это в значительной степени миф, вымысел, роман. Все что угодно, только не наука. И о своем прошлом человечество мало что знает. Но все-таки у нас есть шанс восстановить истину. И дают нам такой шанс не историки, а… математики. Этот фильм посвящен уникальным авторским методам датировки исторических событий, разработанным российским ученым, академиком Российской Академии наук Анатолием Тимофеевичем Фоменко. Применив эти методы, ученые установили, что настоящая история человечества намного короче той, которую мы изучаем в школах и университетах…




Фильм 4: Алхимия Пирамид или как строили в древнем Египте

Среди многочисленных памятников, оставленных древними цивилизациями, безусловно, самыми известными являются пирамиды Древнего Египта. Считается, что давно известно, кто, когда и зачем их строил. Но до сих пор нет ответа на вопрос: как строили? Как древние зодчие обрабатывали и перемещали огромные каменные блоки? Гипотез много, но любая из них содержит слабые места. Многочисленные попытки исследователей проверить теорию практикой завершались неудачно. Но еще во второй половине 20 века инженеры-химики провели экспертизы древнеегипетского строительного камня. Загадка древних пирамид была разгадана! Но это открытие не стало сенсацией. Научный мир ответил полным молчанием. Египтологи как будто не заметили открытия. И не хотят замечать его до сих пор.




Фильм 5: Тайна египетских зодиаков

Мир пирамид, фараонов и сфинксов. Мир тайны, которая уводит нас в небывалую даль времен. Чтобы прикоснуться к этой тайне, в Египет тянутся туристы со всего света. Посещая египетские гробницы и храмы, они рассматривают великолепные рисунки и барельефы, которые сохранились до наших дней. Эти рисунки - зодиаки, которые ученые и строители Древнего Египта оставили своим потомкам. Считается, что эти знаки до сих пор не разгаданы. Однако российским ученым-математикам удалось их расшифровать. Оказалось, что в этих знаках зашифрованы важные даты истории Египта. Но официальная египтология не хочет этого замечать и упорно хранит молчание. Почему? О чем могут рассказать эти старинные изображения?




Фильм 6: Господин Великий Новгород, кто ты?

Великий Новгород занимал особое место среди древних русских городов. За право называться столицей Читать далее...

 

 

 

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

[показать]

Русифицированный интерфейс!
Redfield Photoshop Bundle - набор плагинов известной компании Redfield для Photoshop CS2, CS3, CS4 и CS5, а также для Photoshop Elements 6 и выше. Плагины предназначены для регулирования программного расширения, могут производить необычные эффекты так называемых торсионных текстур, моделировать различные виды необычных экзотических эффектов освещения и карандашных набросков(эффект основан на извлечении так называемых скрытых фрактальных текстур изображения), а так же подавлять шумы на фотографиях, сглаживать, антиальясинг(эффект без сложных манипуляций) и многого другое.



[показать]
[показать]
[показать]

Все Redfield-плагины, работают с графическими редакторами:

Adobe Photoshop
Jasc Paint Shop Pro
Xara Xtreme
Corel Photo Paint
Macromedia Fireworks
Ulead PhotoImpact

Системные требования:

Windows XP / Vista / Windows 7/8
Core 2 Duo или лучше
1 ГБ памяти или больше
Разрешение экрана 1024x768 или выше
OpenGL 2.0 видеокарта с 256 Мб видеопамяти

Год/Дата Выпуска: 2012
Разработчик: Redfield Plugins
Разрядность: 32 / 64bit
Язык интерфейса: Английский/Руский
Таблэтка: Вылечено
Размер:65,8 MB

СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ »

[700x262] Вам понравилась рамочка,лучше процитировать пост ,так и автор рамочки останется доволен и вы будите иметь понравившуюся рамочку. Можно конечно не цитируя взять код из окошка под рамкой,но это может не понравиться автору поста..Потому что в Вашем дневнике рамка встанет как ваш пост ,а не человека её создавшего,так что рекомендую лучше ,да и удобнее цитировать.. И так допустим вы процитировали пост,он откроется в Вашем редакторе,как цитата,но и всё равно нужно написать заголовок или название рамочки ,а за тем сохранить себе в дневник.Когда Вам потребуется ,что-то красиво оформить вы находите эту рамочку.В верху поста находите слово редактировать,на скриншоте выделено красным и нажимаете на него... [700x572]

 

-------------------------------------------

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

[300x300]

Продукты:
-Помидор (свежий) — 1 кг
-Перец болгарский — 1 кг
-Капуста белокочанная — 1 кг
-Морковь — 1 кг
-Лук репчатый — 0.5 кг
-Соль — 1 ст. л.
-Уксус (столовый) — 1 ч. л.
-Масло растительное — 1 стак.

