................
....
По давней украинской традиции для надлежащего празднования рождественско-новогодних праздников важной была заблаговременная и серьезная подготовка. К Рождеству специально подкармливали и кололи кабана, чтобы приготовить колбасу, кишку (кровянку),шпондер ,шинку.Ни один стол не обходился и не обходится без традиционных мясных блюд.Хочу предложить Вам пару семейных рецептов по приготовлении праздничных вкусняшек.
Украинская жареная колбаса
Хочу предложить Вашему вниманию еще один рецепт.Не дорогой,но очень вкусный.
Моя подруга благодаря салату,приготовленному по этому рецепту нашла себе мужа.
Итак:
1 банка рыбных консервов с добавлением масла.6-8 яиц,
1 крупная луковица,1 средняя морковь,
2 плавленых сырка майонез,зелень.
Начинаем готовить салат с того,что лук репчатый очищаем и нарезаем как мелко мельче(или можно порубить)В глубокую посуду,а я использую чайный бокал,перекладываем лук,заливаем 5% яблочным уксусом и добавляем туда же 5-6 чайных ложек сахара.перемешиваем и убираем в холодильник часа на 2-3-4 не больше.Яйца отвариваем..Очищаем и разделяем белки и желтки.Морковь тоже отвариваем и натираем на терке.Сырки натираем тоже.Собираем салат.1 слой натертые белки,2 слой морковь,3 слой раз мятая рыба их консервов,4 слой маринованный лук.НО его нужно отжать от маринада и посильнее,5 слой тертые сырки,6 слой натертые желтки и зелень.Все слои промазываем майонезом,но не много.Для тех,кто любит по жирнее можно в слой,где сырки добавить 50 гр натертого слив.масла.Для тех,кто хочет "по нажористее" можно в первый слой положить отварной рис.а далее по рецепту.Этот салат не "Мимоза",я почему-то ее не люблю,а этот рецепт мне по-вкусу.И еще,когда салат пробуют впервые многие пытаются найти в нем маринованные огурчики,а их нет.Вот и теряются откуда такая приятная остринка.
Желаю удачи
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. Зарегистрироваться!
Уже неоднократно читал комментарии людей, которые по каким-то своим причинам, не хотят использовать такой удобный и приятный механизм обмена информации в Интернете, как торрент. Уже совсем было собирался сесть и написать инструкцию, как им пользовать...
Кнопочки -переходы новогодние.
|
Этим рецептом со мной давно поделился на одном из кулинарных сайтов замечательный человек Александр из Приднестровья, за что ему отдельное спасибо. Плацинды в Молдавии очень популярны, жарят их очень часто по любому поводу и без повода. Ни одно застолье не обходится без внушительной стопки плацинд. Блюдо очень вкусное, сытное, делается быстро при кажущейся заморочке. Даже быстрее вареников! Чесслово!
[480x360]
Время поста, приближающихся праздников. Попробуйте приготовить этот салат, который с удовольствием съедается как на обычный ужин и как вкусная закуска на праздничном столе.
Предлагаю Вам посмотреть очень простые в исполнении идеи самодельных теплых тапочек из фетра :)
Для пошива этих тапочек нам понадобятся только Ваш энтузиазм, рукотворные ручки, шило и иголка с ниткой:)
Режим бога в windows 7
Секреты и хитрости windows 7. Часть 1
Секреты и хитрости Windows 7. Часть 2
http://www.youtube.com/watch?v=C0e2jLVwKBs&feature=share&list=ULC0e2jLVwKBs
Секреты и хитрости Windows 7. Часть 3
Секреты и хитрости windows 7. Часть 4
До Нового года остается все меньше и меньше времени и для тех кто не любит оставлять все на потом, мы решили представить несколько оригинальных идей оформления блюд на Новый год. Наряду с украшение новогодней елки просто необходимо уделить должное внимание оформлению банкетного стола, а наша сегодняшняя фотоподборка, как раз и посвящена самым необычным, креативно оформленным новогодним блюдам.
Съедобные новогодние елки

По просьбе завсегдатая сайта Владимир azazello84. опять выкладываю рецепт блюда “Мясо в кисло-сладком соусе”.
Сейчас развелось море китайских ресторанчиков и ресторанов по всей нашей необъятной в которых готовят это блюдо. Но это лишь жалкая пародия на то, что мы Дальневосточники пробовали в Суньке на заре восстановления русско-китайской дружбы в начале 90х. Сейчас и в приграничных китайских городках его готовят стилизованным под русских( куски мяса в пол ладони).
И так: