Рис------------------------1,5кг.
Масло подсолнечное ---0,5л.
Морковь -----------------2 кг.
Лук ---------------------- 0,3кг.
Мясо -------------------- 2 кг.
Соль(мелкая)-----------40гр.
Вода (кипяток) ---------2 л.
В казане обжарить мясо, нарезанное большими кусками, до образования легкой корочки. Затем жарим лук до прозрачности, если слегка подгорит, ничего страшного.
Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
Кликабельно!
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение
[408x208]
[408x208]
[408x208]
[408x208]
Серия сообщений "Шрифты":
Часть 1 - Очень красивые английские шрифты
Часть 2 - Красивый шрифт
...
Часть 22 - Красивые рукописные шрифты
Часть 23 - FontExpert 2011 11.0 Release 1
Часть 24 - Красивые русские шрифты
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Мясной пирог "Чайная роза"
Первым делом замаринуем мясо.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Брауни с творогом и вишней
Понадобится:
- Шоколад горький — 100 гр.,
- Масло сливочное — 120 гр.,
- Сахар — 150 гр.,
- Яйца — 4 шт.,
- Мука пшеничная — 150 гр.,
- Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
- Творог (мягкий) — 300 гр.,
- Ванильный сахар — 1 пакетик,
- Вишня (замороженная) — 300 гр.,
- Соль (щепотка).
Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
Кликабельно!
И конечно же, я не смогла пройти мимо этой животрепещущей для каждого украинца темы.При кажущейся простоте данного продукта его нужно уметь готовить. Конечно, можно купить в магазине готовое сало и долго жевать резиноподобный кусок. Можно сходить на базар и там присмотреть лакомый кусочек. Но каждая уважающая себя хозяйка готовит сало сама! Но сколько хозяек, столько и рецептов, это как борщ у всех разный. Вот и я решила познакомить вас с несколькими способами употребления сего достойного продукта. Я сходила на базар и купила шмат свежего сала. Скажу сразу - не самый дорогой, потому что он будет еще подвергаться готовке. Вот такой, на 750г.
Пошаговый рецепт приготовления..
Дорогие друзья у меня к Вам не большая просьба при нажатии на кнопочку По шаговый рецепт.вы переходите на мой сайт и я Вас прошу оставлять свой комментарий на сайте,а если рецепт понравился процитируйте его здесь на этой страничке..
Это цитата сообщения Кладовая Оригинальное сообщение
Я расскажу способ который мне нравится. Но потом опешу и другие способы.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
[450x269]
[309x66]Продукты :
Украшение блюд фото
-Рыба - 1,5 кг
-Лук репчатый - 2 шт.
-Морковь - 4 шт.
-Лавровый лист - 2-3 шт.
-Уксус - 0,5 ст. ложки
-Желатин - 2 ч. ложки
-Лимон – 1 шт.
-Гвоздика
-Душистый перец
-Соль
-Сахар
-Зелень
Приготовление:
*Рыбу без костей нарезать порционными кусками.
*Головы, кости и плавники залить холодной водой и медленно довести до кипения, добавить нарезанные кусочками морковь и коренья петрушки, сельдерея, лук репчатый, лист лавровый, душистый перец, гвоздику, соль.
*Варить не менее одного часа.
*Затем отвар процедить через сито, вскипятить еще раз и опустить в него куски рыбы. Варить до готовности 15-20 мин.
*После этого готовую рыбу вынуть из отвара и охладить.
*Для осветления бульона -
-слегка взбить белок, смешать с небольшим количеством бульона, влить при активном размешивании в бульон и довести до кипения, затем процедить через ткань.
*В бульон добавить уксус, сахар и заранее замоченный желатин. Прогреть до тех пор, пока желатин не растворится.
*Процедить через сито, выстланное салфеткой и охладить до комнатной температуры.
*Красиво уложить рыбу в блюдо, залить отваром и поставить в прохладное место.
*Украсить лимоном, кусочками моркови, оливками и зеленью.
nym-nym.msk.ru
[320x114]
Дорогие друзья у меня к Вам не большая просьба при нажатии на кнопочку Рецепт здесь
вы переходите на мой сайт и я Вас прошу оставлять свой комментарий на сайте,
а если рецепт понравился процитируйте его здесь на этой страничке..
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение
Поразительно, но благодаря человеку, крупные хищники, которые скорей всего враждовали бы в дикой природе, в неволе стали лучшими друзьями.
[показать]