Приготовление:

*Все овощи нарезать небольшими кусочками.
*Заправить полученный салат солью и растительным маслом, перемешать.
*Тушить 1 час.
*В конце варки добавить уксус, разведя его в пол стакана воды.
*Горячую массу разложить в стерильные банки и закатать.
*Перевернуть до полного остывания.
поваренок.ру

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Собираю травки на склонах у моря, в деревне.

Мою,режу,добавляю совсем немного воды и перемалываю в блендере.

Процеживаю через ситечко,жмых не выкидываю,сушу для убтана.

Сок  замораживаю,или варю на нем мыло:)...

Замороженным соком мы с дочей протираем мордочки лица:)

[483x298]

Свойства полыни и чистотела (вкратце:):

Читать далее...

Это цитата сообщения Merisol Оригинальное сообщение

Это сообщение было в цитатнике,его никто не видит.

Нужно распространить по интернету информацию!!!

Власти Хабаровского края бездействуют, не хотят искать пропавшего ребенка!

Волонтеры делают все возможное, зайдете по ссылке и прочитаете.

ПОМОГИТЕ ПЕРЕПОСТОМ ПОЖАЛУЙСТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 ПРОПАЛ РЕБЕНОК! Варвара Соловьёва, 3 года, Хабаровский край. Просим помочь распространить информацию!

Хабаровский край, Ульчский район, посёлок Дуди - Варвара Соловьёва, 3 года.
Пропала 3 августа 2012 года.
Примерно в 15.00 видели её идущей за водой на ручей в лес. До леса от дома ~ 50 м.
Была одета в красное платье, на ногах шлёпанцы.

[400x326]

Поиски осуществляются только в светлое время суток силами сотрудников местной полиции и жителями (всего их вместе - около 40 человек) - это по рапорту. На деле сидят и ждут, когда всплывет тело. А девочка может быть в лесу.
Запрос на привлечение МЧС местные полицейские не делают, в МЧС работать без официального запроса отказываются. От помощи волонтеров в грубой форме отказались. Кинологи пятые сутки сидят и ждут разрешения на работу, заявки даже нет, самостоятельно приступать к поискам нельзя, команда должна быть сверху, на уровне администрации.

Нужно и можно найти управу на местную администрацию! Задействовать СМИ и всех, кто сможет своими действиями создать резонанс этому происшествию.

Всех, читающих сообщение, просим помочь распространить информацию везде, где только можете! Шансы ПОКА есть.

ТЕПЕРЬ ШАНСОВ ПОЧТИ НЕ ОСТАЛОСЬ...  РЕБЕНОК МОГ УПАСТЬ В БРАКОНЬЕРСКУЮ ЯМУ...

http://poiskdetei.ru/forums/index.php/topic/6381-habarovskii-krai-varja-soloveva-3-goda/

Всех, читающих сообщение, просим помочь распространить информацию везде, где только можете!
Шансы ПОКА есть. Не будьте равнодушны, даже если вы считаете, что надежда умерла... Нельзя проигнорировать такое, когда из рук вон плохо организованы поиски маленького ребёнка!
Жители хабаровского края, родители, беда может случиться с каждым! Нельзя позволить так по-свински обращаться с нашими детьми! Свяжитесь с местными сми и просто расскажите им эту историю.

Как сообщили в приемной губернатора Вячеслава Шпорта, он в курсе происшествия, сводки ему приходили. Сам на связь не выходит и мер не принимает, в приемной перенаправляют на других людей, чьи телефоны не отвечают.
Адрес: 680000, г.Хабаровск, ул.Карла Маркса, 56.
Телефон: (4212) 32-51-21.
Факс: (4212) 32-87-56.
       https://twitter.com/vshport/
Выяснили у юриста, что нет закона, запрещающего в такой ситуации добровольцам проводить лесной прочес, все желающие могут объединиться с волонтерами, уведомить ведущего следователя и, принимая все меры предосторожности, идти прочесывать местность.
У нас были случаи, когда маленькие дети продержались в лесу столько дней.