Это цитата сообщения ULUNA Оригинальное сообщение
ХЫЧИНЫ (очень вкусно)
Этот рецепт мне нравится по всем хозяйско-кулинарным пунктам (время, сложность, продукты, не требуется духовка).
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вкусные лепешки - лобиани
Лобиани от tanichka 
[показать]
Есть один день в календаре, когда в Грузии все пекут эти лепешки - лобиани. Это день святой Варвары, или день Барбаробы, его празднуют семнадцатого декабря. По преданию, она накормила голодных лобиани, но в любое время года вы найдете это блюдо в меню кафе, ресторанов и на домашнем столе.
Лобиани, это круглые и тонкие пироги с начинкой из фасоли – лобио. Они очень популярны, тем более, что их можно употреблять в пост, применяя обычное хлебное тесто на опаре: мука, вода и дрожжи.
Я сделала тесто на мацони, если нет мацони, используем разведенную водой сметану, кефир, простоквашу.
На поллитра кисломолочного продукта берём муки меньше килограмма, около четырех-пяти стаканов.
Это цитата сообщения Barucaba Оригинальное сообщение
Людвиг Шпор - один из первых романтиков в музыке...
[показать]Луи (Людвиг) Шпор (нем. Louis Spohr, 5 апреля 1784, Брауншвейг — 22 октября 1859, Кассель) — немецкий скрипач, композитор, дирижёр и педагог, один из первых представителей романтического стиля в музыке. Шпор родился в семье врача, который был также музыкантом-любителем и старался дать сыну хорошее образование. Рано проявив музыкальные способности, Шпор в возрасте шести лет начал учиться теории музыки у органиста Хартунга, затем — на скрипке у известного музыканта Мокура. Достигнув достаточных успехов, Шпор обратил на себя внимание герцога Брауншвейгского, который в 1799 году назначил его придворным музыкантом. Последним учителем Шпора был скрипач Мангеймской школы Франц Экк (сын трубача Георга Экка, сотрудничавшего с Моцартом); Экк существенно повлиял на Шпора, полностью перестроив его исполнительскую технику, и взял его с собой в продолжительную гастрольно-учебную поездку, финальной точкой которой стал в 1802 г. Санкт-Петербург, где Шпор, в частности, был восхищён игрой Муцио Клементи и Джона Филда (от этой поездки остался подробный, красочный и наивный дневник 18-летнего музыканта, в дальнейшем обширными фрагментами включённый им в свои поздние воспоминания). В 1804 году Шпор отправляется в свое первое концертное турне, принесшее ему славу. В 1812 году, после удачного соперничества с известным скрипачом П. Роде, Шпор занимает место концертмейстера Венской оперы, а затем побывал в Италии, где составил конкуренцию самому Никколо Паганини. С 1817 года Шпор работал музыкальным руководителем Франкфуртского городского театра, в 1820 вместе со своей женой, арфисткой Дореттой Шпор (1778—1834) выступил в Лондоне. Два года спустя музыкант получает место придворного капельмейстера в Касселе, где и работает до самой смерти.
Концерт для скрипки № 7
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Измерение скорости интернета прямо в дневнике
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Скорняжные ручные швы
http://www.season.ru/sovety/sewing/school_mex/skor_shvu.html
[показать]Ручной скорняжный шов
На снимке изображен ручной скорняжный шов. Выполняется он следующим образом:
Складывают шкурки волосяным покровом внутрь.
Аккуратно заправляют волоски.
Шьёт справа налево. Шов очень похож по выполнению на простой обмёточный ("через край"). Основное отличие - иглу вкалывают в одно место дважды для выполнения двойной закрепки.
Преимущество двойной закрепки:
Отпадает необходимость сильно затягивать нитку (всё и так получится крепко). А сильное затягивание чревато возможностью прорвать мездру, особенно если шкурка очень тонкая или недостаточно хорошего качества.
