|
Красивая дорожка в саду своими руками
|
Здравствуйте! Рецептом этой тыковки со мной поделилась года четыре назад моя подруга Галя, а вот она сей рецепт "нарыла" у Анастасии Скрипкиной.
Итак, у меня есть кусок тыквы весом в 770 гр. К этому куску тыквы мне понадобилось: соль, перец черный молотый (только что), базилик сушеный, три зубчика чеснока (практически зуба), горчица деликатная в зернышках (готовая), масло растительное. Все специи - факультативно, т.е. кто как любит.
[450x363]
Для любителей сладенького. Собрала много рецептов, чтобы побаловать себя чем-то новеньким, вкусненьким. Здесь ссылочки в одной строке. Выбирайте нужный рецепт и нажимайте О,КЕЙ. |
Красочные фоны - лестницы, подиумы в помещениях и на улице.
[613x459]
Ингредиенты для "Манник в микроволновой печи"
|
Рецепт "Манник в микроволновой печи"
|
[500x342]
[700x525]|
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях |
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной |
|
Рецепт третий: Скумбрия с грибами
|
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами |
|
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком |
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
|
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения |
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия |
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола |
рецепт этого тортика достаточно простой, по мотивам сайта Чадейка.ру, но очень вкусный!!!!! хочу сразу написать, что у меня есть рецепт бисквита Праги со сгущенкой, но такой тортик уже на сайте есть
1. испечь бисквит
6 яиц, 1 стакан сахара, 200 грамм муки, 2 ст. ложки какао порошка, 1 пакет разрыхлителя ( у меня 18 грамм), 40 грамм сливочного масла
белки взбить с сахаром до плотных пиков, добавить желтки, взбить, далее добавить муку+ разрыхлитель, все хорошо взбить. в самом конце добавить топленое остывшее масло, еще раз взбить, выпекать 40-50 минут при 200 градусах ( форма 24 см диаметром)
коржу дать остыть в форме 5 минут, затем извлечь, переложить на решетку и дать отдохнуть не менее 4 часов, затем разрезать на 3 части
|
Танцы от плиты и до компа!!!! Организм утмленный мясом танцевать отказывается )))))
Мы мясоеды и очень любим мясо ..но иногда, чисто для разнообразия, можно позволить утомлённому мясом организму немного силоса. Ну хотя бы на гарнир к жареному цыпленку. Что уж проще?
Взять кабачок, почистить, вынуть сердцевину.
Тесто очень простое ,экономное и вкусное.
Вот рецепт:
*1 стакан горячей воды
+1 стакан холодной воды
+1 ч.л. соли+4 ч.л. сахара
+пачечка сухих дрожжей
+0,5 стакана раст.масла(или пачка маргарина растопить)
и 5 стаканов муки вмешиваем поочередно-ВСЕ!
Ставим наше тесто на часок в холодильник,а затем выпекаем.
Я вот сегодня такое напекла.
И вообще часто использую рецепт этого теста.
Не надо ждать,пока поднимется,да и затрата продуктов минимальная.
[480x360]
Предлагаю вариант заготовки салата на зиму, который удается всегда! Знаю, что есть несколько вариантов салата под названием "Охотничий", но этот в нашей семье тоже носит такое же название.
Итак:
Огурцы – 1 кг
Помидоры – 1 кг
Морковь – 0,5 кг
Лук репчатый – 0,5 кг
Сельдерей (зелень) – 300 г
Растительное масло (без запаха) – 100 г
Сахар – 2 ст. л. с горкой
Соль – 2 ст. л. с горкой
Уксус (яблочный – 6%) – 100 г
Здравствуйте, дорогие все!
Представляю на ваш суд собственноручно приготовленный шашлык из печени. Готовила его абсолютно по наитию и под впечатлением вкусового оргазма, испытанного мною при дегустации печеночного шашлыка у соседа (секреты приготовления, привезенные из Душанбе, этот партизан мне так и не открыл)…
Итак, что я делала? Хороший кусок говяжьей печени (в идеале бараньей, но мои мальчики-мясники забыли про меня) весом 500-600 г зачистила от пленок, проток и прочих ненужностей. Нарезала на кубики (ну приблизительно кубики) со стороной 2-3 см. И щедро засыпала это смесью для плова (кумин, кориандр, барбарис, черный перец и еще какие-то приправки, мне смесь на рынке собирают специалисты). Так как в этом составе нет соли, посолила по вкусу. Перемешала, накрыла крышкой и где-то час-полтора печень подобным образом у меня «мариновалась». Я не использовала ни кефир, ни уксус, ну другие маринадные жидкости.
Свежее (ни соленое, ни копченое, ни каким другим способом приготовленное сало не подходит – это единственный секрет, открытый мне под пытками) сало порезала пластинками.
Как раз «подошли» угли и мне было предложено быстренько переходить непосредственно к процессу жарения шашлыка.
Жарить шашлык из печени лучше на маленьком мангале на деревянных шпажках (это уж поверьте опыту!). Но в моем хозяйстве шпажек деревянных не оказалось, нанизывала на самые тонкие шампуры в таком порядке – кусочек сала, кусочек печени, кусочек сала и т.д. Крайними кусками должно быть сало. Очень плотно прижимать не нужно.
Обжаривала я свой шашлык максимум 10 минут, постоянно поворачивая его. Если есть сомнения в степени прожарки, то можно потом его немного «довести» – сняв шампуры с углей, накрыть плотно чем-нибудь (крышкой, тарелкой, фольгой) минут на 10.
Все! Вкусно, нежно и недолго…
Теперь заметки на полях: хранители фигуры сало могут не есть, но жарить печень с ним желательно (оно не дает печени сохнуть в процессе обжаривания, придает сочности и нежности).
Опубликованона сайте http://4vkusa.ru/ пользователем
[показать]
Здравствуйте, дорогие все!
Сегодня я, как говаривал один из самых видных фигур российского политического Олимпа, «буду краток». У предлагаемого мной блюда есть один плюс и один минус. Плюс – ну очень вкусные! Минус – очень вкусные только с пылу с жару, холодными есть невозможно (проверено!). Учтите это…
Итак, готовим «Лепешки с мясом».
Что нам для этого нужно?