Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сладкие маринованные огурчики
Очень вкусные маринованные огурчики в сладком маринаде. В этом сезоне я много закрыла огурцов и испытала 2 новых рецепта. Эти огурчики уже смогла попробовать, очень понравились. Специи рассчитаны на одну банку объёмом 1 л.
Ингредиенты:
- Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
- Зонтики укропа — 2-3 шт;
- Лист хрена — 1-2 шт;
- Лавровый лист — 3 шт;
- Перец чёрный горошек — 4 шт;
- Перец душистый горошек — 4 шт;
- Чеснок — 4-5 зуб.;
- Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;
- Соль (на 1 литр воды) — 40 г;
- Лимонная кислота (на 1 литр воды) — 1 ч.л.
На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду закипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками. Перевернуть банки и оставить в таком состоянии остывать. Не накрывать. Приятных и вкусных вам заготовок!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачковая запеканка - Вкуснотища!!!
Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
Мы с вами будем готовить кабачковую запеканку, пусть и не низкокалорийную, но очень вкусную! Попробовав хоть один раз кабачковую запеканку, вы влюбитесь в нее с первого кусочка и будете готовить очень часто.
Очень нежная запеканка из кабачков, попробуйте - она станет самой любимой на вашем столе!
[700x525]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!
Хочу поделиться с вами чудесным рецептом яблочного пирога на сметане. Что могу о нем сказать? Нежный, пушистый, высокий и конечно очень-очень яблочно-ароматный. Пирог на сметане с яблоками подкупает своим особым нежным вкусом, подаренным сочетанием сметанного теста и яблочных долек, и, что не менее важно в повседневной суете, простой и быстротой приготовления.
[more=
[700x464]
Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Оранжево-голубой плед от Фиониты.
[700x700]Читать далее
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Бабушкин квадрат с цветком - очень подробно!
|
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясной пирог.
Если Вы не придумали что испечь Вам вкусного и быстрого, то попробуйте этот мясной пирог. Это очень вкусная выпечка из самых простых ингредиентов. Отличное тесто в сочетании с сочной начинкой доставят всем удовольствие.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ОГУРЦОВ
Перед Вами метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 штук с каждого куста. Этот урожай будет в 6 раз выше обычного! Из опробованных сортов самыми лучшими оказались: "Нежинский", "Конкурент", но суперурожай дал сорт "Майский".
Семена высеять в ящики, на дно насыпать песку - для фильтрации, сверху добавить почву (50% и 50% перегноя). Наполнить ящики до половины их высоты на 3-4см, высаживать семена через 3-4см на глубину 1-2см. Ящики накрыть стеклом и на 3-4 дня поставить в теплое место. Семена не проращивать - они взойдут желтыми и хилыми. При появлении всходов, снять стекло и выставить ящики на солнечное окно.
По мере роста рассады подсыпать почву, пока ящики не заполнятся полностью. Это будет первое УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы путем подсыпки земли. Присмотритесь внимательно к стволику огурцов - на нем Вы увидите много пупырышек, это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив систему всего растения почти в 2 раза, а значит и мощь всего растения !
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Перец маринованный с цветной капустой
[x375]400 гp. цветной капусты
1 кг. сладкого красного перца
200 гp. черешков сельдерея
4 зубчика чеснока
1 ст. л. смеси приправ для маринования овощей
6-8 горошин черного перца
2 лавровых листа
2 ст. л. соли 2 ст л сахара
100 мл. столового уксуса
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мы гостям таким не рады - вон с участков, колорады!
Родина этого полосатого жучка — Северная Америка, где он тихо и мирно пасся, не привлекая ничьего внимания, пока не подчистил в конце 18 века весь урожай картофеля в штате Колорадо. Вот тогда-то вредитель и получил гордое американское имя — колорадский. А его родственники - жучки вида Leptinotarsa — и до сих пор мирно поедают дикие виды американских паслёновых и ни на что больше не претендуют.
[700x465]
На наш материк, в Европу, жука несколько раз завозили кораблями с картофелем, но он быстро и успешно уничтожался. И наконец, уже в послевоенные 40-е годы ему удалось-таки начать массовое наступление на наши поля и огороды.Сейчас этот жук распространён повсеместно. Способен уничтожить полностью посадки картофеля, баклажанов, томатов, перца и других паслёновых.
Признание заслуг коварных...Почему он такой живучий?Народные методы борьбы«Сухие» методыОпрыскивания растительными настоями и отварами«С миру по нитке...»Растения-репелленты против жукаПриродные помощники — естественные враги жуковЖук сам против себяЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Ленивый уход за ногами" или Кислотный пилинг стоп с помощью кефира
Кислотный пиллинг стоп кефиром в народе называют "ленивый уход за ногами". Но на самом деле он не такой уж и ленивый, так как сделать его правильно сможет не каждая женщина. Существует мнение, что этот способ привести в порядок ноги придумала одна пожилая женщина, которая лежала долгое время в больнице и не могла воспользоваться своими обычными косметическими средствами. Результат пилинга настолько ее удивил, что стал рецептом красоты на всю оставшуюся жизнь.
[600x470]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный пирог со сливами
Этот воздушный и нежный пирог можно приготовить с любой фруктово-ягодной начинкой. Я приготовила пирог со сливами, он получился очень вкусный, с приятной кислинкой и неповторимым ароматом.
[700x525]
[показать]
http://kuh-nya.ru/konser/806-how-to-sterilize-the-jars-are-empty-and-with-blanks.html
1.
[450x300] 2.
[450x300]
Рецепт взяла тут http://www.dom-dobra.su/kabachki-marinovannue/
[700x354]Ингредиенты (на 3-х литровую банку):
Кабачки - 2 кг.
Зелень (листья хрена, листья вишни, укроп с соцветиями).
Корень хрена - 2-3 кусочка.
Лист лаврвый - 1-2 шт.
Перец черный горошек - 5-6 шт.
Чеснок - 7-8 зубка.
Перец горький стручковый - 3-4 кусочка.
Для заливки:
Вода.
Соль - 5 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Уксус 9% - 3 ст.л.
[показать]" border="0" />
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Острые кабачки на зиму от Светланы.
3,5 кг очищенных кабачков тонко порежьте (примерно по 0,3 мм). 0,5 кг моркови потрите на крупной терке или на терке для овощей по-корейски.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как я консервирую огурцы,которые никогда не взрываются!
[266x407]Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются... Старинный рецепт моей семьи. Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.
Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!