Вообще-то, классический муравейник готовится так: из муки, сахара, яиц, маргарина замешивается тесто. Пропускается через мясорубку, выпекается, измельчается. В беззаботные школьные годы мы с подружками развлекались тем, что готовили всевозможные торты и пирожные строго по рецептам.
Со временем, обзаведясь семьёй, работой и прочими заботами, начинаешь готовить не так как придумал кто-то ранее, а так, как считаешь нужным. Вот и я однажды обнаружила, что не имею ни времени, ни желания долго возиться с тестом и выпечкой, и пошла по пути наименьшего сопротивления – использую готовые продукты.
Для сегодняшнего муравейника я взяла вот такое печенье «Забодайка» с нежным сливочным вкусом. Свеженькое, просто тает во рту – то, что надо.
[550x412]
Прянички мягкие и пушистые. А какие симпатично полосатые....ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!
















[548x388]
|
Друзья, хочу поделиться с вами своей радостью, я перешла на второй уровень в хлебопечении и теперьбуду печь хлеб не на дрожжах, а на закваске, которую я сделала сама. Как-то смотрела видео на ютюбе, там девушка показывала, как печь хлеб и в комментариях написали, мол, "какой смысл в том, что вы печете хлеб дома, но добавляете в него все те же искусственные, вредные дрожжи?!" "Пекарские дрожжи – грибок, не встречающийся в природе, более стойкий, чем природные грибки, не разрушается в организме человека, в процессе производства обрабатывается хлорной известью, подкисляется серной кислотой и т.п."
Я все понимаю, но имея 4 детей и мужа мне как-то не очень хочется заводить у себя еще один живой организм, о котором нужно думать и, мама дорогая, еще и кормить! Забудешь, помрет и все сначала 4 суток выводи себе нового тамагочи. Да, во многих рецептах говорят, что кормить закваску надо каждый день. Теперь я знаю, что это заблуждение... |
[700x525]
Рогалики с повидлом, орехами и изюмом еврейские бабушки готовили по любому поводу: когда у внуков были дни рождения, когда они шли в школу, на каждый детский и взрослый праздник, на Хануку и Новый год.
Вам понадобится:
200 г масла или маргарина
3 стакана муки
1 стакан сметаны
1/2 ч. ложки пекарского порошка
небольшая банка повидла (или вязкого варенья)
100 г изюма
100 г грецких орехов


[700x525]Безумно вкусный и красивый торт "зебра" с творогом. Очень лёгкий и быстрый в приготовлении. Предлагаю Вам испечь этот вкусный десерт и порадовать тем самым своё семейство. Все будут в восторге, даже не сомневайтесь!
Наверное, у каждой женщины есть свой рецепт "быстрого" пирога. Всегда приятно выглядеть хорошей хозяйкой, принимая нежданных гостей, и слышать лестные отзывы в свой адрес. Гости уже на пороге, а ты их встречаешь с чайком и пирожком, все восхищаются, но никто же не знает, что на этот пирог ты потратила всего 15 минут.
[показать]Рецепт пирога которого хочу вам предложить сегодня, это прекрасное решение для ситуации, когда слишком мало времени, а приготовить что-нибудь перекусить нужно очень быстро.

