• Авторизация


Много шоколадных рецептов 14-02-2011 18:02

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МНОГО РЕЦЕПТОВ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ КО ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ

Шоколадный торт с арахисом

[437x600]

Для теста на 8 порций

  • Масло сливочное несоленое - 150 г
  • Миндаль (пудра миндального ореха) - 30 г
  • Сахар (пудра) - 95 г
  • Ваниль (стручок, размолотый) - 1/4 стручок
  • Яйца куриные - 1 шт
  • Соль - 2 г
  • Мука пшеничная - 250 г

Для крема

  • Сахар (пудра) - 100 г
  • Глюкоза - 20 г
  • Масло сливочное несоленое - 20 г
  • Сливки - 100 г

Для шоколадной глазури

  • Сливки - 300 г
  • Шоколад (молочный) - 400 г

Приготовление

Приготовьте тесто: разотрите сливочное масло, затем по одному введите ингредиенты. Уберите в холодильник на 1 час. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см и вырежьте круг диаметром 30 см (для формы диаметром 24 см). Выложите тесто в форму, накройте фольгой, сверху насыпьте фасоли и запекайте в течение 20—25 мин при температуре 170 оС.

Для приготовления карамельного крема: растопите сахар, добавьте глюкозу и дайте массе закарамелизоваться. Затем добавьте сливочное масло и сливки. Тщательно перемешайте и прокипятите в течение нескольких минут. Остудите до комнатной температуры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Pobert Bissell 06-02-2011 23:23

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Художник Pobert Bissell.

Robert Bissell родился 15 августа 1952 года ,вырос в Somerset , Англия. После изучения графического дизайна и получении Степени Магистра Королевского Коледжа Искусств в Лондоне,Роберт переехал в Сан - Франциско и начал успешную карьеру в розничной рекламе. После пятнадцати лет он решил посвятить всё своё время живописи. В настоящее время живёт в Северной Калифорнии , регулярно проводит выставки в музеях и галлереях США  и Европы.

[показать]

******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Для душевной ванны 06-02-2011 22:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Делаем мятную «бомбочку» для ванны

[350x350]
    Принять ванну с ароматизированной «бомбочкой» – особое удовольствие: мягкая пена ласкает кожу, натуральные масла увлажняют, вы наслаждаетесь роскошными ароматами… И такую «бомбу» просто сделать своими руками! Мастер-класс по изготовлению освежающей, расслабляющей мятной «бомбочки».

мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выставка сладкого 30-01-2011 19:19

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сладости на берлинской выставке “Зеленая неделя” [21 фото]

Фотоблоггер Эдуард Гавальер недавно побывал на крупнейшей сельскохозяйственной выставке-ярмарке, которая проходит с 21 по 30 января 2011 в Берлине, куда более 50-ти стран привезли свою национальную продукцию, представили более 100 тысяч наименований товаров пищевой индустрии. Именно эта подборка фото посвящена всевозможным сладостям.


1.
[показать]
+ 20 >>>



free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
позитив 31-12-2010 00:22

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Я - не лентяйка... Я - княгиня дивана!

[800x600]

Кто последним будет валить из этой страны - выключите свет в аэропорту
***
Мальчик был настолько ленив,что просыпался пораньше, чтобы побольше нихера не делать...
***
Гарри Поттер, Рон и Гермиона - это ж классическая компания практически любого ролика "Ералаш": отличница, рыжий двоечник и очкарик
***
– Дорогой, сделай мне бутербродик, только ма-а-а-а-аленький. 
– Сама обгрызешь до нужных размеров.
***
Конечно счастье не зависит от количества денег, но лучше плакать в лимузине, чем в автобусе.
***
У первого нашего президента инициалы были ЕБН, эт соответствовало тому, что происходит в стране. У второго ВВП, ну Внутренний Валовый Продукт вроде вырос. У третьего инициалы МДА... что бы это значило...
***
Необидчивый человек - это тот, которого пошлёшь нахер, а он вернётся отдохнувшим и с магнитиками в подарок.
***
Бесплатный сыр бывает только на фуршетах...
***
Что нам, мyжчинам, не нpавится в домашней pаботе, так это ее однообpазие: yбpал постель, вытеp пыль, пpопылесосил... И чеpез полгода начинай все с начала!
***
- Выбирать мужа надо с умом. Вот твой папа может починить все, что угодно - машину, электричество, сантехнику. И мебель, если поломается, тоже починит. Так вот, если ты найдешь себе такого мужа, то у тебя никогда не будет ничего нового!
***
Люди высокой культуры матом ругаются. Не ругаются матом (и постоянно это подчеркивают) люди низкой культуры, пытающиеся выдать себя за людей высокой культуры...
***