Если в процессе носки изделия лопнет какая-нибудь ниточка, то двойные закрепки не дадут шву распуститься дальше.
В процессе работы скрой и швы подрезают, и этой случае, шов не распуститься весь и сразу. Кстати, машинный распускается моментально.
По виду скорняжный шов похож на машинный зигзаг, но при разворачивании шкурок, он становится совершенно плоским - "встык". Каждый шов, развернув, проглаживаем напёрстком. В дальнейшем, после увлажнения и правки скроя, шов становится абсолютно незаметным с лицевой стороны ни внешне, ни на ощупь.
Высота шва зависит от толщины шкурки и располагается в интервале от 1 до 2мм. Такое же расстояние между соседними проколами иглы. Принцип - чем тоньше шкурка, - тем меньше высота шва. И наоборот.
Для самых толстых шкур (больше 0,8мм) число стежков на 1см шва - 4-5, высота шва не более 2мм, нитки №№50-60.
Для среднемездрых (от 0,4 до 0,8мм - кролик, нутрия, ондатра и пр.) - 5-6 стежков на 1см, высота шва 1,5мм, нитки №№60-80.
Для тонких (тоньше 0,4мм - каракульча, белка, горностай др.) 6-7 стежков на 1см шва, высота - 1-1,5мм, нитки №№80-120.
Одновременно следим, чтобы не сильно "частить", иначе можно прорвать мездру.
[показать]Шов "штуковочный" или "ёлочка"
Штуковочный шов используют для зашивания разрывов меха с лицевой стороны. Если невозможно выполнить шов со стороны кожевой ткани, приходится шить со стороны волосяного покрова. Шов получается практически незаметным со стороны волосяного покрова.
На снимке, для наглядности, шов выполнен на кусочке драпа большой иглой с толстой ниткой контрастного цвета.
Складываем шкурки встык, волосом к себе.
Шьём, попеременно втыкая, иглу со стороны кожевой ткани то в одну сторону, то в другую.
Шов достаточно плотно стягивается и никуда не смещается.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ЦВЕТОЧНЫЕ ХИТРОСТИ
[575x10]КАК СОХРАНЯТЬ ЦВЕТЫ СВЕЖИМИ ДОЛГОЕ ВРЕМЯ БЕЗ ПОТЕРИ ИХ ЗАПАХА И ЦВЕТА
[700x437]Оригинальный американский способ, позволяющий сохранить розы в течение двух лет совершенно свежими.
[575x10] [показать]Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Рождество - The Nativity (мультфильм Михаила Алдашина)
под великолепную музыку Баха и Бетховена
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Мощнейшая защита флешки от вирусов! Не пропустите!
Здравствуйте, уважаемые читатели. В данной статье я расскажу как защитить флешку от вирусов без дополнительных программ. Защита очень качественная, на мой взгляд, самая лучшая, она проверена временем и вирусами, спасает в 99% случаев!
Итак, сегодня произошел пренеприятный момент (хорошо, что не для меня), который сподвиг на написание этой статьи. Дело в том, что мне принесли флешку, которую заразил злостный вирус, и попросили разрулить сложившееся положение. Ситуация, как всегда происходит в таких случаях, достаточно банальна: скидывал документ на чужой ноутбук, ноутбук этот был заражен вирусом. Так как на ноуте у хозяина флешки антивирус стоит хороший и обновляется он вовремя, злой вирус на флешке был быстро обезврежен, а точнее уничтожен с концами. И если бы всё было так просто, не появилась бы эта статья…
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Каффе Фассетт. Мужчина, у которого женщинам есть чему поучиться.
Каффе Фассет – его имя звучит как песня. Этот мужчина занимается художественной работой и редким творчеством-рукоделием.
