Это цитата сообщения Маринка12 Оригинальное сообщение
Салаты
1 Сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
[600x400]
Куриное филе 800 г
Яйца куриные 4 шт.
Грибы шампиньоны 200 г
Чеснок 2 зубчик
Майонез 10 ст. л.
Соль 1.5 ч. л.
Петрушка свежая 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
[300x200]Для приготовления салата «Рваная курица» нам понадобится куриное филе, яйца, шампиньоны, свежая петрушка, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.
[300x200]Соединяем сырые куриные яйца и 3 ст. л. майонеза.
[300x200]Немного их перемешиваем, добавляем соль (около 2 щепоток) и чёрный молотый перец.
[300x200]Взбиваем венчиком до получения однородной омлетной массы.
[300x200]На широкой сковороде, смазанной подсолнечным рафинированным маслом, из получившейся омлетной массы жарим тонкие яичные блины. Всего получается около 6 блинов — их количество зависит от диаметра сковороды, но блины обязательно должны быть тонкими!
[300x200]Яичные блины остужаем и нарезаем полосками длиной прмерно 5 см и шириной 1 см.
[300x200]Шампиньоны хорошо моем, по желанию снимаем кожицу со шляпок и нарезаем пластинами.
[300x200]Обжариваем на сильном огне в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла. Перекладываем обжаренные грибы на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось, далее на тарелку и остужаем
[300x200]В солёной воде отвариваем до готовности куриное филе, остужаем
Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С КОРИЦЕЙ НА ЗИМУ ВКУСНЯШКА!!
4 кг огурцов нарезать кружочками толщ по 1-1,5 см. (годятся и крупные!)
1 стакан мелко порезанной петрушки,
5 зубчиков мелко порезанного чеснока.
6 горошин черного перца.
1 ст. ложку молотой корицы,
1 стакан подсолнечного масла,
1 стакан сахарного песка,
4 ст.ложки соли без горки,
1 стакан 6% уксуса (или 2 ст ложки 70% уксуса развести в 200 мл воды)
ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ и ПОСТАВИТ НА 1 СУТКИ в ХОЛОДИЛЬНИК!!!
Через сутки разложить в стерилизованные банки и стерилизовать 15 минут на водяной бане (для литровых банок). Закатать!
-----------ЛЕТ 10 назад ПРОЧЛА в журнале " РЕЦЕПТЫ НА БИС"==============
Терпеть ненавижу делать всякие закатки, ну огурцов было очень много ,
крупные жаль выкидывать стало..
ВОТ нарезала я так все по рецептуре ажно 8 кг . ВСЕ удвоила!
НОЧЬЮ встала от хруста и чавканья.. а мой муж себе положил тарелку этого салата и так хрупал,что еле услышал меня..НА вопрос ..:" ЧЕГО не спишь", он ответил, "не могу оторваться.".---и я заценила еще 1 литр слопала, так что закрыла днем всего литров 5. ЗИМОЙ ваще .. на ура пошел...Вкуснее я ничего из огурцов не ела..
ПОДРУГА в гости пришла , угостила, так 4 года просит рецепт .
ВОТ для нее и писанула.. Берите себе , готовьте, и добрым словом поминайте!
[700x476]
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Соус "Маринара" впрок
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Я - сложный человек...
Я - сложный человек. Со мною очень трудно.
Вчера была строга, сегодня - безрассудна.
Я каюсь и смеюсь почти одновременно,
С любимыми - раба, с влюбленными - надменна.
Я верю только тем, кто знает, кто есть я,
А значит, никому, по правде говоря.
Умею быть смешной, загадочной и злой,
Желанному - чужой, ненужному - родной.
И сколько бы страниц ни тратилось на стих,
Он будет недалек, он будет только штрих.
Я - странный человек. Со мною очень сложно:
И трудно, и легко, и просто невозможно.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Консервированные огурцы с лимоном
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Огурцы из мешка - 1000 огурцов на 1кв.м.
Хочу поделится своим опытом выращивания огурцов. Я еще давно вычитала про этот способ в какой-то книжке и вот в прошлом году попробовала. Суть метода в том, огурцы выращиваются в мешках.
1) Берем мешки из плотного полиэтилена, объемом где-то 70 литров и насыпаем в них слой земли, слой навоза и т. д.
2) В середину мешка втыкаем деревянную палку, высотой около 2-х метров. На конец палки прибиваем гвоздь и привязываем к ней вязки для огурцов. Еще в мешок нужно вставить 3 пластиковые трубки с маленькими дырочками по всей длине (я брала старые дуги от теплицы, распилила их на трубки по 1 метру и просверлила в них много дырок в шахматном порядке) Эти трубки нужны нам для полива.