Утренний позитив
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сежное 27-12-2010 01:19

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

ДобродушноСнежное..

Андрей Репников
ранее картины были здесь
Запасной вратарь
[показать]

В город за конфетами
[показать]
*кликабельно
+22
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
открытка 27-12-2010 01:13

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Объемная открытка за 5 минут

[показать] 

 

Нам понадобятся:

  • принтер для печати шаблона (если принтера нет, можете изготовить шаблон сами);
  • плотная бумага (белая или цветная);
  • ножницы;
  • линейка;
  • скрепка или шариковая ручка без чернил;
  • клей для бумаги.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
любители катакомб 27-12-2010 00:59

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Любители катакомб [31 фото]

Cataphiles – так называют французских диггеров, изучающих катакомбы под Парижем.

Катакомбы в Париже появились сразу после французской революции, туда были перенесены захоронения, которые пострадали во время восстановления города. Катакомбы является свидетелями различных исторических событий, произошедших за два последних века в Париже. Например, во время Второй Мировой Войны при оккупации Парижа нацистами, французские силы сопротивления использовали катакомбы, как убежище. В конце 60-ых их постепенно начали восстанавливать, чтобы найти этому пространству новое применение.

Парижские катакомбы представляют собой переплетение подземных галлерей и тоннелей. На глубине 80-ти ярдов нет электричества и стоит абсолютная тишина. Проникновение в подземелье считается незаконным. Нарушителям обычно приходится выплачивать небольшой штраф.

Несмотря на то, что вход в подземелье запрещен, существует несколько мест, открытых для туристов. Из-за того, что некоторые места в катакомбах могут оказаться слишком узкими, низкими или даже затопленными 2 ноября 1955 года было принято решение – запретить свободный вход в подземелье. Но секретные проходы в катакомбы все-таки существуют.

У французских диггеров существуют 3 правила, которые они должны соблюдать и уважать:

1. «Все, что спускается под землю, должно возвращаться на поверхность». Это правило должен беспрекословно выполнять любой диггер.
2. «Никогда не говорить о жизни на поверхности». Мало кого интересует о том, чем вы зарабатываете на жизнь, или в какую школу ходили.
3. «Не верь никому». Катакомбы – это сеть переплетенных этажей, тоннелей, проходов и комнат, именно поэтому считается самым разумным не слушать никого.


1) Один из французских диггеров по имени «Кта Поп» проникает в подземелье через проход на общественной автомобильной стоянке, 20 апреля 2010 год, Париж, Франция. Эта стоянка расположена на глубине 8-ми этажей в самом центре города.
[показать]
+ 30 >>>



free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нетрадиционно 27-12-2010 00:52

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Воплощение: Портрет нетрадиционной Америки [14 фото]

32-летняя Молли Лэндрет – профессиональный фотограф из Сиэтла и автор крупномасштабного проекта “Воплощение: Портрет нетрадиционной Америки “. Этот проект, быстро заслуживший международное внимание и признание, посвящен американцам нетрадиционной ориентации или поменявшим пол.

Воплощение – это уникальный и всесторонний архив современной нетрадиционной жизни из более, чем 60 снимков. Проект частично финансировался грантами от “Humble Arts Foundation”, “Artist Trust”, “4Culture” и “Memorial Fellowship” Роберта Джиарда, а так же как множеством частных спонсоров. А сейчас Молли Ландрет совместно с австралийской художницей Эмилией Тови создают еще и мультимедийный архив: видеоролики, которые бы более подробно рассказывали о каждом фото, планируя разместить это материал на собственном сайте.