[показать] [316x432] [201x350]
Это уникальное сочетание дало неожиданный результат. Рукоделие – искусство творения неповторимых работ. Не так много мужчин, которые занимаются истинно женским творчеством. Большое количество техник, которые не просто освоил Каффе Фассет, но и приобрел одобрение всемирных мастеров живописи, вышивки и гобелена, пэчворк и вязания.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Очень понравился фильм
УЧЕНИК ЛЕКАРЯ
Не совсем детская,очень мудрая сказка..
Красиво снято,воздушно.... И музыка волшебная....
Скачать Микаэл Таривердиев - Импровизация 2 (Ученик лекаря).
Скачать Трио "Меридиан"(муз.М.Таривердиева) - Баллады Анджелы_х/ф "Ученик лекаря".
Скачать Микаэл Таривердиев - Завтра (хф Ученик Лекаря).
Скачать Микаэл Таривердиев - Импровизация 1 (Ученик лекаря).
Скачать к.ф. Ученик лекаря - Два озера.
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
5 необычных книжных магазинов Петербурга
В Питере есть несколько необычных книжных магазинов, которые могут удивить и порадовать жителей северной столицы. В них, например, можно смотреть кино, послушать интересную лекцию или взять книгу бесплатно.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Соляная шахта в Величке (Польша) — это единственный горнопромышленный объект в мире, действующий непрерывно с периода средневековья по настоящее время.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
красивый рождественский фильм для семейного просмотра
Рождественское чудо Джонатана Туми
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение
Политическая составляющая символики Рубенса?
[показать]Выдающийся фламандский живописец Питер Пауль Рубенс (1577-1640) был человеком редкого по масштабу гения, который обладал всеми достоинствами, столь необходимыми как для великих свершений в искусстве, так и для успеха в обществе, — мощным интеллектом, кипучей энергией, крепким здоровьем, приятной внешностью, удивительным даром гармонии и, в придачу, ясной головой для творческой и деловой активности. Рубенс был счастливым художником, не знавшим сомнений и разочарований в своем творчестве. Достаточно посмотреть на его картины, и в этом не останется ни малейшего сомнения. Больше всего его приводила в восторг податливая, пластическая красота человеческого тела. Хотя ему нравился окружающий его материальный мир, он весь был наполнен глубокой, доводящей до экзальтации религиозной верой своего времени. Что бы он ни рисовал — белокурую Венеру в окружении нимф или задумчивую Богоматерь с ребенком на руках, сияющую светом аллегорию мощных фигур на облаках, плодородный пейзаж возле дома, — его творчество всегда было гимном, восхваляющим красоту нашего мира. "История искусства не знает ни единого примера такого универсального таланта, такого мощного влияния, такого непререкаемого, абсолютного авторитета, такого творческого триумфа", - писал о Рубенсе один из его биографов. Даже великие художники очень редко заслуживают чести называться основоположниками нового стиля в живописи. Рубенс — исключение. Он стал создателем живого, волнующе-яркого стиля художественного выражения, позже названного барокко. Картины Рубенса почти на полвека предвосхитили широкое использование стиля «барокко» художниками в других европейских странах. Яркий, пышный рубенсовский стиль характеризуется изображением крупных тяжелых фигур в стремительном движении, возбужденных до предела эмоционально заряженной атмосферой. Резкие контрасты света и тени, теплые богатые краски, кажется, наделяют его картины кипучей энергией. Он писал грубоватые библейские сцены, стремительную, захватывающую охоту на животных, звонкие ратные побоища, примеры высочайшего проявления религиозного духа, и все это делал с равным пристрастием к перенесению на холст высочайшей жизненной драмы. Один из его величайших поклонников, художник Эжен Делакруа, писал о Рубенсе: «Его главное качество — это пронзительный дух, то есть поразительная жизнь; без этого ни один художник не может быть великим... Тициан и Паоло Веронезе кажутся рядом с ним ужасно смирными»...