3) Теперь самое интересное сажаем огурцы:
3 огурца сажаем между палками, а остальные в шахматном порядке в боковые разрезы в мешке. Разрез делаем треугольником, отгибаем и в образовавшийся кармашек сажаем огурчик вертикально(у меня в каждом пакете росло по12-15шт.).
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ДЕСЯТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
Как правильно обрезать смородину знают все! Даже зелёные садоводы берут в руки секатор, и смело начинают вырезать больные, недоразвитые стебли смородины. Но, после обрезки, у них обязательно возникает вопрос: Правильно ли обрезан куст, не много ли удалено пагонов? И стоило ли удалять 2-3 летние ветки, ведь на них образуются всегда ветви текущего года. Давайте, немного поговорим на эту тему, так как туману много - ясной картины проведения обрезки смородины нет. Все правила обрезки я сформулировала в десяти пунктах, так гораздо удобней будет запомнить их.
И так начнём плясать от порога.
ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
1. При обрезке чёрной смородины нужно помнить о том что, плодовые почки закладываются на приросте текущего года.
2. Чем больше прирост, тем выше урожай ягод на следующий год.
3. Если обрезку не проводить, то куст даёт на протяжении двух-трёх лет хороший урожай. Потом сильно загущается, а значит годовой прирост заметно уменьшается и смородина начинает плодоносить только на концах побега. Урожай будет уменьшатся с каждым годом.
4. Обязательно нужно проводить обрезку при посадке молодого саженца. При посадке саженец заглубляют в почву на 15 см и оставляют над землей по 3-5 почек. За период вегетации, при хорошем уходе из каждой почки вырастает ветка длиной около 70-80 см. На второй год после посадки на этих ветвях формируется первый урожай.
5. После сбора урожая отплодоносившие ветки вырезают, освобождая место для
молодых.
6. Количество молодых побегов надо регулировать, исходя из силы куста. Если не провести эту операцию, то на следующий год вы получите обильный урожай, а прирост будет плохой. А это обозначает, что на следующий год урожай будет потерян.
7. На слабых кустах с плохим годовым приростом (35- 40 см) проводят обрезку на 4-5 почки. Не надо гнаться за малым урожаем в этом году - ваша задача состоит в том, чтобы увеличить силу куста, вырастить крепкое, здоровое растение.
8. При формировании куста учитывать сортовые особенности.
У скороплодных сортов - это гибридные сорта, урожай первого года бывает высокий (ягоды растут по всей длине побега). На второй год идёт заметное снижение урожая. Что делать? Читайте пункт 5.
На обычных сортах ягоды растут в верхней части побега. Поэтому на второй год, кроме нулевых побегов, интенсивно растут и боковые побеги второго порядка на плодоносящих ветках ниже зоны плодоношения. Как провести обрезку на таких кустах? Сразу после сбора, удаляют нулевые побеги и отплодоносившую часть.
ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ!
УДАЛЯЕТСЯ ТОЛЬКО ЧАСТЬ ПОБЕГА!
Почему? Потому что обычные сорта смородины, в основном плодоносят на двухлетних ветвях.
9. Регулировать количество ветвей. Сколько нужно оставлять их? Всё зависит от силы куста. На среднем - можно оставить от 9 до 12. На сильном растении допускается 15. На слабом не более 5.
10. Обязательно проводить на старых (не более 6-7 лет), но хороших по урожайности кустах, радикальную омолаживающую обрезку.
Срезают полностью все старые пагоны. Можно в этом случае применить, и более щадящую обрезку - удаляют все старые, и оставляют несколько молодых. На следующий год, на месте срезанных побегов появится большое количество молодых побегов - не забудьте проредить такое растение.
Запомнив правила обрезки, вы всегда будете с урожаем!
Это цитата сообщения Nadezhda55 Оригинальное сообщение
Подвязка, формирование огуречной плети
|
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Укрытие роз на зиму.
Укрытие роз на зиму. как укрывать розы на зиму? Чем укрывать розы ? Когда укрывать розы?
Укрытие на зиму плетистой розы Фламментанц.
Обрезка и укрытие роз на зиму
Серия сообщений "Выращивание роз":
Часть 1 - Как сделать розарий самостоятельно
Часть 2 - Практические рекомендации по ухаживанию за розами
...
Часть 29 - Как размножить плетистую розу черенками
Часть 30 - ПРИЗНАКИ НЕДОСТАТКА ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ У РОЗ
Часть 31 - Укрытие роз на зиму.
Часть 32 - Урок по черенкованию роз
Часть 33 - Выращивание поздних помидоров в теплице.
...
Часть 43 - ВЕСЕННЯЯ ПОДКОРМКА РОЗ...
Часть 44 - КАК ПЕРЕСАДИТЬ ВЗРОСЛУЮ РОЗУ
Часть 45 - Тля на розах и способы борьбы с вредителем
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Батоны домашние быстрые
Очень легкий, быстрый и вкусный рецепт. Опары делать не надо, и расстаиваются они уже в сформированных изделиях. Замесить, слепить и все - дальше они сами). Все, кто пробовал - только так теперь пекут. Порадуйте себя и своих близких умением печь хлеб - они будут в восторге!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Китайские лепешки с мясом
|
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Супер эластичный набор петель на спицы.
Не могу не поделиться этим супер эластичным набором петель. Пусть называется «набор узлами».
Он подходит для любой резинки. И что меня особо радует, для резинки 2х2, такой распространенной и любимой. Не нужно заморачиваться с пересадкой петель в первых рядах, как в случае с итальянским набором. Просто набираешь петли и вяжешь ЛЮБУЮ нужную резинку, кратную любому числу петель, с любым сочетанием изнаночных и лицевых.
И будет смотреться красиво. Этот набор повторяет контур резинки, держит «волну», но не стягивает, и не образует рюшечку.
Я так восторженно пишу, потому что он реально растягивается почти в 3 раза, а потом преспокойно возвращается к первоначальной форме, как будто его никто никуда и не тянул.
Я вот набирала им петли для горлышка-манишки дочке, вязанного сверху вниз. Представляете себе пропорции детского тела: худенькая шейка и большая голова. Задача, чтобы и башка прошла, и одетое горлышко облегало шейку и нигде ничего не задувало. Так вот, этот набор справился с задачей!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ ШАПОК КРЮЧКОМ
[показать]
Эти шапки действительно связаны крючком, а не спицами.
Резинка 1х1 крючком
Основные элементы узора – воздушные петли и соединительные столбики. Другие названия соединительного столбика –"глухая" или "тугая" петля, полустолбик, полустолбик без накида, вспомогательная петля. По-английски – slip stitch. Отсюда название этой техники вязания - slip stitch crochet, т. е. вязание соединительными столбиками.
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение
Меланжевый свитерок
1.
[563x640] Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 вкусных рецептов с кабачками
Кулинарное сообщество Li.Ru - Простые рецепты с кабачками
Торт из кабачков
Торт из кабачков я очень люблю готовить летом, в сезон этого овоща. Закусочный тортик получается нежным, легким; им хорошо перекусить, когда не хочется жирных блюд. Попробуйте!
Суп из кабачков
Обожаю кремовый суп из кабачков - нет лучшего блюда в летнюю жару. И жажду утоляет, и освежает, и насыщает. А если добавить сельдерей - то такой суп еще и невероятно полезен.
Пюре из кабачков
Пюре из кабачков - это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?!
Кабачки с яйцом
Кабачки с яйцом - прекрасный гарнир, который очень хорошо сочетается с жаренным мясом или колбасами. Добавление к кабачкам яйца делает этот гарнир более сытным и богатым на белок.
Запеченные кабачковые оладьи
Кабачок, или цуккини - широко распространенный овощ на постсоветском пространстве, однако готовить его умеют не все. Простейший рецепт - запеченные кабачковые оладьи.
Блины из кабачков
Блины и кабачков - прекрасный повод использовать кабачки и приготовить из них самое вкусное блюдо на свете - блины. Рецепт до безобразия прост и знаком. Дерзайте!
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре - прекрасный летний рецепт, когда кабачков - завались, а идей их приготовления - гораздо меньше. Быстро, просто и вкусно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
[700x525]Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
Удивительная закуска из кабачков - просто объедениеЭто цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Выращивание клубники. Меньше хлопот, больше ягод:
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Забавный свитер для малыша
1.
[600x431] 1.
[600x338] 1.
[595x351] 1.
[600x401] источник страна мам http://www.stranamam.ru/post/11575155/ Опубликовала natalikaf в группе Вязание
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Клубничная шарлотка.
Клубничная шарлотка, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и ароматной. Клубнику для неё можно взять свежую или же замороженную.