1. Фотограф отдавала право выбора места съемок и одежды людям, которые позировали ей. Иногда их выбор был столь неожиданным, что поражал ее до глубины души. На фото: Чикади со своей семьей, город Конкрит, штат Вашингтон.
[показать]
+ 13 >>>



free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
звездочка рождественская 27-12-2010 00:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рождественская звезда: мастер-класс

[350x312]
        Наш рождественский букет можно сделать своими руками в домашних условиях. В нем – символы предстоящих праздников: рождественская звезда и еловые ветви. Он украсит праздничный стол и будет уместен в качестве подарка, если вы решите пойти к знакомым или друзьям.

      Один из главных трендов новогоднего декора 2011 – фиолетовый цвет. Учитываем это при выборе цветов и елочных игрушек для нашей праздничной композиции.

 

 

 

 


[620x413]
Материалы:

- 3-4 сиренево-фиолетовых эустомы,
- флористическая губка «пиафлор»,
- ветки ели,
- розовая рафия,
- толстая алюминиевая проволока,
- тонкая проволока-бульонка,
- ёлочные шарики фиолетового цвета,
- упаковочная бумага с фиолетовым рисунком,
- флористическая проволока,
- серебристые бусинки на тонкой проволоке,
- нож, ножницы, секатор
http://wday.ru/living/plants/flowers/_article/novogodnyaya-kompozicziya-master-klass/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Граффити 22-12-2010 17:05

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Banksy: Человек, Миф, Легенда [23 фото]

Banksy. Человек. Миф. Легенда. Banksy – это псевдоним британского граффити-художника, политического активиста и живописца, чья личность до сих пор не раскрыта. Его сатиричное уличное искусство и провоцирующие надписи сочетают в себе грубый черный юмор и граффити, выполненным в трафаретной технике. Подобные художественные работы политического и социального характера можно найти на улицах, стенах и мостах городов по всему миру. Многим кажется, что его работы выглядят просто отлично и делают ярче место под названием «Земля».


1. Граффити на стене в Кэмдене, Лондон, 22 декабря 2009 года. Британские СМИ приписывают эту работу художнику под псевдонимом Banksy. (REUTERS/Luke MacGregor)
[показать]
+ 22 >>>



free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острова-острова 21-12-2010 16:31

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Gili Trawangan. Острова для хулиганов [29 фото]

Ехать с Бали на острова тоже что из Одессы в Крым – страна и море те же, а ощущения разные. С островами в Индонезии дефицита нет, куда б ни приехал – все одно остров, размеры разные. Мы решили исследовать самые маленькие – Gili.

Жили (Gili) это не один, а три маленьких островка рядом с островищем Ломбок (Lombok). Слово gili это общее понятие, "маленький остров", поэтому при планировании лучше для себя уяснить на каком из Жили вы бы жили.


Для начала туда еще нужно добраться. Расстояние что-то в районе 80-ти километров преодолевается по морю за пару часов и $77 долларов на человека на быстром катере. Вода и таблетки от морской болезни включены. Отбытие от отеля на машине в порт в 6:30 утра.
1.
[показать]
+ 28 >>>
free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фрукты 20-12-2010 21:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ешьте бананы, и мужчины к вам потянутся!

[180x203]
Наши предки верили, что многим фруктам присущи магические свойства: одни привораживают любовь, другие - придают человеку физическую силу, третьи - наделяют умом и красотой. Многие из этих поверий подтверждаются научно. А современные парапсихологи утверждают, что фрукты обладают мощной энергетикой, которая воздействует на того, кто их ест.

Необычные свойства обычных фруктов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
=))) 20-12-2010 21:31

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Иллюстрации от Fran Evans

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мультяшечное 12-12-2010 13:34

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Иллюстрации Bobby Chiu и Kei Acedera

IImaginism Studios состоит из независимых художников (Bobby Chiu, Kei Acedera, Stephen Silver, Jason Seiler, Thierry Lafontaine, Peter Chan), специализирующихся на иллюстрации, публикаций для телевидения, кино и анимации.
Ниже представлены иллюстрации Bobby Chiu и Kei Acedera.