Союз Земли и Воды, 1618. Холст, масло, 223х180.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Праздничная закуска из оливок
[250x250]Быстрая в приготовлении праздничная закуска, которую можно готовить заранее. Чего еще вам пожелать? Хорошего праздника и веселого настроения! Сливочный сыр можно купить обычный, типа филадельфии, а можно с травами или чесночный.
Получается: 25 штук (примерно)
400 г сливочного сыра
200 г баночка фаршированных оливок
1/2 ч.л. пряной соли
1 1/2 стакана рубленых орехов (грецкие или пекан)
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Террин мясной с фисташками и курагой. Фоторецепт.
[показать] Террин (фр. Terrine) - кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков - хлебцев.
Террины получили свое имя от названия прямоугольной огнеупорной формы с крышкой, в которой готовились. Родом террины из Франции, хотя сейчас подобный способ приготовления мясных хлебцев можно найти не только во французской кухне. Террины бывают мясные, рыбные или овощные. Для приготовления массы, которую укладывают в форму, продукты либо измельчают в фарш, либо нарезают тонкими пластинками, либо сочетают и то и другое. После того, как форму заполнили продуктами, их плотно прижимают крышкой и отправляют в духовку, предварительно поставив форму на большой противень и налив в противень воды (водяная баня). Готовый террин охлаждают, тонко нарезают и подают с ломтиками хлеба.
Это необыкновенно вкусное кушанье, которое можно есть как холодным, так и горячим.
Готовится террин несложно, но долго (2 суток).
Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
Бетховен. Девятая симфония
Работа над грандиозной Девятой симфонией заняла у Бетховена два года, хотя замысел созревал в течение всей творческой жизни. Еще до переезда в Вену, в начале 1790-х годов, он мечтал положить на музыку, строфа за строфой, всю оду «К радости» Шиллера; при появлении в 1785 году она вызвала небывалый энтузиазм у молодежи пылким призывом к братству, единению человечества. Много лет складывалась и идея музыкального воплощения. Начиная с песни «Взаимная любовь» (1794) постепенно рождалась эта простая и величавая мелодия, которой было суждено в звучании монументального хора увенчать творчество Бетховена.
Это цитата сообщения Tamara_Potashnikov Оригинальное сообщение
Сезар Франк, святой от музыки...
[показать]
Франк — необычная фигура во французском музыкальном искусстве, незаурядная, своеобразная личность. Р. Роллан сказал о нем словами героя своего романа Жана Кристофа: «...этому неземному Франку, этому святому от музыки удалось пронести через жизнь, полную лишений и всеми презираемого труда, немеркнущую ясность терпеливой души, и отсюда — та смиренная улыбка, что осеняла светом добра его творчество».
Это цитата сообщения master_AlPu Оригинальное сообщение
Нанси. В поисках модерна. Часть четвертая и последняя.
Нанси. В поисках модерна. Часть четвертая и последняя.
Далее путь лежал на одну из главных и «престижнейших» улиц Нанси – улицу Сен Жан (rue Saint Jean). Вот тут то и обитали эти самые “уважаемые” заказчики. Например, дом №52. Возведен он был рекордными темпами, менее чем за год (годы строительства 1900-1901) для богатого зерноторговца Жюля Жени (Jules Genin). Примечателен сочетанием использования последних технических и технологических достижений того времени (без чего, в общем то и не было действительно крупных сооружений в стиле модерн) и художественной выразительности. Дом возведен на металлическом каркасе из армированного бетона. Скелет же дома, т.е. этот самый каркас, помимо своей чисто утилитарной, несущей функции, выполняет еще и роль наружного декора здания. Ну, а поскольку технологии сварки крупных металлических конструкций тогда еже не были известны, то такие конструкции выполняли клепанными, что придавало им, как в случае с этим зданием, дополнительную декоративность.
[631x768]
Есть субъективные и объективные художники. Искусство первых, определяемое личностью творца, почти не зависит от современной эпохи. Они сами создают себе закон, идут наперекор своему времени, творят новые формы для выражения своих мыслей. Ба...