1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
2.Домашний сыр Филадельфия первый рецепт.
Ингредиенты:
●1 литр молока
●1 ч. ложка соли
●1 ч. ложка сахара
●500 мл кефира
●1 яйцо
●маленькая щепотка лимонной кислоты или сок лимона
Приготовление:
Закипятить молоко, добавив в него соль и сахар. Доведите до кипения и выключаем газ. Теперь добавим кефира (теплый), помешиваем до тех пор, пока масса не свернется.
В дуршлаг откиньте массу на марлю ( лучше слоя 4 сделать) и дайте сыворотке стечь — это займет около 15- 20 минут. Отжимать сыворотку самим не следует, потому как не много её должно оставаться в сыре. А вот помешивать не много (периодически) можно.
Взбейте в отдельной посуде яйцо с лимонной кислотой ( на кончике ножа) — до образования пены.
А теперь добавьте полученную горячую творожную массу в яичную массу и продолжаем взбивать до однородного состояния. Отправляем сыр Филадельфию в холодильник охлаждаться. Все!!! Домашний сыр Филадельфия готов!
3. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт.
Ингредиенты:
●900 мл жирного молока
●1350 мл жирных сливок для взбивания без сахара (35% жирности)
●50 мл пахты (можно заменить кефиром)
●2-3 капли Микробного фермента Реннет
●1 столовая ложка соли
Оборудование:
Термометр
Кусок очень мелкой марли
Большая кастрюля (оцинкованная или нержавеющая)
Черпак
Большой дуршлаг
Большой венчик
Большая емкость (миска)
Надежная резинка
Приготовление:
- Нагрейте молоко и сливки в большой кастрюле пока не нагреются до 21°C. Не кипятите.
- Добавьте пахту.
- Добавьте реннет и накройте крышкой. Держите при комнатной температуре ночь.
- На следующий день посыпьте сверху поверхность солью.
- Большим венчиком разделите загустевшую смесь.
- Положите в дуршлаг марлю и поместите сверху на емкость, которая выдержит сыворотку.
- Аккуратно вылейте содержимое в дуршлаг и дайте стечь в течении 30 минут.
- Соберите вместе углы марли и свяжите их вместе резинкой (чтобы получится мешок.
- Удалите сыворотку которая собралась в емкости. Поместите марлю в дуршлаг и дуршлаг обратно в емкость и все это положите в холодильник и дайте стекать ночь. На следующий день Крем-сыр "Филадельфия" – готов!
Получится 680 грамм готового сыра.
4.Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
●1 литр молока
●1 ст.л. крупной соли
●200 мл сметаны
●3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через
[показать]
Снуд спицами превосходный шарф для женщин. Связать снуд вы сможете легко и быстро.
Размер: ширина 27 см, длина 130 см.
Материалы: пряжа фрагментарного крашения в бело-оранжевых тонах (70% шерсть, 30% акрил, 200 м/100 г) 300 г, спицы № 3,5.
Уютный дом или квартира - это не только стильный дизайн и функциональная мебель. Следует учитывать энергетические потоки. Именно по этой причине следует обратиться к фэн-шуй. Важно, чтобы положительные потоки энергии активно перемещались по помещению и работали на благо. Если мебель не по правилам фэн-шуй стоит в вашей квартире, или вы неправильно определили зону отдыха и работы, то это помешает энергетическим потокам проникать равномерно. Каждый из нас замечал, что порой невозможно уснуть или расслабиться. Часто болезни преследуют нас одна за другой. Безусловно, причины могут быть совершенно разными. Но одна из них - незнание золотых правил фэн-шуй.
Любая квартира требует гармонии и уюта. Сделать ремонт и узнать как быстро и выгодно продать квартиру в Крыму в случае переезда можно на специализированном сайте. Бесплатные объявления о продаже квартир - звучит интересно и вдохновляюще!
Положительная энергия может находиться в спящем состоянии покоя. Чтобы ее активизировать, чтобы она работала на благо вашему здоровью и душевному самочувствию, попробуйте гармонизировать атмосферу дома, воспользовавшись золотыми правилами фэн-шуй.
Правило первое
Избавляем квартиру от старых ненужных вещей, хлама. Все, чем вы не пользуетесь, что потеряло внешний вид и не представляет никакой ценности, вынесем из дома. Также избавимся от сломанных вещей. Таким образом мы освободим пространство для полноценного течения новой энергии, которая подарит успех, здоровье и достаток.
Второе правило
Чтобы защитить себя от негатива, исходящего от других людей, которые приходят в дом, можно повесить над входной дверью (или возле нее) небольшое зеркало. Лучше, чтобы оно было круглым или восьмиугольным. Зеркало отражает отрицательную энергию вошедшего.
Третье правило
Достаток принесет входная дверь, расположенная на юго-востоке. Именно эта часть дома отвечает за богатство и символизирует достаток, благополучие. Дверь должна быть деревянной. Если же она металлическая, то покройте ее оригинальными декоративными панелями из дерева.
Чтобы не было мучительно стыдно и обидно за лишние килограммы и сантиметры, специалисты рекомендуют время от времени устраивать себе разгрузочные дни для похудения и очищения организма. Идеально проводить их не менее одного раза в неделю, в периоды после праздников и тяжелых застолий. Польза разгрузочных дней подтверждается многолетним опытом: однодневные разгрузочные дни помогут не только сохранить фигуру, но и здоровье, хорошее настроение и самочувствие!
Мы подготовили для вас подборку эффективных разгрузочных дней для очищения организма:
1. Разгрузочные дни на воде
Профессиональные диетологи советуют хотя бы один день в неделю делать разгрузочным (на одной воде), а для полного очищения организма от токсинов, шлаков и прочих вредных веществ необходимость этой процедуры повышается до двух дней в неделю.
Методика проведения разгрузочных дней на воде
2. Разгрузочные дни на яблоках
Яблоки являются одними из самых полезных фруктов на земле. Вот почему именно эти разгрузочные дни рекомендованы лучшими диетологами тем, кто желает эффективно и быстро сбросить лишние килограммы, а также очистить свой организм от токсинов и шлаков. Существует несколько очистительных вариантов разгрузочных дней на яблоках. В этой статье мы расскажем о некоторых из них.
Методика проведения разгрузочных дней на яблоках
3. Очищающие разгрузочные дни
Если Вы ищете простой и эффективный способ для коррекции Вашей массы тела, то проведение разгрузочных дней один раз в неделю – это именно то, что Вам необходимо! Самое главное – это выбрать подходящий именно для Вас вариант разгрузочного дня. О самых действующих и распространённых из них мы и расскажем Вам сегодня.
Методика проведения очищающих разгрузочных дней
4. Разгрузочные дни на кефире и яблоках
Из всего многообразия разгрузочных дней, женщины всё чаще обращают внимание на два продукта – яблоки и кефир. Каждый из этих продуктов полезен сам по себе, но в сочетании друг с другом они становятся намного эффективней. В этой статье мы постараемся в полной мере отобразить все нюансы этой очистительной методики.
Грубо говоря, метаболизм — это процесс, который служит преобразованию съеденной вами пищи в энергию. Скорость метаболизма и в самом деле влияет на внешний облик человека: высокий уровень «пережигания» топлива приводит к тому, что организм просто не успевает сделать долгосрочные вклады в жировые активы — все сразу же переходи в энергию. То есть, решить проблему лишнего веса довольно несложно: нужно всего лишь ускорить свой метаболизм. Но как сделать это правильно?