[показать]
Beam me up Scotty

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный чизкейк 11-12-2010 19:13

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Чизкейк с творогом

Великолепие этого десерта и гармоничное сочетание компонентов обязательно придутся по вкусу любителям сладкого. Помимо незабываемых вкусовых качеств этот десерт обладает и полезными свойствами. Чизкейк уже давно стал атрибутом сладкой жизни. Не так ли? ;)
Рецепт
[419x620]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадный десерт 11-12-2010 15:47

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Десерт шоколадный

Любите ли вы шоколад так, как люблю его я? ... ))) Или не про шоколад была известная фраза?? ))
Сейчас неважно. Этот десерт получается супер-шоколадным, ощущение, что сидишь и столовой ложкой ешь шоколад. Наличие других компонентов выгодно подчеркивает шоколадный вкус.
Да, и еще. За основу берите тот шоколад, который больше всего любите, горький или молочный ...
Итак ...
[419x620]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадное чудо 11-12-2010 15:42

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Торт ''Шоколадная мечта''

Да-да, мечты бывают не только радужные, а вполне даже осязаемые - шоколадные! :)
Мягким и пушистым бисквит получается за счет крахмала. А крем - что-то нежное, легкое и с ярко выраженным шоколадным вкусом. Шокоголики, это лакомство для нас.
Не было у меня в планах выкладывать этот рецепт в блоге, ну торт и торт. Но попробовав вкуснейший десерт, я подумала, что это будет высшая степень эгоизма, если я не поделюсь рецептом такого несложного и очень вкусного шоколадного торта.
Один нюанс, возможно кого-то смутит наличие сырых яиц в креме. Думаю, если брать свежие, то будет все ок. Мы не испугались, и остались очень довольны. И теперь за чашкой крепкого ароматного кофе ... мечтаем, мечтаем ... по-своему, по-шоколадному :) Чего и вам желаю! )
"Итак ..."

ps: на клочке бумаги в конце списка ингредиентов стояла подпись - карина-форум. Помятуя о своей привычке хоть как-то фиксировать источник, предполагаю, что рецепт именно оттуда. Автор, извини, имя-ник не записала.
[419x620]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Захер по-домашнему 11-12-2010 15:41

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Торт ''Захер''на домашний манер

Конечно на домашний ... мы тоже имеем право лакомиться австрийской выпечкой ))))
Пока выпекался бисквит для торта, я похвасталась в аське, ЧТО у меня на подходе к чаепитию, и меня попросили описать, как это будет выглядеть. Вот мой коммент к домашнему торту "Захер" - пушистый, мягкий кусочек бисквита с ярко выраженным шоколадным вкусом с легкой кислинкой ягодной прослойки, покрытый темным, тающим во рту, бархатистым слоем темного и ароматного шоколада.
Ну да, не нашлось на моей кухне вековых венских традиций. Да, не нашлось абрикосового джема. Ну духовка у меня выдает минимальные 180С вместо положенных 170. Но, чесслово, торт оказался вкусным.
Попробуйте сами :) и приятного чаепития! :)

зы: Анечка - Anna_Domini, в твою честь :)
Итак ...
[419x620]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коктейли успокоительные 11-12-2010 15:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Спокойствие, только спокойствие!

[450x300]
Шалят нервы,все вдруг раздражает, стало покалывать сердце, а вечером не можете подолгу уснуть? Знакомая картина. В таком случае помогают овощные коктейли из соков свеклы, моркови и капусты, взятых в равных частях. Вместо капустного можно взять яблочный сок. Перед приемом в 150 мл такой смеси добавьте 1 ст.л. измельченной на терке редьки и 1 ч.л. меда, хорошенько размешайте. Пейте утром и вечером за 15 минут до еды каждый день, пока не почувствуете, что состояние пришло в норму. Обычно 7 дней достаточно.

копилка семейных советов декабрь 2010 23(47)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии